Song Huong (Perfume River) ở Hue: Cẩm nang cho người du lịch

Song Huong — hay dòng sông Hương — là lý do Hue tọa lạc ở vị trí hiện tại. Các chúa Nguyen đã xây dựng thủ phủ dọc theo bờ sông vào thế kỷ 17, và cho đến nay, dòng sông này vẫn định hình địa lý, nhịp sống cũng như cách mọi người di chuyển trong thành phố. Nếu dành thời gian ở Hue, bạn sẽ đi ngang qua nó, ăn uống bên bờ sông, và rất có thể sẽ ngồi thuyền dạo chơi đâu đó dọc theo chiều dài 80 km từ dãy núi Truong Son đến phá Tam Giang.

Song Huong là gì và tại sao lại quan trọng

Song Huong chảy theo hướng từ tây sang đông qua Hue (후에 / 顺化 / フエ), chia thành phố thành hai nửa. Bờ bắc là nơi tọa lạc của Đại Nội và các khu dân cư lâu đời. Bờ nam là nơi tập trung hầu hết các khách sạn, nhà hàng và khu phố Tây ba lô. Bảy cây cầu nối liền hai bờ, trong đó cầu Truong Tien — cây cầu thép được xây dựng vào năm 1899 dưới thời Gustave Eiffel — là biểu tượng dễ nhận biết nhất.

Cái tên "sông Hương" được cho là bắt nguồn từ những cánh hoa rụng xuống dòng nước ở thượng nguồn vào mùa thu, mặc dù người dân địa phương sẽ nói với bạn rằng mùi hương thực tế thoang thoảng và nhẹ nhàng hơn nhiều so với tên gọi. Nhưng điều rõ ràng nhất chính là vai trò trung tâm của dòng sông đối với đời sống sinh hoạt nơi đây: tập thể dục buổi sáng dọc bờ sông, câu cá trên cầu vào buổi chiều, và những quán ăn nhộn nhịp ven sông khi màn đêm buông xuống.

Tại sao du khách lại đến đây

Các điểm tham quan chính của Hue nằm dọc theo Song Huong như những hạt ngọc xâu trên một sợi dây. Lăng Tu Duc, Lăng Khai Dinh và chùa Thien Mu đều nằm trên hoặc gần bờ sông ở phía thượng nguồn so với trung tâm thành phố. Đi thuyền là một trong những cách thiết thực nhất — không chỉ để ngắm cảnh — để đến những địa điểm này. Dòng sông cũng mang lại cho Hue một bầu không khí đặc trưng: chậm rãi hơn, xanh mát hơn và yên tĩnh hơn so với Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ) hay Saigon. Đây là nơi mà việc ngồi trên chiếc ghế nhựa ngắm nhìn dòng nước trôi suốt cả tiếng đồng hồ cũng không hề mang lại cảm giác lãng phí thời gian.

Thời điểm lý tưởng nhất để ghé thăm

Thời tiết ở Hue mang một nét rất riêng. Thành phố nằm trong một vùng khí hậu không hoàn toàn giống với phần còn lại của miền Trung Vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム).

• Tháng 2 đến tháng 4 là khoảng thời gian tuyệt vời nhất. Tiết trời khô ráo, mát mẻ (22-28°C), dòng sông êm đềm và trong xanh. Tháng 3 có thể nói là tháng đẹp nhất trong năm.
• Tháng 5 đến tháng 8 trời nóng — thường trên 35°C — nhưng trong xanh. Sáng sớm và chiều muộn trên sông vẫn rất dễ chịu. Tuy nhiên, buổi trưa thì nắng gắt vô cùng.
• Tháng 9 đến tháng 12 là mùa mưa. Hue hứng chịu những đợt gió mùa, đặc biệt là vào tháng 10 và tháng 11. Sông thường xuyên ngập lụt, đôi khi rất nghiêm trọng. Các con đường gần bờ sông chìm trong biển nước. Bạn vẫn có thể đi du lịch nhưng hãy chuẩn bị tinh thần cho những gián đoạn.

Nếu có thể linh động thời gian, hãy lên kế hoạch đến đây vào tháng 3 hoặc đầu tháng 4.

Ảnh: Pew Nguyen trên Pexels

Cách di chuyển đến đây

Hue có sân bay riêng (Phu Bai, mã sân bay HUI), cách trung tâm thành phố khoảng 15 km về phía nam. Các chuyến bay từ Hanoi mất khoảng 1 giờ 10 phút (600.000-1.200.000 VND một chiều của VietJet hoặc Bamboo). Từ Saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン), thời gian bay khoảng 1 giờ 20 phút với mức giá tương đương.

Từ Da Nang — trung tâm lớn gần nhất — bạn có các lựa chọn sau:

• Tàu hỏa: 2,5-3 giờ, 60.000-120.000 VND cho ghế ngồi cứng. Tuyến đường chạy dọc theo bờ biển và băng qua đèo Hai Van, thực sự là một trong những chuyến tàu hỏa ngắm cảnh đẹp nhất ở Vietnam.
• Xe khách: 2-3 giờ, 100.000-150.000 VND. Có các chuyến khởi hành thường xuyên từ bến xe Da Nang (다낭 / 岘港 / ダナン).
• Xe Grab: Khoảng 900.000-1.100.000 VND, mất 2 giờ đưa đón tận nơi.

Khi đã đến Hue, bạn không thể nào bỏ lỡ Song Huong. Chỉ cần đi bộ 10 phút theo bất kỳ hướng nào từ khu du lịch, bạn sẽ bắt gặp dòng sông này.

Những trải nghiệm không thể bỏ lỡ

Đi thuyền rồng ngược dòng thượng nguồn

Đây là trải nghiệm kinh điển trên Song Huong. Các chuyến thuyền du lịch ghép khách khởi hành từ bến thuyền gần Toa Kham (bờ nam, gần cầu Truong Tien) và đi ngược dòng lên chùa Thien Mu, cách đó khoảng 5 km về phía tây. Giá đi thuyền ghép là 80.000-100.000 VND mỗi người. Thuê thuyền riêng trong nửa ngày — bao gồm chùa Thien Mu và một hoặc hai lăng tẩm hoàng gia — có giá 400.000-600.000 VND cho cả thuyền (chứa được 4-6 người). Hãy nhớ thương lượng giá trước khi lên thuyền, đừng để đến lúc đi rồi mới hỏi.

Đi dạo bờ bắc lúc hoàng hôn

Đoạn đường giữa cầu Truong Tien và cầu Phu Xuan phía bên Đại Nội có một lối đi bộ lát gạch thường đông đúc vào khoảng 5-6 giờ chiều. Người dân địa phương chạy bộ, các gia đình trải thảm dã ngoại, những người bán hàng rong bán "che" trên những chiếc xe đẩy. Không khí ở đây rất bình dị và tự do — đó chính là điểm hấp dẫn nhất.

Đi bộ qua cầu Truong Tien vào ban đêm

Cây cầu được thắp sáng bằng những dải màu luân phiên sau khi trời tối (hệ thống đèn LED này khá mới và thành thật mà nói thì hơi lòe loẹt, nhưng nó đã trở thành một biểu tượng của Hue). Điểm thu hút thực sự là khung cảnh nhìn lên và xuống dòng sông, với những chiếc thuyền thắp đèn lồng trôi lững lờ bên dưới. Thời điểm đẹp nhất là khoảng 7:30-8:30 tối.

Tham quan chùa Thien Mu

Ngôi chùa nổi tiếng nhất của Hue nằm trên một ngọn đồi nhìn ra sông, cách trung tâm khoảng 5 km về phía tây. Tòa tháp hình bát giác cao bảy tầng có niên đại từ năm 1844. Đây là một tu viện Phật giáo đang hoạt động, vì vậy hãy ăn mặc lịch sự — che kín vai và đầu gối. Vào cửa miễn phí. Bạn có thể đến đây bằng thuyền (xem ở trên) và gọi xe ôm Grab để về, hoặc ngược lại.

Đạp xe dọc bờ nam đến đồi Vong Canh

Thuê một chiếc xe đạp (40.000-60.000 VND/ngày tại hầu hết các nhà nghỉ) và đạp xe về phía tây dọc theo con đường bờ nam qua khu vực Kim Long. Sau khoảng 7 km, bạn sẽ đến đồi Vong Canh, một điểm ngắm cảnh yên tĩnh nằm phía trên một khúc quanh của dòng sông. Không có nhiều khách du lịch đến được đây. Hãy nhớ mang theo nước uống.

Ăn gì ở khu vực lân cận

Hue được cho là thành phố có nền ẩm thực tuyệt vời nhất ở Vietnam, và khu vực ven sông chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

"Bun bo Hue (분보후에 / 顺化牛肉粉 / ブンボーフエ)" là món ăn đặc trưng — một món bún bò và thịt heo cay nồng, đậm đà hương sả và có hương vị phức tạp hơn Pho. Hãy thử món này tại Bun Bo Hue Ba Tuyet trên đường Nguyen Du, bờ nam. Một tô có giá khoảng 30.000-40.000 VND.

Đối với "banh canh (반깐 / 粗米粉汤 / バインカイン)" — sợi bánh làm từ bột lọc dai ngon trong nước dùng nấu từ thịt heo và cua — khu tập trung các quán vỉa hè trên đường Pham Hong Thai gần sông là một địa chỉ đáng tin cậy. Giá dao động từ 25.000-35.000 VND.

Dọc theo bờ sông trên đường Le Loi có nhiều nhà hàng cao cấp hơn với chỗ ngồi ngoài ban công vươn ra mặt nước. Giá cả tăng lên khoảng 150.000-300.000 VND mỗi món, nhưng không gian này hoàn toàn xứng đáng cho một buổi tối êm đềm.

Ảnh: Quang Nguyen Vinh trên Pexels

Nơi lưu trú

• Bình dân: Các nhà nghỉ trên đường Pham Ngu Lao hoặc Le Loi, bờ nam. 200.000-400.000 VND/đêm cho một căn phòng sạch sẽ có máy lạnh.
• Tầm trung: Các khách sạn boutique ở bờ nam với phòng hướng sông. 800.000-1.500.000 VND/đêm. Rất đáng để yêu cầu cụ thể một phòng có tầm nhìn ra sông — mức chênh lệch giá thường không đáng kể.
• Cao cấp: Một vài khu nghỉ dưỡng nằm dọc theo bờ sông phía tây trung tâm, hướng về phía các lăng tẩm. 2.500.000-5.000.000 VND/đêm. Không gian yên tĩnh, nhưng bạn sẽ cần phương tiện di chuyển để vào thị trấn.

Lời khuyên hữu ích

• Dòng sông trông có vẻ êm đềm nhưng lại có dòng chảy ngầm, đặc biệt là sau những cơn mưa. Đừng bơi dưới sông — người dân địa phương cũng không làm vậy.
• Các chủ thuyền dọc theo bến tàu du lịch thường sẽ hét giá cao. Chỉ cần đi bộ 50 mét về bất kỳ hướng nào, giá sẽ giảm xuống. Hoặc đơn giản là hãy chốt giá trước với họ.
• Hãy mang theo mũ và kem chống nắng cho bất kỳ hoạt động nào trên sông vào ban ngày. Hầu như không có mái che trên các con thuyền.
• Nếu bạn đi tham quan các lăng tẩm hoàng gia bằng thuyền, hãy xác nhận xem thuyền có đợi bạn không hay bạn cần tự sắp xếp phương tiện để về. Bị mắc kẹt tại Lăng Tu Duc mà không có xe về là một sai lầm phổ biến của những người mới đến.
• Những nhà hàng nổi trên thuyền phục vụ bữa tối cùng nhạc "ca tru" trực tiếp vào buổi tối thường chỉ là chiêu trò du lịch — đồ ăn đắt đỏ, màn biểu diễn thì tầm thường. Hãy bỏ qua trừ khi bạn đặc biệt muốn thử trải nghiệm sến súa này.

Những sai lầm thường gặp

• Chỉ ngắm sông qua cửa sổ xe hơi. Bạn cần phải lênh đênh trên mặt nước hoặc dạo bước bên bờ sông để cảm nhận được điều gì làm nên sự khác biệt của Hue so với các thành phố khác ở Vietnam.
• Đến thăm vào tháng 11 mà không mang theo áo mưa. Lũ lụt ở Hue không phải là chuyện đùa. Hãy nhớ kiểm tra dự báo thời tiết.
• Bỏ qua bờ bắc. Hầu hết khách du lịch lưu trú ở bờ nam và đi taxi đến Đại Nội. Các khu dân cư ở phía bắc sông — yên tĩnh hơn, đậm chất địa phương hơn, đồ ăn đường phố ngon hơn — rất xứng đáng để bạn dành nửa ngày dạo bước khám phá.