7일간의 베트남: 미식 여행 집중 코스

7일은 베트남을 여행하기에 짧은 시간이지만, 해변 일정을 과감히 줄이고 '먹는 것'을 주된 활동으로 삼는다면 베트남의 가장 독특한 세 지역의 요리를 모두 맛볼 수 있습니다. 이 일정은 하노이 (3박) → 호이안 (1박) → 사이공 (3박)으로 구성됩니다. 짧은 일정인 만큼 야간 열차 대신 도시 간 이동은 비행기를 이용하세요.

1일차 — 하노이 도착, 적응하기

노이바이 공항에 도착합니다. 올드 쿼터까지 미터 택시 요금은 약 250,000~300,000 VND입니다. 숙소 고민은 길게 하지 마세요. 아침 식사를 하러 걸어 나갈 수 있도록 올드 쿼터 내부나 바로 인근에 잡으면 충분합니다.

베트남에서의 첫 식사는 "pho"여야 합니다. Bat Dan 거리에 있는 Pho Bat Dan으로 가세요. 오전 6시에 문을 열며 현금만 받습니다. 영어 메뉴판은 없지만 줄은 빨리 줄어듭니다. 한 그릇에 약 60,000 VND입니다. 창구에서 주문하고 자리를 잡으면 2분 안에 국수가 나옵니다. 담백하고 맑으며 깊은 맛이 나는 북부 스타일로, 호이신 소스나 숙주나물은 넣지 않습니다.

오후에는 올드 쿼터를 걸어보세요. 골목길 어디든 보이는 가게에서 "ca phe sua da"를 맛보세요. 길거리 노점에서 파는 아이스 연유 커피는 20,000~30,000 VND 정도입니다. Dinh Tien Hoang 근처라면 10분 거리 내에 에그 커피 전문점들이 있습니다. "에그 커피"는 최소 한 번은 마셔볼 가치가 있으며, 늦은 오후 창가에 앉아 즐기는 것을 추천합니다.

저녁 식사: Le Van Huu 거리에 있는 Bun Cha Huong Lien에서 "bun cha"를 드세요. 2016년 앤서니 보댕이 버락 오바마와 함께 방문했던 식당입니다. 세트 메뉴는 약 80,000~100,000 VND이며, 구운 돼지고기 완자, 쌀국수, 신선한 허브, 그리고 찍어 먹는 달콤한 피쉬 소스 육수가 나옵니다. "cha gio (짜조)"를 추가로 주문해 육수에 곁들여 드세요.

2일차 — 하노이 깊이 파고들기

아침 식사: Hang Ga 거리에 있는 Banh Cuon Gia Truyen에서 "banh cuon (반꾸온)"을 드세요. 돼지고기와 목이버섯으로 속을 채운 찐 쌀롤 위에 튀긴 샬롯을 얹어줍니다. 약 45,000 VND입니다. 오전 8시면 재료가 소진되니 일찍 가세요.

오전 중반에는 호안끼엠 호수를 지나 동쑤안 시장까지 걸어보세요. 식료품 시장이라기보다는 도매 의류 시장에 가깝지만, 주변 거리에는 맛있는 "bun rieu (분지에우)"와 "banh mi" 노점이 많아 잠시 멈춰 서서 맛볼 만합니다.

점심 식사: "mi quang (미꽝)"은 하노이에서 먹기엔 다소 생소할 수 있습니다(중부 지방 요리이기 때문이죠). 북부에서도 잘하는 곳이 있지만, 호이안을 위해 아껴두는 것이 좋습니다.

오후: 문묘(Temple of Literature)를 방문하세요. 올드 쿼터에서 걸어서 가거나 Grab을 타면 저렴하며, 서두르지 않아도 한 시간이면 충분합니다.

저녁 식사: 올드 쿼터 근처에 머물며 "bia hoi" 코너에서 술안주로 "nem chua (넴쭈어)"를 드셔보세요. 특히 Luong Ngoc Quyen과 Ta Hien 거리가 만나는 지점을 추천합니다. 생맥주는 한 잔에 10,000~15,000 VND입니다.

3일차 — 하노이에서의 마지막 아침, 다낭으로 비행

체크아웃 전 "pho"나 "banh mi (반미)"로 빠르게 아침을 해결하세요. VietJet이나 Bamboo 항공의 오전 비행기를 예약해 다낭으로 이동합니다(일주일 전 예약 시 편도 약 800,000~1,200,000 VND). 정오쯤 도착하면 택시를 타고 바로 호이안으로 향하세요. 약 30km 거리이며 미터 택시로 350,000~400,000 VND 정도 나옵니다.

사진: Pexels의 Vietnam Hidden Light

4일차 — 호이안: 하루 만에 즐기는 미식

호이안(Hoi An)은 작은 도시입니다. 고대 마을을 끝에서 끝까지 20분이면 걸을 수 있어 효율적으로 식도락을 즐길 수 있습니다.

아침 식사: Tran Hung Dao 거리의 좁은 골목에 있는 Ba Le Well에서 "banh xeo"를 드세요. 새우와 돼지고기가 들어간 지글지글한 크레페가 산더미 같은 허브, 라이스페이퍼와 함께 나옵니다. 약 65,000 VND입니다.

점심 식사: "cao lau"는 호이안에서만 먹을 수 있는 요리입니다. 현지 우물물로 만든 굵은 밀국수 면의 식감은 다른 곳에서는 맛보기 어렵습니다. Tran Phu 거리에 있는 시장 안 노점 어디서든 주문하세요. 가격은 40,000~55,000 VND입니다.

간식: 시장 근처 노점에서 "mi quang"을 맛보세요. 강황으로 색을 낸 면에 돼지고기, 새우, 구운 깨 과자를 곁들인 요리로 약 35,000 VND입니다.

저녁: 오후 6시 이후 등불이 켜진 올드 타운을 산책한 뒤, 사이공으로 가는 비행기를 타거나 다음 날 이른 아침 비행기를 이용하세요.

5일차 — 사이공 도착

떤선녓 공항에 도착합니다. 1군까지 Grab 요금은 약 150,000~200,000 VND입니다. 중심가 접근성을 고려해 벤탄 시장이나 부이비엔 근처에 숙소를 잡으세요.

정오쯤 도착했다면 점심 식사로 Vo Van Tan 거리에 있는 Com Tam Thuan Kieu에서 "com tam"을 드세요. 쌀을 부수어 만든 밥에 구운 돼지갈비, 채 썬 돼지 껍데기, 계란 프라이를 곁들입니다. 사이공 직장인들의 점심 메뉴로 약 55,000~70,000 VND입니다.

저녁 식사: 5군이나 6군 지역의 길거리 노점에서 "hu tieu"를 드세요. 사이공 버전은 남부 메콩 스타일보다 가볍습니다. 맑은 돼지고기 육수에 얇은 쌀국수, 새우, 간이 들어갑니다. 약 50,000~60,000 VND입니다.

사진: Pexels의 Pham Huan

6일차 — 사이공 미식 투어

아침 식사: Le Thi Rieng 거리에 있는 Banh Mi Huynh Hoa에서 "banh mi"를 드세요. 항상 줄이 길지만 빠르게 움직입니다. 파테, 햄, 절인 무가 가득 들어간 샌드위치를 주문하세요. 약 45,000 VND입니다.

오전 중반: 길거리 노점에서 "goi cuon"을 맛보세요. 새우와 돼지고기가 들어간 신선한 월남쌈을 땅콩 소스에 찍어 먹습니다. 점심 전 가볍게 먹기 좋습니다.

점심 식사: 3군에 있는 전문점에서 "bun bo hue"를 드세요. 매콤한 소고기와 레몬그라스 육수는 후에(Hue)가 가장 유명하지만, 사이공의 전문점들도 훌륭하게 만들어냅니다. 약 60,000~75,000 VND입니다.

저녁: 벤탄 시장 주변에서 길거리 음식을 즐기고, 플라스틱 의자가 놓인 노천 카페에서 마지막 "ca phe sua da"를 마시며 마무리하세요.

7일차 — 마지막 아침, 출국

일주일 동안 못 먹었던 음식을 찾아 드세요. 혹시 "banh canh"을 놓쳤다면 지금이 기회입니다. 진한 게 육수나 돼지고기 육수에 우동 같은 굵은 면을 넣은 요리로, 사이공 외곽 지역에서 약 45,000 VND에 쉽게 찾을 수 있습니다. 식사 후 공항으로 이동하세요.

실용 정보

총 국내선 비행기 이용: 2회 (하노이 → 다낭, 다낭 → 사이공) — 일찍 예약하면 왕복 1,600,000~2,400,000 VND 정도입니다. 언급된 대부분의 음식은 80,000 VND 미만이며, 관광객용 식당을 피한다면 하루 종일 잘 먹어도 400,000 VND을 넘지 않습니다. 길거리 노점에서는 500,000 VND 지폐를 내면 잔돈을 거슬러 받기 어려우니 작은 단위의 현금을 준비하세요.