Рыбацкая деревня Ham Ninh: путеводитель для путешественников

Что такое Ham Ninh

Ham Ninh — это небольшая рыбацкая деревня, приютившаяся на восточном побережье Phu Quoc, обращенная к спокойным водам, отделяющим остров от материка. В отличие от западного побережья, изобилующего курортами, эта часть острова все еще живет по рыбацкому расписанию: лодки уходят в море до рассвета, возвращаются ближе к полудню, а к 10 утра прибрежный рынок уже сворачивается.

Деревня стоит здесь уже несколько поколений. Задолго до того, как Phu Quoc (푸꾸옥 / 富国岛 / フーコック) стал популярным курортом, Ham Ninh был одним из первых поселений на острове, жизнь которого строилась вокруг ловли крабов и рыбалки сетями. Деревянный пирс, уходящий на мелководье, является социальным центром деревни — это отчасти причал, отчасти ресторан морепродуктов и место встречи стариков, играющих в шахматы на рассвете.

Зачем сюда едут путешественники

В основном, по трем причинам:

1. Дешевые морепродукты прямо из моря. Крабы — в частности, «ghe ham ninh» (цветочный краб) — вытащенные из ловушек тем же утром, сваренные в соленой воде и поданные с соусом из соли, перца и лайма. Вы едите их, сидя на пластиковых табуретках прямо над водой. Порция обойдется в 150,000–250,000 VND в зависимости от размера и сезона.

2. Вид на восток. Западному побережью Phu Quoc достаются закаты и толпы туристов. В Ham Ninh же можно наблюдать тихие рассветы над водой, а материковая часть Kien Giang виднеется на горизонте туманной зеленой полосой.

3. Контраст с курортной зоной. Если вы провели несколько дней в пляжных клубах и аквапарках на юге острова, Ham Ninh покажется вам совершенно другим миром. Он не вылизан, не подготовлен для идеальных фото в Instagram, и именно в этом его прелесть.

Лучшее время для посещения

Сухой сезон длится с ноября по апрель. Самая спокойная вода и ясное небо бывают в период с декабря по март — именно тогда в ресторанах на пирсе приятнее всего находиться, а рыбацкие лодки выходят в море каждый день.

Избегайте поездок в сентябре-октябре, если не любите дожди. Деревню не затапливает, но прибрежные рестораны частично закрываются, рыбная ловля затихает, а дорога из Duong Dong может стать грязной на грунтовых участках ближе к побережью.

Раннее утро (6–8 AM) — лучшее время для визита в любое время года. Рынок кипит жизнью, освещение отлично подходит для фото, и вы успеете опередить туристические группы, которые прибывают на микроавтобусах около 10 AM.

Как добраться

Ham Ninh находится примерно в 20 км к востоку от Duong Dong, главного города Phu Quoc. Как туда добраться:

• Байк: Стандартный выбор. Аренда байка в Duong Dong стоит 150,000–200,000 VND в день. Поездка занимает 25–30 минут по трассе DT973, которая полностью заасфальтирована. Парковка на въезде в деревню бесплатная.
• Grab/такси: Около 120,000–150,000 VND в одну сторону из центра Duong Dong. Ожидание обратной машины может занять 10–15 минут, так как на этой стороне острова курсирует меньше водителей.
• Туристический автобус: Некоторые однодневные экскурсии по острову включают 30-минутную остановку в Ham Ninh. Подойдет для беглого осмотра, но нормально поесть вы не успеете.

Чтобы добраться до самого Phu Quoc, большинство путешественников летят прямым рейсом из Saigon (1 час, несколько рейсов в день) или плывут на скоростном пароме из Ha Tien на материке (около 80 минут).

Фото: Luke Dang на Pexels

Чем заняться

Прогуляться по пирсу

Главный деревянный пирс выдается примерно на 200 метров над мелководьем. По обеим сторонам тянутся рестораны — открытые платформы с гамаками и пластиковой мебелью. Дойдите до самого конца, чтобы насладиться лучшим видом. Вода здесь достаточно мелкая и прозрачная, чтобы наблюдать за стайками мелких рыб и крабами на дне.

Сделать покупки на утреннем рынке

Рынок свежих морепродуктов работает примерно с 5:30 AM до 9 AM. Рыбаки продают улов прямо с лодок: крабов, кальмаров, морских улиток и все остальное, что попало в сети. Даже если вы не сможете приготовить это сами, стоит посмотреть на процесс сортировки и торгов.

Подняться на гору Ham Ninh

За деревней начинается тропа, ведущая на гору Ham Ninh (высота около 365 метров). Это не благоустроенный туристический маршрут — будьте готовы к заросшим участкам, отсутствию указателей и необходимости карабкаться по камням ближе к вершине. Закладывайте 2–3 часа на путь туда и обратно. Возьмите с собой воду и наденьте длинные штаны. С вершины открывается вид на большую часть восточного побережья острова.

Посетить перечные плантации

В нескольких километрах вглубь острова от Ham Ninh небольшие перечные плантации предлагают неформальные экскурсии. Перец с Phu Quoc — как черный, так и красный — считается одним из лучших в стране. Вы можете купить его напрямую у фермеров за 200,000–350,000 VND за килограмм, что примерно вдвое дешевле, чем в туристических магазинах в Duong Dong.

Где поесть

Еда — это ГЛАВНОЕ занятие здесь. Во всех ресторанах на пирсе подают примерно одинаковое меню по схожим ценам:

• Вареный цветочный краб (ghe luoc): 150,000–250,000 VND за порцию
• Морской еж на гриле (nhim bien nuong): 30,000–40,000 VND за штуку
• Салат из сырой сельди (goi ca trich): 80,000–120,000 VND — фирменное блюдо Phu Quoc со стружкой кокоса, арахисом и рыбным соусом
• Кровавые моллюски на пару (so huyet): 60,000–80,000 VND за порцию

Ни один ресторан не выделяется на фоне остальных. Те, что находятся дальше по пирсу, как правило, немного дешевле, так как туда доходит меньше туристических групп. Местные часто упоминают Quoc Hien и Hai San Bich, но, честно говоря, просто выбирайте тот, где аквариумы выглядят самыми свежими.

Дополните все это холодным пивом — банки Saigon Green стоят здесь 15,000–20,000 VND. Если вам хочется вьетнамского кофе, на въезде в деревню есть небольшое кафе, где готовят неплохой «ca phe sua da (연유커피 / 越南冰咖啡 / ベトナムアイスコーヒー)».

Где остановиться

В самом Ham Ninh выбор жилья минимален — несколько простых гостевых домов, которые просят 300,000–500,000 VND за ночь за комнаты с вентилятором и общими ванными. Большинство путешественников останавливаются в Duong Dong или в курортной зоне вдоль Long Beach, а в Ham Ninh приезжают на полдня.

Если вы хотите переночевать поблизости ради рассвета, поищите хоумстеи вдоль дороги между Ham Ninh и Bai Thom — это более тихий участок с несколькими семейными гостиницами, открывшимися за последние несколько лет.

Фото: Long Bà Mùi на Pexels

Практические советы

• Только наличные. В ресторанах на пирсе нет терминалов для оплаты картой. Банкоматы остались в Duong Dong. Возьмите с собой не менее 500,000 VND для комфортного обеда с морепродуктами на двоих.
• Солнцезащитный крем и головной убор. На пирсе есть частичная тень от навесов, но путь до него открыт солнцу. Утреннее солнце на восточном побережье печет сильно.
• Мягко торгуйтесь за морепродукты. Цены должны быть за порцию или за килограмм — уточните это перед заказом. Иногда с туристов берут плату за штуку краба, и в итоге счет достигает 1,000,000 VND.
• Не купайтесь здесь. Вода у пирса мелкая, с илистым дном и полна рыбацкого мусора. Оставьте купание для Sao Beach или Long Beach.

Частые ошибки

• Приезд после 10 AM. Туристические автобусы приезжают и уезжают к полудню, но к этому времени рынок уже мертв. Вы получаете худшее из обоих вариантов — толпы людей, но никакой атмосферы.
• Пропуск самой деревни. Большинство посетителей идут прямо на пирс, едят и уезжают. На деревенских улочках за набережной стоят старые деревянные дома, небольшие храмы, и там царит неспешный ритм жизни, ради которого стоит побродить минут 20.
• Ожидание пляжа. Ham Ninh — это рыбацкий порт, а не место для купания. Если вы приехали за песком и бирюзовой водой, вы выбрали не то побережье.

В заключение

В Ham Ninh лучше всего приезжать утром: прибудьте пораньше, поешьте крабов, понаблюдайте за лодками, прогуляйтесь по деревне и уезжайте к полудню. Это не то место, где стоит проводить весь день, но это один из немногих уголков на Phu Quoc, где все еще сохранилась атмосфера острова до расширения аэропорта. Это окно возможностей закрывается, так что отправляйтесь туда как можно скорее.