Làng Hoa Sa Dec: Thị Trấn Nở Hoa Của Dong Thap Bên Dòng Mekong

Sa Dec không hề ồn ào phô trương. Bạn băng qua một cây cầu bắc ngang dòng kênh đục màu phù sa, đi ngang qua một dãy tiệm sửa xe máy, và rồi đột nhiên con đường như biến mất dưới những khay cúc vạn thọ, cúc mâm xôi và những chậu quất kiểng xếp thành ba lớp dọc hai bên đường. Chào mừng bạn đến với thị trấn hoa của Dong Thap — ít du khách hơn Can Tho, yên tĩnh hơn những tuyến du lịch thông thường, và thực sự xứng đáng để bạn ghé thăm.

Vì Sao Sa Dec Lại Trồng Hoa

Câu trả lời ngắn gọn là nhờ đất và nước. Sa Dec nằm trên một bán đảo được bồi đắp bởi sông Tien và mạng lưới kênh rạch chằng chịt lấy nước từ sông Mekong. Lượng phù sa ở đây rất dồi dào, nguồn nước tưới tiêu liên tục, và tiểu khí hậu luôn đủ ấm quanh năm để duy trì nhiều vụ mùa liên tiếp. Nghề trồng hoa ở khu vực này đã được ghi nhận từ đầu thế kỷ 20, và ngày nay, nghề này nuôi sống khoảng 2.000 hộ nông dân trên diện tích đất trồng khoảng 600 ha.

Thị trấn này không cố gắng biến mình thành một điểm du lịch. Hầu hết các nhà vườn đều bán sỉ cho Saigon, Can Tho (껀터 / 芹苴 / カントー) và các khu chợ khắp miền Tây — vì vậy khu vực trồng hoa vận hành theo cách riêng của nó, và du khách phần lớn chỉ là những người tình cờ ghé ngang qua nhịp sống làm ăn thường ngày. Đó cũng chính là một phần lý do khiến nơi đây trở thành một địa điểm tuyệt vời để chụp ảnh.

Tan Quy Dong: Nơi Tập Trung Những Vườn Hoa

Khu vực trồng hoa tập trung chủ yếu ở phường Tan Quy Dong, cách trung tâm thị trấn Sa Dec khoảng 3 km. Đi dọc theo đường Nguyen Hue về phía nam từ khu chợ hướng ra sông, sau đó đi qua một cây cầu nhỏ bắc qua kênh để vào phường — hầu hết các bác tài xe ôm đều biết nơi này với cái tên "làng hoa" mà không cần bạn phải giải thích thêm.

Các luống hoa chạy dài sát tận mép kênh. Những lối đi nhỏ bằng bê tông giữa các luống hoa giúp công nhân dễ dàng di chuyển các khay hoa, và những lối đi này cũng rất lý tưởng cho bất kỳ ai đi bộ mang theo máy ảnh. Các giống hoa thay đổi theo mùa, nhưng quanh năm bạn sẽ luôn bắt gặp:

• Cúc vạn thọ (van tho) — màu vàng và cam, được trồng gần như chỉ để dâng lên bàn thờ dịp Tet
• Hoa mào gà (mao ga) — màu đỏ sẫm, dáng nhỏ gọn, ngập tràn các gian hàng tầm trung tại các khu chợ Tet (뗏 (베트남 설날) / 越南春节 / テト (ベトナム旧正月))
• Hoa cúc (cuc) — có nhiều giống khác nhau, một số được trồng với chiều cao nhất định theo yêu cầu của từng khách mua
• Quất kiểng và hồng kiểng — trồng trong chậu, được cắt tỉa tạo dáng, có giá từ 150.000 đến hơn 1.000.000 VND tùy thuộc vào kích thước và công chăm sóc uốn nắn

Vào mùa thấp điểm (khoảng từ tháng 3 đến tháng 10), các cánh đồng luân canh những giống hoa bán chậm hơn hoặc được để đất nghỉ. Thị trấn vẫn có nét thú vị riêng, nhưng không còn rực rỡ và dày đặc sắc hoa như trước.

Thời Điểm Lý Tưởng Nhất Để Ghé Thăm: Tháng 12 Đến Tháng 1

Thời điểm nhộn nhịp nhất là sáu tuần trước Tet — thường rơi vào giữa tháng 12 đến cuối tháng 1, tùy thuộc vào âm lịch. Đây là lúc tất cả các chu kỳ gieo trồng hội tụ, các nhà vườn hối hả thu hoạch và chất hoa lên thuyền, còn giao thông trên kênh rạch trở nên tấp nập với những thương lái mua sỉ đến từ khắp miền Tây.

Buổi sáng tuyệt vời nhất chính là phiên chợ thứ Bảy hoặc Chủ Nhật cuối cùng trước Tet. Hàng trăm người mua lẻ từ các tỉnh lân cận đổ về, tiếng trả giá vang vọng khắp nơi, và các bến bốc dỡ dọc sông Tien chật kín những chiếc xuồng ba lá chất đầy quất kiểng. Hãy đến đó trước 7 giờ sáng nếu bạn muốn bắt trọn cả ánh sáng đẹp lẫn nhịp sống hối hả này.

Nếu bạn kết hợp chuyến đi này với dịp Tet Trung Thu vào những tháng mùa thu, Sa Dec sẽ yên tĩnh hơn nhưng thị trấn vẫn giữ được nét quyến rũ riêng — một vài nhà vườn vẫn hoạt động quanh năm, và những dãy nhà phố thời Pháp thuộc ở trung tâm thị trấn luôn rất đáng để dạo bước ngắm nhìn dù vào bất kỳ mùa nào.

Ảnh của Quang Nguyen Vinh trên Pexels

Nhà Cổ Huynh Thuy Le

Sa Dec còn có một điểm thu hút thứ hai không liên quan gì đến hoa: nhà cổ Huynh Thuy Le trên đường Nguyen Hue (후에 / 顺化 / フエ), cách khu chợ chính khoảng 400 mét. Đây là ngôi nhà nơi Huynh Thuy Le, con trai của một thương gia người Việt gốc Hoa giàu có, đã có mối tình với một thiếu nữ người Pháp vào những năm 1920, câu chuyện mà sau này Marguerite Duras đã viết thành tiểu thuyết L'Amant (Người Tình).

Bản thân ngôi nhà mới là điểm nhấn, chứ không phải là một bảo tàng về cuốn tiểu thuyết. Được xây dựng vào năm 1895, ngôi nhà là sự kết hợp giữa kiến trúc thương gia miền Nam Trung Hoa — khung gỗ lớn, các tấm pano chạm khắc, bàn thờ gia tiên — với những chi tiết thuộc địa Pháp trên mặt tiền. Gia đình này đã sống ở đây nhiều thập kỷ sau mối tình đó, và hiện tại ngôi nhà đã được trùng tu và mở cửa cho du khách (giá vé vào cửa khoảng 30.000 VND). Vé đã bao gồm một hướng dẫn viên, họ sẽ đưa bạn đi tham quan các căn phòng, gian thờ, và kể về mối liên hệ với Duras cho dù bạn có hỏi hay không.

Bạn sẽ chỉ mất nhiều nhất khoảng 20 phút để tham quan, nhưng đây là một trong những ngôi nhà thương gia được bảo tồn tốt nhất ở miền Tây và rất đáng để dành thời gian ghé thăm ngay cả khi bạn chưa từng đọc qua cuốn sách.

Lịch Trình Chụp Ảnh

Gợi ý một lịch trình buổi sáng thiết thực: hãy đến thị trấn Sa Dec từ tối hôm trước và nghỉ lại tại một trong những nhà nghỉ dọc đường Hung Vuong (giá dao động từ 250.000 đến 500.000 VND một đêm). Lúc rạng sáng, hãy bắt xe ôm đến cầu kênh Tan Quy Dong. Đi bộ về phía tây dọc theo các lối đi trong vườn hoa khoảng 1–2 km khi ánh sáng bắt đầu đẹp dần lên. Quay trở lại bến sông trước 8 giờ sáng để bắt trọn cảnh bốc dỡ hàng hóa lên thuyền. Từ đó, chỉ mất một cuốc xe ngắn là đến nhà cổ Huynh Thuy Le vào giữa buổi sáng, thời điểm mà các đoàn khách du lịch từ Can Tho vẫn chưa kịp đến.

Nếu bạn có thêm ngày thứ hai, ngôi làng nhỏ Tan Nhuan Dong, nằm cách đó khoảng 5 km dọc theo đường ven sông, có một cụm vườn ươm thứ hai chuyên về bonsai kiểng. Nơi này ít người qua lại hơn và mang lại cảm giác gần gũi hơn.

Ảnh của Dat Tae Studio trên Pexels

Cách Di Chuyển

Sa Dec cách Saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン) 145 km và cách Can Tho 30 km. Lựa chọn linh hoạt nhất là thuê xe máy ở Can Tho và chạy theo con đường qua Lai Vung — một cung đường bằng phẳng kéo dài 45 phút với mặt đường rất đẹp. Xe khách từ bến xe Mien Tay của Saigon chạy thẳng đến Sa Dec (khoảng 90.000 VND, 3 giờ). Không có tuyến đường sắt nào đến đây.

Lưu Ý Thực Tế

Sa Dec là một thị trấn miền Tây thuần túy với nhịp sống thường nhật, không phải là một khu nghỉ dưỡng — chỗ ở chỉ ở mức cơ bản, đồ ăn mang đậm chất miền Tây (món "hu tieu" cực ngon ở chợ sáng, cá sông nướng tại các quán ven sông). Từ tháng 12 đến tháng 1, khu vực trồng hoa sẽ rất đông đúc vào dịp cuối tuần; các buổi sáng trong tuần sẽ yên tĩnh hơn và lý tưởng hơn để chụp ảnh. Hãy mang theo tiền mặt — ở đây có cây ATM nhưng thường không đáng tin cậy vào những ngày giáp Tet bận rộn khi mọi người đều đổ xô đi rút tiền cùng một lúc.