Da Nang tidak memiliki satu pasar malam legendaris seperti Hoi An, tetapi Helio mampu mengisi kekosongan tersebut dengan baik — ini adalah taman kuliner terbuka yang buka dari Kamis hingga Minggu malam dan menarik perpaduan warga lokal, wisatawan domestik, serta pelancong yang sudah selesai menikmati pantai sebelum pukul 7 malam.
Apa Itu Helio Sebenarnya
Helio Night Market terletak di Jalan 2 Thang 9, sekitar 2 km di selatan jembatan Sungai Han. Ini bukan pasar tradisional — lebih mirip taman kuliner daripada pasar jalanan. Tata letaknya terencana: deretan meja plastik rendah, penjual dengan kios bernomor, lampu hias yang digantung di antara tiang, dan panggung di satu sisi yang menampilkan musik langsung hampir setiap malam. Pasar ini buka sekitar pukul 6 sore dan berlangsung hingga tengah malam atau lebih lama pada akhir pekan. Masuknya gratis.
Harga di sini murah menurut standar apa pun. Sebagian besar hidangan berkisar antara 20.000–60.000 VND. Makan malam lengkap untuk dua orang dengan minuman bisa didapat dengan harga di bawah 300.000 VND jika Anda tidak berlebihan memesan makanan laut.
Mulailah dengan Kios BBQ
Sisi timur pasar didominasi oleh pemanggang arang, dan di sinilah Anda harus memulai saat nafsu makan Anda masih tinggi. Formatnya sama di sebagian besar kios: sate mentah dipajang di atas es atau nampan — perut babi, sayap ayam, daging sapi yang dibungkus daun sirih, cumi utuh, jagung, ubi jalar — Anda tunjuk, mereka panggang.
Penggemar "Banh mi" akan melihat beberapa kios hibrida yang memanggang daging babi dan menyajikannya di dalam roti renyah, tetapi pilihan terbaik adalah mengambil sepiring sate campur: dua atau tiga jenis protein, sedikit daun bawang panggang, dan sepiring kecil muoi ot (garam dan cabai) sebagai pendamping. Siapkan anggaran 60.000–80.000 VND untuk satu porsi sate yang memuaskan.
Sate daging sapi daun sirih — "bo la lot" — sangat layak untuk dicoba. Makanan ini umum di seluruh Vietnam tengah dan Helio menyajikannya dengan baik: berlemak, harum dari daunnya, dan sedikit hangus di bagian pinggirnya.
Bagian Oc (Kerang)
"Oc" — kerang khas Vietnam — memiliki zona sendiri di dekat pusat pasar, dan ini adalah bagian yang paling cepat penuh. Penjual di sini memasak sesuai pesanan dari tangki dan nampan berisi moluska hidup: kerang darah ("oc huyet"), siput dalam kaldu serai, kerang tumis dengan cabai dan bawang putih, serta kerang simping yang diberi topping minyak daun bawang dan kacang tanah panggang.
Jika Anda pernah mencoba "oc hut" (siput sedot) di pinggir jalan di Saigon atau Hanoi, versi Helio memiliki konsep yang sama namun di lingkungan yang lebih bersih. Kerang simping — "so diep nuong mo hanh" — dengan harga sekitar 15.000–20.000 VND per buah mungkin adalah makanan dengan nilai terbaik di pasar ini. Pesan empat untuk berbagi.
Penjual oc akan memberi Anda alatnya: tusuk kecil, tisu basah, dan irisan jeruk nipis tambahan. Ini adalah pengalaman makan yang melibatkan tangan. Jangan gunakan pakaian yang Anda khawatirkan akan terkena mentega bawang putih.
Foto oleh Sóc Năng Động di Pexels
Buah dan Minuman Dingin
Di tengah makan, kios buah adalah penyegar yang pas. Anda akan menemukan mangga potong segar dengan garam udang ("xoai lac muoi"), pepaya muda, buah naga, dan pilihan musiman tergantung waktu dalam setahun. Satu kantong buah campur harganya 20.000–30.000 VND.
Untuk minuman, sebagian besar meja dilayani oleh penjual keliling atau kios minuman yang tersedia. Air kelapa segar ("nuoc dua") harganya 20.000 VND, "ca phe sua da" ada di mana-mana, dan biasanya ada beberapa kios yang menjual "nuoc ep" — tebu peras segar atau jus buah campur. Bir botol (Larue atau 333, keduanya diproduksi secara lokal di Vietnam tengah) harganya 15.000–20.000 VND per kaleng.
Waktu Hidangan Penutup
Sisakan ruang — atau setidaknya niatkan untuk menyisakan ruang — karena kios hidangan penutup di Helio sangat layak untuk dicoba. "Che" adalah menu utamanya: sup manis yang disajikan panas atau dingin, terbuat dari kombinasi kacang hijau, kacang tunggak, talas, santan, dan jeli pandan. Semangkuk "che ba mau" (hidangan penutup tiga warna) harganya 15.000–25.000 VND dan disajikan dengan es serut.
Ada juga kios yang menjual "banh trang nuong" — kertas nasi panggang favorit di Da Nang yang diberi topping telur, daun bawang, udang kering, dan saus cabai. Terkadang disebut sebagai pizza Vietnam, perbandingan yang kurang tepat, tetapi harganya murah (20.000–30.000 VND), mudah dimakan sambil berdiri, dan layak dicoba setidaknya sekali saat Anda berada di Da Nang.
Foto oleh 极星 贝 di Pexels
Logistik yang Perlu Diketahui
Helio hanya buka dari Kamis hingga Minggu — jangan datang pada hari Selasa jika berharap pasar ini buka. Tempat parkir cepat penuh setelah pukul 19.30; jika Anda menginap di dekat pantai atau My Khe, naik GrabBike hanya memakan biaya 25.000–35.000 VND sekali jalan dan lebih praktis. Pasar menjadi sangat ramai pada pukul 20.00 di akhir pekan, jadi datanglah pada pukul 18.30 agar Anda bisa memilih meja lebih dulu dan mengantre lebih singkat di kios pemanggangan.
Sebagian besar penjual mencantumkan harga dengan jelas, dan sistem kios bernomor menjaga transaksi tetap jujur. Hanya tunai — bawalah uang pecahan kecil.
Catatan Praktis
Helio Night Market berlokasi di Jalan 2 Thang 9, Da Nang, buka Kamis–Minggu dari sekitar pukul 18.00 hingga tengah malam. Siapkan anggaran 150.000–250.000 VND per orang untuk makan malam lengkap dengan minuman. Tempat ini sangat cocok dikunjungi setelah berjalan-jalan di sepanjang Sungai Han atau mampir ke salah satu bar di atap gedung terdekat setelahnya.
