Bau Trucとは何か — そしてなぜ重要なのか
Bau Trucは、現在のKhanh Hoa省（2025年の合併前はNinh Thuan省）にあるPhan Rang市の南約10kmに位置しています。この村では約800年にわたって陶器が作られており、東南アジアで最も古くから継続して活動している陶芸コミュニティの一つです。Hanoi近郊のBat Trangのような有名な工芸村との違いは、その技術にあります。ここのチャム族の陶工たちは、回転するろくろを使いません。彼らは粘土の周りを歩きながら手と木べらで形を整え、密閉された窯ではなく、もみ殻を使った野焼きで作品を焼き上げます。
ユネスコは2022年、Bau Trucの陶器作りの技術を無形文化遺産に登録しました。これにより国際的な注目を集めましたが、村は驚くほど控えめなままです。平日の朝なら、ツアーグループよりもニワトリと一緒に路地を歩く可能性の方が高いでしょう。
旅行者が訪れる理由
Bau Trucは博物館のような体験ではなく、実際に人々が働き、生活している村です。主に女性の陶工たちが、台所の水差しからチャム塔のモチーフをあしらった装飾品まで、あらゆるものを作っています。一度の訪問で、生の粘土から完成品までの全工程を見ることができます。かつてベトナム中南部を支配していたチャンパ文明など、チャム文化に興味がある人にとって、ここはNha Trang (냐짱 / 芽庄 / ニャチャン)近郊のPo Nagarの塔や、Hoi An郊外のMy Son遺跡と並んで、その遺産に触れられる最もアクセスしやすい生きた接点の一つです。
また、Da NangやHoi AnとSaigonを結ぶ海岸沿いのルートをドライブする場合や、Ninh ChuやCa Naのビーチを目当てにすでにPhan Rangエリアにいる場合にも、半日立ち寄るのにぴったりの場所です。
ベストシーズン
12月から4月にかけての乾季が理想的です。Phan Rangはベトナムで最も乾燥した微気候に位置しており、この数ヶ月間はほとんど雨が降らず、気温は28〜32℃前後で推移します。雨が降ると作業が中断されるため、屋外での窯焚きが最も頻繁に行われるのもこの時期です。
可能であれば、9月から11月は避けてください。雨季の終わりに当たり、Phan Rangはベトナム中部の他の地域より雨が少ないとはいえ、突然の土砂降りで村の未舗装の路地が泥だらけになることがあります。
チャム族の「カテ（Kate）」祭り（通常10月）とタイミングが合えば、村はさらに活気づきます。陶工たちは儀式用の作品を作り、地元のチャム族コミュニティ全体がお祭りムードに包まれます。
アクセス方法
最寄りの主要都市は、北へ約105kmのNha Trangです。
- バイクまたは車： Nha Trangから国道1A号線（QL1A）を南下します。Cam Ranhを抜ける交通状況にもよりますが、所要時間は約1.5〜2時間です。Nha Trangから運転手付きの車をチャーターする場合、待機時間を含めて往復で約1,200,000〜1,500,000 VNDかかります。
- バス： Nha TrangのPhia NamバスターミナルからPhan Rang行きの南行きバスに乗ります（約70,000〜90,000 VND、約2時間）。Phan Rangの市内中心部からBau Trucまでは、地元のタクシーまたはGrabで約80,000〜100,000 VNDです。
- 電車： Thap Cham駅（Phan Rangの鉄道駅）は村からわずか7kmの距離にあります。Nha Trangからの列車は約1.5時間かかり、ハードシートで50,000〜80,000 VNDです。駅からはセオム（バイクタクシー）かタクシーを利用してください。
Hoi AnやDa Nang (다낭 / 岘港 / ダナン)とSaigonの間をロードトリップしている場合、Bau Trucはハイウェイのすぐ近くにあり、QL1Aからわずか2kmほどの寄り道で済みます。
写真：Quang Nguyen Vinh（Pexels）
村での過ごし方
手作業による成形工程を見学する
村のメインストリート沿いにある家族経営の工房に向かいましょう。ほとんどの工房は開放的な造りで、陶工たちは見学を心から歓迎してくれます。固定された粘土の山の周りをゆっくりと歩きながら、木べらと濡れた布を使って壁の形を整えていくその技法は、ろくろを使う工房で目にするものとは全く異なります。予約は不要です。ふらっと立ち寄り、挨拶の会釈をするだけで十分です。
自分で作品作りに挑戦する
いくつかの家庭では、小さなカップやボウルの成形を体験できるセッションを提供しています。料金は約50,000〜100,000 VNDです。初心者が作ったものは厚さが均一ではないため、窯焼きに耐えることはできませんが、ろくろを使わずに粘土をこねた筋肉の記憶は、きっとあなたの中に残るはずです。
村のショールームと協同組合を訪れる
村の入り口近くにあるBau Truc陶器協同組合（Bau Truc Pottery Cooperative）には、実用的な調理鍋から複雑なチャム模様が施された芸術作品まで、厳選された完成品が展示されています。価格も手頃で、小さな装飾品は約30,000 VNDから、伝統的な大きな水差しでも300,000〜500,000 VNDほどです。大量生産されていないお土産を探すのに最適です。
野焼きの様子を見学する
午前中（できれば9時前）に訪れれば、もみ殻を使った窯焚きの真っ最中に出会えるかもしれません。陶器は屋外に積み重ねられ、わらともみ殻で覆われてから火がつけられます。温度は約800℃に達します。レンガの窯も煙突もなく、一見すると無造作に行われているように見えますが、これは何世紀にもわたって洗練されてきた技術なのです。ゲストハウスや地元の人に、窯焚きのスケジュールを教えてもらうと良いでしょう。
チャム族の居住区を散策する
Bau Trucは単なる陶器の工房ではなく、チャム族の村です。メインの工芸通りを抜けて、30分ほど散策してみてください。小さなチャム族の寺院や伝統的な家屋、庭園のそばを通り過ぎるでしょう。その建築様式や雰囲気は、近隣のキン族（ベトナムの主要民族）の村とは明らかに異なります。
近隣の食事処
Bau Truc自体には専門のレストランはありませんが、車で15分ほどのPhan Rang市に行けば、美味しい郷土料理が楽しめます。
- Banh canh (반깐 / 粗米粉汤 / バインカイン) cha ca Phan Rang： これは町の看板料理で、さつま揚げの入ったスープにタピオカの太麺を入れたものです。Thong Nhat通り沿いの屋台を探してみてください。1杯約30,000〜40,000 VNDです。
- Com ga Phan Rang： 地元ならではのアレンジが効いたチキンライスです。鶏肉は茹でるのではなくグリルされることが多く、酸味のあるつけダレと一緒に提供されます。中央市場近くの「Quan Com Ga Ba Loan」を試してみてください。
宿泊施設
ほとんどの旅行者は、Phan RangかNha Trangのどちらかを拠点にします。
- バジェット（Phan Rang）： Thong Nhat通りや16 Thang 4通り沿いにある地元のゲストハウスやミニホテル。1泊200,000〜400,000 VND。設備はシンプルですが清潔です。
- ミッドレンジ（Ninh Chuビーチ）： Phan Rangの東約6kmにあるNinh Chu湾沿いには、いくつかのリゾートやホテルが並んでいます。1部屋500,000〜1,200,000 VNDから。陶器村の訪問と合わせてビーチでの一日を楽しみたい場合におすすめです。
- Nha Trang： より大きな都市を拠点にしたい場合は、ホステルから国際的なホテルまで、あらゆる種類の宿泊施設が揃っています。
写真：Felipe Alves（Pexels）
地元民が教える実用的なヒント
- 午前中に行く。 陶工たちの朝は早く、正午には成形作業を終えてしまうことがよくあります。午後は静かになり、主に乾燥棚や完成品を見るだけになってしまいます。
- 現金を持参する。 村にはATMがなく、クレジットカードも使えません。Phan Rangのメインストリート沿いにはATMがあります。
- 汚れてもいい靴を履く。 路地は土が踏み固められており、あらゆるものに粘土の土埃がつきます。
- フレーズを一つ覚える。 観光客の多い町よりも、ここでは「Xin chao（こんにちは）」という挨拶と笑顔がずっと役立ちます。英語はほとんど通じません。
避けるべき失敗
- Nha Trangからの日帰り旅行と組み合わせて、ゆったりとしたペースを期待しない。 片道2時間のドライブは時間を大きく削ります。Phan Rangの近くに宿泊するか、ロードトリップの立ち寄り地として計画しましょう。
- ショールームだけを目当てに行かない。 商品の展示も素晴らしいですが、本当の魅力は人々の作業風景を見ることです。工房をスキップしてしまっては、ここに来る意味がありません。
- 乾燥中の陶器に触れない。 天日干しされている作品は固そうに見えますが、焼成前は非常に脆いです。工房エリアでは、手（やバックパックのストラップ）が触れないように注意してください。
実用的な情報
Bau Trucは入場無料です。村は毎日開いていますが、日曜の朝は制作作業が少なく静かな傾向があります。村をじっくり見学するには2〜3時間、体験セッションに参加する場合はさらに時間を確保しておきましょう。Phan Rang郊外にある保存状態の良いチャム塔の複合施設、Po Klong Garaiへの立ち寄りと組み合わせれば、チャム文化を満喫する充実した半日になるはずです。
