Ham Ninhとは
Ham Ninhは、本土と島を隔てる穏やかな海に面した、Phu Quocの東海岸にひっそりと佇む小さな漁村です。リゾート地が集中する西海岸とは異なり、島のこちら側は今でも漁業のスケジュールに合わせて動いています。船は夜明け前に出港し、午前半ばに帰港するため、午前10時には海沿いの市場はすでに店じまいを始めます。
この村には何世代にもわたる歴史があります。Phu Quoc (푸꾸옥 / 富国岛 / フーコック) が休暇の目的地になるずっと前から、Ham Ninhはカニ漁や網漁を中心に発展した島で最も古い集落の一つでした。浅瀬に伸びる木造の桟橋は村の社交場であり、船着き場でもあり、シーフードレストランでもあり、日の出とともに老人たちがチェスを楽しむ憩いの場でもあります。
旅行者が訪れる理由
主な理由は以下の3つです。
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産地で食べる安いシーフード。 カニ、特に「ghe ham ninh（ワタリガニ）」は、その日の朝に仕掛けから引き上げられ、塩水で茹でられ、塩コショウとライムのディップで提供されます。水上に置かれたプラスチックの椅子に座って味わうことができます。価格はサイズや季節によりますが、1皿150,000～250,000 VNDです。
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東側の景色。 Phu Quocの西海岸は夕日と人混みで賑わいますが、Ham Ninhでは水面から昇る静かな日の出を楽しめます。水平線にはKien Giangの本土が霞んだ緑の線として見えます。
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リゾート地帯との対比。 島の南部にあるビーチクラブやウォーターパークで数日過ごした後に訪れると、Ham Ninhはまったく別の場所に感じられるでしょう。洗練されておらず、インスタ映えもしませんが、それが魅力なのです。
ベストシーズン
乾季は11月から4月までです。12月から3月にかけては海が最も穏やかで空も澄み渡り、桟橋のレストランが一番心地よく、漁船も毎日出港する時期です。
雨が苦手なら9月～10月は避けましょう。村が浸水することはありませんが、海沿いのレストランは一部休業し、漁も減り、Duong Dongからの道は海岸近くの未舗装部分がぬかるむことがあります。
一年を通して、早朝（午前6時～8時）が最適な時間帯です。市場は活気があり、光の加減も良く、午前10時頃にミニバスで到着するツアー客の波を避けることができます。
アクセス方法
Ham Ninhは、Phu Quocの主要な町であるDuong Dongから東へ約20 kmの場所にあります。行き方は以下の通りです。
- バイク： 最も一般的な選択肢です。Duong Dongでのレンタルバイクは1日150,000～200,000 VNDです。全線舗装されたDT973を通って25～30分ほどで到着します。村の入り口に無料で駐車できます。
- Grab/タクシー： Duong Dongの中心部から片道約120,000～150,000 VNDです。島のこちら側を走るドライバーが少ないため、帰りの車を捕まえるのに10～15分ほど待つことがあります。
- ツアーバス： 島内の日帰りツアーの多くが、30分ほどの立ち寄りスポットとしてHam Ninhを組み込んでいます。さっと見て回るには良いですが、ゆっくり食事をする時間はありません。
Phu Quoc自体へのアクセスは、ほとんどの旅行者がSaigonからの直行便（所要時間1時間、毎日複数便運航）を利用するか、本土のHa Tienから高速フェリー（約80分）を利用します。
Photo by Luke Dang on Pexels
楽しみ方
桟橋を歩く
メインの木造桟橋は、浅瀬の上の約200メートルにわたって伸びています。両脇にはレストランが立ち並び、ハンモックやプラスチック製の家具が置かれたオープンエアのテラスになっています。最高の景色を楽しむなら、一番端まで歩いてみましょう。水は浅く澄んでおり、下を泳ぐ小魚やカニを観察できます。
朝市での買い物
生鮮市場は午前5時30分頃から午前9時頃まで開かれています。漁師たちが船から直接、カニ、イカ、巻貝など、網にかかったあらゆるものを販売します。自分で調理できなくても、仕分けや値段交渉の様子を見るだけでも価値があります。
Ham Ninh山のハイキング
村の裏手には、Ham Ninh山（標高約365メートル）へ続く登山道があります。整備された観光用のトレイルではないため、草木が生い茂る区間や標識のない場所があり、頂上付近では岩場を登る必要があります。往復で2～3時間を見込んでください。水と長ズボンを持参しましょう。山頂からは島の東海岸の大部分を見渡すことができます。
胡椒農園の訪問
Ham Ninhから内陸へ数キロ入ったところにある小さな胡椒農園では、カジュアルな見学ツアーを提供しています。Phu Quocの胡椒は、黒胡椒も赤胡椒も国内最高級とされています。農家から直接購入すれば1キログラムあたり200,000～350,000 VNDで、Duong Dongの土産物屋の約半額です。
食事スポット
ここでは食べること「こそ」がメインのアクティビティです。桟橋のレストランはどこも、ほぼ同じメニューを同じような価格で提供しています。
- 茹でワタリガニ (ghe luoc)：1皿 150,000～250,000 VND
- 焼きウニ (nhim bien nuong)：1個 30,000～40,000 VND
- 生ニシンのサラダ (goi ca trich)：80,000～120,000 VND — 削りココナッツ、ピーナッツ、ヌクマム（魚醤）を使ったPhu Quocの名物料理
- 蒸し赤貝 (so huyet)：1皿 60,000～80,000 VND
突出して人気のあるレストランはありません。桟橋の奥にある店ほど、そこまで歩いてくるツアー客が少ないため、少し安い傾向があります。Quoc HienやHai San Bichは地元の人々がよく口にする名前ですが、正直なところ、水槽が一番新鮮そうに見える店を選ぶのが正解です。
どの料理も冷たいビールとの相性は抜群です。ここではSaigonグリーンの缶ビールが15,000～20,000 VNDで飲めます。vietnamese coffeeを飲みたいなら、村の入り口にある小さなカフェで美味しい「ca phe sua da (연유커피 / 越南冰咖啡 / ベトナムアイスコーヒー)」を楽しめます。
宿泊施設
Ham Ninh自体には宿泊施設がほとんどありません。扇風機付きの部屋と共用バスルームを備えた簡素なゲストハウスが数軒あり、1泊300,000～500,000 VND程度です。ほとんどの旅行者はDuong DongやLong Beach沿いのリゾートエリアに滞在し、半日旅行としてHam Ninhを訪れます。
日の出を見るために近くで宿泊したい場合は、Ham NinhとBai Thomを結ぶ道路沿いのホームステイを探してみてください。この静かなエリアには、ここ数年でオープンした家族経営の宿がいくつかあります。
Photo by Long Bà Mùi on Pexels
実用的なアドバイス
- 現金のみ。 桟橋のレストランにはカードリーダーがありません。ATMはDuong Dongまで戻る必要があります。2人でシーフードを十分に楽しむなら、最低でも500,000 VNDは持参しましょう。
- 日焼け止めと帽子。 桟橋には屋根のある部分もありますが、歩く道は日差しを遮るものがありません。東海岸の朝日は強烈です。
- シーフードの値段交渉は穏やかに。 価格は1皿または1キログラム単位のはずです。注文する前に確認してください。時折、観光客がカニを1匹単位で請求され、結果的に1,000,000 VNDの請求書を渡されることがあります。
- ここでは泳がない。 桟橋周辺の海は浅く、底は泥で、漁業のゴミがたくさん落ちています。泳ぐならSao BeachやLong Beachに行きましょう。
よくある失敗
- 午前10時以降に到着する。 正午にはツアーバスが来ては去っていきますが、その頃には市場も活気を失っています。人混みだけがあって雰囲気はないという、最悪の状況に陥ってしまいます。
- 村自体をスルーする。 ほとんどの訪問者は桟橋に直行し、食事をして帰ってしまいます。海沿いの裏手にある村の路地には、古い木造家屋や小さな寺院があり、のんびりとした時間が流れています。20分ほど散策する価値は十分にあります。
- ビーチを期待する。 Ham Ninhは漁港であり、海水浴場ではありません。砂浜とターコイズブルーの海を求めて来たのなら、海岸を間違えています。
最後に
Ham Ninhは午前中の小旅行に最適です。早く到着してカニを食べ、船を眺め、村を散策し、昼前には出発しましょう。1日中過ごす場所ではありませんが、空港が拡張される前のPhu Quocの雰囲気を今でも感じられる数少ない場所の一つです。その貴重な姿が見られる時間も残り少なくなっているので、早めに訪れることをおすすめします。
