दिन 1 — Saigon से Buon Ma Thuot
Tan Son Nhat से Buon Ma Thuot हवाई अड्डे के लिए उड़ान भरें (लगभग 1 घंटा, घरेलू उड़ानें 80–140 USD एक तरफ़ा)। आप Dak Lak प्रांत में उतरेंगे, जहाँ वियतनाम (베트남 / 越南 / ベトナム) का लगभग 65% कॉफ़ी उत्पादन होता है। बाकी दिनों के लिए एक मोटरबाइक (5–8 USD/दिन) किराए पर लें या ड्राइवर के साथ कार (25–35 USD/दिन) की व्यवस्था करें—यदि आप स्थानीय सड़कों से अपरिचित हैं तो ड्राइवर रखना फ़ायदेमंद है।
यह शहर अपने आप में कोई मंज़िल नहीं है; यह एक केंद्र (हब) है। Tran Hung Dao स्ट्रीट के पास किसी मिड-रेंज होटल में चेक-इन करें (कमरे 25–45 USD)। दोपहर के भोजन के लिए किसी स्थानीय स्टॉल पर "Pho" या "Com tam" खाएं, फिर आराम करें। दोपहर बाद: Buon Ma Thuot स्क्वायर के बाज़ार में टहलें और देखें कि यहाँ कॉफ़ी का व्यापार और पैकेजिंग कैसे होती है—यहाँ कॉफ़ी के बैग Hanoi की तुलना में 20–30% सस्ते होते हैं।
यदि आप शाम 4 बजे से पहले पहुँचते हैं, तो Le Hong Phong स्ट्रीट पर पूर्व की ओर Dak Lak म्यूज़ियम (प्रवेश शुल्क 10,000 VND) की तरफ चलें। इसके ग्राउंड फ्लोर पर प्रांत की पारिस्थितिकी—कॉफ़ी की किस्में, काली मिर्च, रबर—के बारे में जानकारी है और ऊपरी मंजिल पर Ede लॉन्गहाउस के पुनर्निर्माण और गोंग (gong) का संग्रह है। यह शाम 5 बजे बंद हो जाता है, इसलिए समय बर्बाद न करें। सड़क के उस पार, "ca phe" दुकानों की एक कतार है जो 15,000–20,000 VND में कंडेंस्ड मिल्क के साथ आइस्ड रोबस्टा परोसती हैं। "cho toi mot ca phe sua da" बोलकर और जो आकार आप चाहते हैं उसकी ओर इशारा करके ऑर्डर करें। यह Hanoi के "एग कॉफ़ी" वाला क्षेत्र नहीं है—यहाँ कॉफ़ी तीखी, कड़क और बिना किसी दिखावे के परोसी जाती है।
रात के खाने के लिए, होटल के रेस्तरां को छोड़ दें। Nguyen Tat Thanh और Phan Chu Trinh के चौराहे पर जाएँ, जहाँ "com binh dan" (रोज़मर्रा के चावल) स्टालों का एक समूह रात 8 बजे तक खुला रहता है। शीशे के पीछे जो भी अच्छा लगे उसकी ओर इशारा करें: ब्रेज़्ड पोर्क, तला हुआ अंडा, मॉर्निंग ग्लोरी, मसालेदार सरसों का साग। चावल के साथ एक पूरी प्लेट की कीमत 30,000–45,000 VND होती है। यदि आप कुछ विशेष चाहते हैं, तो "Bun Cha" स्टॉल खोजें—जड़ी-बूटियों के साथ नूडल्स पर ग्रिल्ड पोर्क पैटीज़—जो सेंट्रल मार्केट के पास की गलियों में दिखाई देते हैं। यह Hanoi का क्लासिक "Bun Cha" नहीं है, बल्कि हाइलैंड्स का संस्करण अधिक स्मोकी है, जिसे मोटे नूडल्स के साथ परोसा जाता है।
दिन 2 — कॉफ़ी बागान और Lak Lake
दिन की शुरुआत जल्दी करें। आधे दिन का कॉफ़ी बागान टूर आपको Thien Hung या Trung Nguyen (बड़ा व्यावसायिक फार्म) ले जाता है। आप रोबस्टा के पेड़ (छोटे, झाड़ीदार) देखेंगे, वेट-हल प्रोसेसिंग के बारे में जानेंगे, और "Vietnamese coffee" (कंडेंस्ड मिल्क के साथ रोबस्टा) या फ़िल्टर-ड्रिप सिंगल-ओरिजिन रोस्ट का स्वाद चखेंगे। टूर की कीमत 15–20 USD प्रति व्यक्ति है और इसमें आमतौर पर एक किसान के घर का दौरा शामिल होता है।
ज़्यादातर टूर जो चीज़ छोड़ देते हैं: सुखाने वाले यार्ड। यदि आप किसी छोटे ऑपरेटर के साथ जाते हैं या अपने होटल के माध्यम से यात्रा की व्यवस्था करते हैं, तो उन कंक्रीट के आंगनों को देखने के लिए कहें जहाँ पल्पिंग के बाद बीन्स धूप में सूखते हैं। कटाई के मौसम (अक्टूबर से जनवरी) के दौरान, ये यार्ड हल्के हरे रंग के बीन्स की एक मोटी परत से ढके होते हैं जिन्हें हर कुछ घंटों में रेक किया जाता है। इसकी गंध वानस्पतिक और तेज़ होती है—भुने हुए उत्पाद जैसी बिल्कुल नहीं। यहीं आपको समझ में आता है कि Dak Lak वियतनाम के उत्पादन पर हावी क्यों है: ज्वालामुखीय लाल मिट्टी, ऊंचाई (लगभग 500 मीटर), और शुष्क मौसम आदर्श रोबस्टा स्थितियां बनाते हैं। किसान से रोबस्टा और अरेबिका की कीमतों के बीच के अंतर के बारे में पूछें—रोबस्टा खेत में लगभग 60,000–80,000 VND प्रति किलोग्राम ग्रीन बीन्स के हिसाब से बिकता है, जबकि अरेबिका (जो Da Lat के करीब कम मात्रा में उगाया जाता है) की कीमत इससे दोगुनी होती है।
दोपहर 2 बजे के बाद, उत्तर की ओर Lak Lake (लगभग 50 किमी, 1.5 घंटे) के लिए ड्राइव करें। यह झील Mnong अल्पसंख्यक गांवों से घिरी हुई है। कई टूर ऑपरेटर हाथी की सवारी की पेशकश करते हैं—सवारी, दोपहर के भोजन और गांव की सैर के साथ पूरे दिन के टूर की कीमत 40–60 USD प्रति व्यक्ति है। नैतिकता पर एक नोट: वियतनाम में हाथी की सवारी को बहुत अधिक विनियमित नहीं किया गया है। यदि आप जाने का विकल्प चुनते हैं, तो टूरिस्ट एजेंसियों के बजाय सीधे गांव के ऑपरेटरों के साथ बुक करें (ताकि अधिक पैसा स्थानीय स्तर पर रहे), और ठंडे महीनों में जाएँ। कई यात्री इसे पूरी तरह से छोड़ देते हैं, और यह एक समझदारी भरा विकल्प है। इसके बजाय, पैदल गांवों में घूमें, स्थानीय लोगों से बात करें, और सीधे हस्तशिल्प खरीदें।
Jun Village से विपरीत किनारे तक झील के किनारे की सैर में एक समतल कच्चे रास्ते पर लगभग 45 मिनट लगते हैं। आप स्टिल्ट हाउस, सब्जियों के छोटे भूखंडों और बांस से बने मछली पकड़ने के प्लेटफार्मों से होकर गुज़रते हैं। यदि आप देर दोपहर में जाते हैं, तो परिवार अक्सर बाहर रात का खाना बना रहे होते हैं—बांस की नलियों में स्टिकी राइस और ग्रिल्ड मीठे पानी की मछली। यहाँ वैसी शांति है जो अब Hoi An या Sapa में नहीं बची है।
रात को Lak Lake के पास Mnong परिवारों द्वारा चलाए जा रहे एक साधारण बंगले (12–20 USD) में रुकें। यहाँ की शांति एकदम वास्तविक है।
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दिन 3 — Dray Nur Falls और जातीय अल्पसंख्यक गांव
Dray Nur Falls एक 40 मीटर का झरना है जो Lak Lake से लगभग 50 किमी दूर, एक घंटे की ड्राइव पर है। नीचे की ओर जाने वाला रास्ता खड़ी ढलान वाला और फिसलन भरा है (ग्रिप वाले सोल पहनें)। यहाँ का पानी साल भर ठंडा रहता है। ज़्यादातर आगंतुक यहाँ 2–3 घंटे तैरने, तस्वीरें खींचने और ट्रेलहेड पर एक छोटे से स्टॉल पर दोपहर का भोजन करने में बिताते हैं।
प्रवेश शुल्क 30,000 VND है। एक दूसरा झरना, Dray Sap, लगभग 6 किमी ऊपर की ओर स्थित है और इसकी कीमत अतिरिक्त 20,000 VND है। यह Dray Nur की तुलना में चौड़ा लेकिन छोटा है और सप्ताह के मध्य में यहाँ कम आगंतुक आते हैं। दोनों झरनों के बीच एक सस्पेंशन ब्रिज और एक जंगली पगडंडी है (एक तरफ से लगभग 30 मिनट)। यदि आपके पास केवल एक के लिए समय है, तो Dray Nur अधिक शानदार है, लेकिन Dray Sap के तल पर एक उथले पूल के साथ तैरने की बेहतर सुविधा है। अपना पानी और स्नैक्स साथ रखें—ट्रेलहेड स्टॉल पर इंस्टेंट नूडल्स, उबले अंडे और बोतलबंद पानी बिकता है, लेकिन इसके अलावा कुछ नहीं।
वापस आते समय, उन गांवों से होकर जाएँ जहाँ Ede, Jarai और Koho अल्पसंख्यक रहते हैं। ये कामकाजी समुदाय हैं, कोई म्यूज़ियम डिस्प्ले नहीं। अपने ड्राइवर से उन शिल्प कार्यशालाओं में रुकने के लिए कहें जहाँ महिलाएँ टोकरियाँ बुनती हैं और करघे चलाती हैं—यह "विलेज टूर" पैकेज की तुलना में अधिक प्रामाणिक है। यदि आपको कुछ पसंद आए तो सीधे खरीदें (एक अच्छी टोकरी के लिए 10–30 USD)। कोई प्रवेश शुल्क नहीं, किसी गाइड की आवश्यकता नहीं।
एक खास जगह जहाँ रुकना चाहिए: Dray Nur और Buon Ma Thuot के बीच सड़क के किनारे Ede लॉन्गहाउस, विशेष रूप से Ako Dhong की बस्ती में (शहर के केंद्र से लगभग 10 किमी उत्तर-पश्चिम में)। गांव के मुखिया, Ama Khen ने सालों से अपना पारंपरिक लॉन्गहाउस आगंतुकों के लिए खोल रखा है। कोई औपचारिक टिकट नहीं है—50,000–100,000 VND का दान दें। अंदर, आप केंद्रीय चूल्हा, दीवार पर लगा गोंग सेट और सामूहिक सोने का मंच देखते हैं। लॉन्गहाउस का डिज़ाइन—स्टिल्ट्स पर बना, लंबवत के बजाय क्षैतिज रूप से फैला हुआ—Ede मातृसत्तात्मक पारिवारिक संरचना को दर्शाता है, जहाँ पत्नी के परिवार के पास घर का स्वामित्व होता है।
शाम तक Buon Ma Thuot लौट आएं। किसी स्थानीय पारिवारिक रेस्तरां में खाएं: ग्रिल्ड मछली, "Banh Canh" (टैपिओका नूडल सूप), और साग। लागत: 3–5 USD प्रति व्यक्ति। यदि आप कुछ अलग खाना चाहते हैं, तो बस स्टेशन के पास नूडल स्टालों पर "hu tieu" खोजें—यह दक्षिणी शैली का स्पष्ट शोरबा वाला संस्करण है जो Saigon से आए लोगों के साथ यहाँ पहुँचा है।
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दिन 4 — Saigon वापसी
उड़ान दोपहर की शुरुआत में प्रस्थान करती है। सुबह का समय किसी स्थानीय कॉफ़ी रोस्टरी में बिताएं। Buon Ma Thuot के सबसे अच्छे रोस्टर्स—जैसे Thien Hung या Jibe Specialty Coffee—सिंगल-ओरिजिन बीन्स बेचते हैं जो आपको Saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン) में नहीं मिलेंगे। एक छोटे बैग (250 ग्राम) की कीमत 5–8 USD है। कई लोग यात्रा के लिए इसे वैक्यूम-पैक कर देंगे। हवाई अड्डे जाने से पहले एक आखिरी कप कॉफ़ी पिएं।
यदि आपके पास हवाई अड्डे जाने से पहले दो घंटे हैं, तो Nguyen Dinh Chieu स्ट्रीट पर Jibe सुबह 7 बजे खुलता है और लगभग 80,000 VND में पोर-ओवर फ़्लाइट्स (तीन सिंगल-ओरिजिन कप) परोसता है। कर्मचारी आपको उनके Cau Dat अरेबिका और Dak Lak रोबस्टा के बीच स्वाद के अंतर को समझा सकते हैं—यह सेंट्रल हाइलैंड्स (중부 고원 / 中部高原 / 中部高原) में स्पेशलिटी कॉफ़ी के अनुभव के सबसे करीब है। थोक खरीदारी के लिए, Le Duan स्ट्रीट पर Trung Nguyen फ़ैक्टरी आउटलेट फ़ैक्टरी मूल्य पर गिफ़्ट बॉक्स और सैंपलर पैक बेचता है: उनके लीजेंड ब्लेंड का 500 ग्राम का बैग लगभग 120,000 VND का आता है, जो हवाई अड्डे की दुकानों की तुलना में लगभग 30% कम है। अपने सामान में एक अतिरिक्त ज़िपलॉक बैग लाएं—चेक किए गए सामान में पैकेजिंग से कॉफ़ी का तेल रिस सकता है।
कॉफ़ी के अलावा क्या खाएं
Buon Ma Thuot, Hue या Saigon की तरह खाने-पीने की कोई बड़ी मंज़िल नहीं है, लेकिन हाइलैंड्स के आहार का अपना एक अलग अंदाज़ है। यहाँ का भोजन ग्रिल्ड मीट, नदी की मछली, स्टिकी राइस और जंगली सब्जियों पर आधारित होता है।
"Com lam"—चारकोल पर बांस की नलियों के अंदर पकाया गया स्टिकी राइस—Ede और Mnong समुदायों का सिग्नेचर व्यंजन है। आप मेज पर नली को तोड़कर खोलते हैं और ग्रिल्ड पोर्क या सूखे भैंस के मांस के साथ चावल खाते हैं। Buon Ma Thuot और Lak Lake के बीच ज़्यादातर सड़क किनारे के स्टालों पर एक हिस्से की कीमत 20,000–30,000 VND होती है। इसमें हल्का सा धुएं और बांस के रस का स्वाद आता है।
"muoi ot" (चिली सॉल्ट) के साथ ग्रिल्ड चिकन हर स्थानीय रेस्तरां और "nhau" (पीने की जगह) पर मिलता है। ये मुर्गियां फ्री-रेंज होती हैं, जो मैदानी इलाकों के पक्षियों की तुलना में काफी पतली और चबाने में सख्त होती हैं। एक पूरे ग्रिल्ड चिकन की कीमत 150,000–200,000 VND होती है और यह चावल और साग के साथ दो लोगों के लिए पर्याप्त होता है। इसे "[Bia Hoi](/posts/bia-hoi-hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ)-fresh-beer)" के एक कैन या Larue की एक बोतल के साथ लें—हाइलैंड्स की शामें इतनी ठंडी होती हैं कि आप बिना पसीना बहाए बाहर बैठ सकते हैं।
नाश्ते के लिए, ज़्यादातर गेस्टहाउस इंस्टेंट कॉफ़ी और ब्रेड परोसते हैं। आप इससे बेहतर कर सकते हैं। किसी भी बाज़ार के पास "Banh Mi" गाड़ियाँ खोजें—हाइलैंड संस्करण में थोड़े घने रोल का उपयोग किया जाता है और इसे पाटे (pate), खीरा, मसालेदार गाजर और तले हुए अंडे से भरा जाता है। लागत: 15,000–20,000 VND। यह Saigon "Banh Mi" की तुलना में सरल है लेकिन कड़क ब्लैक कॉफ़ी के साथ बहुत अच्छा लगता है।
आगंतुकों द्वारा की जाने वाली सामान्य गलतियाँ
Da Lat से एक दिन का टूर बुक करना। Da Lat में कुछ एजेंसियां Buon Ma Thuot के लिए एक दिन की यात्रा बेचती हैं: सुबह 5 बजे निकलें, 4–5 घंटे ड्राइव करें, एक बागान का दौरा करें, वापस ड्राइव करें। आप ज़मीन पर 2 घंटे बिताने के लिए वैन में 10 घंटे बिताते हैं। ऐसा न करें। यह पहाड़ी रास्तों पर 190 किमी की ड्राइव है। या तो रात भर रुकने का मन बनाएं या यात्रा को पूरी तरह से छोड़ दें।
Saigon-स्तर की अंग्रेज़ी की उम्मीद करना। Jibe Coffee और कुछ पर्यटकों वाले होटलों के बाहर, अंग्रेज़ी बहुत कम बोली जाती है। पहुँचने से पहले Google Translate का वियतनामी ऑफ़लाइन पैक डाउनलोड कर लें। उपयोगी वाक्यांश: "bao nhieu tien?" (कितने का है?), "khong duong" (बिना चीनी के, कॉफ़ी के लिए), "cho toi xem" (मुझे देखने दें)।
बिना किसी योजना के बारिश के मौसम में जाना। मई से सितंबर तक रोज़ाना दोपहर में भारी बारिश होती है। बागान के टूर अभी भी चलते हैं, लेकिन Dray Nur Falls खतरनाक हो जाता है (फिसलन भरे रास्ते, तेज़ धाराएँ), और Lak Lake जाने वाली सड़क पर जगह-जगह पानी भर जाता है। यदि आप बारिश के मौसम में जाते हैं, तो सुबह के समय बाहरी गतिविधियों को प्राथमिकता दें और दोपहर के समय को लचीला रखें।
शेड्यूल को बहुत ज़्यादा भर लेना। इस यात्रा कार्यक्रम के लिए चार दिन सही हैं। तीन दिन में जल्दबाज़ी हो जाती है। कुछ यात्री एक ही सप्ताह में Buon Ma Thuot को Da Nang या Hoi An के साथ जोड़ने का प्रयास करते हैं—यह संभव है, लेकिन आप ज़मीन पर रहने की तुलना में यात्रा में अधिक समय व्यतीत करेंगे। हाइलैंड्स में आराम से बिताए गए दिन अच्छे लगते हैं, न कि चेकलिस्ट वाला पर्यटन।
उपहार के रूप में पहले से पिसी हुई कॉफ़ी खरीदना। साबुत बीन्स हफ्तों तक अपना स्वाद बरकरार रखते हैं; पहले से पिसे हुए बैग जल्दी बासी हो जाते हैं, खासकर उष्णकटिबंधीय नमी में। रोस्टर्स से साबुत बीन्स बेचने के लिए कहें और घर पर पीस लें। यदि आपके होटल में ग्राइंडर नहीं है, तो Jibe अनुरोध करने पर आपके अनुसार पीस देगा।
त्वरित संदर्भ — एक नज़र में Buon Ma Thuot
- कैसे पहुँचें: Saigon से उड़ानें (1 घंटा, 80–140 USD), Hanoi से (1 घंटा 45 मिनट, 100–160 USD)। Da Lat (달랏 / 大叻 / ダラット) से बस (5–6 घंटे, 150,000–200,000 VND)।
- घूमना-फिरना: मोटरबाइक रेंटल 120,000–200,000 VND/दिन। ड्राइवर के साथ कार 600,000–850,000 VND/दिन।
- ठहरना: बजट गेस्टहाउस 250,000–400,000 VND/रात। मिड-रेंज होटल 500,000–1,000,000 VND/रात। Lak Lake बंगले 300,000–500,000 VND/रात।
- सबसे अच्छे महीने: अक्टूबर से मार्च (शुष्क, ठंडा, कॉफ़ी की कटाई का मौसम)।
- ऊंचाई: ~500 मीटर। शुष्क मौसम में सुबह लगभग 18–22°C, दोपहर 28–32°C की उम्मीद करें।
- मुद्रा: केवल VND। Tran Hung Dao और Le Duan सड़कों पर एटीएम उपलब्ध हैं। होटलों के बाहर बहुत कम जगहें कार्ड स्वीकार करती हैं।
- सिम कार्ड: Viettel या Vinaphone, एक सप्ताह के डेटा के लिए 15–20 USD। हवाई अड्डे या शहर की किसी भी फोन की दुकान से खरीदें।
- प्रमुख दूरियां: Buon Ma Thuot से Lak Lake: 50 किमी। Dray Nur Falls तक: शहर के केंद्र से 25 किमी। Da Lat तक: 190 किमी।
- घर ले जाने के लिए कॉफ़ी: साबुत बीन्स, वैक्यूम-पैक, स्थानीय रोस्टर्स पर 5–8 USD प्रति 250 ग्राम। थोक के लिए Trung Nguyen फ़ैक्टरी आउटलेट।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
कॉफ़ी टूर के लिए मैं Saigon से Buon Ma Thuot कैसे पहुँचूँ?
Tan Son Nhat हवाई अड्डे से Buon Ma Thuot हवाई अड्डे के लिए उड़ान भरें — उड़ान में लगभग 1 घंटा लगता है और घरेलू मार्गों पर एक तरफ़ा लागत 80-140 USD है। पहुँचने पर, 5-8 USD प्रति दिन के हिसाब से मोटरबाइक किराए पर लें या 25-35 USD प्रति दिन के हिसाब से ड्राइवर के साथ कार किराए पर लें। यदि आप स्थानीय पहाड़ी रास्तों से अपरिचित हैं तो ड्राइवर की सलाह दी जाती है।
Buon Ma Thuot के बागानों और स्थानीय कैफे में कॉफ़ी की कीमत क्या है?
खेत के स्तर पर, रोबस्टा ग्रीन बीन्स लगभग 60,000-80,000 VND प्रति किलोग्राम के हिसाब से बिकते हैं। Buon Ma Thuot स्क्वायर बाज़ार में पैकेज्ड कॉफ़ी के बैग Hanoi की तुलना में 20-30% सस्ते मिलते हैं। दिन 1 पर सड़क किनारे की ca phe दुकानों पर, कंडेंस्ड मिल्क के साथ एक आइस्ड रोबस्टा (ca phe sua da) की कीमत 15,000-20,000 VND प्रति कप होती है।
Buon Ma Thuot में कॉफ़ी बागानों की यात्रा करने का सबसे अच्छा समय कब है?
कटाई का मौसम अक्टूबर से जनवरी तक चलता है। इन महीनों के दौरान, बागानों में कंक्रीट के सुखाने वाले यार्ड हल्के हरे रंग के बीन्स से ढके होते हैं जिन्हें पल्पिंग के बाद हर कुछ घंटों में रेक किया जाता है — यह चरण सबसे अच्छी तरह से दर्शाता है कि Dak Lak प्रांत वियतनाम के कुल कॉफ़ी उत्पादन का लगभग 65% उत्पादन क्यों करता है। इस समय के बाहर जाने का मतलब है कि सुखाने वाले यार्ड और सक्रिय प्रसंस्करण दिखाई नहीं देंगे।
व्यावहारिक नोट्स
सबसे अच्छे महीने: अक्टूबर से मार्च (ठंडा, कम बारिश)। कीड़े भगाने वाली दवा और मज़बूत चलने वाले जूते साथ लाएं। पर्यटक क्षेत्रों के बाहर अंग्रेज़ी बहुत कम बोली जाती है—एक अनुवादक ऐप मदद करता है। आपका फोन Viettel या Vinaphone नेटवर्क पर 4G पकड़ेगा (एक सप्ताह के डेटा सिम के लिए 15–20 USD)। नाइटलाइफ़ की उम्मीद न करें; Buon Ma Thuot एक कामकाजी शहर है। असली इनाम यहाँ की ईमानदारी है: यहाँ उगाई जाने वाली कॉफ़ी, जो Instagram के लिए नहीं बनाई गई है।
अंतिम नोट
Buon Ma Thuot भोजन के लिए Saigon के साथ या दृश्यों के लिए Ninh Binh के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं करता है। यह किसी भी जगह से प्रतिस्पर्धा नहीं करता, क्योंकि यहाँ लगभग कोई नहीं आता। और यही सबसे खास बात है। हाइलैंड्स में चार दिन आपको सिखाते हैं कि वियतनामी कॉफ़ी (베트남 커피 / 越南咖啡 / ベトナムコーヒー) वास्तव में क्या है, इससे पहले कि इसे भुना जाए, ब्रांड किया जाए और इसकी कीमत बढ़ाई जाए—और यह ज्ञान आपके द्वारा बाद में पिए जाने वाले हर "ca phe sua da" के कप का अनुभव बदल देता है।
