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Ancient Townのチケットは120,000 VNDだが、22か所中5か所しか入場できない。このガイドではCao Lauの名店、テーラーの注文スケジュール、ビーチの選択肢、バスとタクシーの使い分けまで徹底解説。

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Hoi Anは、気づけば先の予定をキャンセルしてしまうような町だ。2泊のつもりが5泊になり、1週間になり、10日目には朝のTran Phu通りで「Cao Lau」をよそってくれる女性と顔なじみになっている。ベトナムで最も歩きやすく、最もフォトジェニックで、おそらく最も美食に恵まれた小さな町——ただし、観光客を狙った罠も確かに存在する。初めて訪れる人に向けて、正しい歩き方を伝えよう。
Hoi AnのAncient TownはUNESCO世界遺産に登録されており、Thu Bon川とTran Phu通りに挟まれた一帯に、17〜19世紀の商家・会館・寺院が密集している。東西約1km、南北約500m。全体を歩いて回るだけなら1時間もあれば十分だが、急ぎたい気持ちにはならないはずだ。
Tran Phu側とBach Dang側の主要入口にチケット売り場がある。120,000 VNDのチケットはパンチカード式で、5つのスタンプ枠がある。22か所に指定された世界遺産施設のうち1か所につき1スタンプを消費する仕組みだ。施設はカテゴリー別に分類されている。
おすすめはこの5か所:Fujian Assembly Hall、Tan Ky House、日本橋の祠、Cantonese Assembly Hall、そして伝統工芸ワークショップ。雨の日でなければ博物館は省いてよい。
17時を過ぎると多くの施設でチケットチェックが終わり、Ancient Townは夜の顔へと変わる。ランタンに灯がともり、歩行者専用エリアが広がり、川沿いにナイトマーケットが出現する。通りを歩くだけなら何時間でも無料だ。
Hoi Anにはテーラーショップが400軒以上ある。本当に美しいオーダーメイドの服を仕立てる店もあれば、2度目に着るころには型崩れしてしまうような安っぽいスーツを売る店もある。その差を見極めるポイントを知っておこう。
もう一つ:店頭で客引きをしている人は歩合制で報酬を得ており、それが価格に上乗せされる。自分で直接入店しよう。

Photo by FOX ^.ᆽ.^= ∫ on Pexels
人口12万人の町とは思えないほど、Hoi Anのグルメレベルは規格外だ。ここでしか本当の味に出会えない料理が3つある。
「Cao Lau」はHoi Anを代表する麺料理だ。伝統的にはPhan Chu Trinh通りのBa Le井戸の水で作られるという、太くもちもちした米麺を、焼き豚・豚の揚げ皮・フレッシュハーブとあえ、少量のスープをかけたもの。「Pho」より汁が少なく、「Bun Bo Hue」よりコシが強く、ベトナム料理の中で他に類を見ない一品だ。麺の食感は一般的な米麺というより日本のうどんに近い。
食べられる場所:Cao Lau Thanh(26 Thai Phien、35,000 VND)は地元感あふれるシンプルな店。Trung Bac(87 Tran Phu)は観光客向けだが質は落ちない。注文するときは「Cho toi mot bat cao lau(カオラウを一杯ください)」と言えばOK。
「Mi Quang」はDa Nangを代表する料理だが、Hoi Anでも広く食べられている。ターメリックで黄色く色づいた幅広の米麺に、豚肉・エビ・うずらの卵・ピーナッツ・米のせんべいをのせ、少量の濃厚なスープを注いだもの。たっぷりのハーブとライムを絞って食べる。Mi Quang Ong Hai(6A Truong Minh Luong)が30,000 VNDで正統派の味を出している。
アンソニー・ボーデインが「世界最高のBanh Mi」と絶賛したBanh Mi Phuong(2B Phan Chu Trinh)。同意するかどうかはともかく、このサンドイッチは圧倒的だ——パリッと焼いたバゲットに、パテ・コールドカット・大根とにんじんのなます・チリ・パクチー・マヨネーズを詰め込んだ一品。具の種類によって30,000〜40,000 VND。7時から行列ができ始め、昼には角を回るほどになる。7時半か15時以降に行けば待ち時間を大幅に短縮できる。
別の選択肢:Banh Mi Madam Khanh(115 Tran Cao Van、通称「Banh Mi Queen」)は味でも引けを取らず、並ぶ時間も短い。
「ベトナムコーヒー」なら、Morning Glory(106 Nguyen Thai Hoc)が本格的な「Ca Phe Sua Da(アイスミルクコーヒー)」を出しており、レストランとしても本格的だ。Rosie's Cafe(10 Nguyen Hue)はバックパッカーに定番の店。
旧暦の毎月14日(満月)、Hoi AnのAncient Townは電灯を消し、シルクランタンとキャンドルで通りを照らす。政府主導のショーではなく、この町の中国系住民による旧暦の伝統から自然発生的に生まれたものだ。ただし今では計画的なイベントとなっており、町はひどく混雑する。
Hoi Anは海に面しておらず、川沿いの町だ。ビーチはAncient Townから東へ4〜5km——自転車で15分ほど。
現時点ではAn Bangのほうが断然良い。広々とした砂浜が続き、ほどよい波(サーフィンには向かないが、ボディサーフィンならOK)が立ち、ビーチバーやレストランが並びにデイベッドが並ぶ。Soul KitchenやShore Clubのデイベッドは100,000〜200,000 VNDで、食事や飲み物を注文すれば無料になることも多い。
水温は4〜9月が快適。10〜2月は北東の風で気温が下がり、時化ることもある。6〜7月はクラゲが散発的に出没する。
Cua DaiはかつてのHoi Anのメインビーチだったが、この10年で浸食が深刻化し、砂がほとんどなくなったエリアもあり、コンクリートの護岸が設置されている。泳げないわけではないが、往時の面影は薄い。Cua Daiのリゾート(Victoria Hoi Anなど)は敷地内のビーチを管理しており、その部分は状態が良い。
結論: An Bangへ行こう。ホテルで自転車を借りる(20,000〜30,000 VND/日)か、Grabバイクを使う(片道約25,000 VND)。

Photo by Võ Văn Tiến on Pexels
Ancient Townから東へ3km、Cam Thanh水上ヤシの村は「ニパヤシ(水椰子)」が群生する運河ネットワークの中に広がる。ここが「トゥン・チャイ」と呼ばれる丸い竹編みのバスケットボート体験の舞台だ。もともとは漁業用に使われていた乗り物である。
バスケットボートツアーは通常30〜45分。地元の漕ぎ手がヤシ並木の運河を案内し、ボートをぐるぐると回転させる技を披露してくれる。川辺のステーションで「Goi Cuon(生春巻き)」の巻き方を教えてもらうコースも多い。浅瀬でのカニ漁体験が含まれるツアーもある。
漕ぎ手へのチップとして50,000〜100,000 VNDを渡そう。観光業の中でも収入が高い仕事ではない。
Hoi Anはベトナム中部を代表する2つの世界遺産へのベースとして最適だ。
「My Son」は、Hoi Anから南西約40km(車で約1時間)にある、4〜13世紀のチャム族ヒンドゥー教寺院群。UNESCO世界遺産に登録されており、ベトナム最重要のチャム遺跡だ——規模と森の深さは違うが、ベトナム版アンコールとも言える存在である。
現地で期待できること:
アクセス:
Hoi Anから北へ20km(Da Nang方向に向かって車で30分)にある5つの石灰岩・大理石の丘。主峰のThuy Sonには仏閣・洞窟・展望台がある。半日の小旅行として十分楽しめる。
Hoi Anの宿泊エリアは大きく3つに分かれる。
中秋節(通常9〜10月)とテト(1〜2月)は価格が跳ね上がり、空室がなくなりやすい。この時期は2〜3週間前から予約しておこう。

Photo by Võ Văn Tiến on Pexels
Hoi Anからはベトナムのほかのエリアへのアクセスも良好だ。車で30分のDa Nangには、Hanoi・Saigon・Da Lat・Phu Quocへの直行便がある。Da Nang駅からは統一急行鉄道でHueへ北上(2.5時間、硬座から65,000 VND)でき、南はNinh Binhへも繋がっている。
Hoi Anからの主要ルート:
島へ行くなら、沖合18kmにあるCu Lao Chamが海洋保護区になっている。Cua Dai港からスピードボートが出ている(往復約400,000 VND、所要20分)。シュノーケリング、シーフードランチ、静かなビーチが待っている。3〜8月の海が穏やかな時期がベスト。
Hoi Anがその評判に値するのは、時が止まったような博物館的な場所だからではない。Thu Bon川で今も漁を続ける人がいて、井戸水でCao Lauを打つ人がいて、家族経営の店で生地を裁つ人がいる——生きた町だからだ。初めての訪問を充実させる鍵は、十分な時間を取ること(最低3泊)、観光客向けメニューの店を避けること、そしてツアー客が到着する前の早朝に動くことだ。朝6時に「Ca Phe Sua Da」を片手にAncient Townを歩けば、人々がこの町に何度も戻ってくる理由がわかる。