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후에는 베트남에서 가장 독특한 지역 요리를 자랑하는 곳이며, 대부분의 음식은 한국 커피 한 잔 값보다 저렴합니다. 50,000 VND 이하로 든든하게 먹을 수 있는 맛집들을 소개합니다.
마지막 업데이트 · May 26, 2026 · 독립적으로 조사한 콘텐츠, 협찬 없음.
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후에는 왕실 요리와 화려한 상차림으로 유명하지만, 이 도시의 진정한 맛은 플라스틱 의자에 앉아 즐기는 길거리 음식에 있습니다. "분보후에" 한 그릇은 30,000~40,000 VND 정도이며, 이곳에서는 누군가에게 잘 보일 필요 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 아래는 단순히 가장 저렴한 곳이 아니라, 실제로 맛이 보장된 가성비 식당 리스트입니다.
후에에 방문했다면 반드시 먹어야 할 음식은 단연 분보후에입니다. 레몬그라스 향이 강하고 살짝 매콤한 국물은 북부의 담백한 포(Pho)와는 전혀 다른 매력을 지니며, 굵고 둥근 면발이 국물과 아주 잘 어우러집니다. 소고기 사태, 돼지 족발과 함께 신선한 허브와 바나나 꽃잎이 곁들여 나옵니다.
동바 시장 근처 Nguyen Du 거리에 있는 Quan Bun Bo O Tau는 현지인들에게 아주 유명한 곳입니다. 한 그릇에 35,000~40,000 VND입니다. 오전 9시 이전에 가야 국물이 진하고 맛있습니다.
또 다른 선택지로 기차역 근처 Nguyen Binh Khiem 거리에 있는 노점들도 30,000 VND부터 시작하는 훌륭한 분보후에를 판매합니다. 간판도 메뉴판도 없지만, 솥을 가리키기만 하면 됩니다.
더 빠른 식사를 원한다면 Truong Tien 다리 근처 노점에서 파는 "반미"를 추천합니다. 파테, 절인 무, 고추를 넣어 15,000~20,000 VND에 판매합니다. 호이안의 화려한 버전은 아니지만, 빠르고 저렴하며 맛이 좋습니다.
"반깐"(돼지고기나 게 육수에 우동처럼 굵은 면을 넣은 요리) 또한 후에(Hue)의 아침 식사로 인기입니다. 성채 동문 근처에서 banh canh cua라고 적힌 손글씨 간판을 찾아보세요. 한 그릇에 보통 25,000~30,000 VND입니다.
"껌헨"은 다진 아기 조갯살을 차가운 밥 위에 올리고, 채 썬 허브, 땅콩, 깨를 곁들인 뒤 고추가 듬뿍 들어간 조개 육수를 따로 내어주는 요리입니다. 바삭하고 짭조름하며 독특한 풍미가 어우러진 식감이 일품입니다. 테이블에서 모든 재료를 섞어 드시면 됩니다.
가장 전통적인 곳은 도심에서 약 2km 떨어진 향강(Perfume River)의 작은 모래톱, Con Hen 섬입니다. 이곳의 노점들은 수십 년간 껌헨을 팔아왔습니다. 밥, 조개, 육수, 튀긴 돼지 껍데기가 포함된 한 그릇이 20,000~30,000 VND입니다. 쎄옴(오토바이 택시)을 이용하면 편도 약 30,000 VND이며, 하루 동안 자전거를 대여하는 것도 좋은 방법입니다.
Con Hen까지 가기 어렵다면 Trung Hung Vuong 거리에 있는 Quan 1에서도 25,000 VND에 훌륭한 껌헨을 맛볼 수 있습니다.
"반코아이"는 베트남식 부침개인 반세오의 후에 버전으로, 남부의 "반세오"보다 작고 더 바삭합니다. 새우, 돼지고기, 숙주를 넣어 구운 뒤 tuong이라 불리는 진한 땅콩-깨 소스에 찍어 먹습니다. Thuong Bac 문 근처 Bach Dang 거리의 노점들에서는 개당 5,000~8,000 VND에 판매합니다. 4~5개를 주문해 상추와 허브에 싸서 라이스페이퍼와 함께 먹으면 35,000 VND으로도 충분히 배불리 먹을 수 있습니다.
사진: Trần Phan Phạm Lê (Pexels)
동바 시장 북쪽 벽을 따라 이어지는 야시장 골목은 오후 5시경부터 활기를 띱니다. 닭고기와 달걀지단을 올린 섬세한 하노이 스타일의 "분탕"(후에에서는 흔치 않지만 찾아볼 가치가 있음)부터 기본적인 포까지, 30,000~45,000 VND 사이의 가격으로 즐길 수 있습니다. 붐비고 시끄러우며 전구 하나에 의지하는 분위기지만, 맛있는 냄새가 나는 곳을 따라가 보세요.
"짜오"(쌀죽)는 후에의 숨겨진 가성비 맛집 메뉴입니다. 소박한 음식이라 가이드북에는 잘 나오지 않지만, Nguyen Hoang 다리 근처 심야 노점에서 파는 짜오 롱(돼지 내장 죽)은 20,000~25,000 VND으로, 가격의 두 배가 넘는 음식들보다 훨씬 든든합니다. 노점들은 보통 오후 8시부터 새벽 1시까지 영업합니다.
후에에는 바나나 잎에 싸서 살짝 발효시킨 돼지고기 요리인 "넴쭈어"가 있습니다. 마늘, 고추와 함께 먹으면 새콤한 맛이 일품입니다. Le Thanh Ton 거리를 따라 있는 노점에서 5개 묶음을 15,000~20,000 VND에 살 수 있으며, 늦은 밤 간식이나 시원한 비아 호이(Bia Hoi)와 곁들일 가벼운 안주로 제격입니다.
사진: Tuan Vy (Pexels)
후에의 대부분 길거리 노점에서 50,000 VND이면 메인 요리 한 그릇과 작은 사이드 메뉴나 음료까지 해결할 수 있습니다. 후에의 물가는 다른 관광지와 달리 크게 오르지 않아, 여전히 현지인 가격으로 식사할 수 있습니다. 단, 성채 입구 근처의 식당들은 예외일 수 있습니다. 그곳에서는 같은 분보후에가 60,000~80,000 VND까지 올라가기도 하지만 맛은 비슷합니다.
아침은 저렴하게 식사하기 가장 좋은 시간입니다. 분보후에, 껌헨, 반깐 같은 후에의 대표 음식들은 대부분 정오까지만 판매합니다. 아침을 놓치면 점심 메뉴를 먹어야 합니다.
길거리 노점에서는 현금이 필수입니다. 외국인용 앱을 통한 QR 결제나 카드를 받는 곳은 거의 없습니다. 10,000 VND이나 20,000 VND 지폐를 미리 준비하세요. 현지인들이 빠르게 식사하고 메뉴판 없이 계산하는 곳이라면, 그곳이 바로 맛집입니다.