Cho Con — это рынок, которым на самом деле пользуются местные жители Da Nang. В то время как туристы часто по привычке отправляются на Han Market, расположенный ближе к реке, именно в Cho Con город совершает свои ежедневные покупки, и так продолжается уже не одно десятилетие.
Что это такое и история появления
Cho Con находится на улице Ong Ich Khiem в районе Hai Chau, примерно в 1,5 км к западу от реки Han. Рынок в том или ином виде работает с 1940-х годов, превратившись из торговой площадки под открытым небом в огромное трехэтажное бетонное здание, которое вы видите сегодня. Нынешнее строение было возведено в 1984 году и отремонтировано в начале 2000-х. Оно занимает около 14 000 квадратных метров и вмещает около 2000 торговых точек.
Название «Cho Con» буквально переводится как «маленький рынок» — иронично, учитывая, что это самый большой крытый рынок в Da Nang (다낭 / 岘港 / ダナン). Название закрепилось с тех времен, когда он был второстепенным рынком по сравнению с первоначальной торговой зоной у реки. В наши дни в нем нет ничего маленького.
В связи с недавними административными изменениями в Da Nang после слияния с провинцией Quang Nam, город стремительно растет, но Cho Con по-прежнему твердо сохраняет свой колорит старого района.
Зачем сюда ехать туристам
Cho Con — это не туристическая достопримечательность в привычном понимании. Здесь нет билетных касс, экскурсий или фотозон для Instagram. Зато он предлагает взглянуть на то, как на самом деле питается средний вьетнамский город. Один только первый этаж — это настоящий урок по ингредиентам центрально-вьетнамской кухни: сушеные креветки всех оттенков оранжевого, ферментированная рыбная паста в банках и хлопья чили, которые перемалывают прямо при вас.
Это также одно из лучших мест в Da Nang, где можно купить ткани, одежду на заказ и местные закуски, чтобы привезти их домой. Цены здесь, как правило, на 15-30% ниже, чем на Han Market за те же товары, поскольку покупатели — в основном местные жители.
Лучшее время для посещения
Рынок открыт ежедневно примерно с 6:00 до 18:00, хотя многие продавцы еды начинают сворачиваться уже к 17:00. Идеальное время — между 7:00 и 9:00 утра, когда отдел свежих продуктов находится на пике изобилия, а продуктовые лавки работают на полную мощность. К полудню жара внутри здания становится невыносимой, даже при включенных вентиляторах.
Что касается сезона, то сухие месяцы в Da Nang с марта по август наиболее комфортны для прогулок по рынку. Сезон дождей (с сентября по декабрь) не останавливает работу Cho Con, но во время сильных ливней близлежащие улицы могут затапливаться, из-за чего подходы к рынку становятся грязными.
Как добраться
От центра города Da Nang или полосы пляжных отелей вдоль улицы Vo Nguyen Giap до Cho Con можно доехать довольно быстро.
- Мототакси Grab: 15,000-25,000 VND от большинства отелей вдоль пляжа My Khe, около 10 минут.
- Автомобиль Grab: 35,000-50,000 VND, по тому же маршруту.
- Пешком от Han Market: 1,2 км на запад по улице Hung Vuong, примерно 15 минут ходьбы.
- От железнодорожного вокзала Da Nang: менее 1 км на юг — можно дойти пешком менее чем за 10 минут.
Если вы едете из Hoi An (около 30 км к югу), воспользуйтесь Grab или местным автобусом №1, который стоит 30,000 VND, а поездка займет около 50 минут.
Фото Kirandeep Singh Walia на Pexels
Чем заняться внутри
Устройте гастрономический тур по первому этажу
Зона фуд-корта на первом этаже — это главная точка притяжения. В киосках подают «mi quang» — блюдо из лапши, подкрашенной куркумой, которое является визитной карточкой центрально-вьетнамской кухни, по цене 30,000-40,000 VND за порцию. Вы также найдете «banh xeo», сложенный хрустящим и широким блином, как это делают в Da Nang, что отличается от версии в Saigon. Тарелка обойдется примерно в 20,000-30,000 VND. Один из киосков возле входа с улицы Ong Ich Khiem уже много лет готовит «banh canh» с крабом; попросите «banh canh cua» и просто покажите пальцем, если возникнет языковой барьер.
Купите сушеные продукты и закуски
На втором этаже расположены ряды продавцов, предлагающих сушеных кальмаров, кунжутные конфеты, «nem chua» (рулетики из ферментированной свинины) и различные рисовые крекеры. Из них получаются сувениры получше, чем магнитики на холодильник. Пакет «banh trang» (рисовой бумаги) с кунжутом и кокосом стоит около 30,000-50,000 VND и отлично переносит поездку в рюкзаке.
Купите ткань или сшейте одежду на заказ
Текстильный отдел Cho Con в меньшей степени ориентирован на туристов, чем ателье в Hoi An (호이안 / 会安 / ホイアン), а это значит, что стартовые цены здесь ниже. Пошив простой хлопковой рубашки по вашим меркам может обойтись от 150,000 VND. Не ждите такого же англоязычного сервиса, как в Hoi An — принесите фотографию того, что вы хотите, и воспользуйтесь приложением-переводчиком.
Прогуляйтесь по продуктовым рядам
Даже если вы не собираетесь готовить, ряды с морепродуктами и мясом стоят того, чтобы неспешно по ним прогуляться. Рыба поступает прямо с прибрежного флота Da Nang, и ее разнообразие впечатляет — морские черенки, раки-богомолы, морской лещ, баррамунди, и все это выложено на льду уже к 7:00 утра.
Приобретите местный кофе
В нескольких киосках продают молотый вьетнамский кофе (베트남 커피 / 越南咖啡 / ベトナムコーヒー) на развес. Полукилограммовый пакет смеси робусты обойдется в 60,000-100,000 VND в зависимости от обжарки. Если вы неравнодушны к «ca phe sua da», это отличное место, чтобы запастись им перед возвращением домой.
Где поесть поблизости
Прямо за южными воротами рынка выстроился ряд уличных тележек, где продают «bun cha (분짜 / 烤肉米粉 / ブンチャー) ca» — суп с лапшой и рыбными котлетами, который является фирменным блюдом Da Nang. Порция стоит 35,000-45,000 VND. Если хотите чего-то более сытного, пройдите 5 минут на восток в сторону реки, чтобы отведать «com tam» в одной из рисовых лавок на улице Hung Vuong — дробленый рис со свининой на гриле и жареным яйцом обойдется примерно в 40,000 VND.
Если вы еще не пробовали яичный кофе (에그커피 / 蛋咖啡 / エッグコーヒー), в нескольких кафе на улице Le Duan (в 10 минутах ходьбы на северо-восток) подают вполне достойные его версии, хотя пуристы из Hanoi могут с этим не согласиться.
Где остановиться
Cho Con находится в Hai Chau, центральном районе Da Nang, поэтому вариантов размещения здесь предостаточно.
- Бюджетные: Хостелы и гостевые дома на улицах Yen Bai или Le Duan, 150,000-300,000 VND за ночь.
- Средний класс: Отели вдоль улицы Bach Dang (набережная реки) стоят 500,000-900,000 VND за ночь с кондиционером и завтраком.
- Высокий класс: В прибрежной зоне вдоль улицы Vo Nguyen Giap есть номера от 1,200,000 VND и выше, но вы будете находиться в 10 минутах езды от рынка.
Фото Pew Nguyen на Pexels
Практические советы от местных жителей
- Берите наличные. Почти никто из продавцов здесь не принимает карты. Банкоматы находятся на близлежащих улицах Hung Vuong и Ong Ich Khiem.
- Торгуйтесь вежливо. Цены здесь не так завышены, как на Han Market, но продавцы все равно называют цену на 10-20% выше той, на которую готовы согласиться. Дружелюбное встречное предложение сработает лучше, чем агрессивный торг.
- Носите с собой многоразовую сумку. Продавцы по умолчанию используют тонкие пластиковые пакеты, и они быстро накапливаются.
- Оставьте большой рюкзак в отеле. Проходы здесь узкие, особенно на верхних этажах. Сумки через плечо или небольшого городского рюкзака будет вполне достаточно.
- Используйте телефон для обсуждения цен. Если возникнет языковой барьер, продавцы наберут цифры на калькуляторе или на экране вашего телефона.
Распространенные ошибки, которых следует избегать
- Приходить в полдень. Жара, редеющие толпы и закрывающиеся продуктовые лавки делают середину дня худшим временем для посещения.
- Пропускать верхние этажи. Большинство посетителей остаются на первом этаже. Сушеные продукты и текстиль наверху — вот где местные жители тратят реальные деньги.
- Сравнивать его с рынком Ben Thanh. Cho Con не ориентирован на туристов. В этом-то и весь смысл. Если вам нужны кондиционеры и фиксированные цены, то вам не сюда.
- Не поесть перед покупками. Сначала загляните в продуктовые лавки. На сытый желудок вы будете принимать более взвешенные решения, а женщины, продающие «mi quang (미꽝 / 广南面 / ミークアン)», наиболее расторопны ранним утром.
Практические заметки
Посещение Cho Con лучше всего совместить с утренней прогулкой вдоль реки Han или дневной поездкой к Золотому мосту в Ba Na Hills. Выделите на сам рынок около 90 минут — и больше, если планируете там поесть. Это не будет той самой достопримечательностью, о которой все говорят за ужином, но это именно то место, которое заставит вас почувствовать, что вы действительно побывали в Da Nang, а не только на его пляжных курортах.
