どこで買い物をするか：チェーン店別の特徴
ベトナム (베트남 / 越南 / ベトナム)のスーパーマーケット事情は、いくつかの主要チェーンに集約されています。どのチェーンを利用するかは、場所、予算、そして何を探しているか（地元のスナックか、欧米の定番食品か）によって異なります。
VinMart+ — どこにでもあるコンビニエンスストア
VinMart+はセブンイレブンのような存在で、店舗は小規模ながら至る所にあり、夜遅くまで営業しています（ほとんどが午後10時か11時まで、一部は24時間営業）。Hanoi、Saigon、Da Nangなどの都市の主要な通りにはほぼ必ずあります。品揃えには、インスタントの「pho」麺、袋入りのパンや焼き菓子、ソフトドリンク、ビール、洗面用具、携帯電話のチャージ、そして少量の生鮮食品が含まれます。
利便性と立地の良さの分、価格はスーパーマーケットよりも高めに設定されています。ボトル入りの水は8,000〜12,000 VND、缶ジュースは12,000〜15,000 VNDです。塩漬けイカ、ごまクラッカー、「banh」チップスなどのベトナムのスナックは、輸入品の類似品よりも安く手に入ります。
Coopmart — 信頼できる中価格帯の選択肢
Coopmartはベトナム最大の国内スーパーマーケットチェーンです。店舗はVinMart+よりも大きいですが、大型スーパー（ハイパーマーケット）よりは小さく、レイアウトや価格設定も手頃です。HanoiやSaigon (사이공 / 西贡 / サイゴン)ではよく見かけますが、他の地域ではそれほど多くありません。
Coopmartでは、地元の農産物、パッケージ食品、小規模な外国食品コーナー（割高）、乳製品、冷凍食品、日用品を扱っています。価格はコンビニと大型スーパーの中間で、巨大な倉庫型の店舗を歩き回らなくても適正な価格で買い物ができます。多くの店舗にはベーカリーが併設されており、安いパンやペストリーを販売しています。
Big C — 大型スーパーのスタンダード
Big C（タイを拠点とするセントラル・グループ傘下）は、Hanoi、Saigon、Da Nang (다낭 / 岘港 / ダナン)、Can Tho、その他の地方都市で大型店舗を展開しています。欧米のスーパーマーケットを想像してみてください。たくさんの通路、惣菜コーナー、量り売りの農産物、衣類、電化製品などが揃っています。
小規模チェーンと比べると、Big Cの価格は著しく安く、特に生鮮食品や日用品でその差が顕著です。外国食品コーナーの品揃えは豊富ですが、それでも自国で買うよりは割高です。ピーナッツバターの瓶は80,000〜120,000 VND（北米では3〜5 USD）、輸入シリアルは1箱60,000〜100,000 VNDです。米、インスタント麺、ビールなどの地元商品は本当に安いです。
難点としては、Big Cの店舗は郊外にあるため、タクシーやバスでの移動が必要になることです。駐車場や混雑により、時間がかかることもあります。ちょっとした買い物よりも、半日かけてまとめ買いをするのに最適です。
Lotte Mart — プレミアムな大型スーパー
Lotte Mart（韓国系）は、Big Cよりも価格帯が高く、洗練された競合店です。店舗はHanoi（複数店舗）、Saigon、Da Nang、Can Tho (껀터 / 芹苴 / カントー)にあり、ショッピングセンターの近くや高級エリアに位置しています。
品質はより高く、輸入品の品揃えも豊富です。ほとんどの商品がBig Cよりも10〜15%高いと考えてください。外国食品コーナーはベトナムで最高クラスであり、ヨーロッパの乳製品、プレミアムコーヒー、日本のスナック、こだわりのソースなどが揃っています。他では見つからない特定のブランドや食材を探している場合に便利です。
Lotteの地下にはフードコートもあり、調理済みの「banh mi」、サラダ、お惣菜のお肉などが売られており、買い物中のランチにぴったりです。
Annam Gourmet — 外国価格の外国食材店
Annam Gourmetは、Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ)、Saigon、Da Nangにある小規模チェーンで、ヨーロッパの乳製品、オーガニック農産物、プレミアムコーヒー、ワイン、クラフトビール、デリミート、チーズなどの輸入品を販売しています。スーパーマーケットというより、高級食材店と考えたほうがよいでしょう。
商品が輸入品であり、賞味期限も短いため、価格はLotte Martよりも30〜50%高くなります。ブリーチーズのホールは180,000〜220,000 VND、フランスワインのボトルは400,000 VND以上します。特定のものが無性に食べたくなった時や、駐在員レベルで故郷の味が恋しくなった時にのみ役立ちます。ほとんどの旅行者は利用しません。
7-Eleven と Circle K — 深夜の利用に
7-ElevenはベトナムではVinMart+ほど一般的ではありませんが、Hanoi、Saigon、Da Nangに店舗があります。Circle Kは比較的新しく店舗を拡大しており、同様の基本的なコンビニ商品を提供しています。
どちらも中心部では24時間営業しています。品揃えは限られており（スナック、飲み物、インスタント食品、洗面用具など）、価格はVinMart+と同等です。真夜中に何か必要な場合には便利ですが、それ以外の目的ではあまり意味がありません。
写真：Allen Boguslavsky（Pexels）
自国より高いもの・安いもの
ベトナムで安いもの：
- 生鮮農産物（トマト、アボカド、トロピカルフルーツ）：欧米の価格の30〜50%
- 米、インスタント麺、醤油：欧米の価格の20〜40%
- ベトナムのスナック（イカジャーキー、ごまクラッカー、「ca tru」の種スナック）：欧米の基準からするとごくわずかな価格
- 地ビール（Bia Saigon、Bia Ha Noi）：1本15,000〜25,000 VND、欧米のクラフトビールより安い
- 魚の缶詰、エビペースト、地元のソース：欧米での輸入コストのほんの一部
ベトナムで高いもの：
- 輸入乳製品（バター、チーズ、ヨーグルト）：欧米の自国価格の2〜3倍
- 輸入シリアル、グラノーラ、健康食品：2〜2.5倍
- 欧米のスナック（チョコレートバー、ポテトチップス、キャンディ）：50〜100%の割増
- コーヒー（輸入ブランド）：30〜50%の割増。ベトナムコーヒー (베트남 커피 / 越南咖啡 / ベトナムコーヒー)は安い
- ワインと蒸留酒（輸入品）：40〜80%の割増
- オーガニック／プレミアムブランド：50〜150%の割増
経験則として、ベトナムで栽培・製造されたものは安く、空輸されたものは高くなります。
写真：Thuan Pham（Pexels）
実用的なアドバイス
短期の旅行であれば、スナックや日用品はVinMart+や近くのCoopmartで十分です。長期滞在やキッチンの食材を買い揃える場合は、Big CやLotte Martまで足を運ぶ価値があります。価格が安く、品揃えも豊富だからです。特定の輸入品がどうしても欲しい場合を除き、Annam Gourmetは避けたほうが無難です。農産物や生鮮食品はベトナムの市場（ウェットマーケット）で買いましょう。スーパーマーケットは便利ですが、同じ商品でも価格が高くなります。
