Da Lat расположен на высоте 1500 метров, где воздух свеж, свет мягок, а время словно замедляет свой ход. Это то самое место, где выходные кажутся бесконечными. Этот маршрут рассчитан на четыре дня и предлагает совместить необычные достопримечательности города (да, тот самый Crazy House) с более размеренным отдыхом — кофе, цветочными фермами, походом к водопаду и рынком выходного дня. Никакой спешки; ровно столько впечатлений, чтобы поездка ощущалась полноценной.
День 1 — Причуды и геометрия
По возможности приезжайте в Da Lat (달랏 / 大叻 / ダラット) утром. Путь из Saigon составляет около 300 км по шоссе 20 и обычно занимает 5–6 часов в зависимости от трафика. В качестве альтернативы можно долететь до аэропорта Da Lat (DLI), куда ежедневно выполняются рейсы из Saigon и Hanoi (менее 2 часов пути из обоих городов).
Заселившись в отель (лучше всего выбирать старый колониальный квартал в районе улицы Tran Phu), отправляйтесь прямиком в гостевой дом Hang Nga, более известный как Crazy House. Это творение Dang Viet Nga — архитектора, учившейся у Оскара Нимейера и решившей, что Da Lat нуждается во встряске сюрреализмом. Здание закручивается по спирали, не имея прямых углов, из стен торчат гигантские скульптуры животных, а комнаты напоминают внутренности вырезанного бревна. Входной билет стоит 80,000 VND с человека; лучше идти во второй половине дня, когда свет становится золотистым. Это психоделично, но искренне — никакой дешевой бутафории.
После этого прогуляйтесь до собора Da Lat (также известного как церковь Domaine de Marie), построенного в 1910 году, с его устремленной ввысь розово-белой башней. Внутри прохладно и тихо, а витражи смягчают яркое горное солнце. Посидите на скамье минут десять. Вход свободный.
На ужин найдите небольшое заведение, где подают «[com tam](/posts/com-tam-saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン)-broken-rice)» на улице Quang Trung — дробленый рис со свиной отбивной на гриле и жареным яйцом обойдется примерно в 40,000 VND, а на вкус это как настоящая домашняя еда. Или отправляйтесь в Cafe Tung на улице Tran Phu, где можно поужинать, наблюдая, как вечерний свет мягко ложится на город.
День 2 — Озеро и цветы
Озеро Tuyen Lam находится в 5 км к югу от города, уютно расположившись в сосновом лесу. Арендуйте мотобайк (50,000 VND на 24 часа) или наймите такси на весь день (600,000–800,000 VND). Это озеро — место, где дышится полной грудью. Вы можете покататься на каяке (200,000 VND за два часа), прогуляться вдоль берега или просто посидеть на скамейке и понаблюдать, как над водой поднимается туман. Воздух пахнет холодным камнем и хвоей. Возьмите с собой куртку.
Рядом с озером находится несколько цветочных ферм, которые работают как непринужденные туристические остановки. На ферме Langbiang (вход 50,000 VND) на глинистых склонах выращивают розы, георгины и лаванду. Это не Прованс, но прохладным утром цвета здесь кажутся по-настоящему живыми, а ровные ряды настраивают на медитативный лад. Вы можете купить свежие цветы за 20,000–50,000 VND за стебель и принести их к себе в номер.
Пообедайте в одном из прибрежных кафе — в большинстве из них подают «banh mi» и простые супы с лапшой. Цены варьируются от 60,000 до 100,000 VND за порцию.
Ближе к вечеру возвращайтесь в город. Проведите вечер, прогуливаясь по Ночному рынку (открыт каждый вечер возле площади Nguyen Hue), где местные жители покупают цветы, овощи и недорогую одежду. Уличные торговцы продают кукурузу на гриле, жареные каштаны и маленькие пластиковые стаканчики со свежим клубничным соком (15,000 VND). Никаких толп туристов, просто город, занятый своими покупками.
Фото Quang Nguyen Vinh на Pexels
День 3 — Кофе и вода
В высокогорьях Da Lat выращивают одни из лучших кофейных зерен во Вьетнаме. Не все фермы проводят официальные экскурсии, но некоторые из них рады гостям. На ферме Thao Nguyen Dalat, расположенной примерно в 8 км от города, выращивают кофе, авокадо и маракуйю. Прогулка с гидом стоит около 100,000 VND с человека и завершается дегустацией (обжаренные зерна или свежезаваренный кофе, без навязывания покупок). Ландшафт здесь плавно холмистый, а земля — красная. Даже если вы не фанат кофе, сама прогулка по действующей ферме в тени деревьев — это уже самоцель.
Во второй половине дня отправляйтесь к водопаду Datanla (также пишется как Thac Dat Anla), примерно в 3 км к югу. Вход стоит 20,000 VND. Спуск вниз занимает 15–20 минут через вечнозеленый лес; водопад каскадами ниспадает в холодный бассейн. Возьмите с собой купальник и полотенце. Вода обжигает холодом, когда вы только заходите в нее, но пары часто проводят здесь по целому часу, сидя на камнях, обсыхая и разговаривая. Здесь чувствуешь себя уединенно, даже когда вокруг есть другие люди.
На ужин попробуйте «hu tieu (후띠우 / 粿条 / フーティウ)» (вьетнамский суп с лапшой из тапиоки) в небольшой лавке рядом с Центральным рынком. Порция стоит 45,000 VND, а на вкус это как соль и история.
Фото 1500m Coffee на Pexels
День 4 — Рынок, кофе и прощание
Проснитесь пораньше и отправляйтесь на рынок Da Lat (открыт с 5 утра до 6 вечера). Ранние часы — самое лучшее время. Продавцы предлагают цветы охапками, клубнику с местных ферм, грибы, авокадо и клейкий рис, завернутый в банановые листья. Здесь нет туристической инфраструктуры — ни указателей, ни торговцев, предлагающих «дешевые часы». Только местные жители, покупающие продукты на день. Возьмите на завтрак «banh cuon (반꾸온 / 蒸米卷 / バインクオン)» (паровые рисовые блинчики) в лавке в северном углу рынка (20,000 VND).
Позднее утро проведите в кафе. В Cafe Dalat, расположенном в колониальной вилле на улице Tran Phu, подают вьетнамский кофе (베트남 커피 / 越南咖啡 / ベトナムコーヒー) (ca phe sua da) — сливочный и неспешный: он заваривается через фильтр целых 10 минут. Сядьте у окна. Почитайте или поговорите. Позвольте дню идти своим чередом без какого-либо плана.
Если перед отъездом у вас останется время, посетите копию пагоды Tran Quoc (небольшой храм на окраине, вход свободный) или просто прокатитесь на мотобайке по холмам к северу от города, где сосновый лес становится гуще, а дорога — у́же. Остановитесь там, где подскажет сердце.
Вечером возвращайтесь в Saigon на самолете или автомобиле, либо останьтесь еще на одну ночь, если ваш рейс запланирован на следующее утро.
Часто задаваемые вопросы
Как далеко находится Da Lat от Saigon и как туда лучше всего добраться?
Da Lat расположен примерно в 300 км от Saigon по шоссе 20, поездка занимает 5-6 часов в зависимости от трафика. Если вы предпочитаете лететь, аэропорт Da Lat (DLI) ежедневно принимает рейсы из Saigon и Hanoi, каждый перелет занимает менее 2 часов. Прибытие утром даст вам полноценный первый день, чтобы устроиться и исследовать центр города в районе улицы Tran Phu.
Сколько стоит посещение главных достопримечательностей Da Lat за четыре дня?
Плата за вход весьма скромная. Билет в Crazy House стоит 80,000 VND с человека, вход в собор Da Lat бесплатный, посещение фермы Langbiang обойдется в 50,000 VND, а прогулка с гидом по кофейной ферме Thao Nguyen Dalat стоит около 100,000 VND с человека. Катание на каяках по озеру Tuyen Lam стоит 200,000 VND за два часа. Аренда мотобайка обойдется в 50,000 VND в день; такси на весь день — 600,000-800,000 VND.
Когда стоит посетить Ночной рынок и что там можно купить?
Ночной рынок возле площади Nguyen Hue открывается каждый вечер, и лучше всего приходить сюда ранним вечером, когда торговля идет наиболее бойко. Здесь продают цветы, овощи и одежду, а также уличную еду, включая кукурузу на гриле, жареные каштаны и свежий клубничный сок по 15,000 VND за стаканчик. Рынок привлекает в основном местных жителей, а не туристов, что позволяет сохранять низкие цены и простую, аутентичную атмосферу.
Практические советы
В Da Lat круглый год сохраняется прохладная погода (12–20°C), поэтому берите с собой многослойную одежду — толстовку, шарф, джинсы. В сезон дождей (май–октябрь) здесь часто бывают туманы и пасмурное небо; в сухой сезон (ноябрь–апрель) погода более ясная. Мотобайки — самый удобный вид транспорта; такси и сервисы заказа поездок (Grab) тоже работают, но на двух колесах вы будете передвигаться быстрее. Бронируйте жилье заранее, особенно в период с ноября по февраль (пик сезона). В большинстве мест принимают наличные (вьетнамские донги); банкоматов здесь предостаточно. Английский язык здесь менее распространен, чем в Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ) или Saigon, поэтому выучите несколько фраз или скачайте Google Translate.
