Hanoi 从不辜负那些早起且充满耐心的摄影师。这份为期五天的行程紧紧围绕光影、人群与这座城市层次丰富的质感展开:停满摩托车的狭窄街道、水面上的倒影、清晨6点 "[pho](/posts/pho-vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム)-noodle-soup-guide)" 汤锅里升腾的热气,以及每小时都在变幻色彩的建筑。请带上 35mm 或 50mm 定焦镜头、用于弱光拍摄的三脚架,以及备用电池和存储卡。

第1天 — 老城区的黄金时刻

下午 4 点从 Hoan Kiem Lake(还剑湖)开始。此时光线已经变得温暖,人群也渐渐散去。沿着东岸向 Ngoc Son Temple 漫步。下午 5:15 左右拍摄红色的 Huc Bridge——桥上虽然挤满了游客,但从南岸向北望去的视角,能将这座桥与老城区古老的殖民时期建筑完美同框。此时的光线会变成迷人的琥珀色。

下午 5:45,正式进入老城区。从 Hang Buom 或 Hang Dao 街进入。放慢脚步。此时的光线以锐利的对角线穿透狭窄的小巷。拍摄正在为傍晚出摊做准备的小贩——堆满货物的自行车摊贩、等待乘客的三轮车,以及斑驳的店面纹理。下午 6:30,前往背包客聚集的 Ta Hien 街。虽然这里商业化气息较浓,但光线正佳,街道建筑也非常上镜:狭窄、拥挤的人群、头顶晾晒的衣物、闪烁的啤酒招牌。在这里一直拍摄到黄昏(冬季约下午 6:45,夏季约晚上 7:15)。

在老城区享用晚餐:在 Hang Gai 街随便挑一家 "banh mi" 摊位,或者在 Luong Ngoc Quyen 街找个坐在塑料凳上的 "[bia hoi](/posts/bia-hoi-hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ)-street-beer)"(生啤)摊位坐下。Bia hoi 每杯约 20,000 VND;一份 banh mi 约 25,000–35,000 VND。利用现场光线拍摄街头美食场景——霓虹灯招牌、摊贩的双手以及熙熙攘攘的人群。

第2天 — 黎明时分的 Tran Quoc Pagoda 与 West Lake

早上 5:00 起床。在酒店附近的街头摊贩处买杯咖啡("ca phe sua da",炼乳冰咖啡,约 20,000 VND)。在早上 5:45 前前往 Tran Quoc Pagoda——它坐落在一个伸入 West Lake(西湖)的狭窄半岛上,位于老城区西北约 4 km 处。乘坐出租车或 Grab 最快(约 50,000–80,000 VND)。这座佛塔开门很早;庭院里经常能看到僧侣的身影。

在早上 6:15–6:45 期间,拍摄佛塔在平静水面上的倒影。光线柔和且漫射。湖面风平浪静。早上 7 点前几乎没有游客。绕着佛塔底部走走;建筑古老而优雅(于 1615 年重建),周围的住宅区十分宁静——偶尔驶过的摩托车、买早餐的当地人,以及寺庙袅袅的香烟。

在 West Lake 待到早上 8:00。沿着湖畔长廊漫步。拍摄晨跑者、小贩以及水面上的金色晨光。在街边摊再买一杯咖啡,或者来一份加蛋的糯米饭及 "banh cuon"(清蒸米粉卷,约 15,000 VND)。

上午 10:00 前返回老城区或酒店。避开正午的酷暑休息一下。下午 4:00,从不同角度再次拍摄 Hoan Kiem Lake——西岸(人较少),或者前往 Temple of Literature(文庙,算是 Tran Quoc Pagoda 的远亲,虽然更拥挤,但建筑细节丰富)。一直拍摄到下午 6:30。晚餐:在 Hang Manh 街吃 "bun cha (분짜 / 烤肉米粉 / ブンチャー)"(烤猪肉米粉,知名餐厅约 50,000–80,000 VND,街边摊约 30,000 VND)。

越南 Hanoi West Lake 上 Tran Quoc Pagoda 宁静的日落与天空倒影。

照片由 Linh Tran 拍摄,来自 Pexels

第3天 — Bat Trang 陶瓷村与 Long Bien Bridge

老城区外的单日行程。向东南方向前往 Bat Trang,这是一个距离 Hanoi 市中心 15 km 的陶瓷村(乘坐 Grab 约 1 小时,约 80,000–120,000 VND)。早上 8:00 前抵达。上午 10 点前的村庄十分安静;工匠们正在拉胚机和窑炉旁忙碌。拍摄工作坊的场景:揉捏黏土的双手、冷却中的素烧陶罐、成堆的成品陶瓷。光线从店面和敞开的门透进来,呈现出自然的侧光,极具氛围感。大多数工匠不介意被拍照;简单问一句“anh toi, duoc khong?”(兄弟/姐妹,可以拍吗?)会显得很有礼貌。

漫步在 Bat Trang 的主要街道上。如果喜欢,可以买一件陶瓷小物件(一个小碟子,约 50,000–150,000 VND)。在当地的 pho (쌀국수 / 越南河粉 / フォー) 摊位吃点东西(约 40,000 VND)。在小咖啡馆喝杯咖啡。中午前离开。

返回 Hanoi 市中心。下午 3:00 前,前往横跨 Red River(红河)的法国殖民时期悬臂桥——Long Bien Bridge。这座桥极具标志性,氛围感十足且熙熙攘攘——但这里的光线和质感绝对值回票价。从东岸靠近(更容易进入)。从桥下、街道视角以及桥面本身进行拍摄(桥上仍有行人通行)。桥梁的铁格栅、铁锈与下方的河流形成鲜明对比。拍摄过桥的小贩和摩托车。待到下午 5:30,捕捉照在桥底的温暖光线。

晚餐:在 Long Bien 附近的一家餐厅吃一碗 "hu tieu"(猪肉鲜虾清汤粉,约 40,000 VND)或 "mi quang (미꽝 / 广南面 / ミークアン)"(姜黄面,约 45,000 VND)。这些都是传统的 Hanoi/北方菜肴,在 Hoan Kiem 地区很容易找到。

第4天 — 凌晨 4 点的 Tay Ho 花市,随后前往法国区

这是最辛苦的一天:凌晨 3:00 起床。这么早用 Grab 打车依然很靠谱。前往以西约 6 km 处的 Tay Ho 花市(Chua Hang 花市)。在凌晨 4:15 前抵达。在黎明前的黑暗与摊位灯光的交织下,市场显得喧闹、充满活力且美丽动人。摊贩们正在整理兰花、玫瑰、百合以及为 Tet (뗏 (베트남 설날) / 越南春节 / テト (ベトナム旧正月))(越南新年)或婚礼准备的枝叶。拍摄这里的色彩、忙碌的双手、喧嚣的场景和光影。请带上高速胶卷(ISO 1600+)或使用三脚架配合慢快门。市场在早上 7:00 左右收摊;请在此之前离开。

早上 8:00 前返回酒店。补觉 2–3 小时。上午 11:00 前,探索法国区(Ba Dinh、Tay Ho 区):绿树成荫的大道、殖民时期的别墅、百叶窗、褪色的赭石色外墙。拍摄建筑及其细节(门把手、窗框、剥落的油漆)。正午的光线比较刺眼;等到下午 4:00,建筑上会洒满温暖的侧光。像 Ngo Thi Nham、Phan Boi Chau 这样的街道,以及 St. Joseph's Cathedral(圣若瑟主教座堂)周围的区域都非常经典。大教堂本身是哥特式建筑,很值得一拍(对游客开放;在内部请保持尊重)。

晚餐:品尝 "bun rieu (분지에우 / 蟹肉米粉汤 / ブンリュウ)"(蟹肉番茄汤粉,约 50,000 VND),或者在一家受法国文化影响的咖啡馆(如 Cafe Pho Co、Nola Cafe,主菜约 80,000–150,000 VND)坐下来好好吃一顿。

越南 Hanoi Red River 上的 Long Bien Bridge 美景,伴有城市景观和云景。

照片由 tu nguyen 拍摄,来自 Pexels

第5天 — Hoa Lo Prison 与返程

早起。在日出时分(早上 5:45)从另一个角度再次拍摄 Hoan Kiem Lake——靠近 Dong Xuan Market(Hanoi 最古老的室内市场,早上 6:00 就开始熙熙攘攘)的北岸。拍摄摊贩、农产品以及充满活力的清晨。

上午 9:00 前,参观 Hoa Lo Prison(法国殖民时期的 Maison Centrale)。它现在是一座博物馆,位于 Hanoi 市中心(Ba Dinh 区)。这里的建筑风格阴郁且充满几何感——高高的砖墙、狭窄的走廊、牢房区。拍摄空间几何结构、透过铁窗滤进来的光线以及建筑的尺度。这是一个庄重的地方;请保持尊重。预留 1.5 小时的参观时间。门票约 30,000 VND。

中午前返回酒店。吃顿午餐:"com tam (껌땀 / 碎米饭 / コムタム)"(猪肉碎米饭,约 40,000–50,000 VND)或最后再吃一碗 "pho"(约 40,000–60,000 VND)。下午 2:00 前,前往 Noi Bai Airport 或你的出发地。

常见问题解答

我应该多早到达 Tran Quoc Pagoda 才能拍到最好的光线?

在早上 5:45 前抵达,以捕捉 6:15 到 6:45 之间的最佳倒影窗口期,此时光线柔和,West Lake 风平浪静。这座佛塔坐落在一个半岛上,位于老城区西北约 4 km 处——乘坐 Grab 大约需要 50,000–80,000 VND。早上 7 点前几乎没有游客,让你能在佛塔底部周围获得无遮挡的绝佳视野。

老城区哪些街道的傍晚摄影条件最好?

下午 5:45 左右从 Hang Buom 或 Hang Dao 街进入,此时光线以锐利的对角线穿透狭窄的小巷。到下午 6:30,前往 Ta Hien 街,那里头顶晾晒着衣物,啤酒招牌在密集的建筑中闪烁。街头美食很便宜:bia hoi(生啤)每杯约 20,000 VND,Hang Gai 街上的 banh mi 价格在 25,000 到 35,000 VND 之间。

Hoan Kiem Lake 和 Huc Bridge 的黄金时刻是什么时候?

下午 4:00 前抵达 Hoan Kiem Lake,并在下午 5:15 前在南岸找好位置,以捕捉 Huc Bridge 在老城区殖民时期建筑背景下变成琥珀色的瞬间。光线在下午 6:30 左右达到顶峰,并在冬季的下午 6:45 或夏季的晚上 7:15 褪入黄昏,从抵达算起,大约有两到三个小时的拍摄窗口期。

实用提示

带上大光圈镜头(f/1.8 或更大)用于弱光街拍;一个三脚架用于黎明前的拍摄;以及备用电池。在拍摄人物前,请礼貌地征求同意——一个微笑加上一句 "duoc khong?" 往往能为你敞开大门。学习越南语中的“照片”("chup anh")和“谢谢”("cam on")。Hanoi 的交通非常拥堵;过马路需要耐心和时机,而不是速度。水和电解质是必不可少的;行程节奏很快。大多数景点不收门票;博物馆(Hoa Lo、Temple of Literature)门票为 20,000–50,000 VND。Grab 和出租车既便宜又可靠;除非经验丰富,否则无需租用摩托车。

— 完 —

最后更新 · May 29, 2026 · 独立调研,无任何赞助。