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달랏의 길거리 음식은 야시장의 크레페 가판대보다 훨씬 더 깊은 맛을 자랑합니다. 현지인들이 실제로 즐겨 찾는 동네별 맛집을 소개합니다.
마지막 업데이트 · May 26, 2026 · 독립적으로 조사한 콘텐츠, 협찬 없음.
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Da Lat은 미식가들에게 보람찬 여행지입니다. 기온이 22°C를 넘는 일이 거의 없는 서늘한 고원 기후 덕분에 땀 흘릴 걱정 없이 도시 곳곳을 걸어서 탐방할 수 있으며, 이것이야말로 이곳의 음식을 즐기는 가장 좋은 방법입니다. 리조트 조식 뷔페는 건너뛰고 동네별로 이동하며 식사를 즐겨보세요.
이곳은 가장 잘 알려진 시작점이며, 오후 6시 이후에는 관광객들로 붐비지만 아침 시간대는 분위기가 완전히 다릅니다. 오전 9시 이전, 광장과 Nguyen Thi Minh Khai 거리를 따라 뻗은 골목들은 아침 식사를 하러 나온 현지인들로 활기가 넘칩니다.
Nguyen Thi Minh Khai에 위치한 Quan Banh Uot Long Ga를 찾아보세요. 쌀로 만든 얇은 피인 "banh uot" 위에 닭고기 살, 튀긴 샬롯, 생강 향이 가미된 피시 소스를 곁들여 내는 곳입니다. 한 접시에 약 25,000 VND이며, 약 30년 동안 같은 방식으로 운영되어 온 노포입니다.
아침에 "bun bo Hue"를 맛보고 싶다면, Nguyen Thi Minh Khai의 시장 계단 꼭대기에 있는 가판대들이 오전 6시 30분경 문을 엽니다. 이곳의 육수는 발효된 새우젓의 깊은 맛이 일품이며, Saigon에서 맛보는 버전보다 더 매콤합니다.
밤이 되면 시장 가판대들은 관광객을 겨냥한 구운 옥수수와 딸기 크레페를 판매합니다. 한 번쯤 걸어볼 만하지만, 식사는 미리 해결하고 가시는 것을 추천합니다.
도보 거리: 광장에서 시장 입구까지 약 200m입니다. 아침에 90분 정도 시간을 할애하세요.
최적의 시간: 현지인들의 아침 식사를 경험하려면 오전 6:30~9시 사이가 좋습니다. 인파를 피하고 싶다면 오후 7~9시는 피하세요.
중앙 시장에서 북동쪽으로 약 800m 떨어진 판딘풍 거리는 Da Lat에서 저평가된 미식 거리 중 하나입니다. 소나무와 프랑스 식민지 시대의 빌라들이 어우러져 있어 식사를 하지 않더라도 걷기에 매우 쾌적합니다.
Banh Mi Xiu Mai 37(37 Phan Dinh Phung)은 꼭 들러볼 만한 가치가 있습니다. 살짝 달콤한 토마토 육수에 두툼한 돼지고기 완자가 들어있으며, 찍어 먹을 수 있도록 반으로 가른 "banh mi"가 함께 나옵니다. 아침이나 점심 식사로 좋으며 가격은 약 30,000 VND입니다. 주인장은 1990년대 중반부터 이곳에서 같은 레시피를 고수하고 있습니다.
한 블록 더 내려가면 오전 11시 이전에 옛 병원 정문 앞에 이름 없는 가판대가 자리를 잡습니다. 이곳에서는 철제 틀에 쌀가루 반죽을 붓고 메추리알과 쪽파를 올려 구운 "banh can"을 판매합니다. 돼지고기와 파인애플이 들어간 소스에 찍어 먹는 이 음식은 Hanoi나 Saigon에서는 찾아보기 힘든 Da Lat만의 별미입니다. 6개에 15,000 VND입니다.
도보 거리: 판딘풍에서 Tran Phu 거리(내리막길이 시작되는 곳)까지 약 600m 구간입니다.
최적의 시간: 오전 7~11시. 대부분의 가판대는 정오가 되면 문을 닫습니다.
사진 제공: Pexels의 HONG SON
관광객 요금을 내지 않고 Da Lat 주민들이 저녁을 먹는 곳을 알고 싶다면 바로 이 거리입니다. 쯔엉꽁딘 거리는 메인 시장 구역과 평행하게 이어져 있지만, 야시장 회로에서 살짝 벗어나 있어 동네 특유의 분위기를 간직하고 있습니다.
63번지에 위치한 Quan Pho Thanh은 저녁(오후 5시경)에만 문을 여는 소박한 "pho" 전문점입니다. 보통 오후 8시 30분 이전에 재료가 소진됩니다. 육수는 일반적인 남부 스타일의 pho보다 덜 달고 은근한 스모키 향이 나는데, 아마도 뼈를 그을려 육수를 내기 때문인 듯합니다. 토핑에 따라 한 그릇에 40,000~55,000 VND입니다.
더 내려가면 오후 5시 30분부터 보도에 자리를 펴는 "lau"(전골) 가판대들을 볼 수 있습니다. 플라스틱 의자와 낮은 테이블이 놓인 이곳에서는 1인용 버섯 돼지갈비 전골을 1인당 80,000~100,000 VND에 판매합니다. 현지에서 나는 "nam tram"(굴 버섯과 비슷하지만 식감이 더 단단함)을 포함한 Da Lat의 다양한 버섯은 꼭 맛볼 가치가 있습니다.
디저트로는 쯔엉꽁딘 골목에 있는 Che Thai Thanh을 추천합니다. 최소 12가지 이상의 "che"(달콤한 디저트 수프)를 판매합니다. 팥과 코코넛 크림이 들어간 "che dau do"는 15,000 VND이며, 밤 8시 이후 산속의 차가운 공기가 느껴질 때 주문하기 딱 좋습니다.
도보 거리: 미식 탐방이 가능한 쯔엉꽁딘 거리 전체 구간은 약 400m입니다.
최적의 시간: 오후 5시~8시 30분. 이 거리는 야시장 구역보다 일찍 조용해집니다.
사진 제공: Pexels의 Theodore Nguyen
쑤언흐엉 호수를 둘러싼 5km의 도로는 아침 조깅과 자전거 코스이지만, 쑤언흐엉 꽃 정원 근처 서쪽 강변에는 작은 맛집 가판대들이 흩어져 있습니다.
이동식 가판대에서는 "banh trang nuong"을 판매합니다. 라이스페이퍼 위에 달걀, 건새우, 쪽파를 올려 구운 것으로, 게스트하우스에서는 가끔 "베트남 피자"라고 부르기도 하지만 실제 맛은 피자와는 전혀 다릅니다. 가격은 10,000~15,000 VND입니다. 식사보다는 간식에 가깝지만, 근처 테이크아웃 커피 전문점의 ca phe sua da(연유커피)와 함께 즐기기에 아주 좋습니다.
Da Lat의 커피 문화는 진지하게 즐겨볼 만합니다. 이 도시는 아라비카와 로부스타 원두의 주요 생산지 안에 위치해 있습니다. 호수 주변의 여러 작은 로스터리에서는 커피를 판매하며, 집으로 가져갈 원두도 구매할 수 있습니다. 이곳의 가격은 야시장 근처 가게들보다 훨씬 합리적입니다.
최적의 시간: 호수 주변이 활기차고 가판대가 막 문을 여는 오전 7~10시 사이입니다.
Da Lat의 길거리 음식은 한 번에 거창한 식사를 하기보다 두세 번에 나누어 조금씩 맛보는 것이 좋습니다. 이곳의 미식 문화는 간식 위주로 발달했기 때문입니다. 가판대 상인들은 200,000 VND 지폐를 위한 잔돈이 없는 경우가 많으니 5,000 VND이나 10,000 VND 같은 소액권을 준비하세요. 중앙 시장 지역은 밤이 되면 꽤 쌀쌀해지니 가벼운 재킷을 챙기면 저녁 미식 탐방이 훨씬 즐거워질 것입니다.