Hoi An 的日落非常迷人，沿 Thu Bon 河的酒吧深谙此道。这里的阳光会在约四十分钟内从耀眼的白光转为深琥珀色，如果你选对了位置，点上一杯合适的饮品，这将是在越南中部度过夜晚的最佳方式之一。

何时前往

Hoi An 的日落时间大致在下午 5:20 到 6:10 之间，具体取决于月份。最佳时间是下午 5:00 前到达——这样可以在旅游团从古镇步行区涌入之前，抢占到河边的座位。11 月到次年 2 月，天空通常更清澈，色彩也更具戏剧性。6 月和 7 月的热浪会带来雾气，将一切柔化成一种橙色的朦胧感——这种感觉并不讨厌，只是别有一番风味。

古镇一侧的河岸（Nguyen Phuc Chu 街）人流量更大，价格也更高。河对岸——Bach Dang 街以及通往 Cam Nam 岛的沿线——则更为安静，由于开阔的水面，温度也低了几度。

值得一去的河畔酒吧

The Deck Bar at Anantara

这是河畔最精致的选择。Anantara Hoi An Resort 酒店坐落在 Bach Dang 街，其户外露台可以直接望向河对岸灯火通明的古镇。鸡尾酒价格在 150,000–220,000 VND 之间。他们用当地朗姆酒调制的罗望子酸酒（tamarind sour）水准稳定——绝非噱头，口感非常平衡。你不必是酒店住客也能在这里喝酒，但他们希望你至少点上一杯。

Mango Mango Restaurant & Bar

位于 Bach Dang 街，氛围稍微随意一些。楼上的露台提供了不错的河景视角，且没有度假村那种高昂的价格。他们的招牌饮品——柠檬草生姜金酒汽水（lemongrass and ginger gin spritz）——售价约 95,000 VND，非常适合消暑。如果你想直接在这里用餐，他们的菜单也很扎实。周末下午 5:30 后可能需要排队等位。

Q Bar Hoi An

如果你更看重鸡尾酒品质而非风景，位于 Nguyen Thai Hoc 街、稍稍远离河岸的 Q Bar 是个好去处。这里室内光线昏暗，刻意营造出一种私密氛围——低调的灯光、精简的酒单，调酒师也是真正的行家。他们的“ca phe” Negroni（使用越南滴漏咖啡利口酒代替金巴利）是城中最有趣的饮品之一。价格约 120,000 VND。虽然没有河景，但如果你更在意鸡尾酒本身，这里绝对值得一去。

Ba Le Well Courtyard

这里严格来说不算酒吧，但他们在露天庭院里供应“bia hoi”（新鲜扎啤），每杯仅需 10,000–15,000 VND 左右。它距离河边有两个街区，隐藏在狭窄的小巷中，比河畔的酒吧更早迎来傍晚的阴凉。这里多是当地人，毫无矫揉造作。如果你想以低廉的价格开启夜晚，之后再步行去河边，这是一个不错的选择。

户外深色托盘上放着两杯清爽的橙色鸡尾酒，并有装饰物点缀。

图片来源：Pexels 上的 Hallie

喝什么

过去五年里，Hoi An 的鸡尾酒文化变得愈发专业。大多数河畔酒吧现在都使用鲜榨柑橘汁而非糖浆，且当地酿造的烈酒——特别是 Viet Ha Long 朗姆酒和一些小批量生产的 Da Lat 金酒——也出现在了高品质酒吧的酒单上。

值得尝试的饮品：

  • 金桔莫吉托（Kumquat mojito）：金桔是 Hoi An 周边的特产，这种本地改良版的莫吉托确实比青柠版更好喝。酸甜适口，香气浓郁，不会过于甜腻。
  • 咸梅威士忌酸酒（Salted plum whisky sour）：这是一种非常适合融入鸡尾酒的区域性风味。咸味能中和暑气，口感比你想象中更和谐。
  • 朗姆酒鲜椰子：简单粗暴，效果极佳，冰镇供应。在大多数休闲场所售价约 60,000–80,000 VND。
  • “莲花茶”金酒：最近在几家店出现。花香四溢却不显廉价——建议询问酒吧是自制浸泡酒还是使用商业预调酒。

对于不喝酒的人，Nguyen Phuc Chu 街沿线的街头小摊现压的甘蔗汁仅需 15,000 VND，是走了一天路后在日落时分最棒的补给。

展示 Hoi An 古镇繁华河畔庆典的活力夜景。

图片来源：Pexels 上的 Fernando B M

屋顶酒吧选择

由于 Hoi An 的建筑高度限制（保护区内不得超过两层），其屋顶酒吧的数量远不及 30 公里外的 Da Nang。尽管如此，古镇边界外的一些地方还是有楼上露台的。

位于 Le Loi 街的 Sakura Bar 有一个二楼露天阳台，可以避开大部分街边树木，看到河景。虽然景观不算震撼，但无论你坐在哪里，都值得点一杯“ca phe sua da”鸡尾酒——将越南冰咖啡与炼乳、伏特加和少许豆蔻混合，风味独特。

如果你追求高度，Da Nang 的屋顶酒吧是更实际的选择。但若想体验完整的 Hoi An 风情——灯笼、河流、在余晖中变暖的古老瓦片——你还是应该留在河平面。

实用小贴士

Hoi An 的大多数河畔酒吧在日落时段通常有最低消费（通常为每人一杯饮品）以保留座位；考虑到这里的人气，这是标准且合理的做法。在小型场所，现金依然是首选——请随身携带小额 VND 纸币。古镇的门票仅针对步行区内的收费古迹，河畔酒吧本身并不需要门票。

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最后更新 · May 29, 2026 · 独立调研,无任何赞助。