핀(phin) 필터를 통해 진한 연유 층 위로 떨어지는 아이스 로부스타 커피, 그리고 이를 잘 저어 얼음 위에 부은 뒤 아무도 신경 쓰지 않는 회전교차로의 오토바이 행렬을 바라보며 마시는 시간. 이것이 바로 "ca phe sua da"입니다. Saigon에서 이 커피는 단순한 음료를 넘어 매일 반복되는 의식과 같습니다. 지금 소개하는 다섯 곳은 맛도 훌륭하고 가격도 합리적이며, 6살 아이를 동반해도 눈치 보이지 않는 편안한 분위기를 자랑합니다.
Trung Nguyen E-Coffee, 1군
프랜차이즈라고 해서 선입견을 갖지 마세요. Trung Nguyen의 E-Coffee 매장은 매우 쾌적하며 가족 단위 방문객에게 안성맞춤입니다. Nguyen Dinh Chieu 거리에 위치한 1군 지점은 이 가격대에서는 보기 드문 쾌적한 에어컨 시설을 갖추고 있으며, 유모차를 놓을 수 있을 만큼 넓은 좌석과 ca phe sua da뿐만 아니라 로부스타의 쓴맛이 아직 익숙하지 않은 아이들을 위한 과일 스무디 메뉴까지 준비되어 있습니다. ca phe sua da 가격은 약 39,000 VND입니다. 직원들은 관광객 응대에 익숙합니다. 매일 오전 7시부터 오후 10시까지 운영합니다.
Cafe Viet, Binh Thanh군
Bach Dang 부두 근처, Dinh Tien Hoang 거리에 있는 소박한 동네 카페입니다. 테이블이 인도까지 나와 있는 모습은 전형적인 Saigon(사이공)의 풍경이지만, 실내에는 등받이가 있는 의자가 마련되어 있어 어린 자녀나 해외에서 오신 부모님과 함께 방문하기에 좋습니다. 이곳의 커피는 버터 향이 감도는 다크 로스팅 블렌드를 사용하며, 핀을 통해 천천히 추출되므로 서두르지 말고 기다려 보세요. ca phe sua da는 25,000 VND입니다. 오전 9시 30분경까지는 "banh mi"도 판매하여 아침 식사를 해결하기에도 좋습니다. 운영 시간은 오전 6시~오전 11시, 오후 2시~오후 9시입니다.
사진 제공: Pexels의 Duy's House of Photo
Cheo Leo, Phu Nhuan군
1938년부터 운영된 Cheo Leo는 도시에서 가장 오래된 커피숍 중 하나입니다. Bui Vien에서 약 4km 떨어진 Phu Nhuan군의 Nguyen Thien Thuat 거리에 위치해 있어 중심가는 아니지만, 그랩 바이크를 타고 찾아갈 만한 가치가 있습니다. 세련된 인테리어보다는 비좁고 분위기 있는 공간이 이곳의 매력입니다. 주문은 작은 창구를 통해 이루어집니다. ca phe sua da는 약 20,000 VND이며, 수십 년간 변함없는 맛을 유지하고 있습니다. 직접 로스팅한 원두와 넉넉한 연유 비율이 일품입니다. 화려한 가구가 필요 없는 가족들에게 추천하며, 아이들은 이곳의 활기찬 분위기를 흥미로워합니다. 오전 7시부터 오전 11시까지만 운영하니 11시 5분 이후에 방문하지 않도록 주의하세요.
Chim Sao Saigon, 3군
이곳은 베트남 커피(베트남 커피 / 越南咖啡 / ベトナムコーヒー) 메뉴와 함께 "bun thang" 및 밥 요리를 포함한 간단한 식사 메뉴를 제공하여, 자리를 옮기지 않고도 커피와 식사를 모두 해결할 수 있습니다. Vo Van Tan 거리에 위치한 매장은 천장 선풍기와 타일 바닥으로 꾸며져 있어, 과장되지 않은 진정한 옛 Saigon의 정취를 느낄 수 있습니다. ca phe sua da는 30,000 VND입니다. 어른들은 대화를 나누고 아이들은 편하게 머물 수 있는 적당한 소음 수준을 유지합니다. 오전 7시부터 오후 9시 30분까지 운영합니다.
사진 제공: Pexels의 Vuong
Cafe Apartment Rooftop, 1군 (Nguyen Hue)
Nguyen Hue 거리에 있는 Cafe Apartment 건물에는 층마다 독립적인 카페들이 들어서 있습니다. 특히 9층과 10층의 루프탑 카페들은 아래로 펼쳐진 보행자 거리의 풍경을 감상할 수 있고 오후의 바람을 즐기기에 좋습니다. 가족 단위 방문객에게는 난간이 있는 테이블 좌석이 안전하며, 아이들의 동선을 한눈에 파악할 수 있어 편리합니다. ca phe sua da는 45,000~55,000 VND 사이로, 전망에 대한 비용이 포함되어 있습니다. 건물 내 엘리베이터가 있습니다. 주말 인파로 좁은 통로가 붐비기 전인 평일 오전에 방문하는 것을 추천합니다. 대부분의 카페는 오전 8시부터 문을 엽니다.
주문을 위한 몇 가지 실용적인 팁
자리에 앉으면 "ca phe sua da"라고 말하는 것만으로도 모든 곳에서 충분히 통합니다. 손가락으로 잔 수를 표시하면 더욱 좋습니다. 만약 따뜻한 연유 커피를 원한다면 "ca phe sua nong"이라고 하세요. 블랙 아이스 커피는 "ca phe den da"입니다. Saigon의 대부분 커피숍에서는 온도와 상관없이 핀 방식으로 내린 "vietnamese coffee"를 제공합니다. 필터를 잔 위에 올리고 커피가 다 떨어질 때까지 기다려야 합니다. 원두의 분쇄도와 로스팅 정도에 따라 3분에서 8분 정도 소요됩니다. 커피가 한 방울씩 떨어지는 것을 지켜보는 그 기다림의 시간이 바로 커피를 즐기는 진짜 방식입니다.
실용적인 정보: 소개된 다섯 곳 모두 소음, 공간, 커피를 마시지 않는 동반자에 대한 태도 면에서 가족 단위 방문객에게 적합합니다. 가격은 잔당 20,000~55,000 VND이며, 4인 가족 기준 커피와 간단한 음료를 포함해 약 150,000 VND 정도를 예상하면 됩니다. 모든 곳에서 현금 결제를 선호하며, 10,000~50,000 VND 단위의 작은 지폐를 준비하면 계산이 훨씬 빠릅니다.
