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Ca Mau 的红树林位于越南的最南端。本文将为您介绍这里的风貌、交通方式以及这片沼泽地为何值得一游。

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Ca Mau 是越南陆地的尽头。这个省份逐渐收窄成一个泥泞的尖角,东海与泰国湾在此交汇,而这最后一段延伸地带大部分被红树林覆盖——茂密、随潮汐变化,且生机勃勃。“Lang rung”字面意思是森林村庄,而 Lang Rung Ca Mau 指的是定义了 Mekong Delta (메콩 델타 / 湄公河三角洲 / メコンデルタ) 这一角的广阔红树林生态系统。如果你已经走过了常规的南部环线——Saigon、Can Tho,或许还有 Phu Quoc——对于任何想要一睹三角洲最原始风貌的人来说,Ca Mau 是顺理成章的下一站。
Lang Rung Ca Mau 覆盖了广袤的红树林和白千层林,大部分集中在两个保护区:Mui Ca Mau 国家公园(位于最南端)和 U Minh Ha 国家公园(位于西北内陆)。这里的红树林是东南亚现存面积最大的红树林之一。
在战争期间,这些森林曾是抵抗战士的掩护所——茂密的树冠让空中侦察几乎成为不可能。这段历史是当地认同感的一部分,尽管如今这些森林更多是用于生态保护和生态旅游。该地区在历史上曾是更大的 Ca Mau 省的一部分(当时还包括 Bac Lieu);两地于1997年分治为两个独立的省份,但在文化上它们仍然共享着许多相同的基因。
游客们为这里的风景而来。红树林错综复杂的根系从黑色的水面上拔地而起,宛如交织的墙壁。猴子在树冠间荡来荡去。鹭、鹳、鸬鹚等鸟类在此筑起庞大的群落。这里并不精致,也不适合拍那种完美的网红打卡照,但它展现出了一种高度发达的旅游目的地所缺乏的真实感。
12月至次年4月的旱季是最舒适的游览窗口期。此时水位较低,乘船出行更加容易,野生动物也更集中在残留的水池周围。1月到3月是最理想的——降雨较少,清晨较为凉爽,候鸟也还在附近。
尽量避开9月和10月。此时正值洪水高峰期,部分步道会关闭,蚊子也十分猖獗。话虽如此,雨季也有其独特的戏剧性——森林感觉几乎像是在水下,而且你基本上可以独享这片天地。
从 Saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン) 出发,您有以下几种选择:
抵达 Ca Mau 市后,前往森林需要使用当地交通工具。Mui Ca Mau 国家公园位于以南约 100 km 处——你需要包车或骑摩托车前往 Dat Mui 乡,然后再乘船。大多数宾馆都能协助安排。U Minh Ha 距离较近,位于该市以西约 30 km 处。

照片由 maxed. RAW 发布于 Pexels
这是此行的重头戏。狭窄的木船(“xuong”)穿梭在几乎不比船体宽多少的运河中。在安静的水域,船夫会关闭引擎,让你在由树根和枝叶交织而成的绿色隧道下随波漂流。穿越 Mui Ca Mau 的乘船游览通常需要 2-3 小时,每艘船(可容纳 2-4 人)的费用为 300,000-500,000 VND。登船前请先谈好价格。
一条高架木栈道穿过 Mui Ca Mau 地标(真正的越南最南端)附近的红树林。栈道全长约 1.5 km,尽头是一个观景台,泥沙沉积带与开阔的水域在此交汇。步行大约需要 30-40 分钟。门票为 20,000 VND。
U Minh Ha 是一个截然不同的生态系统——这里是淡水白千层(“tram”)林,而非咸水红树林。树木长得高大笔直,树下的水被单宁染成了茶褐色。皮划艇或小船游览的费用约为 200,000-350,000 VND。黎明时分是观鸟的最佳时机。
Ca Mau 的海岸线是越南为数不多能让你亲眼目睹陆地“生长”的地方之一。来自湄公河的泥沙沉积使得某些地方的海岸线每年向外推进 50-80 米。站在最南端,你脚下的土地在十年前甚至还不存在。
Hon Khoai 是一座森林覆盖的小岛,距离 Mui Ca Mau 海岸约 15 km,岛上有一座法国殖民时期的灯塔。从 Dat Mui 乘坐快艇大约需要 40 分钟。前往该岛的行程并不总是那么容易安排——请向当地人询问海况和船只情况。包船往返的预算约为 800,000-1,200,000 VND。
Ca Mau 的招牌菜是“lau mam”——一种发酵鱼火锅,汤底味道奇特且极其鲜美,里面放满了虾、鱿鱼、茄子和空心菜。味道非常浓郁。你可以在 Ca Mau 市的 Ly Bon 或 Tran Hung Dao 街沿线的当地餐厅找到这道菜。两人份的火锅价格为 150,000-250,000 VND。
同样值得一试的还有“ba khia”——一种在盐水中腌制的小型重盐沼泽蟹。这是一种需要慢慢适应的口味——又咸又腥,通常配米饭吃——而且是该地区特有的美食。街边小贩售卖的份量价格在 30,000-50,000 VND 之间。搭配任何早晨面摊上的一碗“hu tieu”,就是一顿地道的三角洲早餐。
Ca Mau 市的主干道沿线有几家不错的酒店。经济型宾馆每晚价格为 200,000-400,000 VND。中档酒店(Muong Thanh、Anh Nguyet)价格在 500,000-900,000 VND 之间,提供空调、热水和早餐。
在 Mui Ca Mau 附近,住宿条件较为简陋——Dat Mui 的社区民宿提供床位,每晚 150,000-250,000 VND,并可提供餐饮。不要指望有多奢华,但一定会配有蚊帐和冷水淋浴。

照片由 Quang Nguyen Vinh 发布于 Pexels
Ca Mau 会回馈有耐心的人。这不是一个你可以匆匆掠过的地方——路途遥远,交通安排较为松散,而且它的回报比水上市场或烹饪课要安静得多。但如果你想看看 Mekong Delta 汇入大海前的模样,这里就是你的不二之选。