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Thac Dray Sap es una ancha cascada de basalto a 30 km al sur de Buon Ma Thuot. Aquí tienes todo lo que necesitas para planificar tu visita, desde la mejor época y el transporte hasta dónde comer.

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Thac Dray Sap se encuentra en el río Serepok, a unos 30 km al sur de Buon Ma Thuot, la capital de la provincia de Dak Lak en las Tierras Altas Centrales de Vietnam (중부 고원 / 中部高原 / 中部高原). El nombre proviene del idioma Ede —"Dray Sap" se traduce aproximadamente como "cascada de humo"— y, una vez que ves la niebla elevándose sobre la cornisa de basalto durante la temporada de lluvias, el nombre cobra sentido.
Las cataratas caen unos 20 metros a través de una amplia cortina de agua que se extiende más de 100 metros durante su caudal máximo. Las columnas de basalto que enmarcan la cascada son restos volcánicos, de unos 100 millones de años de antigüedad, lo que da a toda la escena un peso geológico del que carecen la mayoría de las cascadas vietnamitas. Río abajo, Thac Dray Nur (su cascada gemela) está conectada por un sendero corto, y la mayoría de los visitantes visitan ambas en un solo viaje.
Sinceramente, la mayoría de los turistas extranjeros se saltan por completo las Tierras Altas Centrales. Es un error. Thac Dray Sap ofrece algo diferente a las cascadas costeras: un paisaje volcánico en estado puro, el contexto cultural Ede y casi ningún autobús turístico. Compartirás los senderos con visitantes nacionales y familias locales, no con multitudes de mochileros.
La zona también funciona como una escapada de medio día desde Buon Ma Thuot si ya estás allí por las plantaciones de café o el turismo ético con elefantes. La combinación de caminos de tierra roja, bosques de café y geología basáltica tiene un aire inconfundible a tierras altas, nada que ver con Ha Long Bay o Phu Quoc.
La temporada de lluvias en las Tierras Altas Centrales va aproximadamente de mayo a octubre. Las cataratas alcanzan su punto máximo entre agosto y octubre, cuando el río Serepok está crecido. Es entonces cuando la niebla de "humo" es más espesa y toda la anchura de la cascada está activa.
La temporada seca (de noviembre a abril) significa niveles de agua más bajos. Las cataratas no desaparecen, pero se reducen considerablemente: para marzo, verás varios arroyos separados en lugar de una cortina unificada. La ventaja: los senderos están menos embarrados y puedes caminar más cerca de la base.
El momento ideal: finales de septiembre o principios de octubre. Caudal máximo, pero las lluvias más fuertes por lo general ya han pasado.
Las cataratas están en el distrito de Krong Ana, a unos 30 km al sur del centro de la ciudad. Opciones:
Buon Ma Thuot tiene un aeropuerto nacional (BMV) con vuelos desde Hanoi y Saigon. Desde Da Nang o Hoi An (호이안 / 会安 / ホイアン), es un viaje largo en coche —unas 6 horas— por lo que la mayoría de la gente vuela o toma un autobús cama desde Saigon (8–9 horas, unos 250,000 VND en las líneas Phuong Trang o Thanh Buoi).

Foto de Serg Alesenko en Pexels
La entrada cubre tanto Thac Dray Sap como Thac Dray Nur. El camino entre ambas es de aproximadamente 1 km a través del bosque: en su mayor parte a la sombra, con algunas escaleras, nada técnico. Calcula entre 2 y 3 horas para ambas cascadas, más el tiempo para hacer fotos.
Hay piscinas poco profundas en la base de Dray Sap durante la temporada seca donde los lugareños se bañan. Las corrientes en la temporada de lluvias son peligrosas: no te metas en el agua cuando el río esté alto. No hay socorristas ni barreras.
Un puente de cables cruza el río entre las dos cascadas. Se balancea. Estructuralmente está bien, pero no es apto para quienes no les gusten las alturas. La vista desde el medio es el mejor punto de observación de Dray Nur.
Las comunidades Ede y M'nong consideran sagrado el río Serepok. Algunos guías turísticos de Buon Ma Thuot son de la etnia Ede y pueden explicar las leyendas locales. Si te interesa el turismo etnográfico, combina la visita a la cascada con una excursión a un pueblo cercano de casas comunales Ede: Buon Don o Buon Jun, en el lago Lak.
Hay un pequeño patio de comidas dentro del parque de la cascada: platos básicos de "com binh dan" (platos de arroz del día a día) por 30,000–50,000 VND. El pollo asado y el arroz en tubo de bambú ("com lam") aparecen los fines de semana, cuando los vendedores se instalan cerca del aparcamiento.
Para comer mejor, hazlo en Buon Ma Thuot antes o después. Prueba el "bun do" (una sopa local de fideos rojos) en los puestos del mercado cerca de Cho Buon Ma Thuot, o pide un com tam en uno de los locales de platos de arroz en la calle Le Hong Phong. El café vietnamita (베트남 커피 / 越南咖啡 / ベトナムコーヒー) aquí es obviamente excelente: busca cualquier cafetería que anuncie "ca phe chon" (café de comadreja) si quieres la especialidad local, aunque un "ca phe sua da" estándar a 15,000–20,000 VND es perfectamente válido.
Nadie se aloja en la propia cascada, no hay alojamiento. Establece tu base en Buon Ma Thuot:

Foto de Quang Nguyen Vinh en Pexels
Thac Dray Sap no es una atracción de visita obligada, sino un punto destacado de la región que recompensa a los viajeros dispuestos a alejarse de la costa. Si pasas por Dak Lak para hacer turismo cafetero o te diriges entre Da Lat (달랏 / 大叻 / ダラット) y las tierras altas, resérvate medio día. La geología volcánica por sí sola hace que el desvío valga la pena.