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Gao Giong, em Dong Thap, é uma floresta de cajeputes e um santuário de aves nas profundezas do Delta do Mekong — eis o que esperar, como lá chegar e o que a maioria dos visitantes faz de errado.

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Gao Giong é uma área de ecoturismo de zonas húmidas com 1.700 hectares no distrito de Cao Lanh, província de Dong Thap, a cerca de 35 km a sudeste da cidade de Cao Lanh. Situa-se no interior de Dong Thap Muoi (a Planície dos Juncos), um dos maiores pântanos de água doce do Delta do Mekong (메콩 델타 / 湄公河三角洲 / メコンデルタ). O núcleo do local é uma floresta de cajeputes ("tram") rodeada por lagos de lótus, prados inundados e canais que servem de lar a dezenas de milhares de cegonhas, garças, corvos-marinhos e outras aves aquáticas.
A área foi desenvolvida para o turismo no início dos anos 2000, mas a floresta e as suas colónias de aves estão aqui há muito mais tempo. Durante a época das cheias, a Planície dos Juncos transforma-se num vasto mar interior e Gao Giong torna-se num dos poucos locais acessíveis para experienciar essa paisagem sem ter de alugar um barco privado para o meio do nada.
Este não é um parque temático sofisticado. É uma zona húmida em funcionamento com infraestruturas básicas — passadiços de madeira, torres de observação, pequenos barcos — e é exatamente isso que faz a viagem valer a pena.
A maioria dos visitantes vem por duas razões: a colónia de aves e a floresta de cajeputes. A torre de observação em Gao Giong oferece uma vista direta sobre os locais de nidificação onde milhares de aves se empoleiram ao amanhecer e ao anoitecer. É genuinamente impressionante de uma forma que não precisa de exageros — apenas muitas aves num local muito verde e muito tranquilo.
O segundo atrativo é a experiência da época das cheias. De agosto a novembro, as planícies circundantes inundam-se e os passeios de barco pela floresta submersa dão a sensação de estarmos a navegar por um país completamente diferente. Os campos de lótus florescem à superfície da água e os habitantes locais colhem "sen" (sementes de lótus) em pequenos barcos de madeira — algo em que pode participar se a altura for a certa.
Para quem passa algum tempo no Delta do Mekong para além do circuito habitual do mercado flutuante de Can Tho, Gao Giong oferece uma alternativa mais lenta e menos comercial.
A altura ideal é de setembro a novembro, o pico da época das cheias. Os níveis da água estão altos, a floresta de cajeputes fica parcialmente submersa (o que torna os passeios de barco espetaculares) e as colónias de aves estão na sua fase mais ativa. As flores de lótus florescem intensamente em junho e julho, por isso, se as flores são a sua prioridade, planeie a visita para mais cedo.
A época seca (dezembro a abril) é boa para a torre de observação de aves e para os trilhos pedestres, mas a paisagem perde muito do seu caráter. Os canais encolhem, o solo da floresta seca e as rotas de barco tornam-se limitadas. Evite visitas ao meio-dia durante todo o ano — o calor do delta entre as 11:00 e as 14:00 é implacável e as aves também não estão ativas.
A partir de Saigon: Conduza ou apanhe um autocarro para a cidade de Cao Lanh (cerca de 160 km, 3-3,5 horas de carro pela rota da ponte My Thuan). A partir de Cao Lanh, Gao Giong fica a mais 35 km para sudeste — aproximadamente 45 minutos de mota ou carro. Não há autocarros públicos diretos para o local, por isso precisará de transporte próprio ou de um táxi local/xe om a partir de Cao Lanh. Conte pagar cerca de 250.000-350.000 VND por uma viagem de táxi (só ida) a partir do centro da cidade de Cao Lanh.
A partir de Can Tho (껀터 / 芹苴 / カントー): Cerca de 90 km para norte, aproximadamente 2 horas de carro. Atravesse a ponte Vam Cong e siga pelo distrito de Lap Vo em direção a Cao Lanh, depois siga as indicações para Gao Giong. Esta rota é simples de mota se estiver à vontade com as estradas do delta.
O preço da entrada é de cerca de 30.000 VND por pessoa. Os passeios de barco dentro da área custam entre 50.000-150.000 VND, dependendo da duração da rota e do tamanho do grupo.

Fotografia de HỨA QUANG THỚI no Pexels
A torre de madeira de 18 metros no centro do santuário de aves é a atração principal. Vá cedo — chegue por volta das 6:00, se puder — quando bandos de cegonhas e garças levantam voo das copas das árvores em ondas. Leve binóculos. A torre em si é básica, mas bastante estável. O final da tarde (por volta das 16:30-17:00) é a segunda melhor janela de oportunidade, quando as aves regressam para se empoleirarem.
Durante a época das cheias, pequenos barcos de madeira ("xuong") navegam por canais estreitos por entre os cajeputes. A água é escura devido aos taninos, a luz filtra-se verde através da copa das árvores e tudo é silencioso, exceto pelo som do remo. Um circuito típico demora 30-45 minutos. Esta é a parte de que as pessoas se lembram.
Passadiços de madeira estendem-se sobre os lagos de lótus perto da área de entrada. Na época certa (junho-agosto), as flores cor-de-rosa são densas o suficiente para fotografar sem grande esforço. Os vendedores perto dos lagos vendem sementes de lótus frescas e [chá de lótus](/posts/lotus-tea-vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム)-guide) — vale a pena provar ambos.
Algumas visitas incluem a oportunidade de pescar com "lo" (armadilhas de cesto) ou tarrafas nos campos inundados. Esta atividade é sazonal e depende dos níveis da água, mas se for oferecida, é uma atividade genuína do delta e não uma encenação.
Operações de apicultura de pequena escala perto de Gao Giong produzem mel de cajepute ("mat ong tram"). Pode observar o processo de extração e comprar diretamente — os preços são significativamente mais baratos do que os que pagaria em Saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン), rondando habitualmente os 150.000-200.000 VND por litro.
Gao Giong tem uma pequena cantina que serve pratos básicos do delta, mas para comer melhor, faça a sua refeição em Cao Lanh antes ou depois da sua visita.
Procure por "lau ca linh bong dien dien" — um hotpot feito com pequenos peixes de água doce ("ca linh") e flores amarelas de sesbânia, disponível apenas durante a época das cheias (setembro-novembro). É um dos pratos mais sazonais no Delta do Mekong e genuinamente difícil de encontrar fora desta janela temporal. O "Banh xeo" ao estilo do delta — mais fino, mais estaladiço, recheado com camarão e rebentos de soja — está disponível durante todo o ano em restaurantes locais ao longo da estrada para Cao Lanh. Lojas de "Com tam" são fáceis de encontrar na cidade para uma refeição rápida e barata.
Não há alojamento no interior do próprio Gao Giong. Fique na cidade de Cao Lanh, que tem uma oferta razoável:
Reserve diretamente ou apareça sem reserva — Cao Lanh raramente esgota, exceto durante os principais feriados como o Tet.

Fotografia de Sanjeev Kumar Maurya no Pexels
Gao Giong funciona melhor como parte de uma viagem mais alargada a Dong Thap — combine-o com Tram Chim e a aldeia das flores de Sa Dec para uns sólidos dois a três dias numa parte do Delta do Mekong que a maioria dos viajantes ignora por completo. Não é vistoso, mas é a verdadeira vida do delta, e é exatamente esse o objetivo.