Tại sao nên dừng chân ở Hai Duong?
Hai Duong nằm cách Hanoi 30 km về phía đông dọc theo Quốc lộ 5, trên đường đi vịnh Ha Long hoặc Hải Phòng. Hầu hết du khách chỉ chạy xe ngang qua. Tỉnh này mang đậm nét nông thôn, không hào nhoáng và thường bị bỏ qua một cách có chủ ý — nhưng đó chính xác là điều làm nên sự thú vị của nó. Bạn sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh sinh hoạt đời thường của đồng bằng sông Hồng, những xưởng gốm đích thực và các ngôi chùa chỉ lác đác vài du khách nước ngoài ghé thăm mỗi tháng.
Việc rẽ ngang vào đây nửa ngày hoặc trọn một ngày là hoàn toàn khả thi và xứng đáng. Giao thông công cộng khá thuận tiện (có xe buýt từ bến xe Gia Lam của Hanoi), nhưng thuê ô tô hoặc xe máy sẽ giúp bạn chủ động hơn nhiều.
Bat Trang: Làng gốm và những quán ăn bên lò nung
Bat Trang, nằm ngay bên kia sông Hồng đối diện Hanoi nhưng về mặt hành chính thuộc Hai Duong, là điểm thu hút chính. Nơi đây đã là trung tâm gốm sứ từ thế kỷ 15 — tất cả những món đồ gốm xanh trắng bạn thấy ở khu phố cổ Hanoi đều xuất phát từ đây.
Dạo bước trên trục đường chính, phố Hang Gom, bạn sẽ đi ngang qua hơn 200 cửa hàng gốm sứ. Đa phần là những nơi "chặt chém" du khách tầm trung, bán đồ gốm men ngọc sản xuất hàng loạt và những chiếc bát "giả cổ". Nhưng nếu rẽ vào các con ngõ nhỏ gần sông — đặc biệt là khu vực cách trung tâm thị trấn khoảng 1-2 km về phía nam — bạn sẽ tìm thấy những lò nung đang rực lửa và các xưởng gốm gia đình thực thụ. Những nơi này không chuyên đón khách du lịch. Giá cả mềm hơn. Bạn có thể xem các nghệ nhân chuốt gốm trên bàn xoay và mua những món đồ loại hai với giá cực rẻ.
Đừng bỏ lỡ bữa trưa tại một trong những quán "Pho" vỉa hè gần các lò nung, nơi công nhân xây dựng và thợ lò hay ăn. Một bát Pho và một quả trứng ốp la có giá 30.000–40.000 VND. Nước dùng sền sệt và đậm đà nhờ được ninh trong nhiều giờ; chẳng cần cầu kỳ, chỉ đơn thuần là nạp năng lượng.
Nếu muốn có người hướng dẫn, hãy liên hệ trực tiếp với một nghệ nhân gốm qua Instagram hoặc nhờ khách sạn sắp xếp một chuyến tham quan xưởng. Hầu hết đều thu phí 300.000–500.000 VND cho 2–3 giờ, bao gồm cả việc tự tay trải nghiệm chuốt gốm trên bàn xoay.
Cách di chuyển: Từ trung tâm Hanoi, bạn có thể bắt Grab đến Bat Trang (20–25 km, mất khoảng 45 phút–1 giờ tùy tình hình giao thông). Hoặc, bắt xe buýt nội tỉnh từ bến xe Gia Lam (cách Phố Cổ 15 km về phía đông nam) hướng đi Hai Duong; xuống xe tại Bat Trang. Chi phí: 20.000 VND.
Ảnh của Jordan Coleman trên Pexels
Chùa Tran Quoc và hành trình vãn cảnh đền chùa ven sông
Chùa Tran Quoc tọa lạc trên một hòn đảo nhỏ giữa sông Hồng, nằm về phía tây trung tâm Hai Duong. Đây là một trong những ngôi chùa cổ nhất Việt Nam, được xây dựng từ thế kỷ thứ 6. Không gian ở đây vô cùng thanh tịnh — với những nhà sư lớn tuổi, những chậu cây kiểng, làn gió sông mát rượi — và vắng bóng các đoàn khách du lịch ồn ào so với những ngôi chùa tương tự gần Hanoi.
Bản thân ngôi chùa mang vẻ khiêm nhường: một bảo tháp nhiều tầng, các gian thờ và khu vườn. Bạn có thể thoải mái chụp ảnh, nhưng hãy giữ ý tứ trong giờ tụng kinh buổi sáng (6–7 giờ sáng). Việc quyên góp chút tiền nhang đèn khoảng 20.000–50.000 VND là một nét văn hóa quen thuộc.
Gần đó, bạn có thể tản bộ dọc theo bờ đê sông để đến đền Bai Dinh (khác với chùa Bai Dinh nổi tiếng ở Ninh Binh). Ngôi đền này nhỏ và yên tĩnh hơn, là nơi thờ phụng các nhân vật lịch sử của địa phương.
Lưu ý thực tế: Thời điểm lý tưởng nhất để viếng thăm cả hai nơi này là vào sáng sớm, trước khi cái nóng và độ ẩm lên đến đỉnh điểm. Nhiều du khách thường kết hợp chuyến đi với việc tham quan xưởng làm gốm ở Bat Trang — chỉ mất 30 phút lái xe vào đất liền.
Chốn thôn quê: Đạp xe và dạo bước giữa cánh đồng lúa
Nằm ngoài những thị trấn sầm uất, Hai Duong mang dáng vẻ bằng phẳng, yên ả và đậm chất nông nghiệp. Thuê một chiếc xe đạp từ khách sạn của bạn ở Hanoi và thong thả đạp xe vào những cánh đồng lúa ở Hai Duong là một trải nghiệm đầy tính thiền và cực kỳ tiết kiệm.
Hãy nhờ hướng dẫn viên hoặc tài xế thả bạn xuống một ngôi làng bất kỳ — chẳng hạn như Thanh Ha hay Van Giang, cả hai đều thuộc quyền quản lý của Hai Duong — và đạp xe 1–2 tiếng trên những con đường quê. Bạn sẽ bắt gặp những chú trâu nước, xe bò kéo, đám trẻ con chơi bóng chuyền trên sân bê tông, và những cụ ông ngồi hút thuốc trên chiếc ghế nhựa. Hãy ghé vào một quán "com tam" ven đường để ăn trưa — lúc nào cũng ngon và giá luôn dưới 50.000 VND.
Không có hạ tầng du lịch đồng nghĩa với việc không có những phiền toái chèo kéo. Người dân làng đã quen với việc người thành phố đi ngang qua; họ sẽ nhiệt tình chỉ đường nếu bạn bị lạc.
Ảnh của Quân Thiều Quang trên Pexels
Những trải nghiệm nên bỏ qua
Trung tâm thành phố Hai Duong: Thủ phủ của tỉnh này là một đô thị tầm trung điển hình ở Việt Nam — với sự hỗn loạn của xe máy, những khối bê tông, các chuỗi khách sạn, và chẳng có lý do gì hấp dẫn để bạn nán lại. Cảm giác hoài cổ của Phố Cổ mà bạn tìm kiếm chỉ có ở Hanoi. Trừ khi bạn cần bắt xe buýt, còn không thì hãy bỏ qua nơi này.
Mua sắm đồ lưu niệm bên ngoài Bat Trang: Các cửa hàng gốm sứ nhắm đến khách du lịch trên phố Hang Gom thường độn giá lên tới 300 % so với giá tại lò. Hãy mua trực tiếp từ các xưởng gốm, hoặc tốt nhất là không mua gì cả.
Các "tour làm gốm" trọn gói: Các công ty du lịch ở Hanoi thường tổ chức những chuyến đi theo đoàn đến Bat Trang với lịch trình cố định, một chiếc xe buýt chật kín người và những nhà hàng chuyên phục vụ khách đoàn. Thay vào đó, hãy tự mình khám phá — thuê một tài xế xe ôm địa phương với giá 200.000 VND mỗi ngày, hoặc gọi Grab, và tản bộ để tự do trải nghiệm.
Vài lưu ý thực tế
Thời điểm lý tưởng nhất để ghé thăm: Từ tháng 10 đến tháng 4. Giai đoạn từ tháng 5 đến tháng 9 thường nóng ẩm, những cơn mưa rào có thể khiến đường làng trở nên lầy lội. Nhà vệ sinh công cộng và đồ ăn Tây rất hiếm khi ra khỏi Hanoi; hãy thưởng thức những món người dân địa phương hay ăn. Nhớ mang theo tiền mặt — nhiều xưởng nhỏ và quán ăn ở nông thôn không nhận quẹt thẻ. Một chuyến đi trong ngày từ Hanoi là hoàn toàn hợp lý; tuy nhiên, ngủ lại qua đêm tại một nhà nghỉ địa phương (300.000–500.000 VND mỗi đêm) sẽ yên tĩnh hơn và giúp bạn có thể dậy sớm để đi thăm đền chùa và các lò gốm.
