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Cau Ngoi Thanh Toan est un pont couvert de tuiles vieux de 240 ans situé dans un village paisible aux abords de Hue. Voici comment le visiter, quoi y faire et où manger à proximité.

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Cau Ngoi Thanh Toan est un pont en bois surmonté d'un toit en tuiles qui enjambe un petit canal d'irrigation dans le village de Thanh Toan, à environ 8 km à l'est du centre de Hue. Construit en 1776 par Tran Thi Dao, une femme du village sans enfants qui a fait don de sa fortune pour ériger un pont couvert permettant aux habitants de traverser le canal, c'est l'un des derniers « cau ngoi » (ponts à toit de tuiles) encore debout au Vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム). Si vous êtes déjà allé à Hoi An et avez marché sur le pont couvert japonais, celui-ci est son cousin plus calme et moins commercialisé — plus ancien, d'ailleurs, et situé au milieu des rizières plutôt que dans une zone touristique.
Le pont mesure environ 17 mètres de long, avec une charpente en bois légèrement arquée, des tuiles en terre cuite et des bancs intégrés des deux côtés où les agriculteurs s'assoient encore pour se reposer pendant la journée. Il a été reconnu comme monument historique national en 1990 et restauré à plusieurs reprises, la dernière fois suite aux dégâts causés par un typhon. La structure conserve son caractère d'origine : un bois sombre, patiné et lissé par des siècles de passage.
La plupart des gens visitent Hue (후에 / 顺化 / フエ) pour la Cité impériale de Thang Long, les tombeaux (le tombeau de Tu Duc et le tombeau de Khai Dinh étant les plus fréquentés) et la gastronomie. Cau Ngoi Thanh Toan offre quelque chose de différent : une bonne raison de quitter le centre-ville pour s'aventurer dans la campagne agricole qui rythme encore le quotidien de la majorité des habitants de la région.
La traversée du pont en elle-même prend cinq minutes. Le véritable attrait réside dans le village environnant : une communauté rurale active avec ses rizières, ses étangs de lotus, ses petits temples et son musée de la culture populaire installé dans une maison-jardin traditionnelle à côté du pont. Il n'y a ni porte d'entrée ni guichet pour le pont, et la plupart du temps, vous partagerez les lieux avec plus d'habitants que de touristes.
La météo de Hue est très particulière : plus humide et plus fraîche qu'à Saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン) ou Da Nang, avec une saison des pluies qui frappe fort de septembre à décembre. Le canal autour du pont peut déborder lors des fortes pluies d'octobre et novembre, rendant la zone boueuse et moins agréable pour s'y promener.
Les meilleurs mois s'étendent de février à mai. Le temps est sec, les températures oscillent autour de 25-30°C et les rizières autour du village sont verdoyantes. La période de juin à août convient également, mais il y fait vraiment très chaud — 35°C et plus — et le trajet à pied depuis le parking jusqu'au pont n'offre pratiquement aucune zone d'ombre.
Si vous tombez au bon moment, le village accueille un petit marché à certaines dates du calendrier lunaire (renseignez-vous sur place) où les vendeurs proposent de l'artisanat traditionnel, du « nem chua (넴쭈어 / 酸肉肠 / ネムチュア) » (porc fermenté) et des en-cas locaux directement sur le pont.
Le pont se trouve dans le village de Thanh Toan, district de Phu Vang, à environ 8 km à l'est du centre-ville de Hue.
En moto ou en scooter : L'option la plus courante. Dirigez-vous vers l'est sur la rue Phan Boi Chau, traversez la voie ferrée et suivez les panneaux en direction de Thanh Toan. Le trajet dure environ 20 à 25 minutes. La location d'un scooter à Hue coûte entre 120 000 et 150 000 VND par jour.
En Grab/taxi : Un trajet aller simple en moto Grab depuis le centre coûte environ 30 000 à 40 000 VND. Une voiture Grab revient à environ 60 000 à 80 000 VND. Demandez au chauffeur de vous attendre : trouver un trajet de retour depuis le village peut prendre du temps, car les chauffeurs Grab se font rares dans les environs.
À vélo : Certains hôtels et maisons d'hôtes de Hue louent des vélos pour 50 000 à 80 000 VND par jour. Le trajet dure environ 40 à 50 minutes sur des routes plates à travers les villages et les rizières. C'est sincèrement la meilleure façon de s'y rendre si la météo le permet, l'itinéraire en lui-même constituant la moitié de l'expérience.
En visite guidée : Plusieurs agences de voyage de Hue combinent Thanh Toan avec d'autres arrêts dans la campagne (village de Thuy Bieu, villages de fabrication d'encens) pour environ 400 000 à 600 000 VND par personne, déjeuner inclus.

Photo de Thái Trường Giang sur Pexels
Sérieusement. Les bancs intégrés des deux côtés du pont ne sont pas là par hasard. Asseyez-vous, observez le canal, laissez passer quelques minutes. Les agriculteurs y passent avec leurs produits, les enfants le traversent à vélo après l'école. C'est un pont qui fait office de salon pour le village.
Juste à côté du pont, un petit musée (entrée à environ 20 000 VND) expose des outils agricoles traditionnels, des objets ménagers et des objets artisanaux de la région. C'est modeste — une ou deux pièces — mais cela permet de contextualiser la vie agricole que vous observez autour de vous. Cherchez les anciens outils de décorticage du riz et les nasses à poissons.
Des chemins de terre et de petites ruelles s'éloignent du pont pour s'enfoncer dans les champs environnants. Pas besoin de carte : le village est suffisamment petit pour que vous ne vous y perdiez pas. Les étangs de lotus près du canal valent le détour, surtout de mai à juillet lors de leur floraison.
Si le marché périodique est ouvert, cherchez l'épaisse soupe de nouilles « banh canh (반깐 / 粗米粉汤 / バインカイン) ». La version de Hue utilise un bouillon à base de crabe ; elle est plus consistante et plus savoureuse que celle que l'on trouve plus au sud. Les vendeurs du marché s'installent directement sur et autour du pont.
Certaines visites coïncident avec des démonstrations d'artisanat organisées pour les groupes de touristes : tressage de chapeaux coniques (« Non La »), fabrication de papier de riz ou conception de cerfs-volants traditionnels. Elles ne sont pas toujours programmées, mais si un groupe de touristes est présent, vous pouvez généralement observer ou même participer.
Le village lui-même compte une poignée de petits stands de nourriture près du parking du pont, servant du « bun bo Hue (분보후에 / 顺化牛肉粉 / ブンボーフエ) » (la soupe de nouilles épicée au bœuf qui fait la renommée de Hue) et du « banh xeo » — des crêpes croustillantes à la farine de riz farcies de crevettes et de porc, enveloppées dans des herbes. Comptez entre 25 000 et 40 000 VND par bol ou par assiette. Ce sont des installations rudimentaires — chaises en plastique, toits en tôle — mais la nourriture y est authentique et aux prix locaux.
Pour un repas plus copieux, retournez en direction de Hue. La rangée de restaurants le long de la route de Kim Long, à environ 15 minutes du village, sert un excellent « com hen » (riz aux petites palourdes) ainsi que d'autres spécialités de Hue.
Il n'y a pas d'hébergement dans le village de Thanh Toan lui-même. Logez à Hue et visitez-le lors d'une excursion d'une demi-journée.

Photo de Hiếu Vũ Vlog sur Pexels
L'accès au pont et au village est gratuit, seule l'entrée au petit musée est payante. Prévoyez 2 à 3 heures pour une visite détendue, incluant le temps de trajet à vélo depuis Hue. Le site est accessible aux fauteuils roulants uniquement sur le chemin principal menant au pont ; les ruelles du village et les sentiers des rizières ne le sont pas.