Что это такое
Bach Thuan — это фруктовая деревня в провинции Hung Yen, примерно в 60 км к юго-востоку от Hanoi. Деревня расположена вдоль аллювиальной равнины Красной реки, где песчано-суглинистая почва идеально подходит для фруктовых деревьев. Лонган ("nhan") — главная местная культура; деревья, посаженные несколько поколений назад, выстроились вдоль узких тропинок между семейными усадьбами. В зависимости от сезона в деревне также выращивают гуаву, кумкват и джекфрут.
Исторически Bach Thuan была частью провинции Thai Binh, пока в результате административного перераспределения она не перешла в подчинение Hung Yen. Фруктовые сады обрабатываются одними и теми же семьями на протяжении десятилетий. Это не искусственный проект агротуризма, а действующая сельскохозяйственная деревня, по которой просто приятно прогуляться, особенно когда созревают фрукты.
Зачем сюда едут путешественники
Большинство людей, приезжающих в Bach Thuan, ищут аутентичную однодневную поездку из Hanoi, без автобусов, набитых туристами, и билетных касс. Деревня предлагает несколько часов неспешных прогулок под кронами фруктовых деревьев, покупку лонгана прямо с ветки и домашнюю еду в чьем-нибудь саду. Эту поездку отлично дополняет визит в сам город Hung Yen, который обладает своим неброским очарованием: старинные пагоды, рынок на берегу реки и [pho](/posts/pho-vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム)-noodle-soup-guide) ga, который ничуть не уступает ханойским версиям.
Главная привлекательность — в простоте. Никакой платы за вход, никаких экскурсий с гидом и инстаграм-инсталляций. Только фруктовые деревья, кирпичные дорожки и редкий лай собак из-за живой изгороди.
Лучшее время для посещения
Сбор урожая лонгана длится с конца июня по август, достигая пика в июле. В это время деревня наиболее оживлена: семьи сортируют фрукты, грузовики загружают ящики, а повсюду витает запах спелого лонгана. Если вы хотите собирать и есть фрукты, приезжайте именно в этот период.
Весна (март–апрель) также отлично подходит для прогулок. Погода достаточно прохладная и комфортная, деревья кумквата и гуавы находятся на разных стадиях плодоношения, а посетителей меньше, чем летом. Избегайте периода с ноября по февраль, если только вам не нравятся серая морось и голые ветви деревьев.
Как добраться из Hanoi
Bach Thuan находится примерно в 60 км от центра Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ). У вас есть три реальных варианта:
Мотобайк: Самый гибкий вариант. Поезжайте по шоссе 5 (QL5) на восток в сторону Hai Duong, затем поверните на юг на DT378 в сторону города Hung Yen. Оттуда местные дороги приведут в Bach Thuan. Общее время в пути: около 1,5 часов в зависимости от пробок в восточных пригородах Hanoi. Расходы на топливо: около 40,000–50,000 VND в одну сторону.
Автобус: Сядьте на автобус от станции Giap Bat или Nuoc Ngam до города Hung Yen (около 50,000–70,000 VND, 1,5–2 часа). Из города Hung Yen вам понадобится Grab-байк или xe om (мототакси) на последние 8–10 км до Bach Thuan — рассчитывайте на 30,000–50,000 VND.
Автомобиль Grab: Если вы делите стоимость с попутчиками, поездка на Grab из Hanoi обойдется примерно в 350,000–450,000 VND в одну сторону. Недешево для одного, но вполне приемлемо для группы из трех-четырех человек.
Фото: HONG SON на Pexels
Чем заняться
Прогуляться по тропинкам фруктовых садов
В деревне есть сеть узких бетонных и кирпичных дорожек, петляющих между семейными садами. Карта не нужна — просто выберите направление и идите под кронами деревьев. Большинство тропинок в конечном итоге возвращаются к главной дороге. В сезон сбора урожая местные семьи часто приглашают жестами зайти и попробовать фрукты.
Купить фрукты напрямую у фермеров
В сезон лонган продается прямо с фермы по 25,000–40,000 VND за килограмм — значительно дешевле, чем на рынках Hanoi. Захватите с собой сумку. Сорт "nhan long" из этого региона отличается особой сладостью, тонкой кожицей и мелкими косточками.
Посетить Chua Hien (Пагоду Hien)
Скромная деревенская пагода примерно в 500 метрах от главной зоны садов. Это не крупный объект культурного наследия, но здесь очень атмосферно: старое баньяновое дерево во дворе, дым благовоний и смотритель, который может предложить вам чай, если вы проявите уважение и не будете спешить.
Прокатиться на велосипеде по окрестностям
Если вы привезете с собой велосипед (или арендуете его в городе Hung Yen), ровные дороги вокруг Bach Thuan идеально подойдут для неспешной 15–20-километровой поездки по соседним деревням. Рельеф здесь абсолютно плоский, а движение транспорта становится минимальным, как только вы сворачиваете с главной провинциальной дороги.
Сфотографировать сбор урожая
В июле и августе здесь отличный визуальный материал: прислоненные к деревьям лестницы, переполненные лонганом плетеные корзины, рабочие в конических шляпах ("non la"), сортирующие фрукты по размеру. Спрашивайте разрешения, прежде чем фотографировать людей крупным планом; большинство относится к этому доброжелательно.
Где поесть поблизости
В самом Bach Thuan нет ресторанов в привычном понимании этого слова. Лучший вариант — город Hung Yen, расположенный примерно в 8–10 км.
Ищите "bun thang" — прозрачный, легкий суп с лапшой, измельченной курицей, яйцом и свининой, который в Hung Yen готовят особенно хорошо. В центре города вдоль улицы Tran Hung Dao есть несколько таких заведений.
Также стоит попробовать "banh cuon" (паровые рисовые блинчики) в утренних рыночных палатках возле центрального рынка Hung Yen. Тонкие, шелковистые листы с начинкой из рубленой свинины и древесных грибов подаются с порцией cha lua (свиной колбасы). Полная тарелка обойдется в 25,000–35,000 VND.
Где остановиться
В Bach Thuan нет отелей. Остановитесь в городе Hung Yen или рассматривайте это как однодневную поездку из Hanoi.
В городе Hung Yen базовые nha nghi (гостевые дома) стоят 200,000–350,000 VND за ночь. Более чистые варианты среднего класса недалеко от центра города обойдутся в 400,000–600,000 VND. Ничего роскошного, но вполне практично: кондиционер, горячая вода, Wi-Fi.
В качестве альтернативы, совершите всю поездку за один день из Hanoi. Выезжайте к 7:00 утра, проведите утро в садах, пообедайте в городе Hung Yen и вернитесь обратно во второй половине дня.
Фото: Quang Nguyen Vinh на Pexels
Практические советы от местных жителей
- Надевайте одежду с длинными рукавами и закрытую обувь, если собираетесь гулять в глубине садов. В тенистых и влажных местах, особенно после дождя, комары очень агрессивны.
- Берите с собой наличные. В деревне нет банкоматов, а мобильные платежи продавцы фруктов принимают редко.
- Если вы хотите собирать фрукты самостоятельно, сначала спросите разрешения. Большинство семей с радостью позволят посетителям сорвать ветку-другую за небольшую плату, но заходить в чужой сад без приглашения — невежливо.
- Иногда во время сильных дождей в июле–августе деревню затапливает. Проверяйте прогноз погоды перед поездкой в сезон муссонов.
Распространенные ошибки, которых следует избегать
- Приезжать вне фруктового сезона и ожидать зрелища. Зимой Bach Thuan — это просто тихая деревня с голыми деревьями. Приятно, но не стоит отдельной поездки, если только вы уже не находитесь в этом районе.
- Не взять с собой сумку для фруктов. Вам обязательно захочется купить лонган. У продавцов иногда есть пластиковые пакеты, а иногда нет.
- Полагаться на Google Maps для точной навигации. Мелкие тропинки внутри деревни плохо нанесены на карту. Следуйте по указателям на "lang vuon", когда окажетесь в коммуне, и спрашивайте местных жителей, если заблудились — покажите на лонган и скажите "lang nhan o dau?" (где деревня лонганов?).
- Пытаться посетить Bach Thuan и Ha Long Bay за один день. Они находятся в совершенно разных направлениях от Hanoi. Совместите эту поездку с городом Hung Yen или, если у вас амбициозные планы, с остановкой в гончарной деревне Bat Trang на обратном пути.
Практические заметки
Bach Thuan лучше всего подходит для поездки на полдня из Hanoi или короткой остановки во время более длительного путешествия по дельте Красной реки. Это не то место, которое требует тщательного планирования — нужен только мотобайк, немного наличных и желание неспешно побродить под фруктовыми деревьями.
