Vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム)での5日間は決して長くはありませんが、2大都市を訪れ、美味しい食事を堪能するには十分な時間です。この旅程は、最も一般的なルートであるHanoiに到着し、Saigonから出発することを想定しています。Hanoiに3泊、Saigonに2泊し、その間を1時間のフライトで移動します。費用は1人あたりの目安です。格安ホテルは1泊200–400k VND、屋台での食事は30–50k VND、中級レストランでの夕食は100–150k VND程度です。
1日目 — Hanoi到着＆旧市街
到着時間はいつでも構いません。ホテルに向かい、荷物を下ろしましょう。ほとんどの旅行者は30 km北にあるNoi Bai空港に降り立ちます。メーター制タクシー（250–300k VND）を利用するか、Grabで配車を予約してください（150–200k VND、より安価で料金も明瞭です）。
宿泊はHanoi (하노이 / 河内 / ハノイ)の旧市街（Hoan Kiem区）がおすすめです。観光客向けではありますが、初心者にとって最も歩きやすく、グルメが豊富なエリアです。格安ホテルはTa Hien通りやHang Manh通りに集まっています。Hanoi Fantastic HomestayやOld Quarter View Hanoi（1泊250–350k VND、朝食付き）などを検討してみてください。
昼食：地元の食堂で「pho」を食べましょう。Pho Thin（Hang Gai通り、英語の看板なし、午前11時の行列が目印）は地元の人々に有名で、1杯35k VNDです。11:30 amまでに到着するか、20分ほど待つことになります。
午後：Hoan Kiem湖まで歩きます（Ta Hienから徒歩5分）。湖を一周し、Ngoc Son Temple（入場料30k VND）を訪れましょう。この散策こそが重要です。屋台や地元の人々が行き交う、街の鼓動を感じることができるでしょう。
夕食：Banh Mi 25（Hang Be通り、市場近く）で「banh mi」と「goi cuon」（生春巻き）を。banh miは15k VND、goi cuonは20k VNDです。あるいは、旧市街にあるphoの屋台でプラスチックの椅子に座り、「[com tam](/posts/com-tam-saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン)-broken-rice)」（豚肉のグリル乗せ砕き米ご飯、30k VND）を注文するのも良いでしょう。
1日目の費用：ホテル 300k VND、食事 約100k VND、寺院 30k VND。合計：約430k VND（約$18 USD）。
2日目 — Hanoiの寺院と城跡
早朝：「Temple of Literature」（Van Mieu、Hanoi西側）へ向かいます。1070年に建てられたVietnam最古の大学であり、旧市街の喧騒から逃れられる穏やかな場所です。入場料は30k VND。石碑を読み、中庭を歩きながら90分ほど過ごしましょう。Grabを利用して向かいます（30–40k VND、3 km、15分）。
道中での朝食：寺院近くのローカルなbanh mi屋台（15k VND）に立ち寄るか、カフェで「ca phe sua da (연유커피 / 越南冰咖啡 / ベトナムアイスコーヒー)」（加糖練乳入りのVietnamese iced coffee、20k VND）をテイクアウトしましょう。
午前半ば：Grabで「Imperial Citadel of Thang Long」（Thang Long城跡、2 km、渋滞を含め30分、40–50k VND）へ。ここは中世の権力の中枢でした。入場料は30k VND。城壁、トンネル、古い行政棟などを見学できます。所要時間は2時間を予定してください。Temple of Literatureよりも観光客が少なく、時間があれば訪れる価値があります。
昼食：Hang Ngang通り近くのpho店で「hu tieu」（豚肉、エビ、細麺の入ったクリアスープ、35k VND）を食べるか、「bun rieu (분지에우 / 蟹肉米粉汤 / ブンリュウ)」（カニとトマトのスープに米粉麺を入れたもの、30k VND）を試してみてください。
午後：旧市街に戻ります。ノンラー（円錐形の帽子）、漆塗りの箱、コーヒーなどのお土産を買いましょう。お店はHang Gai通りやHang Bong通りにあります。または、買い物をスキップして休憩するのも良いでしょう。5日間はあっという間です。
夕方：ルーフトップバーで夕日を見ながら一杯。Polite Hanoi（Hang Be通り、3階、看板なし）では、安いビールと旧市街の景色を楽しめます。Bia Hoi (비아호이 / 鲜啤 / ビアホイ)（地ビール、グラス1杯約15k VND）がおすすめです。
夕食：「cha gio (짜조 / 炸春卷 / チャーゾー)」（揚げ春巻き、3個入り1皿20k VND）と、さらにphoやご飯ものを。または、Quan An Ngon（Phan Boi Chau通り）を予約するのも良いでしょう。コロニアル様式のヴィラの中にあるミニフードコートのような場所で、1回の食事で複数の郷土料理を味わうのに最適です。飲み物を含めて1人あたり150–200k VNDを見込んでください。
2日目の費用：寺院・城跡の入場料 60k VND、食事 約150k VND、飲み物 50k VND、Grab 100k VND。合計：約360k VND（約$15 USD）。
PexelsのThien Le Duyによる写真
3日目 — Ha Long Bayへの日帰り旅行、またはHanoi滞在・散策
オプションA：Ha Long Bay (하롱베이 / 下龙湾 / ハロン湾)（1泊2日クルーズ）
事前に予約しておけば、Ha Long Bay（北東へ160 km、車で3時間）での1泊クルーズで、石灰岩のカルスト地形と水上での夜を楽しむことができます。ほとんどの格安クルーズには、ホテルへの送迎、交通費、食事、洞窟見学が含まれており、1人あたり800k–1.2M VNDが目安です。船上で宿泊し、4日目の朝にHanoiに戻ります。Saigonでの滞在時間は削られますが、Vietnamの定番体験と言えます。
オプションB：Hanoiに滞在
Tran Quoc Pagoda（Hanoi最古の仏塔、11世紀建立、紅河沿い。Grabで30分、50k VND）を訪れます。仏塔と水辺の周りの遊歩道を歩いてみましょう。入場料は無料（約0k VND）です。昼食は地元のcom tam屋台で（30k VND）。午後：Long Bien Bridge（1902年に造られた歴史的なフランスのカンチレバー橋、無料、1 kmの道のり、紅河の景色が楽しめる）を歩いて渡ります。
予算が厳しい場合や時差ぼけがある場合は、オプションBをおすすめします。Ha Longは素晴らしいですが、費用と時間がかかります。
夕食：「banh canh」（豚肉やエビが入ったタピオカ麺のスープ、25k VND）、またはお気に入りのpho店を再訪しましょう。
3日目の費用（オプションB）：食事 約80k VND、Grab 約100k VND、仏塔入場料 約0k VND。合計：約180k VND（約$7.50 USD）。
4日目 — 飛行機でSaigonへ
午前：荷造りをし、ホテルまたはbanh miの屋台（20k VND）で朝食をとります。
フライト：HanoiのNoi Bai空港からSaigonのTan Son Nhat空港まで1時間。LCC（VietJet、Bamboo Airways）を利用すれば、片道300–500k VNDです。お得な料金で利用するには、2〜3日前に予約してください。空港までのGrabは約100k VND、2時間前には到着するようにしましょう。
2 pm頃にSaigonに到着。Tan Son Nhat空港は市内中心部から7 kmの距離にあります。District 1（Saigon中心部）まではGrabまたはメーター制タクシーを利用します。渋滞状況によりますが、100–150k VND、20分程度です。
宿泊はDistrict 1（Saigonの繁華街）で：Thu Huong HotelやThao Dienエリアのブティックホテルが1泊250–400k VNDです。Pham Ngu Lao通りにも格安ゲストハウスがあります。
午後：休憩するか、Saigon Notre-Dame Cathedral（1880年代のフランス植民地時代の建築、外観の見学は無料、美しい建築様式）まで歩いてみましょう。Pham Ngu Laoからは2 kmです。
昼食/早めの夕食：Banh Xeo 46A（Dien Bien Phu通り）や屋台で「banh xeo」（エビと豚肉が入った熱々のクレープ、レタスに包んで食べる、25k VND）を。
夕方：Ben Thanh Market（中心部にある1914年築の象徴的な建物）。観光客向けですが、1時間かけて見る価値はあります。フルーツや「nem chua」（発酵させた豚肉の春巻き、1個20k VND）などの軽食をつまみましょう。
夕食：地元の店で「hu tieu」やご飯ものを食べるか、District 4（Nguyen Hue歩行者天国、100–200k VND）の川沿いのレストランでシーフードを贅沢に楽しむのも良いでしょう。「mi quang」の屋台（クアンナム省風の麺料理、25k VND）を試すのもおすすめです。
4日目の費用：フライト 400k VND、Grab 200k VND、食事 約150k VND。合計：約750k VND（約$32 USD）。
PexelsのNguyễn Văn Quý Ngọcによる写真
5日目 — Saigonの寺院と出発
午前：Binh Tay Market（District 5、チャイナタウン）。Ben Thanhよりも古く、観光客も少なめです。屋台で「banh chung」（豚肉入りのもち米ケーキ、15k VND）の朝食をとりましょう。市場を1時間ほど散策します。
午前半ば：Jade Emperor Pagoda（Phuoc Hai Temple、District 10、Saigon中心部から5 km）を訪れます。こぢんまりとして装飾が美しく、入場は無料です。ここで45分ほど過ごします。
昼前：Reunification Palace（Independence Palaceとも呼ばれる、Vietnam戦争が終結した1960年代の歴史的建造物。入場料30k VND）。エアコンが効いており、日中の休憩場所としても最適です。所要時間は90分を予定してください。
昼食：宮殿近くの地元のcom tam専門店で「com tam」（目玉焼きとミートボール乗せ砕き米ご飯、30k VND）、または屋台で「banh mi」を。
午後：時間があれば、Mekong Deltaへの日帰り旅行に参加しましょう（Cu Chi Tunnelsは北西に30 kmですが、車で2時間以上かかります。フライトが夜で時間がある場合にのみ行く価値があります）。それ以外の場合は、買い物をしたりホテルで休んだりして過ごします。
夕食：「bun bo Hue」（スパイシーな牛肉のスープ麺、30k VND）、または落ち着いたレストランで最後のVietnam料理を。Com Suonレストラン（Nguyen Trai通り、グリルしたポークチョップ乗せご飯、50k VND）も試してみてください。
夕方：空港へ向かいます。Tan Son Nhat空港はDistrict 1からGrabで20分です（100–150k VND）。
5日目の費用：食事 約130k VND、入場料 30k VND、Grab 150k VND。合計：約310k VND（約$13 USD）。
実用的なアドバイス
1人あたりの総予算（宿泊費、食費、交通費、入場料。航空券を除く）：5日間で約2–2.5M VND（約$85–110 USD）。国際線の航空券と旅行保険は別途必要です。10月〜3月（ピークシーズン）に旅行する場合は、2〜3週間前にホテルを予約してください。Grab（Uberに相当するアプリ）やGoogleマップのオフライン版をダウンロードし、翻訳アプリを準備しておきましょう。ATMは豊富にあります。引き出しはVietnamese Dongのみを選択してください（ダイナミック・カレンシー・コンバージョンを利用すると法外な手数料を取られます）。ほとんどの観光客はHanoiまたはSaigonを経由します。一方から入国し、もう一方から出国する場合は、旅程を調整してください。都市を入れ替えるか、飛行機の代わりに国内線のバスや鉄道の移動を追加すると良いでしょう。
