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Vinh Long प्रांत में नदी के किनारे स्थित इको-टूरिज्म पार्क, Khu Du Lich Lan Vuong के लिए एक व्यावहारिक गाइड, जहाँ फलों के बाग, नहर की नावें और Mekong Delta का खाना एक साथ मिलते हैं।

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Khu Du Lich Lan Vuong, Co Chien River के तट पर स्थित है, जो पहले Ben Tre प्रांत हुआ करता था — और अब विलय हो चुके Vinh Long प्रांत का हिस्सा है। यह Mekong Delta (메콩 델타 / 湄公河三角洲 / メコンデルタ) के उन पर्यटन पार्कों में से एक है जो वास्तव में अपने वादों पर खरा उतरता है: फलों के बाग जहाँ आप टहल सकते हैं और ताज़े फल खा सकते हैं, संकरी नहरों में नाव की सवारी, और एक रसोई जहाँ कोई दादी की उम्र की रसोइया आपको सही तरीके से "goi cuon" रोल करना सिखाएगी।
Lan Vuong एक इको-टूरिज्म क्षेत्र ("khu du lich sinh thai") है जो नदी के किनारे कई हेक्टेयर बाग की ज़मीन पर फैला हुआ है। यह पार्क 2010 के दशक की शुरुआत से चल रहा है, जिसे शून्य से बनाने के बजाय एक चालू फलों के बाग के चारों ओर विकसित किया गया है। यह बात मायने रखती है — यहाँ के लोंगन, रामबूटन और मैंगोस्टीन के पेड़ पूरी तरह से विकसित हैं, और संपत्ति से होकर गुज़रने वाली नहर प्रणाली वास्तविक बुनियादी ढाँचा है, न कि केवल सजावटी।
यदि आपने Mekong Delta के अन्य पर्यटन बागानों का दौरा किया है, तो यहाँ की व्यवस्था आपको जानी-पहचानी लगेगी: एक रिसेप्शन क्षेत्र, नदी के नज़ारों वाले ढके हुए डाइनिंग पवेलियन, फलों के पेड़ों के बीच से गुज़रने वाले पैदल रास्तों का जाल, और सैंपन (sampan) नाव की सवारी के लिए एक छोटा डॉक। जो बात Lan Vuong को डेल्टा में इसी तरह के दर्जनों अन्य स्थानों से अलग करती है, वह है इसका पैमाना और रखरखाव। मैदान को बहुत अधिक कृत्रिम बनाए बिना अच्छी तरह से बनाए रखा गया है, और सप्ताहांत पर भी कर्मचारियों और आगंतुकों का अनुपात उचित रहता है।
ज़्यादातर आगंतुक तीन में से किसी एक कारण से आते हैं। Saigon से सप्ताहांत पर आने वाले यात्री इसे एक दिन की छुट्टी की तरह मानते हैं — ड्राइव करने के लिए काफी करीब, और खुद को तरोताज़ा महसूस करने के लिए पर्याप्त हरियाली। Mekong Delta से गुज़रने वाले यात्री Vinh Long शहर और नदी के बीच एक ठोस गतिविधि के रूप में यहाँ रुकते हैं। और भोजन के शौकीन विशेष रूप से कुकिंग सेशन के लिए आते हैं, जो Can Tho के करीब कुछ पर्यटन स्थलों पर मिलने वाले दिखावटी डेमो की तुलना में अधिक व्यावहारिक (hands-on) होते हैं।
यह ऐसी जगह नहीं है जिसके लिए पूरे दिन की आवश्यकता हो। तीन से चार घंटे का समय सबसे सही रहता है — नहर की सवारी करने, बागों में टहलने, दोपहर का भोजन करने और दोपहर की गर्मी के कारण पवेलियन की छत के नीचे फँसने से पहले निकलने के लिए पर्याप्त समय।
मई और अगस्त के बीच फलों का मौसम यहाँ का मुख्य आकर्षण है। यही वह समय है जब बाग रामबूटन, मैंगोस्टीन, डूरियन और लोंगन से लदे होते हैं, और जब एंट्री टिकट का "जितना चाहें उतना फल खाएं" वाला हिस्सा वास्तव में उदार लगता है। जनवरी या फरवरी में जाएँगे तो आपको कुछ फल तो मिल जाएँगे, लेकिन विविधता कम हो जाती है।
मौसम के लिहाज़ से, दिसंबर से अप्रैल तक शुष्क मौसम रहता है — पैदल रास्तों पर कम कीचड़, नदी पर नाव की स्थिति अधिक अनुकूल होती है। इसका नुकसान यह है कि फल कम मिलते हैं। यदि आप कोई एक समय चुन रहे हैं, तो मई या जून का लक्ष्य रखें: फलों का मौसम शुरू हो चुका होता है, सितंबर और अक्टूबर की भारी बारिश अभी नहीं आई होती है, और बाग बिना जलभराव के हरे-भरे रहते हैं।
यदि हो सके तो सप्ताहांत और वियतनामी सार्वजनिक छुट्टियों से बचें। शनिवार को पार्क में घरेलू टूर समूहों की भीड़ होती है, और नहर की नावों की कतारें लग जाती हैं। मंगलवार की सुबह का अनुभव बिल्कुल अलग होता है।

Pexels पर NGUYỄN THÀNH NHƠN द्वारा फोटो
Saigon से, Lan Vuong लगभग 130 km दक्षिण-पश्चिम में है — शहर के बाहर ट्रैफ़िक के आधार पर कार से लगभग 2.5 से 3 घंटे लगते हैं। My Tho की ओर Ho Chi Minh City (호치민시 / 胡志明市 / ホーチミン市)–Trung Luong एक्सप्रेसवे लें, फिर Ben Tre शहर से होते हुए Vinh Long की ओर नेशनल रूट 60 पर आगे बढ़ें। जब आप कुछ किलोमीटर के दायरे में होते हैं, तो मुख्य सड़क से पार्क के लिए साइनबोर्ड लगे होते हैं।
यदि आप बस से आ रहे हैं, तो Mien Tay बस स्टेशन से Saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン) से Vinh Long जाने वाली बस लें (लगभग 100,000–130,000 VND, 2.5 घंटे)। Vinh Long बस स्टेशन से, Lan Vuong के लिए Grab बाइक का किराया सटीक दूरी के आधार पर लगभग 40,000–60,000 VND होता है। स्टेशन पर मौजूद स्थानीय "xe om" ड्राइवर इस जगह को जानते हैं।
Can Tho (껀터 / 芹苴 / カントー) से, यह लगभग 70 km उत्तर-पूर्व में है — नेशनल रूट 1A के साथ कार या मोटरबाइक से लगभग 1.5 घंटे लगते हैं और फिर दक्षिण की ओर मुड़ना होता है।
नहरों के जाल से होकर गुज़रने वाली संकरी नाव की यात्रा यहाँ का मुख्य अनुभव है। एक नाविक आपको फलों के पेड़ों के नीचे से ऐसे जलमार्गों पर ले जाता है जो सैंपन से बमुश्किल ही चौड़े होते हैं। सवारी 20–30 मिनट तक चलती है। यह ज़्यादातर एंट्री पैकेज में शामिल होता है, लेकिन टिकट डेस्क पर पुष्टि कर लें — कुछ बजट टिकटों में केवल बाग की सैर शामिल होती है।
फलों के बाग के रास्ते लोंगन, रामबूटन, कटहल और मैंगोस्टीन के पेड़ों के बीच से होकर गुज़रते हैं। फलों के मौसम के दौरान, आप चलते-चलते फल तोड़कर खा सकते हैं — प्रवेश द्वार पर कर्मचारी आपको एक टोकरी देते हैं। यहाँ का मैंगोस्टीन, जब मौसम में होता है, तो वास्तव में बहुत बढ़िया होता है। फलों के मौसम के बाहर भी टहलना सुखद होता है, लेकिन उतना फलदायी नहीं होता।
Lan Vuong कुकिंग सेशन आयोजित करता है जहाँ आप कुछ Mekong Delta के व्यंजन बनाते हैं — आमतौर पर "[banh xeo](/posts/banh-xeo-vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム)-sizzling-pancake)" (दक्षिणी शैली, जो Hue संस्करण की तुलना में पतली और अधिक कुरकुरी होती है), ताज़े स्प्रिंग रोल, और नदी की मछली का व्यंजन। सेशन लगभग एक घंटे तक चलते हैं और आप जो बनाते हैं वही खाते हैं। छोटे समूहों के लिए इन्हें आमतौर पर पहले से व्यवस्थित करने की आवश्यकता होती है; व्यस्त दिनों में जब कक्षाएं पहले से ही चल रही होती हैं, तब बिना बुकिंग के (walk-ins) भी काम चल जाता है।
यहाँ एक छोटा तालाब है जिसमें कैटफ़िश और तिलापिया मछलियाँ हैं। यह सुनने में जितना लगता है उससे कहीं अधिक मनोरंजक है — मछलियाँ आक्रामक रूप से काटती हैं और बच्चों को यह बहुत पसंद आता है। आप एक शुल्क देकर (आमतौर पर तैयार करने के लिए 50,000–80,000 VND) अपनी पकड़ी गई मछली को ऑन-साइट रसोई में पकवा सकते हैं।
भले ही आप बाकी सब कुछ छोड़ दें, नदी के किनारे बने पवेलियन में दोपहर का भोजन करना यहाँ रुकने लायक है। Co Chien River से आने वाली हवा दोपहर की गर्मी को सहने योग्य बना देती है, और रसोई उसी पर ध्यान केंद्रित करती है जो वह सबसे अच्छी तरह जानती है: नदी की मछली, नारियल में पके हुए व्यंजन, और बाग की ताज़ी जड़ी-बूटियाँ।
ऑन-साइट रेस्तरां दोपहर के भोजन का अच्छा प्रबंध करता है, लेकिन यदि आप पार्क के बाहर खाना चाहते हैं, तो Vinh Long शहर में अच्छे विकल्प हैं। "hu tieu" आज़माएं — यह Mekong Delta का सिग्नेचर नूडल सूप है, जिसे पोर्क, झींगा और एक साफ शोरबे (broth) के साथ परोसा जाता है, जो Saigon में मिलने वाले किसी भी सूप से हल्का होता है। Vinh Long बाज़ार के पास की स्थानीय दुकानों पर एक बाउल की कीमत 35,000–50,000 VND होती है।
कुछ अधिक पेट भरने वाले भोजन के लिए, मुख्य सड़कों के किनारे हर जगह ग्रिल्ड पोर्क और टूटे हुए चावल (broken rice) के साथ "com tam" की प्लेटें मिलती हैं। एक ड्रिंक के साथ पूरी प्लेट की कीमत शायद ही कभी 60,000 VND से अधिक होती है।

Pexels पर Flint Huynh द्वारा फोटो
Lan Vuong में रात भर रुकने की सुविधा नहीं है। ज़्यादातर यात्री या तो Saigon से एक दिन की यात्रा (day-trip) करते हैं या Vinh Long शहर में ठहरते हैं।
पूरे अनुभव की उम्मीद में दोपहर 2 बजे के बाद न पहुँचें — कुकिंग सेशन खत्म होने लगते हैं, फल तोड़ना धीमा हो जाता है, और रसोई दोपहर 3:30 बजे तक बंद होना शुरू हो जाती है। सुबह पहुँचना, आदर्श रूप से सुबह 9 या 10 बजे तक, आपको हर चीज़ का सबसे अच्छा अनुभव देता है।
ऐसा पैकेज्ड Mekong Delta टूर बुक न करें जो एक ही दिन में Lan Vuong को तीन अन्य स्टॉप के साथ जोड़ता हो। आपको यहाँ केवल 45 मिनट मिलेंगे, जो पर्याप्त नहीं है। या तो स्वतंत्र रूप से आएं या ऐसा टूर खोजें जो Vinh Long प्रांत को उचित आधा दिन देता हो।
पैसे बचाने के लिए नाव की सवारी न छोड़ें। नहरों का जाल ही यहाँ आने का मुख्य कारण है — केवल बाग की सैर सुखद तो है लेकिन कुछ खास नहीं है। पूरे पैकेज के लिए अतिरिक्त लागत का बजट रखें।