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Suoi Truc é um refúgio num riacho florestal a noroeste de Saigon, onde os habitantes locais se banham, fazem grelhados e não fazem absolutamente nada. Aqui está tudo o que precisa para planear uma viagem de um dia ou uma estadia de uma noite.

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Suoi Truc — literalmente "Riacho de Bambu" — é um riacho raso e rochoso que corre através de uma floresta secundária na província de Tay Ninh, a cerca de 90 km a noroeste de Saigon. Não é uma cascata nem um parque nacional. É um trecho de riacho de águas límpidas, com talvez um quilómetro de extensão, onde a água dá pelos joelhos ou pela cintura durante a maior parte do ano e a copa das árvores bloqueia sol suficiente para baixar a temperatura alguns graus. Este é o grande atrativo, e é mais do que suficiente.
A área em redor de Suoi Truc tem sido uma escapadinha de fim de semana para os habitantes locais há anos, sendo maioritariamente popular entre famílias e grupos de Saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン) e das províncias vizinhas que querem sentar-se na água corrente, grelhar carne e beber cerveja sem ter de conduzir até Da Lat ou Vung Tau. Um punhado de pequenos comerciantes montou áreas de redes, abrigos de bambu e bancas de comida básica ao longo das margens. É um local discreto, acessível e completamente desprovido de autocarros de turismo.
A província de Tay Ninh é mais conhecida pela Santa Sé Cao Dai e pela Montanha Ba Den, pelo que Suoi Truc passa despercebido à maioria dos visitantes estrangeiros. Isso é parte do que mantém o local tão tranquilo.
Honestamente? Para se refrescarem. Saigon é quente durante todo o ano, e Suoi Truc oferece sombra, água corrente e o som de algo que não sejam buzinas de motas. Não é um destino de aventura — é uma válvula de descompressão.
Se está a passar algum tempo no sul do Vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム) entre paragens maiores e quer um dia que não envolva templos, museus ou passeios a pé, esta é uma opção sólida. Os amigos vietnamitas conhecerão o nome, mesmo que os guias turísticos não o mencionem.
A altura ideal é de novembro a abril, durante a estação seca. O riacho corre límpido, as rochas não estão escorregadias devido às algas e não será apanhado por um aguaceiro que transforme a estrada de acesso num lamaçal.
Evite setembro e outubro se puder — o pico da época das chuvas significa que o nível da água sobe, fica turva e alguns dos abrigos à beira do riacho fecham. Os dias de semana são visivelmente mais calmos do que os fins de semana durante todo o ano. Se for a um sábado entre dezembro e fevereiro, espere encontrar grupos com colunas portáteis.
A rota mais comum é Saigon → Estrada Nacional 22 (Xuyên Á) → cidade de Tay Ninh → norte em direção a Suoi Truc. A distância total é de cerca de 90-100 km, dependendo do seu ponto de partida em Saigon. De mota, conte com 2,5 a 3 horas, incluindo uma paragem para abastecer. De carro, demora cerca de 2 horas se o trânsito ajudar à saída da cidade.
O aluguer de motas em Saigon custa entre 150.000-250.000 VND/dia para uma semiautomática. Se for a conduzir, ateste o depósito na cidade de Tay Ninh — as bombas de gasolina escasseiam à medida que se dirige para o riacho.
Apanhe um autocarro em Ben xe An Suong ou Ben xe Mien Tay em direção à cidade de Tay Ninh. Os bilhetes custam cerca de 60.000-80.000 VND, e a viagem demora cerca de 2 a 2,5 horas. A partir da cidade de Tay Ninh, precisará de um "xe om" (táxi-mota) local ou de um Grab bike para os restantes 15-20 km até à área do riacho. Espere pagar 40.000-70.000 VND por esta última etapa. Confirme a viagem de regresso antes do seu motorista se ir embora — a cobertura da Grab é fraca por aqui.

Foto de Haneul Trac no Pexels
Este é o evento principal. Encontre um local onde a água se acumule entre as rochas, sente-se e deixe a corrente fazer o seu trabalho. Traga um saco estanque para o seu telemóvel. O leito do riacho é rochoso — vale a pena trazer sapatos de água ou sandálias velhas com tiras.
Os comerciantes à beira do riacho alugam plataformas de bambu com redes e um grelhador a carvão básico por 50.000-100.000 VND por grupo. Alguns incluem uma pequena mesa e bancos. Pode trazer a sua própria comida para grelhar — a maioria dos grupos pára no mercado de Tay Ninh a caminho para comprar carne marinada, marisco e legumes. Alguns vendedores no local vendem gelo, bebidas e snacks com uma pequena margem de lucro.
Existe um trilho informal que corre ao longo do riacho através da linha das árvores. Não é nada técnico — terreno plano, talvez 2-3 km ida e volta — mas é um bom passeio para esticar as pernas e a copa das árvores é suficientemente densa para parecer uma verdadeira floresta. O início da manhã é a melhor altura, antes da chegada de outros grupos.
Nui Ba Den fica a apenas cerca de 25 km de Suoi Truc e tem um teleférico até ao cume (cerca de 200.000 VND ida e volta). Combinar ambos numa longa viagem de um dia a partir de Saigon é viável se começar cedo. Vá a Ba Den primeiro, de manhã, quando está mais fresco, e depois siga para o riacho durante a tarde.
Traga um livro. Deite-se numa rede. Beba uma "bia hoi" de uma geleira de esferovite. O grande objetivo de Suoi Truc é não haver planos. Aproveite isso ao máximo.
Tay Ninh tem a sua própria identidade gastronómica. Na viagem de ida ou de regresso, procure duas coisas:
"Banh canh" Trang Bang — O distrito de Trang Bang (pelo qual passará na Estrada Nacional 22) é famoso pela sua versão desta sopa de noodles grossos de tapioca e farinha de arroz, servida com carne de porco e um caldo rico. Existem lojas à beira da estrada ao longo da via; procure aquelas com mais motas estacionadas à porta. Uma tigela custa 30.000-45.000 VND.
Banh trang phoi suong — O papel de arroz caraterístico de Tay Ninh, ligeiramente elástico e frequentemente servido com molhos e carne grelhada. Vai vê-lo em restaurantes locais e bancas de rua pela cidade de Tay Ninh. É o tipo de comida que se come com as mãos, de pé, e da qual se pede sempre mais.
A maioria das pessoas visita Suoi Truc como uma viagem de um dia a partir de Saigon. Se quiser passar a noite, a cidade de Tay Ninh tem hotéis e pensões básicos na faixa dos 200.000-500.000 VND — quartos limpos, ar condicionado, nada de luxuoso. Alguns locais ao estilo de alojamento local mais perto da Montanha Ba Den abriram nos últimos anos, custando tipicamente 300.000-600.000 VND/noite.
Não espere alojamento ao nível de um resort. Isto não é Da Lat (달랏 / 大叻 / ダラット) nem Phu Quoc. Faça as malas de acordo com isso.

Foto de Serg Alesenko no Pexels
Suoi Truc funciona melhor como parte de uma viagem de um dia a Tay Ninh, combinada com a Montanha Ba Den ou o Templo Cao Dai — ou como uma escapadinha independente quando o calor de Saigon se torna insuportável. Não é um destino pelo qual se atravesse o país de avião, mas se estiver alojado em Saigon e quiser um dia que pareça diferente, cumpre o que promete sem pedir muito em troca.