Bac Lieu liegt am unteren Ende des Mekong-Deltas, 280 km südlich von Saigon, und die meisten Reisenden lassen es komplett aus. Das ist ein Fehler. Die Stadt ist klein und unaufgeregt, aber sie hat einiges zu bieten: Sie ist der Geburtsort von "Don Ca Tai Tu", der südvietnamesischen Kammermusiktradition, die 2013 von der UNESCO anerkannt wurde. Zudem beherbergt sie eine der exzentrischsten Villen der Kolonialzeit im Delta und ist von Salzebenen umgeben, die unter der Sonne der Trockenzeit silberweiß leuchten.
Don Ca Tai Tu – Der Klang, der hier seinen Ursprung hat
"Don Ca Tai Tu" (wörtlich "Musik talentierter Amateure") entstand im späten 19. Jahrhundert in südvietnamesischen Gemeinden als intime, improvisierte Kunstform, die bei Zusammenkünften zu Hause und nicht auf offiziellen Bühnen aufgeführt wurde. Sie nutzt ein Ensemble traditioneller Instrumente – die Wölbbrettzither Dan Tranh, die Spießgeige Dan Co, die Laute Dan Kim und Holzperkussion –, um ein Repertoire von etwa 20 Kernmelodien zu interpretieren, von denen jede ein eigenes emotionales Register bedient.
Bac Lieu gilt als eine der Wiegen dieses Genres, und die Stadt nimmt das sehr ernst. Der Bac Lieu Don Ca Tai Tu Music Club veranstaltet regelmäßig Sessions im Kulturzentrum der Provinz in der Tran Phu Straße – wer an einem Freitag- oder Samstagabend vorbeischaut, wird höchstwahrscheinlich eine Live-Aufführung erleben, informell und von aufrichtiger Herzlichkeit. Dies ist keine Touristen-Show mit Ticketschalter; es sind lokale Musiker, die diese Stücke seit Jahrzehnten spielen. Wenn man durch das Delta reist und sich auch nur ein wenig für traditionelle vietnamesische Musik interessiert, ist Bac Lieu den Umweg wert.
Das Haus des Prinzen
Das "Nha Cong Tu Bac Lieu" – das Haus des Prinzen von Bac Lieu – ist eine zweistöckige französische Kolonialvilla, die im frühen 20. Jahrhundert von der Familie Tran erbaut wurde, einer der wohlhabendsten chinesisch-vietnamesischen Grundbesitzerdynastien im Süden. Der dritte Sohn, Tran Trinh Huy, wurde zu einer Volkslegende: Geschichten über seine Extravaganz kursierten über Generationen hinweg – er soll die Schuhe seiner Frau vergoldet, Zigaretten mit Geldscheinen angezündet und Anzüge aus Paris bestellt haben.
Ob das alles buchstäblich wahr ist, spielt weniger eine Rolle als das, was es über diese Ära aussagt. Das Haus selbst ist der eigentliche Anziehungspunkt: breite Veranden, Fliesenböden mit geometrischen Mustern, schwere Holzmöbel und eine kleine, aber gut kuratierte Ausstellung historischer Fotografien. Der Eintritt kostet etwa 20.000 VND. Das Erdgeschoss wird heute als Restaurant betrieben – das "[banh xeo](/posts/banh-xeo-vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム)-sizzling-pancake)" hier ist verlässlich gut, reichlich mit Garnelen und Schweinefleisch gefüllt und wird mit einem vollen Teller lokaler Kräuter serviert. Es bietet sich an, vor oder nach der Besichtigung der Räume hier zu Mittag zu essen.
Salzfelder und der Windpark
Die Provinz Bac Lieu produziert einen erheblichen Teil des vietnamesischen Meersalzes, und die Salzebenen an der Küstenstraße, die von der Stadt aus nach Süden führt, sind einen Besuch am frühen Morgen wert. Etwa zwischen November und April harken die Arbeiter das kristallisierte Salz zu niedrigen weißen Hügeln zusammen, die sich bis zum Horizont erstrecken. Das Licht zwischen 6:00 und 8:00 Uhr morgens ist fantastisch – tief und golden, während die Salzhügel lange Schatten über die Becken werfen.
Ein paar Kilometer weiter auf derselben Küstenstraße erreicht man den Windpark von Bac Lieu, eine der ersten großen Offshore-Windkraftanlagen in Vietnam. Die Turbinen stehen im flachen Gezeitenwasser und sind vom Uferdamm aus sichtbar. Es ist keine Attraktion mit Eintrittskarte – man hält einfach an und schaut. In Kombination mit den Salzfeldern ergibt dies eine interessante, zwei- bis dreistündige morgendliche Motorradtour, bevor die Hitze einsetzt.
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Die beste Reisezeit
Die Trockenzeit, etwa von November bis April, ist die beste Zeit für einen Besuch. Die Salzernte ist in vollem Gange, die Küstenstraße ist gut befahrbar und die täglichen nachmittäglichen Regengüsse, die die Regenzeit (Mai–Oktober) prägen, bleiben aus. Die Temperaturen liegen das ganze Jahr über bei 28–32 °C, es gibt also keine ausgeprägte "kühle Jahreszeit" – aber trockene Straßen und ein klarer Himmel machen in der Praxis einen echten Unterschied.
Anreise von Can Tho
Bac Lieu liegt etwa 110 km südlich von Can Tho, was ungefähr 2 Stunden mit dem Bus oder Mietwagen entspricht. Der Phuong Trang (FUTA) Bus fährt diese Strecke mehrmals täglich vom Hauptbusbahnhof in Can Tho; Tickets kosten etwa 80.000–100.000 VND. Auch Grab-Busse verkehren auf dieser Strecke. Es gibt keine Zugverbindung.
Wenn man eine längere Rundreise durch das Delta plant, fügt sich Bac Lieu ganz natürlich zwischen Can Tho und Ca Mau (weitere 70 km südlich) ein, der südlichsten Provinzhauptstadt auf dem Festland. Ein Aufenthalt von zwei Nächten in Bac Lieu reicht völlig aus, um die wichtigsten Sehenswürdigkeiten ohne Hektik zu erkunden.
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Essen und Trinken
Abgesehen vom banh xeo im Restaurant des Hauses des Prinzen gibt es im Hauptmarktbereich der Stadt nahe dem zentralen Kreisverkehr eine Ansammlung von Straßenständen, die schon früh am Morgen öffnen. Halten Sie Ausschau nach "bun rieu", der Krabben-Tomaten-Nudelsuppe, die im ganzen Süden ein Grundnahrungsmittel ist – die Version in Bac Lieu ist eher salzig und gehaltvoll, was die Nähe zur Küste widerspiegelt. Eine Schüssel kostet 35.000–45.000 VND. Für einen "ca phe sua da" öffnen die wenigen traditionellen Cafés entlang der Hai Ba Trung Straße bereits vor 7 Uhr morgens und setzen auf langsame Tropffilter statt auf Maschinen.
Praktische Hinweise
Bac Lieu verfügt über eine Handvoll Mittelklassehotels in der Nähe des Stadtzentrums in der Preisklasse von 300.000–600.000 VND pro Nacht – nichts Ausgefallenes, aber sauber und gut gelegen. Einen Motorroller für den Tag zu mieten (etwa 150.000 VND), ist die praktischste Möglichkeit, die Salzfelder und den Windpark an einem einzigen Vormittag abzufahren. An den meisten lokalen Orten wird nur Bargeld akzeptiert; bringen Sie am besten ausreichend VND aus Can Tho mit.
