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Gia Lai 连绵起伏的茶丘提供了一个避开 Da Lat 拥挤人群的宁静去处——以下是关于如何游览、看点以及周边美食的指南。
Last updated · May 19, 2026 · independently researched, never sponsored.
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Doi Che Gia Lai（Gia Lai 省的茶丘）指的是分布在 Pleiku 及其周边地区玄武岩红土高原上的一群茶园。与你在 Da Lat 或 Moc Chau 看到的那些修剪整齐的观光茶园不同，这里是真正运作中的农庄。成排的茶树像地毯一样铺满四面八方的低矮山丘，其间只有泥土小径、偶尔出现的遮阴树，以及戴着斗笠（“non la”）手工采茶的工人们点缀其中。
这里的茶叶种植可以追溯到法国殖民时期，当时中部高原 (중부 고원 / 中部高原 / 中部高原) 的火山土壤和海拔（600–800m）使其成为种植咖啡和茶叶的理想之地。Bien Ho（T'Nung Lake）周围以及通往 Mang Yang 公路沿线的茶园几十年来一直在为国内市场生产绿茶。直到最近，来自 Da Nang 和 Saigon 的摄影师和周末游客才开始出现在这里。
老实说，有三个原因：
这里不是主题公园。没有售票亭，也没有礼品店。你可以在茶树之间漫步，如果你的越南语还不错，可以和工人们聊聊天，享受大多数外国游客从未见过的风景。
在雨季期间及雨季刚结束时——即 5月至10月，茶叶最为翠绿。山丘的色彩在6月至7月左右达到巅峰。早晨雾气缭绕，非常适合拍摄氛围感照片，但也意味着你需要准备一件轻便的雨衣。
旱季（11月至次年3月）会让这里的色彩变得暗淡。土地干裂，泥土路上扬起灰尘，部分区域看起来有些稀疏。虽然依然值得一游，但拍照效果会打折扣。
清晨——早上 7:30 之前——是光线最好的时候，工人们也已经开始采摘。到了中午，天气会变得炎热且光线平淡。
照片由 Ahmad Malulein 拍摄，来自 Pexels
飞往 Pleiku（Gia Lai 机场）。 越南航空（Vietnam Airlines）和越竹航空（Bamboo Airways）每天都有从 Saigon（1h15）和 Hanoi（1h30）起飞的航班。从 Da Nang (다낭 / 岘港 / ダナン) 起飞的航班每周有几班。
从 Pleiku 市中心出发，主要的茶丘区域有：
你需要自己准备交通工具——在 Pleiku 租一辆摩托车每天 120,000–150,000 VND，或者包一辆带司机的汽车进行半日游，价格约为 800,000–1,000,000 VND。
没有直达茶丘的公共巴士。在 Pleiku 市内可以使用 Grab 出行，但司机不会在乡下的茶园等你一个小时。
最主要的活动就是简单地在茶园里漫步。大多数地方都不收门票——这里是农场，而不是景点。请保持尊重：走在茶树排之间的小径上，不要踩踏植物，近距离拍摄工人前请先征得同意。
Bien Ho（T'Nung Lake）是位于茶丘正北方的一个火山口湖。湖水深邃，四周被森林环绕，在雾气中显得有些神秘。茶丘和湖泊自然地构成了一条半日游的环线。
一些农场设有小型加工设施，茶叶在这里进行萎凋、揉捻和干燥。如果你会说基础的越南语（或者带了一位当地朋友），工人们通常会很乐意为你讲解。你可以直接购买新鲜的绿茶——普通等级的价格大约在每公斤 50,000–80,000 VND 之间。
无人机飞手：请查阅当地法规，并注意高原上靠近军事设施的一些区域是禁飞区。长焦镜头（70-200mm）能很好地压缩茶树排的画面。广角镜头可以拍出规模感，但会失去图案的层次。
Pleiku 有值得特意去寻找的地道美食：
照片由 Duc Nguyen 拍摄，来自 Pexels
Pleiku 不是一个旅游小镇，因此这里的住宿更偏向实用性而非情调：
茶丘本身没有民宿——你需要以 Pleiku 为大本营，进行一日游。
Gia Lai 是外国游客最少涉足的省份之一，而这正是它的魅力所在。茶丘不会占用你一整天的时间——可以将其与 Bien Ho 结合游览，并在 Pleiku 享用一顿悠闲的午餐。如果你正在规划更长的中部高原环线，Gia Lai 可以很自然地连接到北面 50 km 的 Kon Tum 或南面 200 km 的 Buon Ma Thuot。请携带现金——在 Pleiku 的酒店之外，刷卡支付并不靠谱。