Рисовые террасы Mu Cang Chai: путеводитель для путешественников

Что это такое

Mu Cang Chai — это район, затерянный в горном хребте Hoang Lien Son, примерно в 280 км к северо-западу от Hanoi. Его ландшафт определяют около 2200 гектаров террасных рисовых полей, вырубленных на крутых склонах холмов общинами Hmong на протяжении нескольких сотен лет. В трех коммунах — La Pan Tan, Che Cu Nha и De Xu Phinh — находится самая высокая концентрация террас, и в 2007 году они были признаны объектом национального наследия.

Эти террасы не декоративные. Это действующие сельскохозяйственные угодья, созданные поколениями людей, у которых не было ровной земли для работы. Именно это и делает их такими притягательными: это сельское хозяйство как инженерное искусство, а не фотозона, построенная для туристов.

Зачем сюда едут путешественники

Все дело в масштабах. Вы наверняка видели рисовые поля в других частях Вьетнама — в Sapa, в Ninh Binh (닌빈 / 宁平 / ニンビン), вдоль каждого шоссе на севере. Но в Mu Cang Chai они выстроены вертикально по всем склонам гор, слой за слоем исчезая в облаках. Этот район посещает гораздо меньше туристов, чем Sapa, а значит, здесь более свободные дороги, тихие хоумстеи и деревни Hmong, где туризм еще не диктует правила повседневной жизни.

Фотографы приезжают сюда ради «золотого сезона». Мотоциклисты — ради горных перевалов. Любители треккинга — ради троп между деревнями. И абсолютно все возвращаются, рассказывая о здешней тишине.

Лучшее время для посещения

Выбор времени здесь важнее, чем в большинстве других мест во Вьетнаме (베트남 / 越南 / ベトナム).

• Конец мая – июнь (сезон воды): Террасы затоплены и только что засажены. Поля превращаются в зеркала, отражающие небо и облака. Туристов меньше, чем в сезон сбора урожая. Дороги могут быть скользкими.
• Конец сентября – начало октября (сезон сбора урожая): Это самое популярное время. Рис становится золотым, склоны холмов сияют, а ежегодный фестиваль «Льющейся воды» (Tet Mua Nuoc Do) привлекает множество гостей. Будьте готовы к плотному трафику на дорогах, особенно во время фестиваля парапланеризма в конце сентября.
• Ноябрь – апрель: После сбора урожая. Террасы покрыты коричневой стерней. По-своему красиво, но это не та картинка, которую представляет себе большинство людей.

Если вы хотите сделать культовые кадры без толп туристов, планируйте поездку на середину сентября — за неделю или две до пика фестиваля.

Фото: Nguyễn Sơn Tùng на Pexels

Как добраться

Из Hanoi на мотоцикле

Классический маршрут: Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ) → Son Tay → Phu Tho → Nghia Lo → Tu Le → Mu Cang Chai по шоссе 32. Около 280 км, примерно 7-8 часов с остановками. Последний участок от Tu Le через перевал Khau Pha — одна из лучших горных дорог в северном Вьетнаме: 30 км серпантинов с видами на террасы, обрывающимися по обе стороны.

Из Hanoi на автобусе

Прямые спальные автобусы (слипбасы) отправляются с автовокзала My Dinh в город Mu Cang Chai. Поездка занимает около 6-7 часов и стоит примерно 250,000–350,000 VND. Отправление обычно вечером (прибытие рано утром) или рано утром. Из города Mu Cang Chai вам понадобится мотоцикл — арендованный на месте или мототакси (xe om), чтобы добраться до смотровых площадок.

Из Sapa / Lao Cai

Вы можете сделать крюк из Sapa (사파 / 沙坝 / サパ) на юг через Than Uyen и добраться до Mu Cang Chai примерно за 4-5 часов на мотоцикле. Дорога приличная, но извилистая. Это имеет смысл, если вы едете по более широкому маршруту Ha Giang – Sapa – Mu Cang Chai.

Чем заняться

Прокатиться по перевалу Khau Pha. Его часто называют одним из четырех великих перевалов Вьетнама. 30-километровый участок между Tu Le и Mu Cang Chai пересекает перевал на высоте около 1200 м, откуда внизу видны террасы.

Прогуляться по террасам в La Pan Tan. Кольцевая тропа от дороги, рассчитанная на 2-3 часа, спускается через рисовые поля в деревню. Гид не нужен — тропинки очевидны, а местные жители привыкли к туристам.

Посетить Che Cu Nha, где меньше людей. Большинство туристических групп останавливается в La Pan Tan. Che Cu Nha, расположенная в нескольких километрах дальше, предлагает похожие виды, но с гораздо меньшим количеством туристов.

Встретить рассвет на смотровой площадке Mam Xoi. Вершина холма в форме «рисовой чаши» — самое фотографируемое место в районе. Приезжайте туда к 5:30 утра, чтобы опередить туристические микроавтобусы.

Искупаться в горячих источниках Tu Le. В городке Tu Le, в 20 км не доезжая до Mu Cang Chai, есть природные горячие источники и более размеренный ритм жизни. Отличное место для ночевки, если вы хотите разбить долгую дорогу из Hanoi.

Где поесть

В городе Mu Cang Chai вдоль главной дороги есть несколько заведений «com binh dan» (повседневный рис). Рассчитывайте на 40,000–60,000 VND за тарелку риса со свининой на гриле, зеленью и бульоном. В некоторых местах подают «thang co» — рагу из субпродуктов и трав в стиле Hmong, вкус которого весьма специфичен, но попробовать его хотя бы раз стоит.

В Tu Le ищите «com lam» (рис, запеченный в бамбуковых трубках) и «xoi ngu sac» (пятицветный клейкий рис) — это фирменные блюда Hmong и тайских народностей, которые не так-то просто найти в других местах. Черная курица, приготовленная на углях в придорожных палатках, просто великолепна.

Не ждите, что за пределами главного города вы найдете Pho или Banh Mi. Возьмите с собой перекус, если планируете провести день на тропах.

Фото: GIANG VU на Pexels

Где остановиться

Хоумстеи — это основной вариант проживания и лучший способ прочувствовать атмосферу этого района. Ожидайте деревянные дома на сваях, общие ванные комнаты, матрасы на полу и домашние ужины. Цены варьируются от 150,000 до 300,000 VND с человека, включая ужин и завтрак. В La Pan Tan и Che Cu Nha есть варианты хоумстеев — спрашивайте на месте или бронируйте через страницы в Facebook.

В городе Mu Cang Chai есть несколько гестхаусов и пара новых мест в бутик-стиле (500,000–800,000 VND за ночь) с отдельными номерами и горячей водой. Уровень комфорта растет с каждым годом, но не ждите жилья уровня Da Lat (달랏 / 大叻 / ダラット).

Tu Le — отличная альтернативная база: чуть более развитая инфраструктура и пара мест курортного типа рядом с горячими источниками.

Практические советы

• Заправляйтесь в Nghia Lo или Tu Le. В Mu Cang Chai есть заправки, но в сезон фестивалей на них может закончиться бензин.
• Только наличные. В городе Mu Cang Chai есть один банкомат (Agribank), и в нем иногда заканчиваются деньги. Привезите с собой достаточное количество донгов из Hanoi.
• Сотовая связь между Tu Le и Mu Cang Chai работает с перебоями. Скачайте офлайн-карты.
• Одевайтесь многослойно. Утром на высоте более 1000 м бывает холодно даже в сентябре (15-18°C). Днем воздух быстро прогревается.

Частые ошибки

Приехать на один день из Hanoi. Технически это возможно, но это ужасная идея: 7 часов в каждую сторону не оставят времени, чтобы хоть что-то увидеть. Планируйте минимум две ночи.

Посетить только Mam Xoi. Эта смотровая площадка знаменита, но там всегда толпы. Лучшие виды на террасы открываются с небольших дорог между коммунами — просто побродите по окрестностям, и вы их найдете.

Пропустить Tu Le. Большинство мотоциклистов проносятся мимо, чтобы поскорее добраться до Mu Cang Chai. Долина Tu Le, горячие источники и тайские деревни заслуживают как минимум полдня вашего времени.

Приехать в ноябре в ожидании золотых пейзажей. В большинстве случаев сбор урожая заканчивается к середине октября. После этого террасы стоят голыми вплоть до следующего цикла посадки.