Aperçu général
Cet itinéraire tourne le dos aux montagnes pour se tourner vers l'eau salée — trois régions côtières en sept jours, chacune avec son propre tempo. Vous passerez du temps sur de vraies plages, déjeunerez de fruits de mer frais, et aurez encore le temps d'un détour historique à Hoi An. Prévoyez environ 25 à 35 millions de VND (1 050–1 470 USD) par personne pour l'hébergement, les repas et les transports entre les villes.
Jour 1 — Arrivée à Da Nang & Prise de repères
Atterrissez à Da Nang (la porte d'entrée centrale la plus pratique). La plupart des vols internationaux arrivent en milieu d'après-midi. Récupérez vos bagages et prenez un taxi (environ 200 000 VND jusqu'aux hôtels de bord de mer) ou réservez un Grab à l'avance — les prix sont à peu près identiques.
Rendez-vous directement à My Khe Beach. La plage est large, propre, et assez fréquentée pour se sentir en sécurité, sans pour autant atteindre la saturation de Bangkok. Baignez-vous une heure, regardez le coucher du soleil.
Pour le dîner, attablez-vous dans un restaurant de fruits de mer de catégorie intermédiaire sur la rue Vo Nguyen Giap (le front de mer). Commandez du poisson grillé (150–200 000 VND), des crevettes fraîches (180 000 VND) et une bière. Comptez au total 400–500 000 VND pour deux personnes. Évitez les restaurants clairement fléchés pour touristes avec menus en anglais ; demandez plutôt au personnel de votre hôtel où ils mangent eux-mêmes.
Hébergement : N'importe quel hôtel 3 étoiles à My Khe se situe entre 800 000 et 1,2 million de VND la nuit. Booking.com ou Agoda conviennent tout à fait.
Transport : Voiture Grab ou taxi ; les motos-taxis sont moins chers (60–80 000 VND) mais à réserver uniquement si vous êtes à l'aise.
Jour 2 — Journée Plage à Da Nang + Péninsule de Son Tra
Petit-déjeuner à base de « banh mi » et de « ca phe sua da » (café glacé au lait concentré) dans un stand de rue près de votre hôtel (30–40 000 VND par personne).
Passez la matinée à nager à My Khe ou à Non Nuoc Beach (plus calme, au sud de la ville). Louez un scooter pour la journée (150–200 000 VND) et remontez vers la péninsule de Son Tra — un promontoire boisé avec des criques et des temples. La route est correcte ; la conduite reste accessible si vous avez l'habitude. Faites une halte à la pagode Linh Ung (entrée gratuite, vue sur le littoral et les plages arrière). N'y restez pas trop longtemps ; ces temples sont très fréquentés par les touristes vietnamiens en milieu de journée.
Rentrez en ville avant le coucher du soleil. Déjeuner dans un restaurant de « com tam » (riz brisé) en retrait du front de mer : commandez la formule avec porc grillé, œuf au plat et légumes marinés (50–70 000 VND). Le soir, recommencez la promenade sur la plage ou allez voir un film dans un centre commercial local.
Dîner dans un restaurant de pho ou de bun cha du quartier (60–100 000 VND).
Transport : Location de scooter via l'hôtel ou Grab Bike (réservez un chauffeur si vous n'êtes pas sûr des routes). L'essence est bon marché (environ 25 000 VND le litre).
Photo de Trần Long sur Pexels
Jour 3 — Da Nang → Hoi An (30 km, 50 min)
Prenez un Grab ou un scooter le matin pour rejoindre Hoi An (environ 200 000 VND). La route nationale est moderne et sans difficulté.
Arrivez vers 10 h, posez vos affaires dans un hôtel au bord de la rivière dans la Vieille Ville. Passez l'après-midi à flâner dans les ruelles illuminées de lanternes. La foule est certes au rendez-vous, mais l'architecture est authentique — maisons de commerce chinoises, villas coloniales françaises, pont japonais. Baignez-vous à la plage de Cua Dai, toute proche (4 km à l'est, 15 min en scooter ; plus tranquille que My Khe, moins de vendeurs ambulants).
Dîner au bord de la rivière : commandez du poisson frais en croûte de sel au curcuma (« ca tru »), des rouleaux de printemps frais (« goi cuon »), ou du « cao lau » (la spécialité locale de nouilles, avec des galettes de riz croustillantes dans un bouillon de viande — unique à Hoi An, environ 50–70 000 VND). Préférez un stand populaire à un restaurant touristique ; la qualité est meilleure et les prix deux fois moins élevés.
Hébergement : Les hôtels de la Vieille Ville de Hoi An varient de 600 000 VND (petit budget) à plus de 2 millions de VND (catégorie intermédiaire). L'Ancient House Resort ou le Hoi An Historic sont bien situés et ont de bonnes critiques.
Jour 4 — Plage de Hoi An & Cours de Cuisine
Baignade matinale à Cua Dai, ou location d'un vélo pour explorer les rizières à l'ouest de la ville.
En milieu de journée : réservez un cours de cuisine d'une demi-journée autour du « banh mi » ou d'un menu traditionnel. Les cours durent 2 à 3 heures, vous apprendrez à préparer des rouleaux de printemps, des sautés ou du « banh xeo » (galettes croustillantes aux crevettes), et coûtent environ 400–500 000 VND par personne, ingrédients et déjeuner compris. Deux adresses reconnues : Hoi An Cooking Class (fiable, bien situé) et le cours de Phuong (plus intime, chez l'habitant). Les places partent vite ; réservez la veille via Airbnb Experiences ou par email direct.
Le soir : promenade dans la Vieille Ville, puis contemplation de la cérémonie des lanternes (au coucher du soleil, vers 18 h — toute la ville s'illumine de lanternes en papier, touristique mais sincère).
Dîner : riz gluant à la mangue, ou un léger pho (50–80 000 VND).
Budget : Cours de cuisine + tous les repas, environ 600 000 VND par personne.
Jour 5 — Hoi An → Phu Quoc (Vol ou Bus)
Vol tôt le matin depuis Da Nang vers Phu Quoc (1 heure, environ 1,5 à 2 millions de VND avec une compagnie low-cost comme Vietjet ou Bamboo) ou bus de nuit depuis Hoi An via Da Nang (12–13 heures, environ 600–800 000 VND ; les bus couchettes sont équipés de lits, c'est supportable). Prenez l'avion si votre budget le permet. Les bus sont exigus et l'économie réalisée est minime.
Arrivée à Phu Quoc en début d'après-midi. Louez un scooter (150 000 VND) ou réservez un transfert Grab jusqu'à votre hôtel de plage à Duong Dong ou sur Long Beach (le principal secteur touristique).
Baignez-vous à Long Beach (2 km de sable doré, bordés de complexes hôteliers et de stands de fruits de mer). L'eau est plus chaude et plus limpide que sur la côte centrale ; la plage est moins aménagée que My Khe.
Dîner dans un stand de fruits de mer en bord de plage : calamar grillé, pinces de crabe, poisson du jour (crevettes, vivaneau, mérou). Prix : 150–250 000 VND par plat ; un festin pour deux avec bière, autour de 600–800 000 VND.
Hébergement : Les hôtels de catégorie intermédiaire à Phu Quoc (Memories Sunset, Phu Quoc Island Beach Resort) se situent entre 1 et 1,5 million de VND la nuit.
Transport : Compagnies aériennes low-cost ou bus couchette. Réservez les vols 3 à 7 jours à l'avance pour éviter les tarifs de dernière minute.
Photo de Fernando B M sur Pexels
Jour 6 — Exploration de l'Île de Phu Quoc
Louez un scooter et partez explorer le nord de l'île. Commencez par Ong Lang Beach (sable blanc, paisible, 25 km au nord, 45 min de route). Baignez-vous et déjeunez dans un stand de plage.
Continuez vers Vung Bau (ou Rach Vem) dans le coin nord-ouest — un village de pêcheurs avec une zone de mangrove protégée. Les routes sont correctes mais sinueuses ; conseillé aux conducteurs à l'aise en côte. Les vues sur les bateaux de pêche et les falaises calcaires sont bien plus tranquilles que les plages touristiques.
Retour à Duong Dong en fin d'après-midi. Le soir : visitez le marché nocturne près de l'embarcadère de Duong Dong (fruits de mer frais, en-cas, stands de « banh canh », ambiance très locale). Comptez 30–60 000 VND par plat.
Budget : Scooter 150 000 VND, carburant 40 000 VND, repas et stands 200–300 000 VND au total.
Jour 7 — Journée Plage & Départ
Baignade matinale et petit-déjeuner tranquille sur Long Beach. S'il vous reste du temps avant un vol en fin d'après-midi ou un bus en soirée, offrez-vous un massage (100–150 000 VND pour 60 min dans un spa local, pas dans un resort).
L'après-midi : transfert vers l'aéroport de Phu Quoc ou bus de retour vers Ho Chi Minh City ou Da Nang (si vous repartez de là-bas). Prévoyez 2 heures pour le trajet jusqu'à l'aéroport.
Si vous prolongez d'une nuit, attardez-vous dans une ville côtière ; les plages n'exigent pas une activité permanente — s'asseoir avec une bière à regarder passer les bateaux de pêche, c'est justement l'idée.
Informations Pratiques
Argent : Les distributeurs automatiques sont partout à Da Nang, Hoi An et Duong Dong. Les repas dans les stands locaux coûtent 40–100 000 VND ; les restaurants de catégorie intermédiaire, 200–400 000 VND. Les hôtels avec piscine et climatisation oscillent entre 800 000 et 2 millions de VND la nuit en haute saison (novembre–février). Les transports économiques (scooter, bus locaux, taxis partagés) permettent de maîtriser les coûts au sol.
Visas : La plupart des nationalités peuvent obtenir un e-visa de 90 jours à l'arrivée ou en faisant la demande en ligne. Faites-le avant de partir — le traitement prend 1 à 3 jours et coûte environ 25 USD.
Meilleure période : De novembre à février, temps sec et ensoleillé, 25–28 °C. De mars à mai, chaud et humide. De juin à octobre, saison des pluies mais prix attractifs ; les plages sont désertes. Évitez fin septembre / début octobre (saison des typhons, même si les impacts directs sur la côte centrale restent rares).
