Bac LieuはSaigonから南へ280km、Mekong Delta（メコンデルタ）の最南端に位置していますが、ほとんどの旅行者はここを完全に素通りしてしまいます。しかし、それは間違いです。この町は小さくのんびりとしていますが、その見かけ以上の魅力を持っています。2013年にユネスコ無形文化遺産に登録された南部の室内楽「Don Ca Tai Tu」発祥の地であり、デルタ地帯で最も風変わりなコロニアル時代の邸宅があり、乾季の太陽の下で白銀に輝く塩田に囲まれています。
Don Ca Tai Tu — ここから始まった音色
「Don Ca Tai Tu」（文字通り「才能あるアマチュアの音楽」の意）は、19世紀後半にベトナム南部のコミュニティで生まれました。正式な舞台ではなく、家庭での集まりなどで演奏される、親密で即興的な音楽形式です。ダン・チャイン（箏）、ダン・コー（胡弓）、ダン・キム（月琴）、木製の打楽器といった伝統楽器のセットを使用し、それぞれ異なる感情表現を持つ約20の核となるメロディーのレパートリーを解釈して演奏します。
Bac Lieuはこのジャンルの発祥地の一つとされており、町もそのことを誇りにしています。Bac Lieu Don Ca Tai Tu音楽クラブは、Tran Phu通りにある省の文化センターで定期的にセッションを開催しています。金曜日や土曜日の夕方に訪れれば、形式ばらない、心温まる生演奏に出会えるでしょう。これはチケット窓口があるような観光客向けのショーではなく、何十年もこれらの曲を演奏してきた地元の音楽家たちによるものです。もしデルタ地帯を旅行中で、ベトナムの伝統音楽に少しでも興味があるなら、Bac Lieuは回り道をしてでも訪れる価値があります。
王子の家（The Prince's House）
「Nha Cong Tu Bac Lieu（Bac Lieuの王子の家）」は、南部で最も裕福な中国系ベトナム人の地主一族であったTran家によって20世紀初頭に建てられた、2階建てのフレンチコロニアル様式のヴィラです。三男のTran Trinh Huyは民間の伝説となっており、妻の靴に金メッキを施したり、紙幣でタバコに火をつけたり、パリでスーツを仕立てたりといった彼の贅沢な逸話は、何世代にもわたって語り継がれています。
そのすべてが文字通り真実であるかどうかよりも、それがその時代について何を物語っているかの方が重要です。この家自体が最大の魅力であり、広いベランダ、幾何学模様のタイル張りの床、重厚な木製家具、そして小規模ながらも丁寧に展示された当時の写真などが見どころです。入場料は約20,000 VNDです。現在、1階はレストランとして営業しており、ここの「[banh xeo](/posts/banh-xeo-vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム)-sizzling-pancake)」は間違いのない美味しさです。たっぷりのエビと豚肉が使われ、山盛りの地元産ハーブと一緒に提供されます。部屋を見学する前後のランチにおすすめです。
塩田と風力発電所
Bac Lieu省はベトナムの海塩の大部分を生産しており、町から南へ向かう海岸沿いの道路にある塩田は、早朝に訪れる価値があります。およそ11月から4月にかけて、労働者たちが結晶化した塩をかき集め、地平線に向かって続く低い白い山を作ります。午前6時から8時の間の光は本当に美しく、低く黄金色に輝く太陽が、塩田に塩の山の長い影を落とします。
同じ海岸沿いの道路をさらに数キロ進むと、ベトナム初の大型洋上風力発電施設の一つであるBac Lieu風力発電所に到着します。タービンは浅い潮水の中に立っており、海岸の堤防から見ることができます。ここはチケットが必要な観光地ではなく、ただ車やバイクを停めて眺めるだけの場所です。塩田と組み合わせれば、暑くなる前の朝の2〜3時間、バイクで巡る興味深いルートになります。
写真：Quang Nguyen Vinh（Pexels）
ベストシーズン
訪れるのに最適な時期は、およそ11月から4月までの乾季です。塩の収穫が盛んに行われ、海岸沿いの道路も通行可能で、雨季（5月〜10月）特有の毎日の午後の土砂降りもありません。気温は年間を通じて28〜32°C前後であるため、劇的な「涼しい季節」はありませんが、乾いた道路と晴れ渡った空は、実際の観光において大きな違いをもたらします。
Can Thoからのアクセス
Bac LieuはCan Thoから南へ約110kmの場所にあり、バスまたはハイヤーで約2時間です。Phuong Trang（FUTA）バスがCan Thoのメインバスターミナルからこのルートを毎日数本運行しており、チケットは約80,000〜100,000 VNDです。この区間ではGrabバスも運行しています。なお、鉄道はありません。
デルタ地帯を巡る長めのルートを計画している場合、Bac LieuはCan Tho（カントー）と、さらに70km南にある本土最南端の省都Ca Mauの間に自然に組み込むことができます。Bac Lieuに2泊すれば、急ぐことなく主要な観光スポットを十分に回ることができます。
写真：VINVIVU ®（Pexels）
食事スポット
王子の家のレストランで提供されるbanh xeo（バインセオ）以外にも、中央のロータリー近くにある町のメインマーケットエリアには、早朝から営業している屋台が集まっています。南部全域の定番であるカニとトマトのヌードルスープ「bun rieu」を探してみてください。Bac Lieuのbun rieuは、沿岸部の豊かな食材を反映して、磯の香りが強く濃厚な味わいが特徴です。1杯35,000〜45,000 VNDです。「ca phe sua da」を飲むなら、Hai Ba Trung通り沿いにある昔ながらのカフェがおすすめです。午前7時前からオープンしており、機械ではなく、ゆっくりと時間をかけるドリップフィルターで淹れてくれます。
実用的な情報
Bac Lieuの町の中心部近くには、1泊300,000〜600,000 VND程度の中級ホテルがいくつかあります。豪華ではありませんが、清潔で立地も良好です。塩田や風力発電所を午前中だけで回るには、1日バイクをレンタルする（約150,000 VND）のが最も実用的な方法です。地元の店のほとんどは現金のみの対応となるため、Can ThoからVNDを持参するようにしてください。
