느긋한 아침을 위한 호이안 브런치 맛집

Hoi An은 늦잠을 자기에 더할 나위 없이 좋은 곳이며, 그만큼의 여유를 즐길 자격이 충분한 도시입니다. 아침 6시의 분주함을 피해 조금 늦게 하루를 시작하면, 프랑스풍 베이커리와 정통 베트남식 아침 식사, 그리고 수준급의 에그 요리와 콜드 브루를 선보이는 현지 맛집들을 만날 수 있습니다.

현지인처럼 즐기는 베트남식 아침 식사

주말 아침 현지인들이 즐겨 찾는 식당을 경험하고 싶다면 Tran Phu 거리의 개방형 식당들이나 Tran Quy Cap의 재래시장 근처 노점들을 방문해 보세요. 이런 곳들은 새벽부터 문을 열지만 오전 10시나 11시까지는 손님들로 북적여 브런치를 즐기기에 제격입니다.

이곳에서 꼭 맛봐야 할 음식은 "Cao lau"입니다. 두툼하고 쫄깃한 면발에 돼지고기 편육, 바삭한 튀김 고명, 신선한 채소를 곁들인 이 요리는 지역 우물물로 면을 뽑아 베트남(Vietnam) 어디에서도 맛볼 수 없는 독특한 풍미를 자랑합니다. 가격은 한 그릇에 35,000~45,000 VND 정도입니다. 대부분의 노점은 정오 이전에 문을 닫으니 오전 10시 30분 전에는 도착하는 것이 좋습니다.

조금 가벼운 식사를 원한다면 Anthony Bourdain이 'Parts Unknown'에서 극찬했던 Le Loi 거리의 "banh mi" 맛집 Phuong을 추천합니다. 다양한 속재료를 모두 맛보고 싶다면 오전 10시 이전에 방문하세요. 가격은 약 30,000 VND입니다.

시장 근처 몇몇 노점에서 파는 "Banh cuon"도 별미입니다. 얇게 찐 쌀피에 다진 돼지고기와 튀긴 샬롯을 넣고 찍어 먹는 소스와 함께 제공되는데, 깔끔하고 담백하여 점심 전까지 든든한 아침 식사가 됩니다.

여유로운 아침을 위한 카페 겸 베이커리

Hoi An(호이안)은 베트남에서 단위 면적당 카페가 가장 많은 곳 중 하나이지만, 그중에서도 앉아서 식사를 즐길 만한 제대로 된 베이커리 카페는 몇 군데로 압축됩니다.

Mia Coffee House(3 Nguyen Truong To)는 사워도우, 크루아상, 훌륭한 샥슈카를 베트남 커피와 함께 선보입니다. 주말에는 안뜰 자리가 금방 차니 9시까지는 도착해야 자리를 잡을 수 있습니다. 빵은 오전 중에 모두 매진되곤 합니다. 커피는 45,000 VND부터, 식사 메뉴는 95,000 VND부터 시작합니다.

Nguyen Hue 거리에 있는 The Espresso Station은 규모는 작지만 커피에 진심인 곳으로, 토스트 샌드위치와 바나나 브레드 같은 간단한 메뉴를 갖추고 있습니다. 이곳은 장기 체류하는 외국인들이나 Cam Kim 루프를 돌고 온 사이클리스트들이 즐겨 찾습니다. 화려한 장식은 없지만 맛있는 커피와 편안한 휴식을 제공합니다. 플랫 화이트는 약 55,000 VND입니다.

Nguyen Thai Hoc 거리에 위치한 Cargo Club은 오랜 시간 사랑받아 온 믿음직한 곳입니다. 강이 내려다보이는 2층 구조로, 베트남식 아침 식사부터 서양식 에그 요리까지 다양한 메뉴를 갖추고 있습니다. 주말에는 관광객들로 붐빌 수 있지만, 음식의 퀄리티가 일정하고 2층에서 바라보는 강변 풍경이 그만한 가치를 합니다. 메인 메뉴는 120,000 VND부터입니다.

사진: Jordan Coleman (Pexels)

주말에만 즐길 수 있는 특별한 브런치

평일에는 운영하지 않지만 주말에만 특별한 브런치를 선보이는 곳들도 있습니다.

Streets Restaurant Cafe(17 Le Loi)는 사회적 기업이 운영하는 교육 레스토랑으로, 주말에는 베트남 전통 요리와 서양식 메뉴를 아우르는 브런치 뷔페를 제공합니다. 새우와 숙주를 넣어 바삭하게 구워낸 "banh xeo"는 정석대로 조리되며, 쌈을 싸 먹을 수 있는 신선한 허브가 푸짐하게 제공됩니다. 가격은 90,000~150,000 VND이며 토요일에는 미리 예약하는 것이 좋습니다.

An Bang이나 Cua Dai 해변 근처에 머물고 있다면, 해변 도로를 따라 늘어선 작은 카페들이 주말 오전 8시 30분부터 브런치 모드로 전환됩니다. 거창한 메뉴는 아니지만 구운 빵, 신선한 과일, 달걀, 그리고 시원한 "ca phe sua da(연유커피)"를 즐길 수 있습니다. 관광객들이 몰려오기 전 고요한 해변을 바라보며 즐기는 아침 식사는 무엇과도 바꿀 수 없는 경험입니다. 가격은 60,000~100,000 VND 정도입니다.

사진: Võ Văn Tiến (Pexels)

베트남 커피에 대한 팁

Hoi An은 베트남 커피를 즐기기에 아주 좋은 곳입니다. 고산지대 커피 재배지와 가깝고, 직접 원두를 로스팅하는 카페들이 많습니다. "에그 커피"를 아직 맛보지 못했다면 Bach Dang이나 Nguyen Phuc Chu 거리에 있는 카페들을 방문해 보세요. 원래 하노이에서 유명하지만 이제는 남쪽에서도 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 디저트처럼 달콤하고 진한 맛이 특징이며 가격은 한 잔에 55,000~65,000 VND입니다.

올드타운의 인파를 피해 조용한 곳을 찾는다면 중심가 동쪽 주거 지역인 Nguyen Duy Hieu 거리의 카페들을 추천합니다. 현지인 가격(드립 커피 35,000~40,000 VND)으로 즐길 수 있으며, 그늘진 좌석에서 관광지의 소음 없이 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.

실용적인 정보

올드타운의 아침 식당 대부분은 오전 10시 30분에서 11시 30분 사이에 문을 닫으므로 전통적인 베트남식 아침 식사를 원한다면 너무 늦잠을 자지 않는 것이 좋습니다. 베이커리 카페들은 오후까지 운영합니다. 호이안은 규모가 작아 위에서 언급한 곳들이 모두 올드타운 중심부에서 2km 이내에 있습니다. 자전거를 이용하면 아침에 두세 곳을 여유롭게 둘러볼 수 있습니다.