Templi e Pagode
Visitare un tempio o una pagoda in Vietnam comporta regole precise, non semplici suggerimenti. È necessario coprire le spalle e le ginocchia. Questo vale sia che vi troviate alla Pagoda a un solo pilastro ad Hanoi, sia in un piccolo santuario di villaggio nel Delta del Mekong (메콩 델타 / 湄公河三角洲 / メコンデルタ).
Indossate pantaloni lunghi, una gonna sotto il ginocchio o un vestito che arrivi almeno a metà polpaccio. Le magliette vanno bene purché le spalle siano coperte; evitate canottiere, top senza maniche e qualsiasi cosa che mostri la zona delle clavicole. Alcuni templi sono più severi di altri: quelli più grandi e turistici (come Bai Dinh a Ninh Binh (닌빈 / 宁平 / ニンビン)) tendono ad avere cartelli ma sono meno rigidi nei controlli. I templi più piccoli e attivi, dove la gente del posto va a pregare, sono più tradizionali e i locali noteranno se siete vestiti in modo inappropriato.
Molti templi mettono a disposizione dei sarong all'ingresso, gratuitamente o con una piccola offerta (10.000–50.000 VND). Si tratta di ampi teli da avvolgere intorno al corpo, utili se avete dimenticato di coprirvi, ma spesso appaiono usurati e risultano scomodi con il caldo. È meglio portare con sé dei pantaloni di lino leggeri o una gonna lunga nello zainetto. In estate (maggio-settembre), optate per tessuti sintetici ad asciugatura rapida che non si appiccicano alla pelle.
Toglietevi le scarpe prima di entrare nella sala di preghiera principale o nel santuario: all'esterno troverete una scarpiera. Non calpestate le soglie, ma oltrepassatele. Di solito è consentito scattare fotografie all'interno, ma alcuni templi lo vietano vicino all'altare principale. Chiedete sempre il permesso prima di scattare.
Spiagge
La cultura da spiaggia in Vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム) è informale. I costumi da bagno (interi, bikini, pantaloncini da surf, maglie anti-UV) sono tutti considerati normali. Vedrete famiglie vietnamite in tenuta da mare a Phu Quoc, Mui Ne e sulle isole intorno a Da Nang, oltre a turisti stranieri con ogni stile di costume immaginabile.
Detto questo, il topless non è la norma. Anche sulle spiagge turistiche più affollate, prendere il sole in topless è raro e può attirare sguardi o commenti a mezza voce da parte della gente del posto. Indossate il pezzo di sopra.
Dopo aver nuotato, un sarong, una camicia leggera o un copricostume sono pratici: proteggono dal sole, evitano la sabbia e sono utili per una rapida capatina in bagno nel chiosco sulla spiaggia. Le infradito sono universali; i locali le indossano ovunque. Molte spiagge hanno chioschi e ristorantini informali direttamente sulla sabbia, dove potete mangiare in costume senza che nessuno ci faccia caso.
Per le cene nei resort più eleganti o nei ristoranti di pesce leggermente nell'entroterra (non direttamente sul mare), cambiatevi e indossate abiti casual: pantaloncini e una maglietta pulita, oppure un prendisole. Non è necessario un abbigliamento formale, ma dimostrate di esservi tolti la sabbia di dosso.
Ristorazione informale e Street Food
A una bancarella di Pho, a un carretto di Banh Mi o in un ristorante informale (quelli con gli sgabelli di plastica e la fila di persone del posto), a nessuno importa di come siete vestiti. Pantaloncini, maglietta, abbigliamento sportivo, i vestiti del giorno prima: andrà tutto bene. Questo vale per l'80% dei posti in cui mangerete in Vietnam.
In un ristorante di fascia media (500.000–2.000.000 VND a persona), indossate abiti casual puliti. I pantaloncini vanno bene, ma se sono molto corti o visibilmente usurati, abbinateli a un top curato. Prendisole, pantaloni di lino e camicie con colletto sono perfetti. L'importante è non presentarsi in canottiera e con la sabbia tra i capelli.
Ristoranti di lusso
Nei ristoranti di lusso ad Hanoi, Saigon, Da Nang e Hue (quelli situati in ville coloniali, i ristoranti in riva al fiume con tovaglie di stoffa o i locali stellati Michelin), lo stile smart casual è il requisito minimo. Questo significa:
- Niente pantaloncini (o solo bermuda eleganti al ginocchio).
- Niente canottiere o magliette troppo informali.
- Camicia con colletto, camicetta, prendisole, pantaloni dal taglio sartoriale, gonna curata.
- Scarpe chiuse o sandali eleganti (niente infradito o scarpe da ginnastica).
Per l'alta cucina vera e propria (ristoranti internazionali di alto livello, costosa haute cuisine locale), un abbigliamento da business casual a business formal è la scelta più sicura: blazer, pantaloni eleganti, un bel vestito, tacchi o scarpe eleganti. Un uomo con una bella camicia di lino e pantaloni non verrà mai respinto; a una donna in prendisole e sandali potrebbe essere gentilmente chiesto di cambiarsi nei locali più severi.
In caso di dubbio, chiedete al concierge del vostro hotel informazioni su un ristorante specifico. Loro conoscono le regole effettive.
Ambienti di lavoro e uffici
Se dovete incontrare colleghi o clienti vietnamiti, o partecipare a un evento aziendale, vestitevi in modo sobrio. Uomini: camicia a maniche lunghe abbottonata, pantaloni, scarpe chiuse. La cravatta è facoltativa negli uffici informali, ma prevista nelle riunioni formali o in contesti statali/governativi. Donne: vestito o gonna al ginocchio, camicetta, scarpe chiuse. Evitate scollature profonde o abiti troppo attillati in contesti formali. I colori chiari e i tessuti naturali (cotone, lino) aiutano a sopportare il caldo.
Inverno al Nord (dicembre-febbraio)
A Sapa, Ha Giang e Hanoi fa freddo, e in alcuni giorni sono necessari maniche lunghe e abbigliamento a strati. Le temperature diurne ad Hanoi scendono a 10–15°C (50–59°F); a Sapa, di notte possono scendere sotto i 5°C (41°F). Portate un maglione leggero, un cardigan o una felpa con cappuccio. Jeans, scarpe chiuse e una sciarpa sono molto pratici. I templi sono ancora più freddi all'interno perché privi di riscaldamento, quindi vale la pena portare con sé una giacca leggera.
Saigon, Hoi An e le spiagge del sud rimangono calde tutto l'anno, quindi queste regole non si applicano a quelle zone.
Calzature
Infradito e sandali sono indossati ovunque in Vietnam: negozi, ristoranti, templi (prima di entrare), mercati. Per le visite ai templi, va bene qualsiasi scarpa facile da togliere. Per i ristoranti, i locali più eleganti apprezzano calzature chiuse o più strutturate, ma non è una regola ferrea. Evitate di girare per le città con scarpe da ginnastica a meno che non stiate facendo un'escursione; potrebbero sembrare fuori luogo.
Domande frequenti
Cosa dovrei indossare per visitare templi e pagode in Vietnam?
I templi richiedono spalle e ginocchia coperte: niente canottiere, magliette senza maniche o qualsiasi cosa che esponga le clavicole. Pantaloni lunghi, una gonna sotto il ginocchio o un vestito a metà polpaccio andranno benissimo. Molti templi offrono sarong all'ingresso per 10.000–50.000 VND se arrivate impreparati, ma portare pantaloni di lino leggeri o una gonna lunga nello zainetto è più comodo, specialmente da maggio a settembre.
È accettabile prendere il sole in topless sulle spiagge vietnamite?
No. Anche sulle spiagge turistiche più affollate di Phu Quoc, Mui Ne e sulle isole intorno a Da Nang, prendere il sole in topless è raro e attira sguardi o commenti da parte della gente del posto. I costumi da bagno standard (interi, bikini, pantaloncini da surf, maglie anti-UV) sono del tutto normali e ampiamente indossati sia dalle famiglie vietnamite che dai turisti stranieri. Indossate il pezzo di sopra.
Quanto devo vestirmi in modo formale per i ristoranti in Vietnam?
Dipende dal tipo di ristorante. Le bancarelle di Street Food e i locali informali con sgabelli di plastica non hanno alcun codice di abbigliamento. I ristoranti di fascia media (500.000–2.000.000 VND a persona) richiedono abiti casual puliti. I locali di lusso ad Hanoi, Saigon, Da Nang e Hue richiedono come minimo uno stile smart casual (camicie con colletto, camicette, pantaloni dal taglio sartoriale, sandali eleganti) senza infradito o scarpe da ginnastica.
Note pratiche
Comprate un sarong leggero o una sciarpa in Vietnam (nei mercati notturni o nei negozi di souvenir): sono economici (50.000–200.000 VND), non occupano spazio in valigia e risolvono sia il problema dei templi che quello della protezione solare. In generale, i vietnamiti si vestono in modo modesto, quindi adattarsi a questo stile (spalle e ginocchia coperte in pubblico, aspetto curato nei ristoranti) è rispettoso e pratico. Non vi verrà negato l'ingresso in quanto stranieri, ma la gente del posto noterà se vi state impegnando o meno.
