Il villaggio dei fiori di Sa Dec si trova lungo le rive del fiume Tien nella provincia di Dong Thap, a circa 140 km a sud-ovest di Saigon. Coltiva fiori da oltre un secolo e oggi circa 2.000 famiglie, su circa 60 ettari, coltivano di tutto, dalle rose ai crisantemi, fino a orchidee e calendule. Se state attraversando il Delta del Mekong (메콩 델타 / 湄公河三角洲 / メコンデルタ), questa è una delle tappe visivamente più interessanti, e una di quelle che la maggior parte dei viaggiatori stranieri salta del tutto.
Cos'è e perché è importante
Lang Hoa Sa Dec non è un singolo giardino con una biglietteria. È un villaggio agricolo in piena attività: una distesa di vivai, serre e aiuole all'aperto sparsi in diverse frazioni lungo il fiume. Le famiglie qui coltivano piante ornamentali tutto l'anno, rifornendo i mercati dei fiori di Saigon e i negozi delle province meridionali. Nelle settimane precedenti al Tet, il villaggio lavora a pieno ritmo, producendo milioni di fiori per le celebrazioni del capodanno lunare che caratterizzano questa festività in tutto il Vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム).
Il villaggio ha radici che risalgono ai primi del '900, quando gli agricoltori locali iniziarono a passare dal riso alla floricoltura. Il terreno lungo questo tratto del fiume Tien si rivelò eccezionalmente adatto a questo scopo: ricchi depositi alluvionali rigenerati dalle inondazioni stagionali. Questo vantaggio è valido ancora oggi.
Perché i viaggiatori ci vanno
La maggior parte dei visitatori viene per i colori. File di rose in vaso, fiori gialli di albicocco ("mai vang"), celosie e dozzine di altre specie fiancheggiano gli stretti sentieri tra gli appezzamenti familiari. È un villaggio di lavoratori, non un parco a tema, il che significa che vedrete persone innestare, potare e trasportare terra accanto ai fiori. Questo è il suo fascino: sembra autentico perché lo è.
I fotografi si trovano benissimo qui, specialmente con la luce del primo mattino. La combinazione di fiori, serre segnate dal tempo e lo sfondo del fiume offre composizioni che non troverete in un parco cittadino.
Sa Dec ha anche un'attrazione secondaria: l'antica casa di Huynh Thuy Le, un'abitazione coloniale sino-francese ben conservata lungo il fiume. È legata al romanzo L'Amante di Marguerite Duras: la casa apparteneva alla famiglia dell'uomo su cui si basa la storia. L'ingresso costa circa 20.000 VND.
Il periodo migliore per la visita
Il villaggio è attivo tutto l'anno, ma ci sono due periodi che spiccano:
- Da fine dicembre a metà gennaio (prima del Tet (뗏 (베트남 설날) / 越南春节 / テト (ベトナム旧正月))): Picco di produzione. Il villaggio è al massimo della sua densità e dei suoi colori, poiché i coltivatori fanno di tutto per far sbocciare ogni cosa in tempo per la festività. Aspettatevi folla, specialmente nei fine settimana, ma anche lo spettacolo migliore.
- Da marzo a maggio: Meno visitatori, ma ancora tantissimi fiori sbocciati. Il clima è caldo ma sopportabile se arrivate presto. Questa è una finestra temporale migliore se volete passeggiare senza imbattervi in gruppi turistici.
Evitate il periodo da giugno a ottobre, se potete. La stagione delle piogge nel Delta del Mekong trasforma i sentieri in fango e alcuni appezzamenti si allagano. Il villaggio continua a operare, ma l'esperienza ne risente.
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Come arrivare da Saigon
La città di Sa Dec è il punto di accesso. Da Saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン), avete alcune opzioni:
- Autobus: Phuong Trang (FUTA) gestisce autobus dalla stazione degli autobus di Mien Tay a Sa Dec. Il viaggio dura circa 3,5 - 4 ore a seconda del traffico. I biglietti costano circa 120.000–150.000 VND. Gli autobus sono dotati di aria condizionata e ragionevolmente comodi.
- Moto: Circa 140 km tramite la Strada Statale 1A per poi tagliare verso sud. Ci vogliono circa 3–3,5 ore senza soste lunghe. Un bel viaggio se state già esplorando il Delta del Mekong in moto.
- Auto/autista privato: Aspettatevi di pagare 1.500.000–2.000.000 VND per una gita di un giorno andata e ritorno, tempo di attesa incluso. Questa è un'opzione popolare per i piccoli gruppi che combinano Sa Dec con Can Tho.
Dal centro della città di Sa Dec, il villaggio dei fiori dista solo circa 2–3 km. Un "xe om" (moto-taxi) vi ci porterà per 15.000–20.000 VND, oppure potete usare Grab se la zona è coperta dal servizio.
Cosa fare
Passeggiare tra gli appezzamenti di fiori
L'attività principale. Girovagate per i sentieri tra i vivai, parlate con i coltivatori se riuscite a cavarvela con un po' di vietnamita o a gesti, e prendetevi il vostro tempo. La maggior parte delle famiglie non fa pagare per il passaggio, sebbene alcuni degli appezzamenti più fotogenici vicino alla strada principale ora chiedano 10.000–20.000 VND come biglietto d'ingresso. Più che giusto: state camminando attraverso la loro fonte di sostentamento.
Visitare l'antica casa di Huynh Thuy Le
Vale una visita di 30 minuti. L'architettura fonde la lavorazione ornamentale cinese del legno con la struttura coloniale francese. Una guida sul posto spiega il legame con la Duras e la storia della famiglia come importanti mercanti sino-vietnamiti.
Fare un giro in barca sul fiume Tien
Piccole barche operano dal lungofiume di Sa Dec. Una breve crociera (30–45 minuti) vi offre una prospettiva diversa sul villaggio e sulla vita fluviale circostante: mercati galleggianti, barche da pesca, case lungo il fiume. Aspettatevi di pagare circa 100.000–200.000 VND a barca, a seconda della durata e delle vostre capacità di contrattazione.
Esplorare il Giardino delle Rose di Tu Ton
Uno dei giardini privati più grandi del villaggio, Tu Ton è specializzato in rose: oltre 500 varietà all'ultimo conteggio. È più curato rispetto agli appezzamenti di lavoro e prevede un piccolo biglietto d'ingresso. Ottimo se desiderate una visita più strutturata.
Esplorare il mercato di Sa Dec
Il mercato centrale della città è un'autentica esperienza di mercato del Delta del Mekong. Meno turistico rispetto ai mercati galleggianti vicino a Can Tho (껀터 / 芹苴 / カントー), ed è un buon posto per acquistare snack locali e frutta.
Dove mangiare nei dintorni
Sa Dec ha il suo piatto di noodle: l'"hu tieu Sa Dec". È un brodo di maiale limpido servito con spaghetti di riso sottili ed elastici, leggermente diversi dall'hu tieu che si trova a Saigon: la consistenza è più setosa, più simile alla pasta fresca. Cercate le bancarelle lungo via Tran Hung Dao, vicino al mercato. Una ciotola costa 30.000–45.000 VND.
Vale la pena provare anche il "banh xeo" in uno qualsiasi dei piccoli ristoranti lungo la strada che porta al villaggio dei fiori. Il banh xeo in stile Delta del Mekong tende a essere più grande e croccante rispetto alla versione del Vietnam centrale, ed è ripieno di gamberi, maiale e germogli di soia.
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Dove alloggiare
Sa Dec non è una grande città turistica, quindi le sistemazioni sono limitate ma adeguate:
- Economico: Pensioni locali ("nha nghi") da 200.000–350.000 VND a notte. Essenziali ma pulite. Provate quelle lungo via Nguyen Sinh Sac.
- Fascia media: Sa Dec ha alcuni hotel più recenti nella fascia di 500.000–800.000 VND con aria condizionata, acqua calda e letti decenti. Il Bong Hong Hotel è un'opzione affidabile vicino al centro città.
- Alternativa: Molti viaggiatori fanno base a Can Tho (a circa 60 km di distanza, all'incirca 1,5 ore di auto) e fanno una gita in giornata a Sa Dec. Can Tho ha una scelta molto più ampia di hotel e ostelli.
Consigli pratici
- Portate contanti. Quasi niente a Sa Dec accetta carte di credito. In città ci sono dei bancomat, ma possono essere inaffidabili.
- Andate presto. Il villaggio dei fiori dà il meglio di sé prima delle 9:00: temperature più fresche, luce migliore e i coltivatori sono più attivi. A mezzogiorno il caldo è opprimente e molte famiglie si prendono una pausa.
- Indossate scarpe che non vi dispiace sporcare. I sentieri tra gli appezzamenti sono di terra battuta. Dopo qualsiasi pioggia, diventano fango.
- Chiedete prima di fotografare le persone. La maggior parte dei coltivatori è cordiale al riguardo, ma chiedere prima è sempre un bel gesto.
- Non toccate né raccogliete i fiori. Sembra ovvio, ma si tratta di coltivazioni commerciali. Una pianta danneggiata è un mancato guadagno per qualcuno.
Errori comuni da evitare
Non programmate Sa Dec come destinazione per un'intera giornata, a meno che non siate dei veri appassionati di orticoltura. Due o tre ore nel villaggio dei fiori più un'ora in città sono sufficienti per la maggior parte delle persone. Abbinatela a una sosta a Can Tho o a una visita al Parco Nazionale di Tram Chim (sempre a Dong Thap, circa 40 km a nord) per una giornata più ricca.
Non venite aspettandovi un giardino botanico curato nei minimi dettagli. Questo è un villaggio agricolo che per caso coltiva fiori. Il fascino sta nella sua rusticità: vasi di plastica impilati ovunque, tubi dell'acqua che attraversano i sentieri, moto cariche di piante. Se cercate qualcosa di raffinato, questo non è il posto giusto. Se cercate l'autenticità, non vi deluderà.
