Cos'è Buon M'Lieng
Buon M'Lieng è un villaggio tradizionale della minoranza etnica Ede nel distretto di Lak, nella provincia di Dak Lak, a circa 50 km a sud della città di Buon Ma Thuot. Il villaggio si trova a circa 500 metri di altitudine sulle sponde del Lak Lake, circondato da piantagioni di caffè e lembi di foresta montana rimasti. Il nome si traduce approssimativamente come "villaggio della cascata" – e proprio quella cascata, la cugina meno nota di Dray Nur, è l'attrazione principale.
Il popolo Ede vive qui in case lunghe su palafitte da generazioni. A differenza delle località turistiche etniche più commercializzate come Sapa o Mai Chau, Buon M'Lieng accoglie relativamente pochi visitatori stranieri. La maggior parte dei viaggiatori di passaggio sono vietnamiti che vengono qui per il fine settimana da Buon Ma Thuot o Nha Trang (냐짱 / 芽庄 / ニャチャン). Questo significa che i prezzi rimangono bassi, le interazioni sono più spontanee e il caffè è davvero eccellente.
Perché andarci
Principalmente per tre motivi:
La cascata. La cascata di Buon M'Lieng compie un salto di circa 30 metri da una scogliera di basalto in un'ampia piscina naturale. Non sono le cascate del Niagara, ma la cornice – circondata da banani selvatici e roccia vulcanica – regala una vera sensazione di isolamento. È possibile fare il bagno durante la stagione secca, quando la corrente si placa.
La cultura delle case lunghe. Diverse famiglie del villaggio vivono ancora nelle tradizionali case lunghe in legno ("nha dai"), che possono raggiungere i 30-40 metri di lunghezza. Alcune accolgono i visitatori per un bicchiere di vino di riso e due chiacchiere. Non si tratta di un museo: le persone ci vivono davvero.
Il caffè alla fonte. Dak Lak produce circa il 40% del raccolto di robusta del Vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム). A Buon M'Lieng è possibile passeggiare tra le piccole aziende agricole a conduzione familiare, assistere alla lavorazione durante la stagione del raccolto (novembre-gennaio) e bere un caffè vietnamita tostato al mattino stesso per circa 15.000 VND a tazza.
Il periodo migliore per la visita
La stagione secca va da novembre ad aprile. Gennaio e febbraio sono i mesi ideali: mattine fresche (18-22 °C), cielo limpido e la raccolta del caffè in pieno svolgimento. La cascata ha una portata moderata senza essere pericolosamente forte.
Se possibile, evitate settembre e ottobre. Le forti piogge trasformano le strade di terra rossa in fango, la cascata diventa un torrente marrone non sicuro per il nuoto e sui sentieri della foresta compaiono le sanguisughe. Detto questo, il paesaggio si tinge di un verde incredibilmente intenso.
Come arrivare
Da Buon Ma Thuot (il capoluogo di provincia), prendete la Highway 27 in direzione sud verso il Lak Lake. La deviazione per Buon M'Lieng si trova a circa 50 km dal centro città, vicino alla cittadina di Lien Son. Il tempo di percorrenza totale è di circa 1 ora in moto o in auto.
Da altre città:
- Da Lat: 200 km a nord lungo la Highway 27. Circa 5 ore in moto, 4 in auto.
- Nha Trang: 190 km a ovest lungo la Highway 26 fino a Buon Ma Thuot, poi verso sud. Circa 5-6 ore in totale.
- Saigon: autobus notturno con cuccette fino a Buon Ma Thuot (10-11 ore, circa 300.000 VND), poi trasporti locali verso sud.
Non ci sono autobus pubblici diretti a Buon M'Lieng. Da Buon Ma Thuot, potete prendere un xe om (moto-taxi) per circa 200.000-250.000 VND a tratta, oppure noleggiare una moto per 120.000-150.000 VND al giorno nei negozi vicino al centro città.
Foto di Nay Sa Muel su Pexels
Cosa fare
Visitare la cascata
Il biglietto d'ingresso costa 20.000 VND. Un breve sentiero (circa 800 metri) conduce dalla biglietteria fino alla base. Indossate scarpe con una buona aderenza: le rocce basaltiche diventano scivolose. Calcolate 1-2 ore per nuotare e fare foto.
Passeggiare per il villaggio
Il villaggio in sé è abbastanza piccolo da poter essere esplorato a piedi in 30 minuti. Cercate la casa lunga comune vicino al centro: è la struttura più grande con un alto tetto di paglia. Se venite invitati a entrare, toglietevi le scarpe e accettate il vino di riso. Rifiutare è considerato maleducato.
Lak Lake
A soli 5 km dal villaggio, il Lak Lake è il più grande lago d'acqua dolce naturale degli Altopiani Centrali (중부 고원 / 中部高原 / 中部高原). È possibile organizzare un giro in piroga con gli abitanti del villaggio M'Nong sulla riva del lago per circa 100.000-150.000 VND a persona. La mattina presto è il momento migliore per trovare acqua calma e nebbia.
Visite alle piantagioni di caffè
Chiedete in qualsiasi casa locale: molte famiglie coltivano piccoli appezzamenti di caffè e saranno felici di mostrarveli. Da novembre a gennaio è la stagione del raccolto, quando le ciliegie diventano rosse. Non esistono tour formali; basta indicare le piante di caffè e fare dei gesti. Un po' di vietnamita aiuta enormemente in questo caso.
Dove mangiare
Buon M'Lieng non ha ristoranti nel senso convenzionale del termine. Le vostre opzioni:
- Cucina casalinga del villaggio: Alcune famiglie offrono pasti su richiesta (o se pernottate da loro). Aspettatevi riso, pesce d'acqua dolce alla griglia del Lak Lake, verdure bollite e "com lam" (riso cotto nei tubi di bambù). Calcolate 50.000-80.000 VND a persona.
- La cittadina di Lien Son: La piccola cittadina mercato 5 km a nord ha alcuni locali di "com binh dan" (riso con contorni a scelta) lungo la strada principale. Niente di sofisticato: maiale alla griglia, uovo fritto, verdure al vapore su un letto di riso per 35.000-45.000 VND.
- Buon Ma Thuot: Per dei veri pasti, tornate in città. Provate il "bun do" (una zuppa locale di spaghetti rossi) nelle bancarelle vicino a Trung Vuong Street, oppure il "com tam (껌땀 / 碎米饭 / コムタム)" con costolette di maiale alla griglia al mercato coperto.
Dove dormire
Gli alloggi nel villaggio si limitano a homestay, di solito un materasso sul pavimento della casa lunga con una zanzariera. Aspettatevi di pagare 150.000-200.000 VND a notte, colazione inclusa. Le condizioni sono essenziali: bagno alla turca, doccia a secchio, niente acqua calda.
Se questo genere di sistemazione non fa per voi, il Lak Lake offre alcune guesthouse e il Lak Resort, gestito dallo Stato (circa 500.000-800.000 VND a notte), con camere vere e proprie e vista sul lago. Buon Ma Thuot offre hotel standard a partire da 250.000 VND in su.
Foto di Haneul Trac su Pexels
Consigli pratici
- Portate contanti. Non ci sono bancomat nel villaggio. Il più vicino si trova a Lien Son o a Buon Ma Thuot.
- La barriera linguistica è reale. Molti abitanti Ede più anziani parlano un vietnamita limitato e zero inglese. Scaricate il pacchetto offline di vietnamita su Google Traduttore. Imparate almeno "xin chao" (ciao) e "cam on" (grazie).
- Repellente per zanzare. La vicinanza del lago e della foresta comporta la presenza di insetti, soprattutto al tramonto.
- Fate il pieno prima di lasciare Buon Ma Thuot. C'è solo una piccola stazione di servizio a Lien Son.
- Rispettate l'etichetta delle case lunghe. Non sedetevi nella zona del pilastro principale (riservata al capofamiglia). Non fotografate gli altari senza chiedere il permesso.
Errori comuni
Provare a fare una gita in giornata da Da Lat (달랏 / 大叻 / ダラット). È tecnicamente possibile ma estenuante: 10 ore di viaggio per passare solo 2 ore alla cascata. Meglio pernottare nei pressi del Lak Lake.
Arrivare senza una moto. Il villaggio e i dintorni sono molto dispersivi. Spostarsi a piedi tra la cascata, il villaggio e il lago richiede ore sotto il caldo degli altopiani. Noleggiate una moto.
Visitare solo la cascata. La cascata da sola richiede una sosta di 45 minuti. Sono il villaggio, il lago e le piantagioni di caffè a rendere il viaggio degno di nota. Concedetevi almeno una giornata intera, idealmente due.
Nota finale
Buon M'Lieng non è una destinazione patinata. Non ci sono caffè da Instagram, bar per cocktail artigianali o cartelli in inglese. È proprio per questo che vale la pena fare questa deviazione: gli Altopiani Centrali intorno a Dak Lak rimangono una delle zone meno turistiche del Vietnam, e questo villaggio offre una finestra sulla vita degli Ede degli altopiani che non è ancora stata artefatta per i visitatori.
Ultimo aggiornamento · May 29, 2026 · ricerca indipendente, mai sponsorizzata.
