U Minh Ha 国家公园位于越南最南端，距离 Ca Mau 市中心约 30 km。它是两个 U Minh 保护区之一（另一个是位于北部 Kien Giang 省的 U Minh Thuong），它们共同保护着曾经覆盖湄公河三角洲（메콩 델타 / 湄公河三角洲 / メコンデルタ）这一角的广阔泥炭沼泽森林的残存部分。如果你已经一路南下到了 Ca Mau，这座公园绝对值得你多停留一天。
概况
U Minh Ha 占地约 8,500 公顷，长满了“tram”（白千层树），这些森林生长在深达数米的泥炭层上。这里的生态系统非常独特：积水泥炭层上生长着淡水沼泽林，是数十种鸟类、野猪、水獭、蛇（非常多的蛇）和淡水鱼的栖息地。该公园于2006年被指定为国家公园，尽管经过数十年的战时落叶剂破坏和战后土地开垦，这片森林几乎被毁，但自20世纪80年代以来，它一直处于宽松的保护之下。
这里的白千层林没有高山流水那般壮丽。它平坦、茂密且宁静。它的魅力在于其奇特之处——划船穿过被水淹没的森林，水被腐烂泥炭中的单宁染成了浓茶色。空气中弥漫着桉树的清香。这是越南（베트남 / 越南 / ベトナム）极南部少数几个仍然让人感觉真正偏远的地方之一。
游客为何而来
大多数到达 Ca Mau 的外国游客都是为了去 Dat Mui（金瓯角）看看越南的最南端。U Minh Ha 自然成了第二站，老实说，它其实更有趣。观鸟者为了水鸟群而来——鹭、鸬鹚、鹳——尤其是在繁殖季节。其他人则是为了体验在水上森林中划独木舟的新奇感。还有少数人是为了打卡越南的国家公园。无论出于什么原因，这里很少拥挤。在工作日，你可能只会和少数几个国内游客共享这座公园，再无他人。
最佳游玩时间
雨季（大约7月至11月）是森林被水淹没的时候，也是公园最上镜的时候。水位上涨到足以让你划着小船深入白千层林。这也是鸟群最活跃的时候。缺点是：蚊子很凶猛，而且每天下午都会有倾盆大雨。
旱季（12月至4月）水位下降，可以通过高架栈道和土路步行进入森林，但火灾风险也会随之增加——在过去的旱季中，泥炭火灾曾破坏过公园的部分区域。3月和4月的天气可能会酷热难耐。
最佳时机：9月至11月初。水位高，鸟类活跃，早晨稍微凉爽一些。
图片由 Duy Nguyen 摄，来自 Pexels
交通方式
从 Saigon 出发，最实用的路线是飞往 Ca Mau 机场（约 1 小时，搭乘越南航空或越竹航空单程票价约 800,000–1,500,000 VND，但航班班次有限）。或者，从 Saigon 的 Mien Tay 车站乘坐巴士——车程 7–8 小时，票价约 200,000–280,000 VND。
从 Ca Mau 市区出发，U Minh Ha 位于西南约 30 km 处，可骑摩托车（45 分钟）或乘坐出租车（单程约 250,000–350,000 VND）前往。全程都是铺设好的柏油路。如果你在 Ca Mau 租了摩托车，路线非常简单——朝 Tran Van Thoi 县方向行驶，然后沿着 Vuon Quoc Gia U Minh Ha 的路标走即可。没有直达公园入口的公共巴士。
游玩项目
划独木舟穿过水上森林
这是重头戏。公园工作人员会驾驶木制小船（或者你也可以在游客中心租一艘皮划艇式的独木舟），带你穿过白千层树冠下的狭窄水道。带导游的乘船游览每人约 100,000–150,000 VND。水浅而平静——没有急流，没有惊险刺激，只有在苍白的树皮和狭长的树叶交织成的穹顶下，在茶色的水面上缓慢滑行。根据路线不同，行程大约持续 1–2 小时。
漫步高架木栈道
纵横交错的高架木栈道穿过森林较干燥的区域，途经可以近距离观察分层泥炭土的地段。解说牌（大部分为越南语，部分带有英文摘要）介绍了这里的生态系统。走完整个环线大约需要 40 分钟。
参观采蜜区
U Minh Ha 拥有悠久的采摘野蜂蜜的传统——当地人在森林里悬挂木板来吸引蜜蜂，然后手工采摘蜂巢。公园的部分区域会展示这种做法，你可以在入口区买到新鲜的“mat ong”（野蜂蜜）。根据大小，一瓶价格在 150,000–250,000 VND 之间。它比市面上的蜂蜜更稀，花香味也更浓。
黎明观鸟
如果你在附近过夜，可以安排清晨（早上 6:30 之前）乘船前往鸟类保护区。鹭和鸬鹚群栖息在白千层树顶，黎明时分——成百上千只鸟从树冠上腾空而起的景象——绝对令人叹为观止。
与当地人一起捕鱼
一些船夫会提供短暂的传统“捕鱼体验”——基本上就是把挂着诱饵的鱼线扔进沼泽水道里。你可能钓不到什么鱼，但导游很有趣，这也是一个在水上多待一会儿的好借口。
附近美食
公园本身并没有真正的餐厅——只有游客中心的一个小食堂，出售碟头饭和饮料。想吃得更好，可以在游览前后去 Ca Mau 市区就餐。
Ca Mau 以几道值得一试的当地菜肴而闻名。“Bun nuoc leo”是这里的招牌——米粉泡在由发酵鱼和猪肉熬制的浓汤中，上面铺着烤猪肉和新鲜香草。你可以在 Ly Thuong Kiet 街沿线的小店里找到它。“Lau mam”（发酵鱼火锅）是 Ca Mau 的另一道主食，最适合与朋友共享。在当地餐厅，两到三人的火锅大约需要 150,000–250,000 VND。如果你喜欢海鲜，Ca Mau 的黑虎虾和青蟹绝对不容错过——比你在 Saigon（사이공 / 西贡 / サイゴン）吃到的更便宜、更新鲜。
图片由 Alberto Capparelli 摄，来自 Pexels
住宿推荐
大多数游客会选择住在 Ca Mau 市区，然后将公园作为一日游的目的地。Ca Mau 的经济型宾馆每晚价格在 200,000–400,000 VND 之间。中档酒店（Muong Thanh、Anh Nguyet）的价格为 500,000–900,000 VND。如果你想在黎明时分观鸟，公园入口附近有一家简易宾馆，价格约为 300,000 VND，但除了床和风扇之外，别指望有太多设施。
当地人的实用建议
- 携带驱蚊剂。雨季的蚊子非常猖獗，尤其是在积水附近。
- 即使天气很热，也要穿长袖戴帽子。开阔水域的烈日和阴凉处的虫子，绝对值得你为了遮蔽而流点汗。
- 携带现金。公园内没有 ATM 机，也不接受刷卡支付。
- 如果你需要会说英语的乘船导游，请提前一天致电公园办公室（大多数 Ca Mau 的酒店都贴有游客中心的电话号码）。直接到场找的导游只会说越南语。
- 公园门票为 30,000 VND——虽然不贵，但请准备好零钱。
常见避坑指南
除非你很早就从 Ca Mau 出发，否则不要试图在同一天游览 U Minh Ha 和 Dat Mui（金瓯角）。这两个景点位于城市相反的方向，匆忙赶场意味着你对两者的体验都会大打折扣。每个地方至少要预留半天时间。
千万不要跳过乘船游览。光走木栈道是不够的，划独木舟穿梭于水上森林才是此行的精髓。如果水位太低无法行船（旱季末期），说实话，建议你考虑推迟行程。
不要对这里的湄公河三角洲旅游基础设施抱有太高期望。这里不是 Can Tho，没有水上市场和精致的民宿。Ca Mau 省的外国游客要少得多，在酒店之外很少有人说英语。这也是其魅力的一部分——但请做好准备。
