Por que o Tet muda tudo
O Tet Ano Novo Lunar (final de janeiro ou início de fevereiro) transforma o Vietname. A maioria dos estabelecimentos fecha durante 3 a 5 dias. As ruas esvaziam-se a meio da tarde. Os restaurantes servem refeições de família em vez de turistas. As tarifas dos hotéis sobem 30 a 50%. Mas se acertar nas datas, vê o país na sua forma mais viva — templos cheios de devotos, mercados a transbordar, fogo de artifício à meia-noite, e o ritual intergeracional do "banh chung" e da música "ca tru" nas salas de estar de todo o país.
Este roteiro parte do princípio de que chega 1 a 2 dias antes da véspera do Tet (a noite do Tet é quando o relógio reinicia). Evita o pico do caos e posiciona-o para visitas a templos, refeições ao estilo familiar e celebrações nas ruas, sem ter de disputar espaço com outros 10 000 turistas.
Dia 1 — Chegada a Hanoi, imersão no Bairro Antigo
Manhã/tarde: Chegada ao Aeroporto Internacional de Noi Bai (32 km a norte de Hanoi). Apanhe o minibus do aeroporto (Hanoi Jezebel ou SkyBus, 250 000 VND por pessoa, 45 min) até ao seu hotel no Bairro Antigo. Um mototáxi (GrabBike) custa 150 000–200 000 VND, mas demora mais tempo devido ao trânsito de pré-Tet.
Faça o check-in e descanse 2 a 3 horas. O Bairro Antigo já está decorado: faixas vermelhas ("Chuc Mung Nam Moi" — Feliz Ano Novo) estendidas ao longo da Rua Hang Dao, bancas de mercado a vender bolos de arroz glutinoso ("banh chung") e fumo de incenso a adensar o ar.
Final da tarde: Passeie pelo Mercado Dong Xuan (o mercado coberto mais antigo de Hanoi, fundado em 1889). É o auge da agitação — famílias a fazer as últimas compras, flores, folhas de ouro para os altares dos antepassados. Espere empurrões, barulho e o cheiro de amendoins torrados. Compre um "banh mi" de rua a um vendedor perto da entrada do mercado (35 000 VND).
Noite: Jantar num restaurante ao estilo familiar. Evite as armadilhas turísticas da Rua Ta Hien. Em vez disso, dirija-se ao Quan Com (perto do Lago Hoan Kiem), um sítio modesto que serve "com tam" (bolos de arroz) e porco grelhado. Ocupe uma mesa e deixe os locais mostrarem-lhe o que comer. Orçamento: 200 000–300 000 VND para duas pessoas.
Caminhe até à Pagode Tran Quoc ao crepúsculo. É o templo budista mais antigo de Hanoi (século VI). Durante o Tet, está repleto de devotos a acender incenso e a fazer reverências. Não conseguirá entrar, mas a energia do pátio vale a caminhada.
Alojamento: Bairro Antigo de Hanoi (orçamento: 40–70 $/noite para um quarto de gama média). Os hotéis sobem para 100 $+ durante a semana do Tet; reserve com uma semana de antecedência.
Dia 2 — Véspera do Tet: templos e rituais de rua
Manhã: Visite o Templo da Literatura (Van Mieu), a primeira universidade de Hanoi (1070). É mais tranquilo do que os templos budistas e permanece aberto durante mais tempo na véspera do Tet. Os adultos oferecem flores e incenso nos altares. As crianças correm pelos pátios. Entrada: 30 000 VND.
Meio-dia: Almoço numa loja de "pho" perto do templo. O Pho 2000 (Rua Hang Gai) foi famosamente visitado por Bill Clinton em 1995 e continua a servir um honesto pho de vaca. Uma tigela custa 60 000–80 000 VND. Chegue antes da 13h; muitas lojas fecham às 14h para o Tet.
Tarde: Caminhe até à Pagode de Um Pilar (Mot Cot Pagoda), um templo de madeira do século XI construído pelo Imperador Ly Thai Tong. O seu único pilar de pedra ergue-se de um lago; a lenda diz que concede fertilidade. Muito movimentado na véspera do Tet, mas muito fotogénico.
Noite: Jantar no hotel ou num restaurante estabelecido com menu fixo. As bancas de comida de rua fecham por volta das 18h. Experimente um restaurante de "goi cuon" (rolinhos primavera frescos) como o Pho Cuon na Rua Hang Dao, n.º 4 (rolinhos a 25 000 VND cada). De seguida, dirija-se ao Lago Hoan Kiem às 21h para ver a multidão a soltar lanternas e foguetes. Fique até à meia-noite se conseguir aguentar o barulho e a multidão.
Alojamento: Mesmo hotel, Bairro Antigo de Hanoi.
Foto de Hugo Heimendinger no Pexels
Dia 3 — Manhã do Tet, depois excursão de um dia à Baía de Ha Long
Manhã cedo: Dispense o nascer do sol (demasiada gente). Durma mais um pouco e tome um pequeno-almoço local: "banh cuon" (rolinhos de porco cozidos a vapor) ou "hu tieu" (sopa clara de porco e camarão) numa banca de rua. Orçamento: 50 000 VND.
A meio da manhã: Apanhe um autocarro de ligação (Halong Legend ou Tuan Chau Island, 300 000 VND ida e volta, com partida às 8h30 do centro de Hanoi) para a Baía de Ha Long. A viagem de 2,5 horas é panorâmica — verá aldeias, arrozais e menos turistas (muitos já partiram para as visitas familiares do Tet).
Chegue ao cais ao meio-dia. Embarque numa "junk" (barco de madeira tradicional) para um cruzeiro de 4 horas. A maioria das excursões inclui almoço, visita a uma gruta (Gruta Sung Sot, com estalactites e jogos de luz) e uma paragem para nadar na Praia de Titop. Preço padrão: 500 000–700 000 VND tudo incluído por pessoa.
Regresso a Hanoi por volta das 19h.
Jantar: Refeição rápida perto do hotel. Muitos restaurantes permanecem fechados, mas as lojas de conveniência 7–11 e as lojas de pho nocturnas (nos arredores da Rua Hang Gai) estão abertas.
Alojamento: Bairro Antigo de Hanoi.
Dia 4 — Voo para Saigon, passeio nocturno pela comida de rua
Manhã: Faça o check-out. Apanhe um mototáxi Grab para o Aeroporto de Noi Bai (ou o autocarro do aeroporto, 250 000 VND). Hanoi está mais silenciosa no dia do Tet (dias 1 e 2 do calendário lunar), por isso as ruas estão vazias.
Voo: Vietnam Airlines, Vietjet ou Bamboo Airways para o Aeroporto Internacional de Tan Son Nhat (Saigon). Duração do voo: 2 horas. Custo: 800 000–1 500 000 VND em sentido único, reservado com antecedência.
Tarde: Chegada a Saigon, check-in num hotel no Distrito 1 (centro). Orçamento: 50–80 $/noite. Ao quarto dia do Tet, a cidade está a reabrir. Os mercados voltam a animar-se. Os restaurantes preparam-se para o afluxo de turistas do fim de semana.
Noite: Caminhe até ao Mercado Ben Thanh, o mercado mais antigo de Saigon (1912). Está aberto durante o Tet e cheio de locais a comprar marisco, sedas e artigos de recordação. Coma numa banca: lula grelhada (muc nuong), "banh xeo" (crepes crocantes) ou espetadas de satay. Orçamento: 150 000–200 000 VND.
Percorra as vielas gastronómicas do Distrito 1 (Nguyen Hue, Rua Pasteur). Pare num beer hoi (jardim de cerveja ao ar livre) para uma caneca de "bia hoi" (3 000–5 000 VND por copo) e "bun cha" (porco grelhado com massa, 50 000 VND).
Alojamento: Saigon, Distrito 1.
Dia 5 — Saigon: templos, história da guerra e refeições finais
Manhã: Visite a Pagode do Imperador de Jade (Phuoc Hai Tu), um ornamentado templo chinês no Distrito 5 (Cholon). Construído em 1909, é dedicado ao Imperador de Jade do Taoísmo. Os locais acendem incenso e rezam pela boa fortuna no novo ano. Entrada: gratuita. Chegue cedo (8h) antes das multidões.
Meio-dia: Almoço numa banca de "hu tieu" em Cholon (Distrito 5). Este é o bairro chinês da cidade; a sopa de massa é mais encorpada e complexa do que as versões do norte. Tigela: 50 000–80 000 VND.
Tarde: Visite o Museu dos Vestígios de Guerra (apresentação neutra e factual da história do conflito vietnamita-americano e da reconstrução pós-guerra). Está aberto durante o Tet e menos concorrido. Entrada: 100 000 VND. Reserve 2 a 3 horas.
Em alternativa, volte ao Mercado Ben Thanh ou explore o miradouro da Torre Financeira Bitexco (vistas panorâmicas de 360° sobre a cidade, 200 000 VND).
Noite: Jantar final num restaurante de terraço no Distrito 1 (Sky Garden, Saigon Saigon ou Broma). Peça "banh canh" (sopa espessa de porco com tapioca) ou simplesmente peixe grelhado. Custo: 300 000–600 000 VND para duas pessoas. Brindar à época do Tet com bia hoi ou "ca phe sua da" (café gelado com leite condensado açucarado).
Noite: Parta para o aeroporto ou fique mais uma noite e parta na manhã seguinte. O aeroporto Tan Son Nhat fica a 7 km do Distrito 1 (Grab: 150 000–200 000 VND, 20 min).
Foto de Thien Le Duy no Pexels
Resumo dos transportes
- Hanoi para a Baía de Ha Long: Autocarro de ligação, 300 000 VND ida e volta, 2,5 horas em cada sentido. Reserve através do seu hotel ou online (Halong Legend, Tuan Chau Island).
- Hanoi para Saigon: Voo (Noi Bai para Tan Son Nhat), 800 000–1 500 000 VND, 2 horas. Reserve com 5 a 7 dias de antecedência para os preços do Tet.
- Transporte dentro da cidade: Mototáxi Grab (50 000–100 000 VND por viagem), táxi com taxímetro (100 000–200 000 VND pelo centro de Hanoi/Saigon) ou a pé.
Custos (por pessoa, gama média)
- Voos (Hanoi–Saigon ida e volta): 1 600 000–3 000 000 VND (consoante a origem)
- Hotéis (5 noites): 1 000 000–2 000 000 VND (40–80 $/noite)
- Alimentação (comida de rua + restaurante, 5 dias): 1 000 000–1 500 000 VND
- Atrações (templos, museus, Ha Long): 800 000–1 200 000 VND
- Estimativa total: 4 400 000–7 700 000 VND (180–320 USD) para 5 dias, excluindo voos internacionais.
Perguntas frequentes
Quanto custa a viagem do Aeroporto de Noi Bai para Hanoi?
O minibus do aeroporto (Hanoi Jezebel ou SkyBus) custa 250 000 VND por pessoa e demora cerca de 45 minutos a chegar ao Bairro Antigo. Um mototáxi GrabBike fica por 150 000–200 000 VND, mas demora mais devido ao trânsito de pré-Tet. O Aeroporto de Noi Bai fica 32 km a norte da cidade. Os viajantes com orçamento mais reduzido devem ter em atenção que as tarifas dos hotéis no Bairro Antigo sobem 30 a 50% durante a semana do Tet, por isso reserve com pelo menos uma semana de antecedência.
Que templos vale a pena visitar em Hanoi durante o Tet?
Este roteiro inclui três templos. A Pagode Tran Quoc, o templo budista mais antigo de Hanoi, datado do século VI, enche-se de devotos a acender incenso ao crepúsculo. O Templo da Literatura (Van Mieu), fundado em 1070, permanece aberto durante mais tempo na véspera do Tet e é mais tranquilo do que os templos budistas; a entrada custa 30 000 VND. A Pagode de Um Pilar, uma estrutura do século XI construída pelo Imperador Ly Thai Tong sobre um único pilar de pedra, atrai grandes multidões na véspera do Tet.
Quando fecham os restaurantes e as bancas de comida de rua durante o Tet em Hanoi?
Os encerramentos acontecem rapidamente. Os vendedores de comida de rua perto do Mercado Dong Xuan encerram ao início da noite, e muitas lojas de pho fecham às 14h na véspera do Tet. As bancas de rua fecham geralmente às 18h na véspera do Tet. A maioria dos estabelecimentos fecha durante 3 a 5 dias assim que o Tet começa. Planeie almoçar antes da 13h e reserve o jantar num restaurante estabelecido com menu fixo, em vez de contar com a comida de rua.
Notas práticas
Reserve hotéis e voos domésticos com 5 a 7 dias de antecedência em relação ao Tet para evitar quartos esgotados e preços elevados. Muitos restaurantes fecham nos dias 1 a 3 do Tet; recorra aos restaurantes dos hotéis, lojas de conveniência e bancas de comida de rua. Os templos estão abertos e animados durante os cinco dias; use calças compridas ou saias (exige-se vestuário respeitoso). O aluguer de motorizadas raramente está disponível durante a semana do Tet — opte pelo Grab ou por táxis. As ruas de Hanoi esvaziam-se mais rapidamente na véspera e no dia do Tet; Saigon mantém-se mais activa. Se não coincidir com as datas exactas do Tet, este roteiro funciona igualmente no final de janeiro ou início de fevereiro — apenas com menos movimento e horários de refeições mais normais.
