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Cho ConはDa Nangで最大かつ最古の屋内市場です。行く前に知っておくべき食事、買い物、基本情報を紹介します。

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Cho Conは、Da Nang (베트남 / 越南 / ベトナム) の地元民が実際に利用している市場です。観光客は川に近いHan Marketに行きがちですが、Cho Conは市民が日々の買い物をする場所であり、その役割は何十年も変わっていません。
Cho ConはHai Chau DistrictのOng Ich Khiem Street沿いにあり、Han Riverから西へ約1.5kmの場所に位置しています。1940年代から何らかの形で運営されてきたこの市場は、青空市場から現在の広大な3階建てのコンクリート建築へと成長しました。現在の建物は1984年に建てられ、2000年代初頭に改装されました。広さは約14,000平方メートルで、約2,000の店舗が入っています。
「Cho Con」という名前は文字通り「小さな市場」を意味しますが、Da Nang (다낭 / 岘港 / ダナン) で最大の屋内市場であることを考えると皮肉なものです。この名前は、かつて川沿いの主要な交易エリアに対する二次的な市場だった時代の名残です。現在では、小さな要素はどこにもありません。
Quang Namとの合併に伴う最近の行政区画の変更により、Da Nangは急速に発展していますが、Cho Conは昔ながらの地域の個性をしっかりと保ち続けています。
Cho Conは一般的な意味での観光地ではありません。チケット売り場も、ガイドツアーも、Instagram映えする壁もありません。ここにあるのは、ベトナムの中規模都市がどのように食を賄っているかというリアルな姿です。1階だけでもベトナム中部の食材について学ぶことができます。あらゆるオレンジ色の干しエビ、瓶詰めで売られている発酵魚のペースト、目の前で挽いてくれる新鮮な粉唐辛子などが並んでいます。
また、Da Nangで布地やオーダーメイドの服、持ち帰り用のローカルスナックを買うのにも最適な場所の一つです。客層が主に地元民であるため、同じ商品でもHan Marketより15〜30%ほど安く買える傾向があります。
市場は毎日およそ午前6時から午後6時まで営業していますが、多くの屋台は午後5時頃には片付けを始めます。狙い目は午前7時から9時の間です。この時間帯は生鮮食品コーナーが最も活気づき、屋台もフル稼働しています。昼頃になると、扇風機が回っていても建物内の熱気がこもってきます。
季節的には、Da Nangの乾季である3月から8月が市場を散策するのに最も快適です。雨季(9月〜12月)でもCho Conが閉まることはありませんが、大雨の際には周辺の道路が冠水し、アクセスが悪くなることがあります。
Da Nangの中心部やVo Nguyen Giap沿いのビーチホテル街から、Cho Conまでは車ですぐの距離です。
南へ約30km離れたHoi Anから来る場合は、Grabかローカルバスの1番を利用してください。料金は30,000 VNDで、約50分かかります。

写真:Kirandeep Singh Walia (Pexels)
1階のフードコートエリアは最大の魅力です。各屋台では、ベトナム中部料理を代表するターメリック色に染まった麺料理「mi quang」が1杯30,000〜40,000 VNDで提供されています。また、Saigonのスタイルとは異なる、Da Nangならではのパリッと大きく折りたたまれた「banh xeo」も見つかります。1皿およそ20,000〜30,000 VNDです。Ong Ich Khiem側の入り口近くにある屋台では、長年にわたりカニ入りの「banh canh」を作り続けています。言葉の壁がある場合は、「banh canh cua」と伝えて指差しで注文してみてください。
2階には、スルメ、ゴマ飴、「nem chua」(豚肉の発酵ソーセージ)、様々なライスクラッカーを売る店が立ち並んでいます。これらは冷蔵庫のマグネットよりもずっと良いお土産になります。ゴマとココナッツが入った「banh trang」(ライスペーパー)は1袋30,000〜50,000 VND程度で、バックパックに入れて持ち帰るのにも適しています。
Cho Conの織物コーナーは、Hoi An (호이안 / 会安 / ホイアン) の仕立て屋ほど観光客向けではないため、その分初期価格が安く設定されています。シンプルなオーダーメイドのコットンシャツなら150,000 VND程度から作ることができます。Hoi Anのような英語でのサービスは期待できないため、希望するデザインの写真を持参し、翻訳アプリを活用しましょう。
料理をする予定がなくても、魚介類や肉類の通路はゆっくり歩いてみる価値があります。魚はDa Nangの沿岸漁船から直送されており、その種類の多さには驚かされます。マテ貝、シャコ、マナガツオ、バラマンディなどが、午前7時には氷の上にずらりと並べられます。
いくつかの屋台では、挽いたVietnamese coffee (베트남 커피 / 越南咖啡 / ベトナムコーヒー) の量り売りをしています。ロブスタブレンドの500g入りバッグは、焙煎度合いにもよりますが60,000〜100,000 VNDです。「ca phe sua da」にこだわりがあるなら、帰国前にここで買いだめしておくのがおすすめです。
市場の南門のすぐ外には、「bun cha (분짜 / 烤肉米粉 / ブンチャー) ca」を売る屋台が並んでいます。これはDa Nang名物のさつま揚げ入り麺スープです。1杯35,000〜45,000 VNDです。もっとボリュームのある食事がしたい場合は、川に向かって東へ5分ほど歩き、Hung Vuong Street沿いの食堂で「com tam」のプレートを頼んでみてください。砕き米にご飯、豚肉のグリル、目玉焼きが乗って約40,000 VNDです。
もしまだegg coffee (에그커피 / 蛋咖啡 / エッグコーヒー) を試したことがないなら、北東へ徒歩10分のLe Duan Streetにあるいくつかのカフェで本格的なものを味わえます(Hanoiの純粋主義者は異論を唱えるかもしれませんが)。
Cho ConはDa Nangの中心地区であるHai Chauにあるため、宿泊施設の選択肢は豊富です。

写真:Pew Nguyen (Pexels)
Cho Conは、Han River沿いの朝の散歩や、Ba Na Hillsのゴールデンブリッジへの午後の小旅行と組み合わせるのが最適です。市場自体の所要時間は約90分を見込んでください。食事をする場合はさらに時間が必要です。夕食の席で誰もが話題にするようなハイライトにはならないかもしれませんが、単なるビーチリゾートではなく、本当にDa Nangを訪れたのだと実感させてくれる場所です。