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호이안에서 현지인들의 일상이 가장 잘 보존된 거리, Phan Boi Chau를 소개합니다. 관광 중심지에서 불과 5분만 더 걸으면 만날 수 있는 진짜 호이안의 맛을 경험해 보세요.
마지막 업데이트 · May 26, 2026 · 독립적으로 조사한 콘텐츠, 협찬 없음.
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Phan Boi Chau 거리는 호이안 올드타운의 등불이 밝혀진 중심지인 Tran Phu 거리와 거의 평행하게 뻗어 있지만, 그 분위기는 완전히 다릅니다. 관광객은 줄어들고 플라스틱 의자는 늘어나며, 가격은 절반 정도로 뚝 떨어집니다. 며칠 동안 유적지 구역 안에서만 식사하며 무언가 아쉬움을 느꼈다면, 아마도 이 거리를 놓치고 있었기 때문일 것입니다.
Phan Boi Chau 거리는 Tran Phu 거리에서 북쪽으로 약 400미터, 실내 시장을 지나 위치해 있습니다. 호이안(Hoi An) 중앙 시장을 통과하거나 돌아 북서쪽으로 향한 뒤, Nguyen Thai Hoc 거리를 건너면 쉽게 찾을 수 있습니다. 숨겨진 곳은 아니지만, 굳이 홍보하지 않을 뿐입니다. 가볼 만한 구간은 Ly Thuong Kiet 교차로에서 서쪽으로 Hoang Dieu 방향까지 약 600미터 정도입니다. 오전 6시부터 10시까지가 가장 활기차며, 일부 노점은 이른 오후까지 운영하기도 합니다.
"Cao lau"는 호이안을 대표하는 국수 요리로, Phan Boi Chau 거리에는 외부인의 입맛에 맞추지 않은 정통 방식을 고수하는 노점이 두세 곳 있습니다. 면은 두툼하고 약간 쫄깃하며, 잿물(전통적으로 올드타운의 특정 우물물을 사용하지만, 요즘은 시장 내 전문 공급업체에서 공수함)을 사용해 옅은 회색빛을 띱니다. 그릇에는 차슈 스타일의 돼지고기, 바삭한 쌀 과자, 신선한 허브 한 줌, 그리고 숙주나물이 곁들여집니다. 육수는 국물이라기보다 면을 적시는 소스에 가까워 재료의 맛을 잘 살려줍니다.
한 그릇에 30,000~40,000 VND 정도를 예상하세요. 만약 이 거리에서 cao lau(까오러우)를 70,000 VND에 파는 곳이 있다면, 다시 관광객 밀집 구역으로 돌아온 것입니다. 자리에 앉아 주인이 직접 만드는 모습을 구경하고, 쌀 과자가 눅눅해지기 전에 따뜻할 때 드세요.
호이안에는 Saigon이나 Hanoi 버전과는 차별화된 독자적인 "banh mi" 스타일이 있습니다. 빵은 더 짧고 바삭하며, 속재료는 파파야 절임, 파테, 그리고 대부분의 상인이 비밀로 부치는 특제 칠리소스가 들어갑니다. Phan Boi Chau 거리에는 이른 아침 시장 입구 근처에 한두 개의 노점이 자리를 잡습니다. 가격은 15,000~20,000 VND 정도이며, 앉을 곳이 없으니 서서 드시는 것을 추천합니다.
Cao lau 노점에서 몇 걸음만 걸으면 다진 돼지고기와 목이버섯을 넣고 쪄낸 "banh cuon"을 파는 곳을 찾을 수 있습니다. 맑은 소스와 튀긴 샬롯을 곁들여 먹는데, 국수보다 가벼워 시장 구경 후 두 번째 아침 식사로 좋습니다.
꽃 모양의 투명한 찐 만두인 White Rose Dumpling은 호이안의 특산물이지만, 대부분 식당에서 판매합니다. 가끔 이 거리의 노점에서도 사이드 메뉴로 파는 경우가 있는데, 보인다면 한 접시(약 25,000 VND) 주문해 보세요. 메인 요리는 아니지만 맛이 훌륭합니다.
"Mi quang"은 꽝남 지역의 강황으로 색을 낸 노란 국수 요리입니다. 호이안이 이 지역 중심에 있음에도 불구하고 여행 정보에서는 cao lau에 밀려 주목을 덜 받는 편입니다. Phan Boi Chau 거리의 한 노점에서는 돼지고기, 새우, 메추리알을 올리고 진한 육수를 자작하게 부어주는 훌륭한 Mi Quang을 맛볼 수 있습니다. 위에 뿌려주는 땅콩과 참깨 쌀 과자는 필수입니다. 가격은 30,000~35,000 VND입니다.
사진: Trần Phan Phạm Lê (Pexels)
중앙 시장 입구 근처에는 보온병과 얼음 잔 하나를 두고 "ca phe sua da(연유커피)"를 파는 아주머니가 계십니다. 수년째 매일 아침 그 자리를 지키고 계시죠. 가격은 10,000 VND이며, 와이파이가 있는 카페보다 훨씬 맛이 좋습니다. 아침 식사 시간이 끝날 무렵인 오전 중반부터는 콩과 젤리가 들어간 달콤한 디저트 수프인 che를 파는 노점들도 나타납니다.
사진: Quang Nguyen Vinh (Pexels)
이 거리는 아침에 활기가 넘칩니다. 오전 10시 이후에 가면 절반 이상의 노점이 문을 닫고 남은 재료도 거의 없습니다. 가장 좋은 시간대는 오전 7시부터 9시 사이입니다. 출근 전 식사하는 현지인, 잠시 쉬어가는 시장 상인, 등교하는 학생들을 볼 수 있습니다. 주말에는 평일보다 사람이 조금 더 많지만, 올드타운만큼 붐비지는 않습니다.
호이안의 미식 여행을 계획 중이라면, Phan Boi Chau 거리에서 첫 끼를 해결한 뒤 시장 내부를 거쳐 올드타운으로 이동하는 코스를 추천합니다. 등불이 켜진 거리와 양복점에 도착할 때쯤이면 이미 맛있는 음식으로 배를 채운 상태일 것입니다.
대부분의 노점은 100,000 VND 이상의 큰 지폐를 거슬러 줄 여유가 없으므로 10,000 VND이나 20,000 VND 같은 작은 단위의 지폐를 준비하세요. Phan Boi Chau 거리는 올드타운 대부분의 숙소에서 도보로 약 10분 거리입니다. 앱은 필요 없습니다. Tran Phu 거리에서 시장을 지나 북쪽으로 걸어가며 돼지고기 육수 냄새를 따라가기만 하면 됩니다.