Năm ngày ở Vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム) không phải là dài, nhưng đủ để bạn đặt chân đến hai thành phố lớn nhất và thưởng thức ẩm thực đúng điệu. Lịch trình này giả định bạn hạ cánh ở Hanoi và rời đi từ Saigon—tuyến đường phổ biến nhất. Bạn sẽ ở lại 3 đêm tại Hanoi, 2 đêm tại Saigon, với một chuyến bay kéo dài 1 giờ ở giữa. Chi phí được tính trên mỗi người; khách sạn bình dân khoảng 200–400k VND/đêm, thức ăn đường phố 30–50k VND, bữa tối tầm trung 100–150k VND.
Ngày 1 — Đến Hanoi & Khu Phố Cổ
Bạn có thể đến vào bất kỳ lúc nào, di chuyển về khách sạn và nhận phòng. Hầu hết mọi người bay đến Noi Bai, cách trung tâm 30 km về phía bắc; hãy bắt taxi tính tiền theo đồng hồ (250–300k VND) hoặc đặt xe qua Grab (150–200k VND, rẻ và minh bạch hơn).
Lưu trú tại Khu Phố Cổ Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ) (quận Hoan Kiem)—nơi này khá đông khách du lịch nhưng lại là khu vực dễ đi bộ và phong phú ẩm thực nhất cho người mới đến. Các khách sạn bình dân tập trung trên phố Ta Hien và Hang Manh; bạn có thể thử Hanoi Fantastic Homestay hoặc Old Quarter View Hanoi (250–350k VND/đêm, đã bao gồm bữa sáng).
Bữa trưa: ăn "pho" tại một quán địa phương. Pho Thin (phố Hang Gai, không có biển hiệu tiếng Anh, hãy tìm hàng người xếp hàng lúc 11 giờ sáng) rất nổi tiếng với người dân bản địa; một bát giá 35k VND. Hãy đến trước 11:30 sáng hoặc bạn sẽ phải đợi 20 phút.
Buổi chiều: đi bộ ra Hồ Hoan Kiem (cách Ta Hien 5 phút). Đi dạo quanh hồ, thăm Đền Ngoc Son (vé vào cửa 30k VND). Trải nghiệm đi bộ mới là điểm nhấn—bạn sẽ thấy những gánh hàng rong, người dân địa phương và nhịp sống của thành phố.
Bữa tối: "banh mi" và "goi cuon" (nem cuốn tươi) tại Banh Mi 25 (phố Hang Be, gần chợ). Banh mi giá 15k VND, goi cuon 20k VND. Hoặc ngồi trên những chiếc ghế nhựa tại bất kỳ quán pho nào trong Phố Cổ và gọi "[com tam](/posts/com-tam-saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン)-broken-rice)" (cơm tấm sườn nướng, 30k VND).
Chi phí cho Ngày 1: khách sạn 300k VND, ăn uống ~100k VND, vé đền chùa 30k VND. Tổng cộng: ~430k VND (~$18 USD).
Ngày 2 — Đền chùa Hanoi & Hoàng thành
Sáng sớm: đến "Van Mieu" (Van Mieu, phía tây Hanoi). Được xây dựng vào năm 1070, đây là trường đại học lâu đời nhất ở Vietnam và là một chốn bình yên tách biệt khỏi sự ồn ào của Phố Cổ. Vé vào cửa là 30k VND. Hãy dành 90 phút ở đây—đọc các bia đá, dạo bước qua các khoảng sân. Bắt Grab đến đó (30–40k VND, 3 km, 15 phút).
Bữa sáng trên đường đi: ghé một xe banh mi địa phương gần đền (15k VND) hoặc mua "ca phe sua da (연유커피 / 越南冰咖啡 / ベトナムアイスコーヒー)" (cà phê đá Vietnam với sữa đặc có đường, 20k VND) tại bất kỳ quán cà phê nào.
Giữa buổi sáng: bắt Grab đến "Hoàng thành Thang Long" (cách 2 km, 30 phút nếu kẹt xe, 40–50k VND). Đây là trung tâm quyền lực thời phong kiến. Vé vào cửa là 30k VND. Bạn sẽ thấy các bức tường thành, hầm ngầm và các tòa nhà hành chính cũ. Lên kế hoạch tham quan trong 2 giờ. Nơi này ít khách du lịch hơn Van Mieu và rất đáng giá nếu bạn có thời gian.
Bữa trưa: ăn "hu tieu" (nước dùng trong với thịt heo, tôm và sợi hủ tiếu dai, 35k VND) tại một quán pho gần phố Hang Ngang. Hoặc thử "bun rieu (분지에우 / 蟹肉米粉汤 / ブンリュウ)" (bún riêu cua cà chua, 30k VND).
Buổi chiều: quay lại Phố Cổ. Mua đồ lưu niệm—nón lá (non la), hộp sơn mài, cà phê. Các cửa hàng nằm trên phố Hang Gai và Hang Bong. Hoặc bạn có thể bỏ qua và nghỉ ngơi—lịch trình 5 ngày trôi qua rất nhanh.
Buổi tối: uống nước ngắm hoàng hôn tại một quán bar sân thượng. Polite Hanoi (phố Hang Be, tầng 3, không có biển hiệu) có bia rẻ và tầm nhìn ra Phố Cổ. Bia Hoi (비아호이 / 鲜啤 / ビアホイ) (bia địa phương, ~15k VND một cốc).
Bữa tối: "cha gio (짜조 / 炸春卷 / チャーゾー)" (nem rán, 20k VND một đĩa 3 cuốn) và ăn thêm pho hoặc các món cơm. Hoặc đặt bàn tại Quan An Ngon (phố Phan Boi Chau)—đây giống như một khu ẩm thực thu nhỏ bên trong một căn biệt thự kiểu thuộc địa, rất lý tưởng để thưởng thức nhiều món ăn vùng miền trong cùng một bữa. Dự kiến khoảng 150–200k VND mỗi người đã bao gồm đồ uống.
Chi phí cho Ngày 2: vé đền/hoàng thành 60k VND, ăn uống ~150k VND, đồ uống 50k VND, Grab 100k VND. Tổng cộng: ~360k VND (~$15 USD).
Ảnh của Thien Le Duy trên Pexels
Ngày 3 — Chuyến đi trong ngày đến Ha Long Bay hoặc ở lại khám phá Hanoi
Lựa chọn A: Ha Long Bay (하롱베이 / 下龙湾 / ハロン湾) (Du thuyền 2 ngày 1 đêm)
Nếu bạn đặt trước, một chuyến du thuyền qua đêm trên Ha Long Bay (cách 160 km về phía đông bắc, 3 giờ đi xe) sẽ mang đến cho bạn cảnh quan núi đá vôi tuyệt đẹp và một đêm lênh đênh trên mặt nước. Hầu hết các du thuyền bình dân đều bao gồm xe đưa đón từ khách sạn, di chuyển, các bữa ăn và chuyến tham quan hang động; dự kiến khoảng 800k–1,2 triệu VND mỗi người. Bạn sẽ ngủ trên tàu và trở về Hanoi vào sáng Ngày 4. Lựa chọn này sẽ lẹm vào thời gian ở Saigon của bạn nhưng lại là một trải nghiệm kinh điển ở Vietnam.
Lựa chọn B: Ở lại Hanoi
Tham quan Chùa Tran Quoc (ngôi chùa lâu đời nhất ở Hanoi, từ thế kỷ 11, nằm trên Song Hong; đi Grab 30 phút, 50k VND). Đi dạo trên con đường quanh chùa và mặt nước. Vé vào cửa miễn phí (~0k VND). Ăn trưa tại một quán com tam địa phương (30k VND). Buổi chiều: đi bộ trên Cầu Long Bien (cây cầu đúc hẫng lịch sử do Pháp xây dựng năm 1902, miễn phí, đi bộ 1 km, ngắm cảnh Song Hong).
Chúng tôi khuyên bạn nên chọn Lựa chọn B nếu ngân sách eo hẹp hoặc bạn đang bị lệch múi giờ. Ha Long rất tuyệt nhưng sẽ tốn thêm chi phí và thời gian.
Bữa tối: "banh canh" (bánh canh bột lọc nấu với thịt heo hoặc tôm, 25k VND) hoặc quay lại quán pho yêu thích của bạn.
Chi phí cho Ngày 3 (Lựa chọn B): ăn uống ~80k VND, Grab ~100k VND, vé vào chùa ~0k VND. Tổng cộng: ~180k VND (~$7.50 USD).
Ngày 4 — Bay vào Saigon
Buổi sáng: thu xếp hành lý, ăn sáng tại khách sạn hoặc một xe banh mi (20k VND).
Chuyến bay: Từ Noi Bai (Hanoi) đến Tan Son Nhat (Saigon), 1 giờ. Giá vé máy bay dao động từ 300–500k VND một chiều với các hãng hàng không giá rẻ (VietJet, Bamboo Airways). Hãy đặt trước 2–3 ngày để có giá tốt. Đi Grab ra sân bay mất ~100k VND, hãy đến sớm 2 tiếng.
Đến Saigon khoảng 2 giờ chiều. Sân bay Tan Son Nhat cách trung tâm thành phố 7 km. Đi Grab hoặc taxi tính tiền theo đồng hồ đến Quan 1 (trung tâm Saigon): 100–150k VND, mất khoảng 20 phút tùy tình trạng giao thông.
Lưu trú tại Quan 1 (khu trung tâm Saigon): Thu Huong Hotel hoặc các khách sạn boutique ở khu vực Thao Dien, 250–400k VND/đêm. Phố Pham Ngu Lao cũng có nhiều nhà nghỉ bình dân.
Buổi chiều: nghỉ ngơi, hoặc đi bộ đến Nhà thờ Đức Bà Saigon (Saigon Notre-Dame Cathedral, kiến trúc thuộc địa Pháp thập niên 1880, tham quan bên ngoài miễn phí, kiến trúc rất đẹp). Nơi này cách Pham Ngu Lao 2 km.
Bữa trưa/bữa tối sớm: "banh xeo" (bánh xèo tôm thịt ăn kèm rau sống, 25k VND) tại Banh Xeo 46A (phố Dien Bien Phu) hoặc bất kỳ gánh hàng rong nào.
Buổi tối: Chợ Ben Thanh (nằm ở trung tâm, tòa nhà mang tính biểu tượng từ năm 1914). Khá đông khách du lịch nhưng rất đáng để dành 1 giờ tham quan. Mua đồ ăn vặt: trái cây, "nem chua" (20k VND một chiếc).
Bữa tối: "hu tieu" hoặc các món cơm tại một quán ăn địa phương, hoặc tự thưởng cho mình một bữa hải sản tại một nhà hàng ven sông ở Quan 4 (phố đi bộ Nguyen Hue, 100–200k VND). Hoặc thử một quán "mi quang" (25k VND).
Chi phí cho Ngày 4: vé máy bay 400k VND, Grab 200k VND, ăn uống ~150k VND. Tổng cộng: ~750k VND (~$32 USD).
Ảnh của Nguyễn Văn Quý Ngọc trên Pexels
Ngày 5 — Đền chùa Saigon & Khởi hành
Buổi sáng: Chợ Binh Tay (Quan 5, khu Chợ Lớn). Lâu đời và ít khách du lịch hơn chợ Ben Thanh. Ăn sáng với "banh chung" (bánh chưng nhân thịt heo, 15k VND) tại một quầy hàng. Dạo quanh chợ 1 giờ.
Giữa buổi sáng: tham quan Chùa Ngọc Hoàng (Chùa Phuoc Hai, Quan 10, cách trung tâm Saigon 5 km). Nhỏ nhắn, trang trí công phu, vào cửa miễn phí. Dành 45 phút ở đây.
Cuối buổi sáng: Dinh Doc Lap (Reunification Palace, tòa nhà lịch sử từ thập niên 1960 nơi Chiến tranh Vietnam kết thúc; vé vào cửa 30k VND). Nơi này có máy lạnh và là điểm tránh nóng lý tưởng vào buổi trưa. Lên kế hoạch tham quan trong 90 phút.
Bữa trưa: "com tam" (cơm tấm sườn chả trứng, 30k VND) tại một quán com tam địa phương gần Dinh, hoặc mua "banh mi" từ bất kỳ xe đẩy nào trên phố.
Buổi chiều: nếu có thời gian, hãy làm một chuyến đi trong ngày đến Đồng bằng sông Cửu Long (Mekong Delta) (Địa đạo Cu Chi nằm cách 30 km về phía tây bắc, nhưng mất hơn 2 giờ lái xe; chỉ đáng đi nếu chuyến bay của bạn vào buổi tối và bạn có đủ thời gian). Nếu không, hãy đi mua sắm hoặc nghỉ ngơi tại khách sạn.
Bữa tối: "bun bo Hue" (bún bò cay, 30k VND) hoặc một bữa ăn Vietnam cuối cùng tại một nhà hàng có chỗ ngồi lịch sự. Hãy thử quán Com Suon (phố Nguyen Trai, cơm sườn nướng, 50k VND).
Buổi tối: di chuyển ra sân bay. Sân bay Tan Son Nhat cách Quan 1 khoảng 20 phút đi Grab (100–150k VND).
Chi phí cho Ngày 5: ăn uống ~130k VND, vé tham quan 30k VND, Grab 150k VND. Tổng cộng: ~310k VND (~$13 USD).
Lưu ý thực tế
Tổng ngân sách cho mỗi người (chỗ ở, ăn uống, đi lại, vé tham quan, không bao gồm vé máy bay): khoảng 2–2,5 triệu VND (~$85–110 USD) cho 5 ngày. Vé máy bay quốc tế và bảo hiểm du lịch tính riêng. Hãy đặt khách sạn trước 2–3 tuần nếu đi du lịch trong khoảng từ tháng 10 đến tháng 3 (mùa cao điểm). Tải ứng dụng Grab (tương tự Uber), Google Maps ngoại tuyến và chuẩn bị sẵn một ứng dụng dịch thuật. Các cây ATM có rất nhiều; chỉ rút tiền Vietnam Dong (không sử dụng tính năng chuyển đổi tiền tệ động nếu không bạn sẽ bị tính phí rất cao). Hầu hết khách du lịch đến qua ngõ Hanoi hoặc Saigon; nếu bạn bay đến một thành phố và rời đi từ thành phố kia, hãy điều chỉnh lịch trình—hoán đổi các thành phố hoặc thêm một chặng xe buýt/tàu hỏa nội địa thay vì đi máy bay.
