Đà Nẵng không có một khu chợ đêm huyền thoại theo kiểu Hội An, nhưng Helio đã lấp đầy khoảng trống đó một cách hoàn hảo. Đây là một tổ hợp ẩm thực ngoài trời hoạt động từ tối thứ Năm đến Chủ Nhật, thu hút đông đảo người dân địa phương, khách du lịch trong nước và cả những du khách muốn đổi gió sau một ngày dài tắm biển.
Helio thực chất là gì?
Chợ đêm Helio nằm trên đường 2 Tháng 9, cách cầu sông Hàn khoảng 2 km về phía nam. Đây không phải là một khu chợ truyền thống — hãy hình dung nó giống một công viên ẩm thực hơn. Cách bài trí ở đây rất có chủ đích: những dãy bàn nhựa thấp, các quầy hàng được đánh số, đèn dây giăng khắp lối và một sân khấu ở cuối chợ với các chương trình nhạc sống vào hầu hết các tối. Chợ mở cửa từ khoảng 18:00 và kéo dài đến nửa đêm hoặc muộn hơn vào cuối tuần. Vào cửa miễn phí.
Giá cả ở đây rất "hạt dẻ". Hầu hết các món ăn có giá từ 20.000–60.000 VND. Một bữa tối no nê cho hai người kèm đồ uống chỉ tốn chưa đến 300.000 VND nếu bạn không gọi quá nhiều hải sản đắt tiền.
Bắt đầu với các quầy đồ nướng
Phía đông của chợ là "lãnh địa" của các bếp than hồng, và đây là nơi bạn nên ghé qua đầu tiên khi bụng đang đói. Cách thức phục vụ ở hầu hết các quầy đều giống nhau: các loại xiên que tươi sống được bày trên đá hoặc khay — ba chỉ, cánh gà, bò lá lốt, mực nguyên con, bắp, khoai lang — bạn chỉ cần chỉ món, họ sẽ nướng tại chỗ.
Những tín đồ của "Banh mi" sẽ thấy vài quầy kết hợp nướng thịt rồi kẹp vào bánh mì giòn rụm, nhưng lựa chọn "đỉnh" nhất là gọi một đĩa xiên que thập cẩm: hai hoặc ba loại thịt, thêm ít hành nướng và một đĩa muối ớt nhỏ bên cạnh. Hãy chuẩn bị khoảng 60.000–80.000 VND cho một đĩa xiên nướng chất lượng.
Món bò lá lốt rất đáng để thử. Đây là món ăn phổ biến khắp miền Trung và Helio làm món này rất ngon: béo ngậy, thơm mùi lá lốt, cạnh viền hơi cháy xém giòn tan.
Khu vực ốc
"Ốc" — món ăn đường phố kinh điển — có hẳn một khu vực riêng gần trung tâm chợ và đây cũng là nơi đông đúc nhất. Các quầy hàng ở đây chế biến ngay tại chỗ từ các loại ốc tươi sống: ốc hút, ốc len xào dừa, ngao xào sả ớt, và sò điệp nướng mỡ hành đậu phộng.
Nếu bạn từng ăn ốc ở vỉa hè Sài Gòn hay Hà Nội, thì phiên bản ở Helio cũng tương tự nhưng trong một không gian sạch sẽ hơn. Sò điệp nướng mỡ hành với giá khoảng 15.000–20.000 VND mỗi con có lẽ là món đáng tiền nhất trong chợ. Hãy gọi bốn con để chia sẻ cùng bạn bè.
Các chủ quán sẽ cung cấp đầy đủ dụng cụ: gai khêu ốc, khăn ướt, chanh. Đây là món ăn cần dùng tay, nên hãy cẩn thận đừng mặc đồ quá sang trọng kẻo dính mỡ hành nhé.
Ảnh: Sóc Năng Động trên Pexels
Trái cây và đồ uống mát lạnh
Giữa bữa ăn, các quầy trái cây là lựa chọn tuyệt vời để "giải ngấy". Bạn sẽ tìm thấy xoài lắc muối tôm, đu đủ xanh, thanh long và các loại trái cây theo mùa. Một túi trái cây trộn có giá từ 20.000–30.000 VND.
Về đồ uống, hầu hết các bàn đều có nhân viên phục vụ tận nơi hoặc bạn có thể ghé các quầy nước. Nước dừa tươi có giá 20.000 VND, "ca phe sua da" thì có ở khắp mọi nơi, ngoài ra còn có các quầy nước ép mía hoặc nước trái cây hỗn hợp. Bia đóng lon (Larue hoặc 333, cả hai đều được sản xuất tại miền Trung) có giá 15.000–20.000 VND một lon.
Tráng miệng
Hãy chừa bụng — hoặc ít nhất là lên kế hoạch chừa bụng — vì các quầy tráng miệng ở Helio rất đáng thử. "Che" là món chính: chè nóng hoặc lạnh, kết hợp từ đậu xanh, đậu đen, khoai môn, nước cốt dừa và thạch lá dứa. Một ly chè ba màu có giá từ 15.000–25.000 VND, ăn kèm với đá bào mát lạnh.
Ngoài ra còn có các quầy bán "banh trang nuong" — món bánh tráng nướng được yêu thích tại Đà Nẵng với trứng, hành lá, ruốc và tương ớt. Món này thường được gọi là "pizza Việt Nam", dù cách so sánh này hơi khập khiễng, nhưng nó rất rẻ (20.000–30.000 VND), dễ ăn và rất đáng thử ít nhất một lần khi bạn ở Đà Nẵng.
Ảnh: 极星 贝 trên Pexels
Thông tin cần biết
Helio chỉ mở cửa từ thứ Năm đến Chủ Nhật — đừng đến vào thứ Ba vì chợ sẽ đóng cửa. Bãi đỗ xe thường nhanh chóng kín chỗ sau 19:30; nếu bạn ở gần bãi biển hoặc khu vực Mỹ Khê, đi GrabBike sẽ tốn khoảng 25.000–35.000 VND mỗi chiều và đỡ vất vả hơn. Chợ sẽ rất đông đúc vào lúc 20:00 cuối tuần, vì vậy hãy đến lúc 18:30 để chọn được bàn đẹp và không phải xếp hàng chờ đợi lâu ở các quầy nướng.
Hầu hết các quầy đều niêm yết giá rõ ràng và hệ thống đánh số quầy giúp mọi thứ minh bạch hơn. Chỉ nhận tiền mặt — hãy chuẩn bị sẵn tiền lẻ.
Lưu ý thực tế
Chợ đêm Helio nằm tại đường 2 Tháng 9, Đà Nẵng, mở cửa từ thứ Năm đến Chủ Nhật, từ khoảng 18:00 đến nửa đêm. Ngân sách khoảng 150.000–250.000 VND mỗi người cho một bữa tối no nê kèm đồ uống. Bạn có thể kết hợp đi dạo dọc sông Hàn hoặc ghé một quán bar trên sân thượng gần đó sau khi ăn xong.
