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호이안의 할랄 식당은 규모는 작지만 알차게 운영되고 있습니다. 무슬림 여행자가 올드타운에서 걱정 없이 식사할 수 있는 곳들을 소개합니다.
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호이안에는 며칠 동안 충분히 식사할 수 있을 정도의 할랄 옵션이 있습니다. 아주 많지는 않지만 믿을 만한 곳들이죠. 대부분 올드타운 근처에 모여 있으며, 단순히 인증만 받은 곳이 아니라 실제로 맛이 훌륭한 식당도 몇 군데 있습니다.
호이안은 약 15만 명이 거주하는 작은 도시로, 꾸준히 많은 외국인 관광객이 방문합니다. 무슬림 친화적인 식당들은 주로 말레이시아, 인도네시아, 중동에서 오는 여행객들을 위해 생겨났으며, 특히 10월에서 4월 사이에 많은 방문객이 찾습니다. 이곳에 할랄 푸드코트나 무슬림 거리가 따로 있는 것은 아니지만, 올드타운에서 1~2km 이내에 할랄 음식을 꾸준히 제공하거나, 인증을 받았거나, 무슬림이 운영하는 식당이 6~10곳 정도 있습니다. 이 정도면 충분합니다.
주의할 점이 있습니다. 일반 베트남 식당에서 단순히 돼지고기를 빼고 요리한 뒤 "할랄 친화적(halal-friendly)"이라는 문구를 붙이는 경우가 있습니다. 이는 공식적인 할랄 인증을 받은 조리 방식과는 다릅니다. 확실하지 않다면 직접 물어보세요. 관광객을 상대하는 식당 직원은 대부분 설명해 줄 수 있으며, 정직한 곳이라면 할랄 도축 방식을 따르는 것이 아니라 단순히 돼지고기를 넣지 않았을 뿐이라고 솔직하게 말해줄 것입니다.
쩐푸 거리와 박당(Bach Dang) 거리 사이에는 할랄 식당이 가장 많이 밀집해 있습니다. 이곳의 무슬림 운영 식당 중 일부는 말레이시아나 인도네시아계 가족이 운영하며, 베트남 요리와 동남아시아 무슬림 요리를 접목하는 경우가 많습니다. 나시고랭과 함께 호이안의 대표적인 굵은 면 요리인 "까오라우", 레몬그라스를 곁들인 닭구이, 돼지고기가 들어가지 않은 신선한 스프링롤 등을 맛볼 수 있습니다.
르로이(Le Loi) 거리에 있는 Halal Hoi An Restaurant을 찾아보세요. 이곳은 꽤 오랫동안 운영되어 온 인증 식당 중 하나입니다. 메인 요리는 보통 80,000~140,000 VND입니다. 이곳의 "미꽝"은 할랄 주방에 맞춰 강황으로 노란색을 낸 면에 새우와 땅콩을 곁들인 요리로, 꽤 괜찮은 맛을 자랑합니다.
이 거리의 몇몇 식당은 무슬림 여행객을 전문으로 하며 할랄 인증을 눈에 띄게 게시하고 있습니다. 메뉴는 베트남 덮밥, 구운 고기, 그리고 돼지고기 속재료를 뺀 "반미" 등 다양하게 구성되어 있습니다. 가격은 올드타운 내에서 중간 정도이며, 식사 한 끼에 60,000~120,000 VND 정도를 예상하면 됩니다.
꾸준히 운영되는 곳 중 하나인 Anees Restaurant은 수년간 영업해 왔으며 무슬림 여행 커뮤니티에서 좋은 평가를 받고 있습니다. 주인은 영어를 어느 정도 구사하며 조리 방법에 대해 직접 질문해도 답변해 줍니다.
호이안의 길거리 음식은 돼지고기 위주로 구성되어 있습니다. 이곳의 "반미(Banh Mi)"가 유명한 이유 중 하나는 차슈와 파테가 들어가기 때문입니다. "까오라우" 역시 돼지고기 슬라이스가 핵심 재료입니다. 야시장의 꼬치구이도 대부분 돼지고기이거나 출처가 불분명한 혼합 육류인 경우가 많습니다.
하지만 해산물은 어디에나 있으며, 돼지고기 기름을 공유하지 않는다는 점만 확인한다면 무슬림 여행객도 비교적 안전하게 즐길 수 있습니다. 박당 강변의 노점에서 파는 통생선 구이, 새우 꼬치, 조개류는 흔하며, 많은 상인이 이를 별도로 조리합니다. 주문 전에 꼭 확인하세요.
안호이(An Hoi) 야시장(투본 강 건너편 반도)에는 옥수수 구이, 신선한 코코넛, 사탕수수 주스를 파는 노점이 몇 군데 있는데, 이곳은 교차 오염 걱정 없이 안심하고 먹을 수 있습니다.
사진: Pexels의 Pew Nguyen
일부 베트남 전통 요리는 이곳에서 할랄 버전으로 찾기가 더 쉽습니다:
직접 요리하거나 간식이 필요하다면 르홍퐁(Le Hong Phong) 거리에 있는 Co.opmart 슈퍼마켓(올드타운에서 약 1.5km 거리)을 이용하세요. 이곳에서는 말레이시아와 인도네시아에서 수입한 할랄 인증 제품과 현지 제품을 판매합니다. 대추야자, 크래커, 인스턴트 라면, 할랄 마크가 부착된 음료 등을 꾸준히 갖추고 있습니다.
시장 노점에서 파는 신선한 열대 과일은 언제나 안전하고 저렴한 선택지입니다. 람부탄, 용안, 용과 한 봉지에 20,000~40,000 VND 정도면 충분합니다.
사진: Pexels의 Võ Văn Tiến
라마단 기간에는 호이안의 할랄 식당 중 최소 두 곳에서 이프타르 세트를 제공해 온 역사가 있습니다. 여행 전 페이스북 메시지를 통해 현재 제공 여부를 확인하세요. 호이안의 할랄 식당가는 규모가 작아 정보가 빠르게 공유됩니다. 주인들끼리 서로 알고 지내는 경우가 많아, 한 곳이 문을 닫았을 때 다른 곳을 안내해 주기도 합니다.
베트남의 할랄 인증은 HCA Vietnam(Halal Certification Agency)에서 발행합니다. 손으로 쓴 안내문보다는 공식 로고를 확인하세요. 호이안의 할랄 식당가는 안정적이지만 규모가 작으므로, 해산물, 과일, 직접 요리하기 등 대안을 마련해 두는 것이 여행을 훨씬 편하게 만들어 줍니다. 더 다양한 선택지가 필요하다면 북쪽으로 30km 떨어진 다낭에 더 많은 할랄 식당이 있습니다.