Non la: Vietnams Kegelhut, ein Handwerk, das man gesehen haben muss

Der „Non la“ – der Kegelhut mit der spitzen Krone – ist eines jener Stücke materieller Kultur, die sich gleichzeitig extrem alt und völlig zeitgemäß anfühlen. Man sieht ihn in ländlichen Gegenden, auf Fotos, auf Postkarten und auf jedem Touristenmarkt von Hanoi bis Ho Chi Minh City zum Verkauf. Er ist kein Museumsstück. Er ist ein Hut, der seinen Zweck erfüllt.

Seit Jahrhunderten erfüllt er eine einzige Aufgabe: Gesicht und Nacken vor der tropischen Sonne und dem Monsunregen zu schützen. Die breite Krempe fällt nach allen Seiten ab. Die spitze Krone lässt die Luft zirkulieren. Er ist so praktisch, dass man, sobald man das Design versteht, auch begreift, warum er sich in 2500 Jahren kaum verändert hat. Gravuren auf alten Bronzetrommeln (die Ngoc Lu-Trommel, das Dao Thinh-Gefäß) zeigen Versionen davon, die schon vor so langer Zeit getragen wurden.

Wie ein Non la hergestellt wird

Wenn Sie ein Hutmacherdorf besuchen – und das sollten Sie tun –, werden Sie einen Prozess beobachten, der einfach aussieht, es aber ganz und gar nicht ist.

Die Handwerker beginnen mit einem Rahmen: dünne Bambusstreifen, die zu konzentrischen Kreisen gebogen und mit Faden zusammengebunden werden. Dieses Gerüst wird zur Basis hin immer breiter und bildet einen Kegel. Dann kommen die Blätter – Palme, Stroh, Bambus, Pandan –, die von Hand geglättet und oben diagonal zugeschnitten werden. Ein Arbeiter fädelt 24 bis 35 Blätter in einem einzigen Durchgang auf und ordnet sie gleichmäßig um eine Form an.

Für die Haltbarkeit bei starkem Regen wird eine Schicht getrockneter Bambusscheiden zwischen zwei Blätterschichten gelegt. Dann wird alles mit Schnur an den Rahmen gebunden und mit Nadel und Draht fest vernäht. Das Ganze wird mit Lack überzogen – das härtet den Hut und verleiht ihm einen dezenten Glanz. Schließlich werden zwei Paar Bänder (meist aus Samt oder Seide) zwischen der dritten und vierten „Speiche“ befestigt, damit der Hut unter dem Kinn gebunden werden kann.

Ein anständiger Hut erfordert stundenlange Handarbeit. Sie können dies persönlich miterleben.

Allein die Vorbereitung der Blätter verdient Aufmerksamkeit. In den meisten Dörfern werden frisch geschnittene Palmblätter zwei bis drei Tage in der Sonne getrocknet und dann mit einem warmen Bügeleisen geglättet oder über Nacht unter schweren Brettern gepresst. Wenn die Blätter nicht gleichmäßig flach sind, verzieht sich der fertige Hut nach ein paar Regenschauern. Erfahrene Handwerker erkennen durch Berührung, ob ein Blatt trocken genug ist – ist es zu spröde, bricht es beim Nähen, ist es zu feucht, bildet sich innerhalb von Wochen Schimmel. Im Dorf Chuong in der Nähe von Hanoi teilen sich Familien oft die Arbeit: Eine Person bügelt die Blätter, eine andere biegt die Bambusrahmen, eine dritte übernimmt das abschließende Nähen. Ein einzelner Haushalt kann durch diese Zusammenarbeit 15 bis 20 Hüte pro Tag herstellen.

Wo man die Herstellung beobachten kann

Mehrere Dörfer haben das Handwerk als lebendiges Gewerbe und nicht als museale Vorführung bewahrt:

• Dong Di (Bezirk Phu Vang, Provinz Thua Thien Hue). Zentralvietnam (베트남 / 越南 / ベトナム).
• Da Le (Huong Thuy, Provinz Thua Thien Hue). Ebenfalls zentral.
• Phu Cam (Stadt Hue). Direkt in der Provinzhauptstadt.
• Chuong (Thanh Oai, Hanoi). Im Norden.
• Truong Giang (Nong Cong, Provinz Thanh Hoa). Zwischen Hanoi und Zentralvietnam.

Wenn Sie in Hue sind, bieten sich die nahegelegenen Dörfer an. Besucher von Hanoi können Chuong als Halbtagesausflug erreichen. Fragen Sie in Ihrem Hotel oder bei einem lokalen Reiseleiter nach den aktuellen Öffnungszeiten und ob die Handwerker an diesem Tag arbeiten. In der Regel können Sie zuschauen, fotografieren und direkt bei den Herstellern zu Preisen einkaufen, die weit unter den Aufschlägen der Touristenmärkte liegen.

Das Dorf Chuong liegt etwa 30 km südwestlich des Zentrums von Hanoi – etwa 45 Minuten mit dem Motorrad oder Grab-Auto (rechnen Sie mit etwa 150.000–200.000 VND pro Strecke). Der Dorfmarkt ist an den Tagen am stärksten besucht, die auf 4, 9, 14, 19, 24 und 29 des Mondkalenders enden, wenn die Hersteller ihre fertigen Waren in großen Mengen zum Verkauf anbieten. Auch außerhalb der Markttage halten die meisten Haushalte ihre Türen offen und lassen Besucher gerne zuschauen. Es gibt keinen Eintrittspreis. Ein kleines Trinkgeld von 20.000–50.000 VND für die Familie, deren Werkstatt Sie besuchen, ist höflich, wird aber nicht erwartet.

Bei den Dörfern um Hue kombinieren viele Reisende den Besuch eines Hutmacherdorfs mit einem Ausflug zum Grab von Tu Duc oder einer Bootsfahrt auf dem Parfümfluss. Dong Di ist nur etwa 12 km vom Stadtzentrum Hues entfernt. Sie können einen Motorradfahrer für eine halbtägige Rundfahrt mieten – Dong Di, dann die ziegelgedeckte Brücke Thanh Toan, und zurück durch die Reisfelder – für etwa 300.000–400.000 VND.

Bild von Andrew J. Rosenthal via Wikimedia Commons (CC BY-SA)

Die Varianten

Wenn die meisten Leute „Non la“ sagen, meinen sie den klassischen spitzen Kegel. Aber der Begriff umfasst viele Stile:

• Non ba tam: Ein breiterer, flacherer Stil aus dem Norden.
• Non bai tho: Die Spezialität aus Hue. Außergewöhnlich dünne, weiße Blätter mit Gedichten oder Bildern, die zwischen den Schichten eingebettet sind – nur sichtbar, wenn man den Hut gegen das Licht hält. Diese sind empfindlich und teuer.
• Non ngu oder Non Go Gang: Hergestellt aus „Lui“-Blättern in Binh Dinh. Historisch beim Reiten getragen.
• Non cu: Wird oft auf südvietnamesischen Hochzeiten getragen.
• Non rom: Hart gepresstes Stroh, sehr robust.
• Non la sen oder Non lien diep: Hergestellt aus Lotusblättern.

Als Souvenir kostet ein normaler spitzer Hut je nach Material und Hersteller zwischen 150.000 und 500.000 VND. Ein Non bai tho aus Hue kann aufgrund der eingebetteten Gedichte und der aufwendigen Arbeit 1–3 Millionen VND kosten. Auf Märkten findet man günstigere Touristenversionen, aber diese sind oft maschinell gefertigt und fühlen sich instabil an. Ein im Dorf hergestellter Hut fühlt sich solide an und hält jahrelang.

Wenn Sie auf einem städtischen Markt einkaufen – etwa dem Dong Ba-Markt in Hue oder dem Ben Thanh-Markt in Ho Chi Minh City –, sind die Non la typischerweise in hohen Säulen in der Nähe des Eingangs oder neben den Stoffständen für „Ao Dai“ gestapelt. Die auf Touristen ausgerichteten Verkäufer setzen den Preis anfangs hoch an, stellen Sie sich also aufs Handeln ein. Ein angemessener Marktpreis in der Stadt für einen anständigen Standardhut liegt bei 80.000–150.000 VND. Wenn man Ihnen sofort 300.000 VND nennt, lächeln Sie und halten Sie mit 100.000 dagegen. Für einen echten Non bai tho bitten Sie den Verkäufer, ihn gegen das Sonnenlicht zu halten, damit Sie überprüfen können, ob die Gedichtschicht tatsächlich vorhanden ist – einige billige Kopien drucken einfach Muster auf die äußeren Blätter.

Bild von steve the archivist via Wikimedia Commons (CC BY-SA)

Praktischer Nutzen und Aufführungen

Neben dem Sonnenschutz hatte der Hut schon immer auch andere Verwendungszwecke: um sich Luft zuzufächeln, Wasser aus einem Fluss zu schöpfen oder sogar leichte Gegenstände zu tragen. Im traditionellen Tanz – insbesondere beim „Mua non la“ (Non la-Tanz) – nutzen die Tänzer die Flexibilität und das geringe Gewicht des Hutes, um fließende visuelle Effekte zu erzeugen, während sie Geschichten erzählen. Wenn Sie eine Wasserpuppenshow oder eine Volkstanzaufführung in Hanoi oder Hue besuchen, werden Sie ihn vielleicht sehen.

Für einen Besucher geht es beim Non la weniger darum, ihn täglich zu tragen (obwohl man natürlich einen kaufen und benutzen kann), sondern vielmehr darum zu verstehen, wie die vietnamesische Handwerkskunst über Jahrhunderte hinweg an bestimmten Orten und in bestimmten Familien verwurzelt geblieben ist. Der Hut selbst ist der Träger dieses Wissens.

Tragen und Pflegen Ihres Non la

Wenn Sie einen kaufen, können Sie ihn auch gleich benutzen – und es gibt ein paar Dinge, die Sie wissen sollten, damit er auch nach Ihrer Reise noch hält.

Die Kinnriemen sind nicht nur zur Zierde da. Binden Sie sie fest. Die Nachmittagswinde in Vietnam, besonders an der Küste in Da Nang oder Hoi An, reißen Ihnen einen ungebundenen Hut vom Kopf und lassen ihn die Straße hinunterwehen. Ziehen Sie die Riemen so fest, dass der Hut bequem auf dem Kopf sitzt, ohne zu stark auf die Stirn zu drücken.

Schütteln Sie ihn nach dem Regen aus und lassen Sie ihn im Schatten an der Luft trocknen. Lassen Sie einen nassen Non la nicht flach auf einem Tisch liegen – die Feuchtigkeit bleibt zwischen den Blätterschichten gefangen und begünstigt Schimmelbildung. Stellen Sie ihn auf den Kopf oder hängen Sie ihn am Kinnriemen auf. Wenn Sie nach ein paar Monaten intensiver Nutzung feststellen, dass der Lack abblättert, verlängert eine dünne Schicht Klarlack (in jedem vietnamesischen Baumarkt für etwa 30.000 VND pro kleiner Dose erhältlich) seine Lebensdauer.

Beim Packen ist der Non la zwar unhandlich, aber nicht zerbrechlich. Die meisten Fluggesellschaften erlauben die Mitnahme als ungewöhnlich geformten persönlichen Gegenstand – fragen Sie einfach am Gate nach. Manche Reisende verstauen für den Heimflug kleine Souvenirs im Inneren des Kegels. Wenn Sie über Land reisen, klemmen Sie ihn vorsichtig zwischen die Taschen. Der Bambusrahmen ist flexibel genug, um leichtem Druck standzuhalten, ohne zu brechen.

Der Non la im vietnamesischen Alltag

Außerhalb der Handwerksdörfer ist der Non la immer noch Teil des Alltags, und zwar auf eine Weise, die Sie vielleicht überraschen wird. Gehen Sie vor 7 Uhr morgens über einen beliebigen Frischmarkt – Dong Ba in Hue, Hom-Markt in Hanoi, Ba Chieu in Saigon – und Sie werden Dutzende von Non la auf den Köpfen der Verkäufer zählen, die alles von „Pho“-Kräutern bis hin zu Flussfisch anbieten. Die Bauern auf den Reisfeldern von Ninh Binh und im Mekong-Delta (메콩 델타 / 湄公河三角洲 / メコンデルタ) tragen sie jeden Arbeitstag, nicht für die Touristen, sondern weil nichts anderes die Sonne von oben so gut abhält und gleichzeitig den Kopf atmen lässt.

Der Hut taucht auch auf Umwegen in der Esskultur auf. In Hue verwenden Verkäufer von „Com hen“ (Reis mit kleinen Muscheln) an Straßenständen manchmal einen umgedrehten Non la als Präsentationsfläche und stapeln kleine Schüsseln darin. Entlang der Straßen zwischen Hanoi und Ninh Binh balancieren Obstverkäuferinnen Körbe an einer Tragestange, den Non la nach hinten gekippt – ein Bild, das so ikonisch ist, dass es auf jeder zweiten Postkarte landet. Wenn Sie am Straßenrand für ein „Banh mi“ oder ein Glas „Ca phe sua da“ an einem Stand mit Plastikstühlen anhalten, stehen die Chancen gut, dass die Frau, die Ihr Sandwich zubereitet, einen trägt.

Es ist erwähnenswert, dass jüngere Vietnamesen in Städten wie Da Nang oder Ho Chi Minh City im Alltag keinen Non la tragen – Baseballkappen und Sonnenschutzmasken haben hier die Oberhand gewonnen. Aber bei Festen, Tet-Feiern (뗏 (베트남 설날) / 越南春节 / テト (ベトナム旧正月)) oder kulturellen Veranstaltungen wird der Hut wieder hervorgeholt. Es ist ein bisschen wie bei formeller Kleidung: keine Alltagskleidung, aber auch noch nicht ausgemustert.

Häufige Fehler, die Ausländer machen

• Den ersten Hut kaufen, den man auf einem Touristenmarkt sieht. Die Hüte, die in der Nähe des Eingangs von Märkten wie Ben Thanh gestapelt sind, haben einen 3- bis 5-fachen Preisaufschlag. Gehen Sie tiefer in den Markt hinein oder besuchen Sie ein Handwerksdorf.
• Davon ausgehen, dass alle Non la gleich sind. Ein in der Fabrik gepresster Hut und ein im Dorf genähter Hut sehen auf den ersten Blick ähnlich aus. Überprüfen Sie die Unterseite: Handgenähte Hüte haben sichtbare Fadenmuster und leichte Unregelmäßigkeiten. Maschinell hergestellte Hüte sind zu gleichmäßig und verwenden oft synthetische Blätter.
• Denken, der Hut sei rein dekorativ. Er erfüllt seinen Zweck. Tragen Sie ihn an einem heißen Tag bei einem Spaziergang durch die [Kaiserstadt](/posts/hue (후에 / 顺化 / フエ)-imperial-capital) in Hue oder bei einer Radtour durch Hoi An, und Sie werden es sofort verstehen.
• Ihn in einem dunklen Geschäft gegen das Licht halten. Wenn Sie nach der Gedichtschicht eines Non bai tho suchen, gehen Sie nach draußen. Die Innenbeleuchtung macht das eingebettete Design nicht sichtbar – Sie brauchen direktes Sonnenlicht.
• Nicht verhandeln. In Touristengebieten ist der erste genannte Preis fast nie der tatsächliche Preis. Ein freundliches Gegenangebot wird erwartet und respektiert.
• Ihn auf dem Hotelbett liegen lassen und vergessen. Passiert ständig. Der Hut ist leicht und wird schnell übersehen. Hängen Sie ihn an einen Türgriff, damit Sie ihn beim Hinausgehen sehen.

Kurzübersicht

• Was es ist: „Non la“ – ein kegelförmiger Hut aus Blättern und Bambus, der in ganz Vietnam als Sonnen- und Regenschutz getragen wird.
• Wie alt: Mindestens 2.500 Jahre, basierend auf Gravuren auf Bronzetrommeln.
• Materialien: Palm- oder Pandanblätter, Bambusrahmen, Faden, Lack, Kinnriemen aus Seide oder Samt.
• Preisspanne (Standardhut): 80.000–500.000 VND, je nachdem, wo und wie man kauft.
• Preisspanne (Non bai tho, Gedichthut aus Hue): 1.000.000–3.000.000 VND.
• Bester Ort zum Kaufen: Direkt in den Handwerksdörfern (Chuong bei Hanoi, Dong Di oder Phu Cam bei Hue).
• Beste städtische Märkte: Dong Ba-Markt (Hue), Dong Xuan-Markt (Hanoi).
• Fahrzeit zum Dorf Chuong vom Zentrum von Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ): ~45 Minuten, ~30 km.
• Fahrzeit nach Dong Di vom Zentrum Hues: ~25 Minuten, ~12 km.
• Nützliche vietnamesische Phrase: „Non la nay bao nhieu?“ (Wie viel kostet dieser Kegelhut?)

Fazit

Der Non la ist kein billiges Schmuckstück. Er ist ein Arbeitswerkzeug mit 2.500 Jahren kontinuierlicher Nutzung, das noch immer in Dörfern von Hand gefertigt wird, die man an einem Vormittag besuchen kann. Egal, ob Sie sich einen als praktischen Sonnenschutz für einen Erkundungstag in Hoi An zulegen oder ihn zu Hause an die Wand hängen – der wahre Wert liegt darin, zu sehen, wie er hergestellt wird, und zu verstehen, dass dieses Handwerk nicht durch Zufall überlebt hat, sondern weil Familien es immer weitergeben.