Tổng quan
Cao Nguyen Van Hoa là một cao nguyên đất đỏ bazan nằm ở độ cao khoảng 400–600 mét so với mực nước biển, thuộc vùng núi phía tây bờ biển Phu Yen. Nơi đây trải rộng khoảng 60 km vuông với những đồng cỏ nhấp nhô, rừng thông và các khu dân cư làm nông rải rác — hãy hình dung đến phong cảnh của Da Lat nhưng không có cảnh đông đúc, không có các công trình du lịch dày đặc hay giá cả đắt đỏ.
Cao nguyên này từng được người Pháp sử dụng làm trạm nghỉ dưỡng trên vùng cao trong thời kỳ thuộc địa, và bạn vẫn có thể tìm thấy tàn tích của những nền đá cũ ẩn mình trong đám cỏ. Sau ngày thống nhất, khu vực này trở thành đất nông nghiệp — trồng cà phê, sắn và các vườn cây ăn trái. Du lịch hầu như chưa phát triển ở đây. Bạn sẽ chia sẻ con đường với những đàn bò và thỉnh thoảng là một chiếc xe chở gỗ, chứ không phải những chiếc xe khách du lịch ồn ào.
Tại sao bạn nên đến đây?
Chủ yếu vì ba lý do sau:
Sự yên tĩnh. Nếu bạn từng đến Da Lat (달랏 / 大叻 / ダラット) vào dịp cuối tuần và kẹt xe trên đường Trần Phú giữa vòng vây của những chiếc xe du lịch bóp còi inh ỏi, thì Van Hoa chính là "liều thuốc giải". Cao nguyên này chỉ đón một lượng khách rất nhỏ — đôi khi bạn sẽ được bao trọn cả một sườn đồi rộng lớn.
Cảnh quan thiên nhiên. Những đồng cỏ bao la xen kẽ với những rặng thông và bạch đàn, với tầm nhìn hướng đông ra biển và hướng tây vào sâu trong đất liền. Những buổi sáng sớm mang theo những dải mây thấp lững lờ dưới thung lũng ngay dưới chân bạn. Bạn có thể dễ dàng chụp được những bức ảnh tuyệt đẹp mà chẳng cần tốn nhiều công sức.
Vùng chuyển tiếp. Van Hoa nằm ở nơi giao thoa giữa vùng đồng bằng ven biển và Tây Nguyên (중부 고원 / 中部高原 / 中部高原). Hệ sinh thái thay đổi một cách rõ rệt — bạn sẽ đi từ những cánh đồng lúa, qua những bụi rậm khô cằn để tiến vào rừng thông mát mẻ chỉ trong chưa đầy 30 phút.
Thời điểm lý tưởng nhất để ghé thăm
Mùa khô kéo dài từ tháng 1 đến tháng 8. Khoảng thời gian từ tháng 3 đến tháng 5 là lý tưởng nhất: ban ngày ấm áp (22–28°C), ban đêm mát mẻ, ít mưa và cỏ vẫn còn giữ được màu xanh nhờ độ ẩm sót lại từ cuối mùa mưa. Tránh đi vào khoảng từ tháng 9 đến tháng 11 — những cơn mưa lớn khiến đường đi trở nên trơn trượt và cảnh quan bị che khuất trong những đám mây xám xịt suốt nhiều ngày.
Đi vào các ngày trong tuần luôn là lựa chọn tốt hơn. Cao nguyên này thường đón một lượng khách nội địa vào dịp cuối tuần, chủ yếu là từ thành phố Tuy Hoa.
Hướng dẫn di chuyển
Cao nguyên nằm cách Tuy Hoa (thành phố trung tâm của Phu Yen) khoảng 35 km về phía tây theo Tỉnh lộ 643. Đoạn đường đèo bắt đầu từ huyện Song Hinh.
Từ Tuy Hoa: Thuê một chiếc xe máy (150,000–200,000 VND/ngày từ các nhà nghỉ gần ga tàu) và chạy về hướng tây. Đường đã được trải nhựa nhưng khá hẹp và có một số đoạn xuống cấp ở gần đỉnh. Hãy dành ra khoảng 60–90 phút di chuyển, bao gồm cả thời gian dừng nghỉ.
Từ Quy Nhon: Đi khoảng 130 km về phía nam dọc theo Quốc lộ 1A, sau đó rẽ sang hướng tây. Đây sẽ là một chuyến đi trong ngày khá dài nhưng hoàn toàn khả thi.
Từ Da Nang hoặc Hoi An: Bạn sẽ mất khoảng 5–6 giờ đi đường. Hầu hết mọi người thường kết hợp Van Hoa vào một lịch trình khám phá miền Trung Việt Nam dài ngày hơn.
Không có xe buýt công cộng đi thẳng lên cao nguyên. Bạn có thể bắt xe buýt đến thị trấn Song Hinh và thuê một chiếc "xe om" cho đoạn đường dốc 20 km cuối cùng, nhưng điều này sẽ làm hạn chế sự chủ động của bạn khi đã lên đến đỉnh.
Ảnh của Thái Trường Giang trên Pexels
Chơi gì ở đây?
Chạy xe máy vòng quanh cao nguyên
Hoạt động chính ở đây đơn giản chỉ là chạy xe máy hoặc đạp xe dạo quanh cao nguyên. Một vòng hoàn chỉnh qua các con đường chính dài khoảng 25–30 km và mất tầm 3–4 giờ đi xe máy tính cả thời gian dừng nghỉ. Con đường sẽ đưa bạn đi qua những đồi thông, những đồng cỏ rộng mở, các bản làng nhỏ của người Ede và người Cham, cùng những rẫy cà phê bạt ngàn.
Tham quan cánh đồng điện gió
Một dự án điện gió đã lắp đặt các tuabin rải rác trên một số khu vực của cao nguyên. Dù bạn có thích vẻ đẹp của chúng hay không, những tuabin này vẫn tạo nên những góc chụp ảnh thú vị trên nền đồng cỏ, và những con đường dẫn vào khu vực tuabin cũng mở ra những điểm ngắm cảnh mà bình thường bạn khó có thể tiếp cận được.
Đi bộ ra rìa phía đông
Đi bộ về phía đông từ trung tâm cao nguyên, bạn sẽ đến vách đá nơi vùng cao nguyên đổ dốc mạnh xuống bờ biển. Vào những buổi sáng trời quang, bạn có thể nhìn thấy tận đại dương — bờ biển của Tuy Hoa hiện ra như một dải lụa trắng mỏng manh.
Ghé thăm các rẫy cà phê
Một số hộ gia đình trên cao nguyên có trồng cà phê robusta. Nơi đây không được thiết kế để phục vụ khách du lịch — không có phòng thử nếm cà phê hay cửa hàng lưu niệm — nhưng nếu bạn dừng lại và tỏ ra thích thú, người dân thường sẽ mời bạn vào xem các giàn phơi và mời bạn thưởng thức một tách cà phê do chính tay họ làm ra. Đó chính là văn hóa cà phê Việt Nam ở dạng nguyên bản và mộc mạc nhất.
Ăn uống ở đâu?
Nói thẳng ra là: không có nhà hàng nào trên cao nguyên cả. Các lựa chọn của bạn bao gồm:
- Mang theo đồ ăn từ Tuy Hoa. Hãy mua vài ổ "banh mi" và trái cây trước khi leo đèo. Chợ trung tâm ở Tuy Hoa có những quán "com tam" cực kỳ ngon nếu bạn muốn có một bữa sáng chắc bụng trước khi lên đường.
- Các quán nhỏ ven đường ở Song Hinh. Những quán "com binh dan" bình dị (giá từ 30,000–45,000 VND) nằm dọc theo con đường chính trước khi bắt đầu leo đèo.
- Ăn tại homestay. Nếu ở lại qua đêm, chủ nhà gần như chắc chắn sẽ nấu ăn cho bạn — hãy mong đợi những món ăn đặc trưng của vùng cao như thịt nướng, canh măng và các loại rau rừng. Chi phí khoảng 80,000–120,000 VND cho mỗi bữa ăn.
Lưu trú ở đâu?
Trên cao nguyên: Có một vài homestay hoạt động, chủ yếu là nhà dân có phòng trống. Đừng mong đợi có thể đặt phòng qua các ứng dụng — bạn sẽ tìm thấy chúng bằng cách hỏi người dân địa phương hoặc thông qua các hội nhóm Facebook tiếng Việt (tìm kiếm từ khóa "homestay Cao Nguyen Van Hoa"). Các phòng ở đây khá cơ bản: có nệm, mùng chống muỗi, phòng tắm dùng chung. Giá khoảng 200,000–350,000 VND mỗi đêm.
Ở Song Hinh: Có hai hoặc ba "nha nghi" gần trung tâm huyện. Đủ tiện nghi cơ bản nhưng không có gì đặc sắc. Giá từ 150,000–250,000 VND.
Ở Tuy Hoa: Có nhiều lựa chọn khách sạn truyền thống hơn nếu bạn thích đi về trong ngày. Khách sạn bình dân có giá từ 300,000 VND; các chỗ ở tầm trung chất lượng tốt dao động khoảng 500,000–700,000 VND.
Ảnh của HONG SON trên Pexels
Lời khuyên hữu ích
- Đổ đầy bình xăng trước khi leo đèo. Trạm xăng cuối cùng nằm ở thị trấn Song Hinh. Trên cao nguyên không có trạm đổ xăng nào cả.
- Mang theo áo ấm. Nhiệt độ buổi tối có thể xuống tới 15–18°C vào mùa khô. Nếu bạn chạy xe máy vào lúc rạng sáng, chắc chắn bạn sẽ cần một chiếc áo khoác.
- Chỉ dùng tiền mặt. Không có cây ATM nào trên cao nguyên. Hãy mang theo đủ tiền mặt từ Tuy Hoa — 500,000 VND là đủ để chi tiêu thoải mái trong một ngày.
- Sóng điện thoại chập chờn. Mạng Viettel có độ phủ sóng tốt nhất ở trên này, nhưng hãy chuẩn bị tinh thần mất sóng khi đi vào các thung lũng.
- Tôn trọng đất nông nghiệp. Những cánh đồng rộng lớn trông có vẻ như là đồng cỏ công cộng nhưng hầu hết đều là đất tư nhân. Hãy đi đúng đường và các lối mòn thay vì băng qua các khu vực trồng trọt.
Những sai lầm thường gặp
Chỉ đi nửa ngày. Cao nguyên này là nơi dành cho những chuyến du lịch chậm. Vội vã chạy lên chụp một bức ảnh rồi quay về sẽ làm mất đi ý nghĩa thực sự của chuyến đi — bầu không khí nơi đây thay đổi liên tục trong ngày theo sự chuyển động của ánh sáng và những đám mây.
Kỳ vọng có cơ sở hạ tầng như Da Lat. Ở đây không có cáp treo, không có vườn hoa, cũng chẳng có những quán cà phê "sống ảo". Đó chính là sức hấp dẫn của nơi này, nhưng bạn cũng cần chuẩn bị tâm lý trước.
Mang dép lào khi chạy xe lên đèo. Đường đi có nhiều đoạn rải sỏi và thời tiết khá lạnh. Hãy luôn mang giày kín mũi.
Vài lưu ý nhỏ
Van Hoa sẽ là điểm đến tuyệt vời nhất khi được kết hợp trong một lịch trình khám phá Tây Nguyên hoặc Phu Yen dài ngày hơn. Hãy kết hợp nó với vài đêm nghỉ dưỡng trên bờ biển Phu Yen — sự đối lập giữa biển cả và vùng cao nguyên chỉ cách nhau chưa đầy một giờ chạy xe chính là một trong những trải nghiệm thú vị nhưng thường bị đánh giá thấp ở miền Trung Việt Nam. Không có phí vào cửa, không có quầy bán vé, không cần hướng dẫn viên du lịch. Tất cả những gì bạn cần là xăng, đồ ăn và sự sẵn lòng tận hưởng một nơi vắng vẻ, bình yên.
