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Chua Buu Phong est une pagode tricentenaire à flanc de colline près de Bien Hoa, abritant des blocs de granit, des arbres centenaires et l'un des complexes de temples les plus paisibles du sud.

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Chua Buu Phong se dresse sur le versant de la colline de Binh Dien dans la région de Buu Long, à environ 6 km au nord-est du centre de Bien Hoa, dans la province de Dong Nai. La pagode date de la fin du XVIIe siècle — vers 1679 selon la plupart des sources —, ce qui en fait l'un des plus anciens temples bouddhistes du sud du Vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム). Elle a été construite par des moines chinois ayant suivi la migration des loyalistes Ming vers le sud. Au fil des siècles, elle a été reconstruite, agrandie et restaurée sans jamais perdre son caractère patiné et authentique.
L'enceinte du temple se faufile entre d'immenses blocs de granit, dont certains ont la taille d'une maison, où les racines de vieux banians se glissent dans les moindres interstices. Le hall principal est modeste comparé aux standards des pagodes vietnamiennes : pas de statue géante de Quan Am, ni de dorures à outrance. À la place, on découvre un lieu qui respire l'ancienneté et la quiétude, épargné par l'économie touristique qui anime d'autres temples plus tape-à-l'œil.
Suite à la récente réorganisation administrative qui a fusionné Binh Phuoc avec la province de Dong Nai, la région au sens large suscite un intérêt croissant chez les voyageurs nationaux. Mais Chua Buu Phong reste une destination discrète, principalement fréquentée par les habitants et, de temps à autre, par des voyageurs de passage passionnés d'histoire.
On y vient pour l'atmosphère, pas pour cocher une case sur une liste touristique. Les formations rocheuses autour de la pagode créent des grottes naturelles et des couloirs ombragés qui prennent une dimension presque sculpturale. Le poids des années s'y fait ressentir : marches en pierre usées, calligraphies effacées gravées à même la roche, et volutes d'encens s'échappant de portes dont la forme n'a pas changé depuis un siècle.
Si vous avez enchaîné les visites de temples à Saigon ou passé du temps dans le delta du Mékong (메콩 델타 / 湄公河三角洲 / メコンデルタ), Chua Buu Phong offre un tout autre registre. C'est un paysage de collines plutôt que de plaines, de granit plutôt que de béton, et surtout, remarquablement peu fréquenté. Les photographes apprécient généralement le jeu visuel entre la roche, les racines et les tuiles des toits.
La saison sèche, de novembre à avril, est la plus agréable. Les matinées sont suffisamment fraîches pour gravir la colline sans tremper sa chemise, et la lumière qui filtre à travers la canopée est idéale entre 7h00 et 9h00.
Évitez les dates clés du calendrier lunaire — le 1er et le 15 de chaque mois lunaire — à moins de vouloir observer la pagode en pleine effervescence religieuse, ce qui a son charme mais implique des foules et un épais brouillard d'encens. Pendant le Tet, le temple est pris d'assaut par les familles locales venues faire des offrandes ; c'est un moment animé, mais qui s'éloigne de la visite contemplative recherchée par la plupart des voyageurs étrangers.
La saison des pluies (de mai à octobre) rend les marches en pierre glissantes. La visite reste possible, mais prévoyez des chaussures avec une bonne adhérence et attendez-vous à des averses l'après-midi.

Photo de Sóc Năng Động sur Pexels
Bien Hoa est le point d'accès. Depuis le centre de Saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン), plusieurs options s'offrent à vous :
Une fois dans le quartier de Buu Long, la pagode est indiquée par des panneaux. Vous apercevrez la colline et les blocs de pierre avant même de voir le portail d'entrée.
Le complexe de la pagode est construit à l'intérieur et autour d'un amas de formations granitiques. Un sentier usé se faufile entre les rochers, passant devant de petits sanctuaires nichés dans des alcôves naturelles. Certains blocs ont été gravés de textes bouddhistes : cherchez les inscriptions près de la terrasse supérieure. La boucle complète prend environ 30 à 40 minutes à un rythme tranquille.
Le hall central est sombre, frais, et fleure bon le vieux bois et l'encens de bois de santal. La disposition de l'autel respecte le style bouddhiste traditionnel du sud du Vietnam : Shakyamuni entouré de bodhisattvas, avec des tablettes d'ancêtres alignées le long des murs. Retirez vos chaussures, parlez à voix basse, et n'hésitez pas à vous asseoir un instant.
Derrière le hall principal, des marches en pierre mènent à une clairière au sommet de la colline de Binh Dien. La vue n'est pas spectaculaire — l'étendue urbaine de Bien Hoa, quelques lacs de carrière, des toits — mais elle donne une bonne idée du paysage environnant. Par temps clair le matin, on peut apercevoir le fleuve Dong Nai au loin.
Juste en contrebas de la pagode, la zone touristique de Buu Long abrite un lac entouré d'autres affleurements de granit. C'est un lieu de sortie très prisé des familles locales le week-end. Le lac en lui-même offre une promenade agréable, et quelques cafés bordent la rive, proposant du café vietnamien et des boissons fraîches.
Sérieusement. La cour sous les banians, où les rochers font barrage aux bruits de la ville, est l'un des endroits les plus paisibles à moins d'une heure de Saigon. Apportez un livre ou asseyez-vous simplement sur un banc en pierre.
Le quartier de Buu Long n'est pas une destination gastronomique, mais vous n'y mourrez pas de faim. Le long de la route menant à la pagode, de petits restaurants locaux servent le « com tam » — du riz brisé accompagné de porc grillé, d'un œuf au plat et de légumes marinés — pour 35 000 à 50 000 VND. C'est un plat typique du sud, sans prétention, mais toujours savoureux.
Si vous retournez vers le centre de Bien Hoa, cherchez les stands de « banh canh » près des marchés. La version de Dong Nai utilise d'épaisses nouilles de tapioca dans un bouillon d'os de porc, parfois agrémenté de crabe. Un bol coûte entre 30 000 et 45 000 VND.
Pour un repas plus copieux, Bien Hoa compte plusieurs échoppes de « com binh dan » (riz de tous les jours) le long de la rue Pham Van Thuong, proposant un choix de 6 à 8 plats pour le déjeuner.

Photo de Lộc Nguyễn sur Pexels
La plupart des voyageurs visitent Chua Buu Phong lors d'une excursion d'une journée depuis Saigon et ne passent pas la nuit à Bien Hoa. Mais si vous souhaitez y poser vos valises :