Почему Dak Lak присутствует в большинстве маршрутов (и почему его не стоит проезжать мимоходом)
Провинция Dak Lak, расположенная в Центральном нагорье Вьетнама, объединяет в себе три вещи: кофейные доходы, этническое разнообразие и доступ к природе. Большинство путешественников проносятся здесь проездом по пути в Saigon или Da Lat, заглядывая в заповедники слонов и уезжая. И это ошибка. Провинция вознаграждает тех, кто путешествует не спеша: пара дней позволит вам миновать туристические точки и оказаться на настоящих кофейных фермах, в деревнях народа M'nong и у водопадов, где вы не встретите толпы других туристов.
Главные достопримечательности, стоящие вашего времени
Национальный парк Yok Don
Этот парк площадью 1 200 кв. км — главная причина, по которой люди приезжают в Dak Lak, и вполне заслуженно. В отличие от слоновьих лагерей в Таиланде или северном Вьетнаме, Yok Don — это охраняемый лес с функционирующей экосистемой. Вы сможете увидеть диких слонов (хотя встречи не гарантированы), гауров, мунтжаков и птиц-носорогов. Парк расположен на реке Serepok, по которой проходит граница с Камбоджей.
Официальный вход находится недалеко от Buon Ma Thuot, примерно в 40 км к северу. Сопровождение гида обязательно (можно договориться через администрацию парка или ваш отель). Поход на целый день стоит около 500 000–800 000 VND за группу; двухдневный поход с ночевкой в палатках обойдется в 1,2–1,8 млн VND. Вариант с ночевкой намного лучше: на рассвете, когда животные наиболее активны, вы будете находиться глубоко в лесу.
Возьмите с собой репеллент от насекомых, прочные ботинки и реалистичные ожидания. Слоны пугливы. Скорее всего, вы их услышите, а не увидите. Но сам лес стоит потраченных денег: густой полог, лианы и крики гиббонов на рассвете.
Озеро Lak
Озеро Lak (Ho Lak) — это пресноводное озеро площадью 50 кв. км, окруженное лесистыми холмами и деревнями народа M'nong. Оно живописно, но без лишнего драматизма: здесь нет бурных потоков или известняковых карстов. Его привлекательность кроется в тишине и неспешности.
Вы можете арендовать моторную лодку (300 000–400 000 VND на полдня) или каяк на главном пирсе возле деревни Lak. Большинство туристов делают остановки на одной-двух плавучих рыбных фермах и в поселении M'nong. Если отправиться туда в сумерках, свет, падающий на воду, будет поистине прекрасен. Некоторые гостевые дома предлагают проживание в семьях (homestay) на восточном берегу озера; остаться здесь на ночь гораздо приятнее, чем в самом городе Buon Ma Thuot.
Город Buon Ma Thuot
Столица провинции Dak Lak не является туристической Меккой, и именно поэтому ей стоит уделить несколько часов. По центру города приятно гулять, он спокойный и непритязательный. Посетите музей Ton Duc Thang (вход свободный) — небольшое, но искреннее место с колониальными фотографиями и историей сельского хозяйства. Выпейте кофе в местной кофейне, заказав "ca phe sua da" на улице Ly Thuong Kiet — зерна здесь обжаривают в радиусе 50 км от того места, где вы сидите.
Музей кофе Центрального нагорья на улице Nguyen Chi Thanh — более новая достопримечательность; он ориентирован на туристов, но весьма познавателен, если вам интересно, как Dak Lak стал вторым по величине производителем кофе в мире (после Бразилии). Вход стоит 50 000 VND.
Скрытые жемчужины и спокойный отдых
Посещение кофейных ферм (а не туристических плантаций)
Лучший кофейный опыт вы получите не на брендированных «кофейных турах». Вместо этого арендуйте скутер или наймите водителя и отправляйтесь на действующие фермы в холмах вокруг районов An Khe, Buon Ma Thuot или Thuan Chau. Многие мелкие фермеры рады гостям, если вы проявите уважение и спросите разрешения — ваш гид или персонал отеля могут помочь с этим.
Вы узнаете гораздо больше, попивая кофе на чьем-то крыльце, пока хозяева рассказывают о своем урожае, чем на любой организованной экскурсии. Рассчитывайте потратить несколько часов и купить немного зерен (около 150 000–250 000 VND за килограмм хорошей арабики).
Водопады Dray Nur и Dray Sap
Эти водопады-близнецы находятся примерно в 20 км к югу от Buon Ma Thuot, недалеко от города Ea Sup. Dray Nur — это меньший по размеру и более доступный каскад; Dray Sap выглядит более впечатляюще, обрушиваясь с 15-метровой высоты в бассейн, окруженный джунглями.
Территория вокруг водопадов слегка благоустроена: есть парковка, деревянные настилы, несколько киосков с едой. Место нельзя назвать нетронутым, но и толп туристических групп здесь нет. Поездка на скутере из города занимает 45 минут в одну сторону. Водопады стоят того, чтобы искупаться в них во второй половине дня, если уровень воды высок (сентябрь–ноябрь); в сухой сезон они не так впечатляют.
Озеро Krong Kmar и деревня Ede
К западу от Buon Ma Thuot находится озеро Krong Kmar — небольшое искусственное водохранилище, окруженное поселениями народа Ede. Туристы в основном обходят его стороной, что делает это место идеальным. Вы можете арендовать лодку (около 300 000 VND) или прокатиться на скутере по деревням и остановиться на обед в доме одной из семей.
Народ Ede традиционно исповедует анимизм, исторически они разводили водяных буйволов и выращивали суходольный рис. Многие до сих пор живут в домах на сваях. Гостеприимство здесь искреннее, а ритм жизни по-настоящему спокойный.
Фото: SABIK NISAM на Pexels
Культурный опыт
Деревни M'nong и Ede
В Центральном нагорье проживает несколько этнических меньшинств. M'nong и Ede — самые многочисленные в окрестностях Dak Lak. Обе народности отличаются своей уникальной архитектурой, сельским хозяйством и фестивалями.
Вместо того чтобы бронировать «тур» по деревням, наймите гида, который действительно говорит на местном языке и принадлежит к этой этнической группе. Спросите в своем отеле или в провинциальном туристическом офисе. Вы потратите меньше, чем на стандартную экскурсию, и увидите более искреннее общение.
Лучшее время для посещения — местные праздники: Tet, Trung Thu (Праздник середины осени) и Tet Doan Ngo (летнее солнцестояние). В это время проходят массовые гуляния, хотя присутствие туристов в такие дни возрастает.
Ночевки в семьях (Homestay)
Несколько деревень вокруг озера Lak и в районе Chu Prong предлагают проживание в традиционных домах на сваях. Вы будете ужинать вместе с семьей, помогать в повседневных делах и спать на циновке (возьмите свой спальный мешок или используйте то, что вам предложат). Стоимость составляет 200 000–400 000 VND за ночь, включая питание.
Это медленный туризм в его лучшем проявлении. Вы не столько осматриваете достопримечательности, сколько просто живете вместе с местной семьей на протяжении 24 часов.
Активный отдых
Треккинг
Помимо Yok Don, возможны несколько многодневных походов по плато Chu Prong и в окрестностях Buon Trip. Маршруты проходят через чайные плантации, реликтовые леса и деревни меньшинств. Трехдневный поход обойдется примерно в 2–3 млн VND (гид, питание, проживание).
Отправляйтесь в путь с надежным местным гидом, а не с туроператором из Hanoi, который наймет случайного человека. В вашем отеле могут порекомендовать гидов; поинтересуйтесь их опытом и знанием языков.
Поездки на скутере
Дороги среди холмов Dak Lak отлично подходят для поездок: ровный асфальт, отсутствие плотного трафика, живописные виды на леса и деревни. Однодневный кольцевой маршрут, охватывающий озеро Lak, водопад Dray Nur и посещение кофейной фермы, составляет около 150 км и вполне осуществим. Арендуйте скутер в Buon Ma Thuot (150 000–200 000 VND в день) и выберите маршрут вместе с персоналом вашего гостевого дома.
Рыбалка и прогулки на лодках
Озеро Lak славится пресноводной рыбалкой. Местные гиды предлагают рыбалку на закате (около 500 000 VND за двоих, четыре часа). Это спокойное и расслабляющее занятие: рыба клюет не всегда, но вид на озеро в сумерках сам по себе стоит этих денег.
Фото: Karolina на Pexels
Идеи для однодневных поездок из Buon Ma Thuot
Утро: поход по парку Yok Don, день: возвращение на обед и прогулка по центру города, вечер: кофе в местном кафе. Это отличный вариант для однодневного знакомства с провинцией.
Альтернатива: кольцевой маршрут на скутере — водопад Dray Nur, озеро Krong Kmar, кофейная ферма, возвращение к сумеркам. Тише, чем на туристических тропах, и более вкусная еда в деревенских ресторанах.
Многодневный вариант: три дня, объединяющие проживание в семье на озере Lak, поход с ночевкой в Yok Don и треккинг в Chu Prong. Вы увидите большинство главных достопримечательностей Dak Lak и по-настоящему познакомитесь с местными жителями.
Что стоит пропустить
Катание на слонах. Даже более «этичные» лагеря проблематичны: слоны не должны часами носить на спине вес человека. Подход парка Yok Don (пешие прогулки рядом с дикими слонами) гораздо лучше, если вы хотите на них посмотреть.
Массовые «племенные» туры. Экскурсии, объединяющие три деревни в одну поездку на полдня с гидами, не говорящими на местном языке, выглядят наигранно и неуважительно. Вместо этого лучше замедлить темп.
Курортные отели в городе Buon Ma Thuot. Пятизвездочные гостиницы здесь переоценены и изолируют вас от истинного характера города. Остановитесь в гостевом доме в центральном районе и ходите в рестораны пешком.
Сувенирные лавки на главной улице. Цены завышены, а товары банальны. Если вам нужны изделия ручной работы, покупайте их напрямую у деревенских торговцев или на утреннем рынке (Cho Dem) в Buon Ma Thuot, где закупаются местные жители.
Практическая информация
Лучший сезон для посещения Dak Lak — с октября по март (прохладно и сухо). С июля по сентябрь идут проливные дожди, а в лесах появляются пиявки. Заложите на поездку минимум три-четыре дня, чтобы не спешить; многие туристы проносятся здесь за один день и упускают все самое интересное.
Аэропорт Buon Ma Thuot принимает прямые рейсы из Hanoi и Saigon, но они нерегулярны. Поездка на автобусе из Da Lat (5 часов) или Saigon (12 часов) более надежна. За пределами отелей на английском говорят мало; вам помогут приложение-переводчик и терпение.
Нанимая гидов или бронируя походы, заранее спрашивайте об их квалификации и опыте. Лучшие гиды выросли в этом регионе и искренне хотят поделиться знаниями, а не просто отработать программу.
