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🇰🇷 Food & Drink · central · da-lat

달랏에서 꼭 가봐야 할 브런치 맛집

달랏의 선선한 아침은 커피와 음식을 즐기며 여유를 부리기에 완벽합니다. 현지인과 거주 외국인들이 즐겨 찾는 카페 겸 베이커리, 주말 전용 식당, 그리고 베트남식 아침 식사 맛집들을 소개합니다.

Wayfarer 팀May 26, 20264 분
Glass of Vietnamese iced coffee with a flag design straw on a table surrounded by lush greenery.
↑ Glass of Vietnamese iced coffee with a flag design straw on a table surrounded by lush greenery.Photo by Sóc Năng Động on Pexels
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#da lat#food guide#city guide#food#brunch#coffee#cafes#breakfast
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달랏에서 꼭 가봐야 할 브런치 맛집 | Vietnam Wayfarer
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    Da Lat Street Food Guide: Best Eats by Neighborhood

    Da Lat은 해발 1,500m에 위치해 있어 대부분의 아침이 유럽의 선선한 가을 날씨와 비슷하며, 이는 식욕을 돋우는 데 큰 역할을 합니다. 이 도시는 프랑스 식민지 시대의 베이커리 문화와 고원 지대의 베트남식 아침 식사 전통이 어우러진 독특한 브런치 문화를 발전시켜 왔으며, 그 결과는 일부러 시간을 내어 찾아갈 만한 가치가 충분합니다.

    카페 겸 베이커리

    Da Lat은 프랑스 행정 시대의 건물들과 주변 계곡의 고도에 적합한 밀 재배 덕분에 베트남(Vietnam) 내 그 어느 곳보다 단위 면적당 수준 높은 파티세리가 많습니다.

    Nguyen Thi Minh Khai 거리에 있는 **Le Chalet Da Lat (달랏)**은 이곳의 기준점과 같은 곳입니다. 크루아상은 층이 제대로 살아있어 바삭하고 풍미가 깊으며, 흔한 빵집에서 파는 퍽퍽한 빵과는 차원이 다릅니다. 필터 커피와 함께 즐기면 약 65,000~80,000 VND 정도가 나옵니다. 정원이 내려다보이는 테라스는 주말 오전 9시 30분이면 가득 차니 일찍 방문하거나 대기를 각오해야 합니다.

    Xuan Huong 호수 근처의 Bread & Butter는 좀 더 캐주얼한 분위기로, 젊은 현지인과 배낭여행객들에게 인기가 많습니다. 바나나 브레드는 맛이 훌륭하고 양도 푸짐하며, 좌석이 넉넉해 서두르지 않고 여유롭게 즐길 수 있습니다. 계란, 토스트, 구운 토마토가 포함된 브런치 플레이트는 95,000~130,000 VND입니다.

    두 곳 모두 서양식 메뉴와 함께 베트남 커피를 제공합니다. 특히 Da Lat의 "베트남 커피"는 다시 한번 주목할 가치가 있습니다. 이 도시는 주변 고원에서 직접 아라비카 원두를 재배하는데, 저지대에서 주로 마시는 로부스타보다 맛이 깔끔하고 쓴맛이 덜합니다. 이곳의 블랙 푸어오버 커피는 Saigon에서 마시는 것과는 완전히 다른 음료입니다.

    주말 전용 맛집

    일부 식당은 토요일과 일요일에만 문을 열거나 주말에만 특별 브런치 메뉴를 선보입니다. 계획이 필요하지만 그만큼 방문할 가치가 있습니다.

    Phan Dinh Phung 거리에 있는 Trong Dong은 주말에만 banh mi를 판매하는데, 오전 8시면 줄이 길게 늘어섭니다. 일반적인 바게트와 파테 조합이 아니라, 저온 조리한 돼지 어깨살과 고원 지대에서 난 절임 채소 등 속재료가 매번 바뀝니다. 샌드위치 하나당 25,000~35,000 VND으로, 이 리스트에서 가장 가성비가 좋은 브런치입니다.

    소규모 주방을 갖춘 스페셜티 커피 로스터리 Lacàph는 지역 농장의 계란과 직접 구운 빵으로 주말 브런치 플레이트를 선보입니다. 좌석이 20개 남짓으로 매우 좁고 예약도 받지 않습니다. 안전하게 오전 9시에서 10시 사이에 방문하는 것을 추천합니다. 커피를 포함한 브런치 플레이트 가격은 120,000~160,000 VND입니다.

    호치민 베이커리의 크림과 크랜베리가 들어간 맛있는 갓 구운 빵.

    사진: Quân Nguyễn (Pexels)

    거주 외국인들이 사랑하는 곳

    Da Lat에는 은퇴자, 원격 근무자, 장기 여행자가 섞인 안정적인 외국인 커뮤니티가 형성되어 있습니다. 이들은 푸짐한 양, 훌륭한 커피, 여유로운 서비스라는 서구식 브런치 기준을 따르는 몇몇 장소들을 만들어냈습니다.

    Truong Cong Dinh 거리에 있는 An Cafe는 Da Lat의 동네 브런치 명소와 가장 가까운 곳입니다. 에그 베네딕트가 완벽하진 않지만, 진짜 홀랜다이즈 소스를 사용하고 괜찮은 빵을 곁들여 베트남 내 다른 곳들보다 훨씬 낫습니다. 정원 좌석은 그늘이 있고 평일 아침에는 매우 조용합니다. 브런치 플레이트 가격은 100,000~145,000 VND입니다.

    Nguyen Thi Minh Khai 거리에 있는 Thinking of You Cafe는 서점 겸 카페로, 아보카도 토스트, 그래놀라, 오픈 샌드위치 같은 가벼운 브런치 메뉴를 판매합니다. 식사보다는 간식에 가깝지만, 분위기가 차분해 두 시간 정도 머물러도 눈치 보이지 않습니다. 커피는 진하고 잘 만들어졌습니다. 예산은 70,000~90,000 VND입니다.

    브런치로 즐기기 좋은 전통 베트남식 아침 식사

    모든 브런치가 계란과 필터 커피일 필요는 없습니다. Da Lat의 전통적인 아침 식사 문화를 늦은 오전 계획에 포함해 보는 것도 좋습니다.

    Phan Dinh Phung 거리에 있는 Banh Canh 노점들은 오전 6시부터 재료가 소진되는 오전 10시 30분경까지 돼지고기나 게 육수에 타피오카 면을 넣은 "banh canh"을 판매합니다. 한 그릇에 35,000~50,000 VND으로 고원 지대에서 맛볼 수 있는 최고의 아침 식사 중 하나입니다. 면은 쌀국수보다 쫄깃하고 육수는 깊은 맛이 나며, 고산 지대의 기온에 어울리는 따뜻함을 선사합니다.

    더 가벼운 메뉴를 원한다면 Cho Da Lat 시장 주변의 Bun Bo Hue 가게들이 정오까지 운영합니다. 고원 지대의 "Bun Bo Hue"는 Hue 현지 맛과는 조금 다르게 레몬그라스 향이 덜하고 맛이 순한 편입니다. 40,000~55,000 VND짜리 국수 한 그릇에 진한 아이스 커피를 곁들이면 브런치로 손색이 없습니다.

    Nguyen Thi Minh Khai 거리에 있는 Cho Da Lat 시장 2층 푸드 코트에서는 이른 아침부터 다진 돼지고기와 목이버섯을 넣은 쌀국수 롤인 "banh cuon"을 판매합니다. 정오 이전에 Da Lat 주민들이 실제로 어떻게 식사하는지 엿볼 수 있는 소박하고 실용적인 선택지입니다.

    베트남 달랏 야시장에서 전통 요리를 만드는 노인.

    사진: LUC PH@M (Pexels)

    마실 거리

    스페셜티 커피 외에도 Da Lat은 대부분의 전통 카페에서 향긋하고 은은한 꽃향기가 나는 "연꽃 차(lotus tea)"를 맛볼 수 있으며, 따뜻하게 혹은 차갑게 즐길 수 있습니다. 아티초크 차는 대부분의 메뉴판에서 볼 수 있는 지역 특산물로, 흙 내음과 약간의 쓴맛이 있어 달콤한 페이스트리와 함께 최소 한 번은 시도해 볼 만합니다.

    제대로 된 커피를 경험하고 싶다면 Hanoi에서 남쪽으로 내려온 "에그커피(egg coffee)"를 추천합니다. Da Lat의 여러 카페에서 꽤 훌륭한 버전을 선보이며, 아침의 쌀쌀한 기운과 특히 잘 어울립니다.

    실용적인 팁

    대부분의 Da Lat 카페는 오전 7시 30분에 문을 열며, 주말 브런치 인파는 오전 9시에서 11시 사이에 몰립니다. 대기를 피하려면 이 시간대를 피해서 방문하세요. 도시는 콤팩트합니다. Nguyen Thi Minh Khai와 Phan Dinh Phung 거리를 중심으로 위 리스트의 대부분이 1.5km 이내에 모여 있습니다. 건기라 하더라도 Da Lat의 아침은 고도가 높아 쌀쌀하므로 야외 좌석을 이용하려면 겉옷을 챙기는 것이 좋습니다.