Doi Che Trai Tim Moc Chau: Cẩm nang khám phá đồi chè trái tim tại Son La

Tổng quan

Doi Che Trai Tim — đồi chè trái tim — là một khu vực thuộc nông trường chè Moc Chau, nơi một cụm cây được giữ lại giữa sườn đồi, tạo thành hình trái tim mộc mạc khi nhìn từ trên cao. Đồi chè nằm trên cao nguyên Moc Chau thuộc tỉnh Son La, cách Hanoi khoảng 200 km về phía tây. "Trái tim" này không phải là một công trình cảnh quan hoành tráng nào cả. Người dân địa phương kể lại rằng cụm cây này chỉ đơn giản là được chừa lại trong quá trình khai hoang từ nhiều thập kỷ trước, và hình dáng này bắt đầu thu hút giới nhiếp ảnh vào khoảng năm 2015. Kể từ đó, nơi đây trở thành một trong những điểm chụp ảnh được yêu thích nhất trên cao nguyên, mặc dù gọi là "nổi tiếng" thì hơi quá lời — vì hầu hết du khách nước ngoài vẫn thường chạy xe ngang qua mà không hề hay biết.

Khu vực xung quanh là đất nông nghiệp đang được canh tác. Moc Chau là một trong những vùng trồng chè lớn nhất của Vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム), và những luống chè Shan Tuyet cùng Oolong xanh mướt trải dài như tấm thảm trên các sườn đồi mới chính là điểm nhấn thực sự. Trái tim là một tâm điểm đẹp, nhưng cảnh quan xung quanh mới là thứ khiến chuyến đi của bạn trở nên đáng giá.

Tại sao du khách lại đến đây?

Moc Chau nằm ở độ cao khoảng 1.050 mét, đồng nghĩa với việc khí hậu ở đây mát mẻ hơn hẳn so với Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ) — một sự giải thoát tuyệt vời nếu bạn đi du lịch vào mùa hè. Cao nguyên này vẫn giữ được vẻ đẹp nông thôn chân chất mà Sapa hay Da Lat không còn nữa. Bạn sẽ không thấy những dãy khách sạn san sát dọc đường chính hay những chiếc xe buýt du lịch nằm chờ ở bãi đỗ.

Mọi người đến đây vì sắc xanh thiên nhiên. Những đồi chè uốn lượn qua các sườn đồi thành từng luống san sát, được cắt tỉa gọn gàng đến mức trông như nhân tạo. Vào mùa hoa mận (tháng 1–tháng 2), sắc trắng của hoa nổi bật trên nền chè xanh tạo nên một sự tương phản mà bạn khó có thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác ở miền Bắc. Đồi chè trái tim là một góc sống ảo lý tưởng, nhưng chính bản thân cao nguyên này — với các trang trại bò sữa, cánh đồng hoa dại và rừng thông — mới là món quà thực sự.

Thời điểm lý tưởng nhất để ghé thăm

Có hai khoảng thời gian tuyệt vời nhất:

• Cuối tháng 1 đến giữa tháng 2 — Hoa mận và hoa đào nở rộ khắp cao nguyên. Nếu dịp Tet rơi vào khoảng thời gian này, lượng khách nội địa sẽ đông hơn, nhưng bù lại cảnh sắc lúc này là đỉnh cao nhất.
• Cuối tháng 10 đến tháng 11 — Những đồi chè xanh mướt sau mùa mưa, hoa dại (đặc biệt là hoa dã quỳ) phủ kín hai bên đường, thời tiết khô ráo và mát mẻ. Buổi sáng thường có những đám mây thấp lững lờ trôi dưới thung lũng.

Hãy tránh đi từ tháng 6 đến tháng 8 nếu bạn không thích những cơn mưa. Cao nguyên thường có mưa rào lớn vào buổi chiều, sương mù có thể che khuất hoàn toàn các ngọn đồi. Từ tháng 3 đến tháng 5 thời tiết khá ổn nhưng khô hanh và hơi có sương mù nhẹ.

Ảnh của Quang Nguyen Vinh trên Pexels

Cách di chuyển từ Hanoi

Bằng xe máy: Đây là cách phổ biến nhất đối với dân du lịch bụi. Chạy dọc theo QL6 (Quốc lộ 6) về phía tây từ Hanoi qua Hoa Binh. Quãng đường dài khoảng 200 km và mất khoảng 4,5–5 giờ nếu không dừng nghỉ lâu. Tuyến đường sẽ leo qua đèo Thung Khe — một cung đường đèo dốc nhưng mặt đường khá đẹp. Hãy đổ đầy bình xăng ở thành phố Hoa Binh; vì các trạm xăng sẽ thưa dần sau đoạn này.

Bằng xe khách: Xe khách đi Moc Chau khởi hành từ bến xe My Dinh ở Hanoi. Giá vé dao động từ 120.000–180.000 VND tùy nhà xe. Chuyến đi mất khoảng 5–6 giờ. Hãy nhờ tài xế cho xuống ở thị trấn Moc Chau. Từ đó, Doi Che Trai Tim nằm cách khoảng 6 km về phía nam — bạn sẽ cần gọi xe ôm hoặc thuê xe máy để tự đi.

Bằng ô tô: Thuê xe ô tô riêng hoặc xe có tài xế từ Hanoi sẽ tốn khoảng 2.500.000–3.000.000 VND cho chuyến khứ hồi. Rất đáng cân nhắc nếu bạn đi theo nhóm và chia tiền với nhau.

Đồi chè trái tim nằm trên một con đường phụ gần trung tâm thị trấn Moc Chau, rẽ vào từ QL43. Hãy chú ý tìm các biển chỉ dẫn ghi "Doi Che Trai Tim" — ở đó có một bãi đậu xe nhỏ và phí vào cổng là 10.000 VND.

Các hoạt động trải nghiệm

Dạo bước giữa những luống chè

Bạn có thể thoải mái đi dạo trên đồi. Bạn có thể leo lên giữa các bụi chè để đến cụm cây tạo thành hình trái tim. Tuy nhiên, góc nhìn đẹp nhất thực ra lại nằm ở ngọn đồi đối diện — ở đó có một đài quan sát giúp bạn ngắm nhìn toàn cảnh từ trên cao. Vào sáng sớm, trước 8 giờ, ánh sáng lúc này rất dịu nhẹ và cũng chưa có quá đông người.

Tham quan xưởng sản xuất chè

Có vài xưởng chế biến chè nhỏ hoạt động trong bán kính vài km quanh đồi. Công ty Chè Moc Chau có một cơ sở trên QL43, nơi bạn có thể tận mắt xem quá trình sấy và vò lá chè. Họ bán chè Shan Tuyet và Oolong tươi với giá tại xưởng — khoảng 80.000–200.000 VND cho 100 gram tùy loại. Nếu bạn là người thường xuyên uống cà phê Việt Nam, thì việc chuyển sang thưởng thức chè Shan Tuyet Moc Chau trong một tuần sẽ là một sự thay đổi rất đáng thử.

Lái xe đến Thác Dai Yem

Cách đồi chè khoảng 15 km, thác Dai Yem (còn gọi là thác Nàng) đổ xuống thành hai tầng giữa rừng cây. Đây không phải là một ngọn thác quá hùng vĩ, nhưng hồ nước dưới chân thác khá lý tưởng để bơi lội vào mùa khô. Vé vào cổng là 40.000 VND. Cầu kính bắc ngang qua thác có thu thêm phí (60.000 VND) và bạn hoàn toàn có thể bỏ qua nếu không mấy hứng thú với thể loại này.

Chạy xe vòng quanh cao nguyên

Hãy thuê một chiếc xe máy ở thị trấn (150.000–200.000 VND/ngày cho xe số) và chạy một vòng qua Tan Lap, On Oc, cùng các trang trại bò sữa ở phía nam thị trấn. Đường đã được trải nhựa và hầu hết đều bằng phẳng. Bạn sẽ đi ngang qua các vườn dâu tây (tự tay hái với giá khoảng 100.000 VND/kg), những cánh rừng thông, và — vào tháng 11 — là những dải hoa dã quỳ mọc cao hơn cả tay lái của bạn.

Đón bình minh trên đồi

Nếu bạn ở lại qua đêm, hãy nhớ đặt báo thức. Những thung lũng bên dưới Moc Chau thường ngập trong biển mây trước lúc bình minh, và những ngọn đồi nhô lên trông hệt như những hòn đảo. Đây là cảnh tượng quen thuộc với những người sống ở đây, nhưng với du khách lần đầu ghé thăm, đó thực sự là một khung cảnh choáng ngợp.

Ăn gì ở gần đó?

Thị trấn Moc Chau có một dãy các quán ăn địa phương nằm dọc theo QL6. Có hai món bạn nhất định phải thử:

• "Com lam" — gạo nếp được nấu trong ống tre trên bếp than hồng. Đây là một đặc sản của đồng bào dân tộc Thái rất phổ biến ở Son La. Sẽ tuyệt vời hơn khi ăn kèm với thịt lợn nướng hoặc lợn rừng.
• Sữa chua và sữa tươi Moc Chau — Cao nguyên này có các trang trại bò sữa bắt nguồn từ một chương trình phát triển vào những năm 1970. Sữa chua ở đây có vị chua thanh và được bán khắp nơi với giá 5.000–8.000 VND một hũ. Dù không phải là một bữa ăn chính, nhưng rất có thể bạn sẽ ăn liền một lúc tới sáu hũ đấy.

Nếu muốn một bữa ăn no nê hơn, hãy tìm các nhà hàng phục vụ "lau ca hoi" (lẩu cá hồi) — những dòng suối lạnh ở Moc Chau rất thích hợp để nuôi cá tầm và cá hồi. Một nồi lẩu cho hai người có giá khoảng 250.000–350.000 VND.

Ảnh của Hồng Quang Official trên Pexels

Lưu trú ở đâu?

Thị trấn Moc Chau có các nhà nghỉ với giá từ 200.000–400.000 VND mỗi đêm. Chúng khá cơ bản nhưng sạch sẽ. Nếu muốn tìm một nơi có gu hơn, một vài homestay ở các bản làng xung quanh có cung cấp phòng nghỉ trong những ngôi nhà sàn truyền thống của người Thái — giá khoảng 300.000–500.000 VND đã bao gồm bữa tối và bữa sáng.

Một vài khu nghỉ dưỡng tầm trung đã mở cửa trong những năm gần đây, với giá phòng dao động từ 800.000–1.500.000 VND. Chúng cũng khá ổn, nhưng thành thật mà nói, ở homestay sẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời hơn. Bạn được ăn uống cùng gia đình chủ nhà, đồ ăn ngon hơn, và bạn sẽ thức dậy giữa những ngọn đồi thay vì bên cạnh đường quốc lộ.

Những lưu ý thực tế

• Mang theo áo ấm. Ngay cả vào mùa hè, nhiệt độ buổi sáng trên cao nguyên cũng có thể giảm xuống còn 15–18°C. Vào mùa đông, nhiệt độ ban đêm có thể chạm mức 5°C.
• Chỉ dùng tiền mặt. Hầu hết các địa điểm ở Moc Chau không nhận thanh toán bằng thẻ. Trong thị trấn có cây ATM nhưng có thể hết tiền vào dịp cuối tuần.
• Không hái chè. Dù trông rất hấp dẫn, nhưng những người nông dân sẽ không thích điều này, và những lá chè tươi cũng chẳng có ích gì cho bạn cả.
• Kẹt xe cuối tuần. Người dân Hanoi thường đổ xô lái xe lên Moc Chau vào các buổi sáng thứ Bảy. Nếu có thể, hãy đi vào giữa tuần.
• Hình trái tim không quá rõ ràng. Nếu nhìn từ mặt đất, nó chỉ trông giống như một lùm cây. Đừng bỏ qua đài quan sát ở sườn đồi đối diện — đó mới là nơi bạn có thể nhìn rõ hình dáng trái tim.

Những sai lầm thường gặp

Xem Doi Che Trai Tim như một chuyến đi trong ngày từ Hanoi. Bạn hoàn toàn có thể làm vậy, nhưng lái xe 10 tiếng đồng hồ chỉ để đổi lấy 30 phút dừng chân chụp ảnh thì không đáng chút nào. Hãy ở lại ít nhất một đêm và khám phá cao nguyên này một cách trọn vẹn. Đồi chè chỉ là một điểm khởi đầu lý tưởng, chứ không phải là toàn bộ chuyến đi.

Một sai lầm khác: chỉ đến đây vì hình trái tim và rồi rời đi trong thất vọng vì nó nhỏ hơn nhiều so với những gì bạn thấy trên Instagram. Đồi chè này khá khiêm tốn. Chính cao nguyên mới là điểm đến thực sự. Hãy điều chỉnh kỳ vọng của bạn cho phù hợp.