Cho Han, Da Nang: Ein Reiseführer zum ältesten Markt der Stadt

Cho Han liegt direkt am Westufer des Han-Flusses, nur fünf Gehminuten von der Drachenbrücke entfernt. Er ist seit der französischen Kolonialzeit der Hauptmarkt von Da Nang und obwohl er nicht so chaotisch oder weitläufig ist wie der Dong Xuan Markt in Hanoi oder der Ben Thanh Markt in Saigon, gelingt ihm etwas, womit diese Märkte manchmal zu kämpfen haben: Er funktioniert immer noch in erster Linie als Markt für die Menschen, die hier leben.

Was Cho Han ist – und ein wenig Geschichte

Der Markt befindet sich seit dem frühen 20. Jahrhundert an diesem Ort zwischen den Straßen Tran Phu und Bach Dang. Das heutige Gebäude ist ein Neubau – die ursprüngliche Struktur wurde während des Krieges beschädigt und in den 1980er Jahren wieder aufgebaut. Es ist ein schnörkelloser, zweistöckiger Betonbau mit einem Untergeschoss. Im Erdgeschoss werden frische Produkte, Fleisch, Meeresfrüchte und Trockenwaren gehandelt. Im Obergeschoss finden sich hauptsächlich Kleidung, Stoffe, Souvenirs und Haushaltswaren.

Durch die jüngste administrative Zusammenlegung von Da Nang (다낭 / 岘港 / ダナン) mit der Provinz Quang Nam hat sich die Stadt erheblich vergrößert, aber Cho Han bleibt der kommerzielle Anker des alten Stadtkerns – dem Teil von Da Nang, in dem die meisten Reisenden tatsächlich ihre Zeit verbringen.

Warum Reisende hierher kommen

Cho Han ist keine Touristenattraktion im Sinne eines Freizeitparks. Man geht dorthin, weil es ein funktionierender Markt in günstiger Lage ist und einem etwas bietet, was die Strandhotels und Instagram-Brücken nicht haben: das ganz normale Leben auf Hochtouren. Allein die Abteilung für Meeresfrüchte ist einen Rundgang wert – Berge von Tintenfisch, Fangschreckenkrebsen, Schwertmuscheln und Fischen, die man nicht erkennt, alles pro Kilogramm bepreist und von Frauen verkauft, die das schon seit Jahrzehnten machen.

Er ist auch wirklich praktisch. Brauchen Sie einen günstigen Regenponcho? Cho Han. Suchen Sie nach getrocknetem Tintenfisch oder Kaffee als Mitbringsel? Cho Han. Möchten Sie morgens um 7 Uhr eine Schüssel "mi quang" essen, umgeben von Marktverkäufern in ihrer Frühstückspause? Cho Han.

Die beste Zeit für einen Besuch

Der Markt öffnet gegen 6:00 Uhr und schließt um 18:00 Uhr, wobei die Essensstände im Erdgeschoss am frühesten loslegen. Für das beste Erlebnis sollten Sie zwischen 7:00 und 9:00 Uhr eintreffen – die Produkte sind am frischesten, die Verkäufer haben gute Laune und die Hitze hat das Gebäude noch nicht in eine Sauna verwandelt.

Was die Jahreszeiten betrifft, so dauern die trockenen Monate in Da Nang etwa von März bis August. Von September bis November fällt der meiste Regen, und obwohl der Markt bei jedem Wetter geöffnet ist, ist es nicht jedermanns Sache, auf nassen Böden zu navigieren, während sich beladene Motorroller an einem vorbeidrängen. Wenn Sie während Tet zu Besuch sind, müssen Sie mit eingeschränkten Öffnungszeiten und höheren Preisen für alles rechnen.

Anreise

Von Da Nangs Haupttouristenmeile am My Khe Beach liegt Cho Han etwa 4 km westlich – eine 15-minütige Fahrt mit dem Taxi oder Grab, die rund 40.000–60.000 VND kostet. Vom internationalen Flughafen Da Nang sind es etwa 3 km und die Fahrt dauert außerhalb der Hauptverkehrszeit 10 Minuten.

Wenn Sie aus Hoi An (호이안 / 会安 / ホイアン) (etwa 30 km südlich) kommen, kostet ein Grab-Auto 250.000–350.000 VND und die Fahrt dauert je nach Verkehr 40–50 Minuten. Lokale Busse verbinden die beiden Städte ebenfalls für rund 30.000 VND und lassen Sie in fußläufiger Entfernung zum Markt aussteigen.

Der Markt befindet sich an der Ecke der Straßen Tran Phu und Bach Dang, direkt auf der anderen Flussseite des Novotels. Man kann ihn nicht verfehlen – es ist eines der wenigen großen Gebäude in der Gegend, das nicht versucht, modern auszusehen.

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Was man dort machen kann

Schlendern Sie durch die Meeresfrüchte-Abteilung

Der Bereich für Meeresfrüchte im Erdgeschoss ist laut, nass und faszinierend. Die Verkäufer lassen einen ohne Druck schauen. Wenn Sie in einer Unterkunft mit Küche übernachten, können Sie hier frische Garnelen oder Fisch für einen Bruchteil der Restaurantpreise kaufen – 150.000–200.000 VND pro Kilogramm für anständige Tigergarnelen.

Frühstücken Sie an den Essensständen

Mehrere Stände im Markt servieren "banh canh (반깐 / 粗米粉汤 / バインカイン)" (dicke Tapioka-Nudelsuppe), mi quang und "bun cha" – in den Da Nang-Versionen, die sich von denen in Hanoi oder Hue unterscheiden. Eine Schüssel kostet 25.000–40.000 VND. Schnappen Sie sich einen Plastikhocker und essen Sie dort, wo auch die Verkäufer essen.

Stöbern Sie bei den Stoffhändlern und "Ao Dai"-Schneidern

Im Obergeschoss gibt es eine Reihe von Schneidern, die in 2–3 Tagen ein maßgeschneidertes ao dai (아오자이 / 奥黛 / アオザイ) anfertigen können. Die Preise beginnen bei etwa 500.000 VND für einfachen Stoff und die Anfertigung und reichen bis zu 2.000.000 VND oder mehr für Seide. Die Qualität variiert – bitten Sie darum, fertige Muster zu sehen, bevor Sie sich festlegen.

Kaufen Sie lokale Snacks und Trockenwaren

Getrockneter Tintenfisch, geröstete Cashewnüsse, Lotustee und lokal angebaute Kaffeebohnen sind allesamt gute Mitbringsel. Die Abteilung für Trockenwaren befindet sich im hinteren Teil des Erdgeschosses. Die Preise sind nicht festgelegt, aber im Allgemeinen angemessen – eine 500g-Tüte geröstete Cashewnüsse kostet etwa 100.000–150.000 VND.

Erkunden Sie die umliegenden Straßen

Die Häuserblocks rund um Cho Han – insbesondere entlang der Straßen Hung Vuong und Nguyen Chi Thanh – sind vollgepackt mit kleineren Geschäften und Streetfood-Wagen. Beschränken Sie sich nicht nur auf das Gebäude selbst.

Wo man in der Nähe essen kann

Innerhalb von 10 Gehminuten von Cho Han entfernt finden Sie einige der bekannteren lokalen Gerichte von Da Nang:

• "Banh xeo (반세오 / 越南煎饼 / バインセオ)" Ba Duong (in der Hoang Dieu 280, etwa 800 m vom Markt entfernt) serviert seit Jahren übergroße knusprige Pfannkuchen nach zentralvietnamesischer Art. Ein Teller mit allen Kräutern und Dipsauce kostet etwa 30.000–50.000 VND.
• "Com tam (껌땀 / 碎米饭 / コムタム)"-Stände tauchen abends entlang der Tran Phu auf – Bruchreis mit gegrilltem Schweinefleisch, einem Spiegelei und eingelegtem Gemüse für rund 35.000 VND.

Für vietnamesischen Kaffee (베트남 커피 / 越南咖啡 / ベトナムコーヒー) gibt es in den Straßen rund um den Markt viele kleine Cafés, in denen ein "ca phe sua da" 15.000–25.000 VND kostet.

Übernachtungsmöglichkeiten

Cho Han liegt im Stadtzentrum von Da Nang, daher häufen sich die Unterkunftsmöglichkeiten in der Nähe:

• Budget: Pensionen und Hostels entlang der Straßen Bach Dang und Tran Phu beginnen bei 200.000–400.000 VND pro Nacht.
• Mittelklasse: 3-Sterne-Hotels in fußläufiger Entfernung kosten 500.000–1.000.000 VND. Einige liegen direkt am Flussufer und bieten eine schöne Aussicht.
• Gehobene Klasse: Das Novotel und ähnliche internationale Hotels befinden sich auf der anderen Flussseite, einen 5-minütigen Spaziergang über die Han-Fluss-Brücke entfernt, ab etwa 1.500.000 VND aufwärts.

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Praktische Tipps von Einheimischen

• Verhandeln Sie behutsam im Obergeschoss, nicht im Erdgeschoss. Die Preise für frische Lebensmittel haben ohnehin schon knappe Margen. Bei Kleidung und Souvenirs gibt es mehr Verhandlungsspielraum – peilen Sie 10–20 % Rabatt auf den zuerst genannten Preis an, nicht 50 %.
• Bringen Sie kleine Scheine mit. Die Verkäufer handeln mit Bargeld und können am frühen Morgen oft keine 500.000-VND-Scheine wechseln. Halten Sie einen Stapel 10.000- und 20.000-VND-Scheine bereit.
• Achten Sie auf Ihr Telefon und Portemonnaie. Cho Han ist nicht besonders gefährlich, aber es ist überfüllt und geschäftig. Bewahren Sie Wertsachen in den vorderen Taschen oder in einer Umhängetasche auf.
• Gehen Sie vorher auf die Toilette. Es gibt zwar Toiletten im Markt, aber sie sind nicht angenehm. Nahegelegene Cafés sind eine bessere Option.

Häufige Fehler, die Sie vermeiden sollten

• Ihn mit den Märkten von Hoi An vergleichen. Hoi An liegt 30 km südlich und ist mehr auf Touristen ausgerichtet. Cho Han ist ein funktionierender Alltagsmarkt – passen Sie Ihre Erwartungen entsprechend an.
• Zur Mittagszeit kommen. Das Gebäude hat nur eine begrenzte Belüftung. Zwischen 11:00 und 14:00 Uhr ist es heiß und viele Verkäufer machen eine Pause.
• Zu schnell kaufen. Laufen Sie einmal durch den gesamten Markt, bevor Sie etwas kaufen. Die gleichen Artikel werden oft an mehreren Ständen angeboten und die Preise variieren.
• Die umliegenden Straßen auslassen. Einige der besten Essens- und Einkaufsmöglichkeiten in der Nähe von Cho Han befinden sich tatsächlich außerhalb des Gebäudes, in den Seitenstraßen und Gassen im Umkreis von zwei Häuserblocks.

Praktische Hinweise

Cho Han ist täglich von etwa 6:00 bis 18:00 Uhr geöffnet, wobei die Essensstände am frühesten öffnen. Es gibt keinen Eintritt. Ein Besuch lässt sich gut mit einem morgendlichen Spaziergang entlang des Han-Flusses oder einem nachmittäglichen Besuch der Drachenbrücke verbinden, die an Wochenendabenden beleuchtet ist. Planen Sie etwa 1–2 Stunden für einen gründlichen Besuch ein, länger, wenn Sie etwas essen möchten.