4시간이면 하노이의 진정한 맛을 경험하기에 충분한 시간입니다. 어디로 가야 할지만 안다면 말이죠. 이 코스는 도시가 활기차고, 육수가 신선하며, 플라스틱 의자가 아직 차가운 오전 7시쯤 시작하는 것이 가장 좋습니다.
첫 번째 정거장 — 아침 식사로 즐기는 Pho (오전 7:00–7:45)
하노이는 오전 8시 이전에 "pho"를 먹는 것이 전혀 어색하지 않은 세계 몇 안 되는 곳 중 하나입니다. 북부식 쌀국수는 Saigon에서 맛보는 것보다 더 담백합니다. 맑고 깊은 풍미의 고기 육수, 넓적한 쌀면, 얇게 썬 소고기, 그리고 곁들여 나오는 쪽파와 신선한 고추가 특징이죠. 숙주나 호이신 소스는 없습니다. 굳이 찾지 마세요.
Lo Duc 거리에 있는 Pho Thin(올드 쿼터 중심부에서 약 1km 거리)이 가장 유명하지만, 올드 쿼터 안에 머무는 초보 여행자라면 Bat Dan 49번지에 있는 Pho Gia Truyen을 추천합니다. 오전 6시에 문을 열어 보통 9시면 재료가 소진됩니다. 5~10명 정도 줄을 서 있을 수 있지만 회전율은 빠릅니다. 가격은 한 그릇에 약 60,000~70,000 VND입니다. 안내받은 자리에 앉아 빠르게 먹고, 다 먹으면 바로 자리를 비워주는 것이 이곳의 에티켓입니다.
두 번째 정거장 — 오전 간식으로 즐기는 Banh Mi (오전 8:15–8:45)
Hang Buom이나 Hang Be 방향으로 북동쪽을 향해 10분 정도 걸어가서, 당신보다 더 오래 그 자리를 지켰을 법한 "banh mi" 노점을 찾아보세요. 하노이식 반미는 Saigon 스타일의 빵보다 더 좁고 바삭하며, 속재료보다는 빵 자체의 맛에 더 집중합니다. 맛있는 반미는 파테, 햄, 버터, 절인 무와 당근, 오이채, 그리고 매콤한 칠리소스가 어우러져 있습니다.
Hang Ca에 있는 Banh Mi 25는 유명하고 맛도 보장되지만, 항상 사람이 많습니다. 가격은 속재료에 따라 35,000~50,000 VND입니다. 만약 현지인들이 길게 줄을 서 있는 노점상을 발견한다면, 문 앞에 붙은 트립어드바이저 스티커보다 훨씬 더 신뢰할 만한 맛집입니다.
서서 먹거나 걸으면서 드세요. 그것이 가장 올바르게 즐기는 방법입니다.
사진: Pexels의 FOX ^.ᆽ.^= ∫
세 번째 정거장 — 점심 식사로 즐기는 Bun Cha (오전 11:30–오후 12:30)
이번 투어의 하이라이트입니다. "Bun cha"는 하노이의 대표 요리로, 숯불에 구운 돼지고기 완자와 삼겹살을 달콤 짭짤한 육수에 담가 차가운 쌀국수면, 신선한 허브와 함께 즐기는 음식입니다. 육수에 면을 적셔 취향껏 먹으면 됩니다. 베트남 음식 중에서도 가장 여유롭게 즐길 수 있는 식사 중 하나입니다.
Le Van Huu 24번지에 위치한 Bun Cha Huong Lien은 올드 쿼터에서 남쪽으로 도보 15분 또는 그랩 바이크로 짧게 이동하면 도착합니다. 이곳은 2016년 버락 오바마 전 미국 대통령이 베트남을 방문했을 때 앤서니 보르댕과 함께 식사했던 곳으로 유명합니다. 식당 입구 근처에는 당시 사진이 걸려 있을 정도로 이를 자랑스럽게 여기지만, 음식 맛 자체가 훌륭하고 양도 푸짐합니다. 'nem cua be'(게살 튀김 스프링롤)가 포함된 세트 메뉴는 약 80,000~100,000 VND입니다.
올드 쿼터 안에 머물고 싶다면 Hang Manh 거리에 있는 Bun Cha Dac Kim을 추천합니다. 1960년대부터 현지인들의 사랑을 받아온 곳으로, 조금 더 저렴하고 북적거리지만 그만큼 가치가 있습니다.
"Nem chua"(발효 돼지고기 소시지)는 분짜 식당에서 사이드 메뉴로 자주 나오는데, 기회가 된다면 꼭 시도해보세요.
네 번째 정거장 — 마무리는 에그 커피 (오후 1:00–2:00)
투어의 마지막은 자리에 앉아 여유롭게 마무리하세요. "ca phe trung"으로 불리는 에그 커피는 하노이에서 탄생했습니다. 강한 로부스타 커피 위에 달걀노른자, 연유, 때로는 치즈나 버터를 섞어 만든 크림을 얹은 음료입니다. 진하고 달콤하며 디저트와 카페인 충전을 동시에 해결해 줍니다. 천천히 음미하세요.
Nguyen Huu Huan 39번지에 있는 Cafe Giang은 1940년대 우유가 귀하던 시절, 우유 대신 달걀노른자를 사용해 이 음료를 처음 개발했다고 알려진 곳입니다. 좁은 계단을 올라가야 하며 좌석은 비좁고 컵은 작습니다. 가격은 약 30,000~40,000 VND입니다. 분위기보다 공간의 쾌적함을 선호한다면 호안끼엠 호수 근처 Dinh Tien Hoang 거리에 있는 더 넓은 분점을 방문해 보세요.
또는 Dinh Tien Hoang 거리에 있는 Cafe Dinh에서 호수를 내려다볼 수 있는 창가 자리에 앉아 커피를 즐겨보세요. 도시의 오후가 느릿하게 흘러가는 모습을 구경하기에 좋습니다.
사진: Pexels의 Pragyan Bezbaruah
이동 방법
올드 쿼터는 규모가 작아 이 코스의 대부분 정거장이 서로 1~2km 이내에 있습니다. 더위가 심해지기 전인 오전에는 걷기에 좋습니다. 분짜 식당에서 에그 커피 카페로 이동할 때는 그랩 바이크를 이용하면 15,000~25,000 VND 정도로 15분가량 시간을 절약할 수 있습니다. 올드 쿼터 내 짧은 거리는 택시보다 걷는 것이 빠르니 택시는 피하세요.
점심 식사 후 소화가 필요하다면 근처의 동쑤언 시장(Dong Xuan Market)을 둘러보세요. 오후의 한산함이 찾아오기 전, 1층 도매 식료품 매장들을 구경하는 재미가 쏠쏠합니다.
실용적인 팁
많은 길거리 노점에서는 잔돈을 거슬러 주기 어려울 수 있으니 20,000 VND이나 50,000 VND 같은 소액권을 준비하세요. 이 코스의 대부분 식당은 카드 결제가 불가능합니다. 가능하다면 평일에 방문하세요. 올드 쿼터의 주말 아침은 훨씬 붐비며, 일부 오래된 쌀국수 맛집은 평소보다 재료가 더 빨리 소진됩니다.
마지막 업데이트 · May 29, 2026 · 독립적으로 조사한 콘텐츠, 협찬 없음.
